第41章 、熱鬧的年夜飯

她的歉意趁着糖酥饽饽的東風, 鑽進陶家興耳後根, 夥同滿腹心甘情願，賣力想掀翻這一筆糊塗賬。

事主兒“不計較”也非诓語，來去太容易, 林雲芝覺着先前的舉棋不定，像場極力哄擡的名利場，裏頭一切紙醉金迷、繁華盛景皆是空中樓閣, 虛假的, 未免自己太促狹難看, 她搜腸刮肚給自己尋了個臺階下。

“你素來心中有成算, 這次是大嫂心急, 踩在尾巴根兒上”說着垂了眉眼，她精神原就有些恹恹的, 如此不作為, 竟顯出兩分哀色忏悔

“你性子悶, 量不懂心思，如今你老大不小, 成家卻一直沒有動靜, 我跟娘急火才胡亂投醫, 叫那婆子風光事一忽悠，險些害你名聲掃地, 嫂子不圖你能冰釋前嫌，有怨怼不舒服直管說出來，萬不要憋在心裏”

少年郎做賊心虛, 站在動心的漩渦眼中間搖擺，一面要廢盡力氣掩飾這份不合倫理的喜歡，一面又宛如求偶的雄禽，恨不能抖開所有的矜傲為求那人能側目

兩邊相悖的情緒在心底左竄右行，他被折騰得精疲力竭，只能引一句：“午食的饽饽味道好，往後大嫂空閑，家中可做些備着，饅頭會喜歡的”

又以“何時回家，娘在家中怕是等久了”做筏，林雲芝叫這一打岔，兩人就着不計較順勢而為，歡歡喜喜維系着親近，只是其下裏子如何，除開真正難受的，沒人會去介懷。

林雲芝笑着說：“等朱家來人交付完銀錢便回去”

她給李全、阿鬥封壓歲禮，花糕、松子糖零零碎碎，手禮不可謂不豐富，這世道最難得人心，林雲芝素來對自家人大方。

李全拎着食盒，裏頭有小娘子特為他做的八寶鴨子，單此一樣，他覺着往後不為酒樓若盡心竭力，深愧小娘子今日的疼惜。

雖說人不全，林雲芝還是做了年終總結，說兩句勉勵話：“年後酒樓辦起來，如今的舒服日子怕不再能有，望着咱們能熬過辛勞，與銀子相擁。”

開業日子定在初五，借着“破五”的習俗，這日祛邪、避災、送窮，和着迎財神、開市街坊，屆時糧鋪、食肆、酒樓、肉販都會開張。

“阿鬥随着我跟家興回陶家，估摸咱們也算半個親人，我可不會客套，年時的朝暮食、廚下煩瑣事，全交于你”她想當這甩手掌櫃許久，如今名正言順有幫手，不懼旁人再說閑話。

阿鬥聞言擡頭，見小娘子宛如只得逞的狐貍，面上毫不掩飾狡黠，阿鬥當牛做馬半輩子，願給奴才找臺階的主子真不多見，便是京畿繁華地也不出例外，今年總該比以往伺候日子要好過。

朱家未時登門，許是對這份手禮看重，朱贏親随馬車一道前來。

珠圓玉潤的管家差使下頭奴仆點數，确保無虞後喊着搬運上車馬，不忘交代：“這東西可都金貴，萬不能有差池，你們小心着點”

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朱贏能在官層混跡出名聲，自然懂得拿捏斤兩，锱铢必較心疼錢的一方面，另一面又不好打自家親侄兒的臉，像這回最初商定好的七十兩，他摳摳搜搜又添了六兩銀粿子賞錢--打成牡丹花、小銀魚狀，寓意“年年有餘”，意頭聽起來吉祥。

林雲芝笑彎眉眼道謝，她原沒指望能有賞錢，畢竟請朱家大牌打廣告，不用給廣告費，她覺得挺值的。

朱家馬車走遠，陶記年前的生意徹底告一段落，碟盤竹箸用紗布蓋着，未免落灰，長條凳架在四仙桌上，廚裏剩餘的菜蔬裝筐準備運回陶家，以備年用，門外下好銅鎖，只等初五開張。

陶家事宜裏外由着黃氏操辦，年夜飯林雲芝有意讓阿鬥露一回手藝，有這年夜話頭，阿鬥也能順理成章跟陶家多些親近，再者她頭回不曉得如何操辦，上輩子從奶奶過世，科技貫穿生活，大家都低着頭捧手機，各自為政高興，年味早就不比以往。

加上工作繁重，一年到頭好不容易有兩天假，她更是懶得折騰，草草了事，沒滋沒味将就十來年，沒想到還能再聚一大家子人，她怕出纰漏鬧笑話，麻溜地讓出交椅，跟在阿鬥身後打下手。

年夜飯五辛盤、屠蘇酒外，另有四碟菜果、四碟案鮮，一瓯濾蒸的燒鴨、一瓯水晶豬蹄，雞是禿肥幹蒸的劈曬雞，豬肉非烀，用白炸的手法，雞子吊收的濃湯，熬着清酒、秋油、陳醋炖爛，肉是農家自家飼養的，不顯幹柴肥膩。

即是年夜，自然少不了火鍋和魚，怕衆口難調，林雲芝幹脆改做鴛鴦鍋，紅白兩面，全憑口味喜好，肉圓子、黃芽菜、菘菜、豆幹之類

滿滿當當的碟盤擠滿桌席，至于火鍋是紅湯還白湯，林雲芝覺着不大要緊兒，一會兒熱鬧起來，到最後都逃不到兩頭沾的結果，紅湯白湯誰又分得清楚。

魚兒是鮮活的草魚，兩斤來重，剝皮去穢，分肝、肉，姜汁去腥，醬酒郁足一個時辰瀝幹，裹上層芡粉，後用油炮，滾油炸要過兩道，直至兩面焦黃。

魚尾炸不透，她特意多滾兩次熱油，保管整條魚呈越龍門的之态，為圖家中和睦騰達

而後起鍋重用瓜、姜、蔥花、椒，甜酒、秋油、豆豉滾沸，煸炒鹵幹色紅，淋在魚身上，酥軟紅亮，就着一尺遠便能聞着味兒。

“阿鬥這手藝，确實好，娘一會可得好好嘗嘗”李氏笑着同黃氏說道

陶家樂得接納阿鬥，廚藝精湛，又老實厚道，除了劉氏見過滿食案豐盛泛酸的嘴臉。

未開席前，陶老三拉着劉氏回了一趟屋子。

才進院，陶老三劈頭蓋臉訓道：“你少給我擺臉色，大過年的找不痛快，別以為我不明白，大嫂娘家前陣子天天來竄門，娘被逼着下地躲，本想着她來幾回尋不到人，自不會再來，你倒好，把人接到屋子不說，好話好茶伺候着，鐵牛撞見好幾回，你誠心要更娘鬧不痛快，先同你說，最末鬧僵起來，胳膊肘哪兒都不拐，只沖有理的一方”

陶老三深谙自家媳婦脾性，話不說絕，她不曉得進退：“一會兒不管你高不高興，總之敗了這頓年夜飯，且看我不送你回娘家”

“成，裝也給你裝像”劉氏鬥敗的母雞般撒開翅膀

大過年節骨眼上男人脾性大，不好對着來，免得真送她回娘家，街坊鄰裏都看着，面子裏子不得丢盡了。

席上都是自家人，本沒那麽多拘禮，這會子團團圍坐，怎麽松快怎樣來。

林雲芝挨着陶家興，看着食案邊兩個小蘿蔔頭：“開吃喽，夠不着管來喊母，母幫你們夾”

黃氏也笑道：“就是，拘着做什麽，提筷提筷，起先在廚房外嚷嚷肚子餓，這會子不餓了？”

“餓”兩蘿蔔年紀不大，脆生生喊，饅頭在食肆除了他母，就屬跟阿鬥親近。

阿鬥閑暇會做些零嘴解饞，李氏管得嚴，不容他多吃，他貫會撒嬌哄得阿鬥手忙腳亂，沒法兒幫他忙着李氏，兩人的革命友誼就此展開，愈打愈結實，如今饅頭心裏阿鬥地位跟他爹不相上下。

一席面上有人動筷，過節講究熱鬧，觥籌交錯、杯盤相撞，熱鬧得很。

喝了一角的屠蘇、一角的椒柏，在座或多或少，腦子都有些熏醉。

除夕夜，長輩要給小輩發壓歲禮，老者為先，依次照着輩分輪，每一份壓歲禮要換一句吉祥話，家中小輩不多，這些孩童月初就在念叨，一年到頭攢不住錢，富裕便在過年這幾日，待十五上元節花燈會，糖葫蘆、泥人、花燈、元宵，不愁朝父母長輩伸手要銀子。

輪着陶家興時，饅頭外衫的紅夾襖有些不大合身，盤口的扣子太緊實，紅彤彤火球似的裹着，他原就寸短憨态身子登時腫成顆元宵，咿呀做禮道：“祝小叔叔做大官，娶漂亮嬸嬸回家，生糯米妹妹”

妹妹便罷了，還要添糯米兩個字，黃氏登時樂得仰倒，李氏忙擺手澄清：“這熊孩子，書不曉得讀，瞧瞧這三句繞不開吃”

黃氏道：“他沒上過書塾，還要他說出多漂亮話來，糯米好歹入耳，合該他沒旁的胡亂形容”

“是這理”林雲芝點頭應道，照陶家興的長相，只要孩子她娘不太拉後腿，怎麽也比饅頭、鐵牛黑泥丸長相來得讨喜，她偷摸摸打量，想着從他臉上窺出那未出世的侄女形貌，不巧兒沒等看清五官，就跌進片深沉，

琉璃色的空洞裏透着一豆燭火倒影，烏央央是片潮海，恰如一介扁舟入汪洋，多的是沉浮漂泊，自己險些溺斃在裏頭。

林雲芝慌不擇路回神，呷了口熱湯定神，食案拜禮還在肆鬧，而她總覺芒刺在背。

席罷，林雲芝将早先分出來的銀子送去與老二、陶絮：“二弟妹幫着的時日長，且多些銀兩，往後小姑在店裏日子久，分紅一應會比如今豐厚的”

陶絮眼中沁着淚道：“大嫂太客套了，能有這些我已經占大便宜，再多我哪裏敢收”都說出嫁姑娘回娘家，妯娌少不了要擠兌，日子苦哈哈難過，輪到她卻是反過來，非但妯娌幫着她，又給她指了生財之道，她已經知恩滿足了。

李氏手底下也在顫，裏頭可是真金白銀，沉甸甸的咯手，怪她沒見識，一輩子怕是沒見過這些銀子，食肆才開，整年頭不到就如此紅火，往後老常客多起來，白花花銀子砸得她眼暈：“謝謝嫂子”

心底忍不住松了口，當初聽孩他爹的話，果真沒信錯。

黃氏料不到自己也有一份：“怎還有我的？”

林雲芝道：“若沒娘在後頭撐腰，哪有這些錢，我一寡婦，吃穿用不大多少，娘收着這些錢，免不得往後為家興打點娶親，有備無患！”

聞言，黃氏樂呵呵收下說：“也為你再嫁，留些嫁妝。”

林雲芝以為不過是玩鬧并不當真，黃氏心想自己不能做損人姻緣的老賴頭，等老大守喪期滿，怎麽也得給老大媳婦找門歸宿。

她老子娘前陣子竄門為的什麽自己門清指着那樣的人介紹親事，還不如自己幫着來。

陶家往後便是老大媳婦的娘家，嫁女兒誰家不要些禮金嫁妝，有備無患這話，怎麽都沒說錯。