第39章
有了燕宜和燕歸兩姐弟以後, 文羽穆就算是徹底從店鋪雜事脫身了。
小滿是家生子，忠誠毋庸置疑，燕宜燕歸對他感恩戴德, 只差供起來了，再加上身契還在他手裏捏着, 也不用擔心他們反水。
是以，平日裏除了定時檢查菜品，提供美人淚, 清點賬目以外，他終于又有了大把的時間。
“總算是閑下來了。”薛亦手裏捧着杯熱茶，啜飲着說。
文羽穆笑道：“是啊，明日我們出趟門吧。”
“去做甚呀，你想逛街還是去下館子？”
“送一壇酒去老師家, 然後去趟裁縫鋪, 買兩身大氅，天氣越來越冷了，棉絨披風有些不夠用了，我看你這些時日都不願出門，老是縮在房間裏抱着個湯婆子。”
薛亦心間暖洋洋的, 笑道：“還是你記挂着我。不若我們明日先去買大氅, 也一并孝敬一下老師和師母。”
“也好。”文羽穆颔首。
事情敲定, 第二天早上起來, 天上竟然飄起了雪花。
南方少雪，薛亦第一次見到翩翩飛舞的雪花，不由得又驚又喜，站在廊下伸手去接，“落雪了, 沐沐，你快來看。”
文羽穆趕出來，給他裹上一層厚實的夾棉外袍，說：“天氣冷，看一會兒便回來洗漱吧。”
“好，我省的了。”薛亦應了，又興致勃勃的看向雪花，憧憬道：“落雪過後，想必能看到銀裝素裹之美景了。”
“是啊。”文羽穆敷衍了一句，兌好了熱水，“快進來吧，一會兒水該涼了。”
薛亦戀戀不舍的邁步，洗漱過後，又想去看雪，還說要等學雪積起來了在院子裏堆個雪人。
文羽穆笑應了，說道：“莫惦念了，一會兒我們還要出門，索性今日步行而去，叫你體驗一下踏雪而行。”
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平日裏都是騎馬的，但雪天馬也不好走，還不如步行。
至于坐轎子，除非必要薛亦是不太情願的，他也不是很喜歡。
洗漱過後，用了熱騰騰的早飯，他們便準備出門。
文羽穆取了一條最厚的夾棉錦緞滾兔毛邊的鬥篷給薛亦披上，這鬥篷比披風好的一點便是帶個帽子，剛好可以遮擋風雪。
他自己也披了件不同色的同款，就這樣出了門。
小暑抱着一把大大的油傘，一路走過抄手游廊，将他們送至門口，“少爺，少夫人，雪天路滑，路上小心啊。”
文羽穆接過油傘，笑着點頭，“今兒我們午間不回來吃，你也歇歇。”
他撐起傘，和薛亦走進雪中。
薛亦伸手想要接過傘，說：“我來撐傘吧。”
文羽穆聞言笑了一下，道：“你手裏還提着酒呢，哪裏方便撐傘，你還是好好走路罷。”
薛亦還想再争一下，文羽穆将執傘的手換成右手，左手伸出，掌心朝上的溫言淺笑着說：“路滑，你牽着我走吧。”
薛亦一手提着酒壇子，若是想和他牽手，便無法執傘。
他望着那細膩潔白的掌心，動搖了片刻，喪氣的拉住了他的手，無奈道：“你總是有法子治我。”
文羽穆笑，手指回扣住他的手。
雪花飄搖，兩個長身玉立的身影執傘而行，長長的鬥篷袍擺随着走動的步伐曳動，行走過熱鬧的街區，在這飄舞的雪花中成為一道引人回首的風景。
到了裁縫鋪，買了四件貂毛的大氅，兩件直接換上了，讓店家将他們換下來的鬥篷送回家，又将剩下兩件仔細的裝好，往溫府而去。
走的快到了，文羽穆突然有些發愁的道：“如今只是尋常孝敬還罷了，過年的年禮又該怎麽辦呢？沒有大嫂操持我當真頭痛。”
薛亦也發愁了，他思忖一會，道：“當時我們上京時，大嫂曾為我們備了一份見面禮，不若按照那個加厚一倍。”
“不，三倍吧，保險一些。”
文羽穆道：“也好。哎，也只能如此了。好在他們家只有長寧哥一個兒子，也不存在分家一說，不然還有的愁。”
薛亦笑着挨了挨他的額頭，安慰道：“莫煩惱，若我們在這裏定居，大嫂和娘親自然也會過來，到時也就不需要你操心這些了，咱們家二十年內，也是不會分家的。”
文羽穆笑道：“倒也是，這樣一想我就輕松多了。”
說話間，溫府到了。
門子已将人認得清楚，不敢怠慢，麻利的跑去通報。
溫老和溫夫人一起在暖閣接待了他們，“都是自己人，也不拘束什麽，随意坐吧。”
見了他們提的酒，溫老便問：“這就是那美人淚？快倒一杯我嘗嘗。”
溫夫人笑道：“你們且不知，他自打知道這酒是你家鋪子賣的，就等着你們來孝敬呢。”
溫老道：“這酒現在可是金貴玩意兒，我雖是閣老，可也不是想喝便能喝到的。”
文羽穆笑着說：“旁人喝難買，老師想喝卻是管夠的。”
溫夫人嗔道：“你們小輩也不要老是慣着他。”
溫老道：“我如今已年過半百，好不容易才享受到小輩孝敬，怎麽這才開始你便攔着。我不指望徒兒，難不成還指望那逆子？”
他比劃了一下，不滿的道：“一罐子辣醬都要同我搶，這逆子真是不要也罷。”
說來這段父子情仇也是有意思，溫家五代詩書傳家，身家清貴，到這一代更是出了溫老這般人物。
可偏偏溫長寧卻是個不喜文反愛武的性子，自打他三歲那年舞動起了他人生中第一把小木劍，這對父子就開始了漫長的‘交戰’。
但随着溫長寧逐漸長大，溫老終究是沒有拗的過他，遂了他的心意，讓他拜了好友鎮國公姜止戈為師。
再後來，如今的小皇帝被先帝扔給溫老，溫長寧和小皇帝一起長大，感情甚篤。皇帝登基後，溫長寧幾番升官，如今已是掌管着五城兵馬司的正三品大統領。
大祁的五城兵馬司是一個獨立的衙門，類似于後世的公安總局，還是自帶軍隊的那種。
兵馬司在京城內外共設五城一百零八所，專司京畿防衛，同時還有一些錦衣衛搜集消息，監察百官的職能，擁兵兩萬，堪稱位高權重，非皇帝心腹不可做。
眼看着兒子在武将的道路上越走越遠，溫老心中不滿又無奈，是以才張口閉口都是逆子。
溫夫人笑道：“好好好，只當我白說一句，你盡管享受你徒兒的孝敬，我才懶得理會你。”
她不去管溫老，笑着轉向文羽穆，說道：“我正說這幾日要找你說話呢，你便來了。”
“剛好，我有件事同你說呢。”
文羽穆忙道：“師母請講。”
“年關将至，你和亦兒無事的話，便到府裏同我們一起來過年吧。我家中人少，只有我們二人和長寧以及兒媳姜氏，再加上你們，人多熱鬧些。”
話是這樣說，其實還不是怕薛亦和他兩個人過節寂寞。
文羽穆感念她照拂，笑應道：“那我便卻之不恭了。”
“師母知曉，我沒什麽拿得出手的，也就廚藝尚可，便由我來準備吃食吧。”
溫夫人笑着點頭，“那便交給你了，也不用弄的太講究奢靡，夠吃就好。”
文羽穆道：“那我便只管撿好吃的做，不拘什麽禮節年菜了。”
溫老點頭，“是極，過年就該吃些好的。”
話音剛落，暖閣的簾子被掀了起來，一陣冷風吹了進來，好在很快又被厚重的簾子重新擋住。
掀開簾子走進來的人正是溫長寧和南宮謹。
他們還真是焦不離孟，孟不離焦。
文羽穆都忍不住懷疑，是否一到休沐日小皇帝就微服偷溜出宮來找溫長寧玩耍。
他們進來後随意的拜了拜，便自行落座，南宮謹笑着道：“方才在門外聽聞你們說要吃好的，今兒我又有口福了？”
聽聞此言，文羽穆心想，上次他就看出來了，皇帝嗅覺靈敏，味覺也不差，是個标準的老饕。
看來果然沒看錯他。
溫夫人慈愛的答，“是說要吃些好的，不過不是今兒，是春節那日。”
南宮謹垮了臉，失望的道：“那日我要祭祖，還要和後宮妃嫔一起用家宴，無趣又乏累，你們卻是吃好喝好。”
溫長寧道：“上午我和爹都要陪同你一起祭祖，也不輕松，起的比你還早呢。”
“而且年三十晚間你大宴群臣，我們也一樣脫身不得。”
南宮謹嘆道：“所以為何好好的年節要有這麽多繁瑣的禮節。”
他滿臉都寫着朕的心好累。
溫夫人心疼的看着他，卻也不好多說什麽。
南宮謹一拍桌子，“不行，你們得等我！”
溫長寧說：“你莫胡鬧了，年節當日偷溜出來，言官彈劾的折子要将我爹桌案都淹沒了。”
南宮謹道：“老師幫我擋下來便是。”
他一副朕不管，朕任性的模樣。
溫如晦咳嗽了一聲，南宮謹立即裝可憐道：“老師……”
溫老撚着胡子，慢慢的道：“太後……”
“太後那邊我去說！”皇帝立即道：“左右我要陪她用午膳的，晚間松快松快也無妨，太後會同意的。”
溫老還在沉吟，溫長寧說：“莫要讓我爹為難了，不過是一頓飯。”
話音剛落，就聽溫老道：“不過一頓飯，皇上想在哪裏吃就在哪裏吃吧，言官那邊，我壓着點就是了。”
溫長寧：“……”
南宮謹大喜，“那就這樣說定了。”
說完，他又想起什麽似的，問薛亦和文羽穆，“多我一個，也無事吧？”
話都說到這了，那還能有什麽事。
薛亦答道：“自然可以。”
事情就這樣定下來，年三十，薛亦和文羽穆一起在家守歲，天空又下起雪來，鵝毛般的雪花将視野所及都染成一片白。
薛亦看雪也看膩了，此時只覺得冷。
文羽穆吩咐小暑采買了五斤上好的羔羊肉和牛雪花，提前用滴了靈露的水清洗幹淨，保持口感鮮嫩，第二日帶去了溫府。
因着晚上才一起吃，所以他們用過午膳才過去。
去了那邊，文羽穆便指揮着廚房開始熬制高湯，以及制作湯底。
他打算做後世最流行的火鍋。
現在已經有了涮羊肉，巴蜀那邊也有了麻辣鍋子，不過種類還是少，對香料的運用也不及後世那般爐火純青，花樣百出。
廚房的人看着他一樣樣中藥磨碎了往湯裏扔，不由得咋舌。
雖然知道有些藥物可去腥提味，可這一次也放太多了，這能好吃？
熬好了湯，接下來是炒料，他預備做個四宮格，鍋子都找人定做好了。
牛油麻辣，料炒好後，異香撲鼻，辛辣刺激，香味兒飄出老遠。
花膠炖雞，鮮美濃醇，黃亮的色澤，迷人的香氣令大廚驚呆了，沒想到海貨還能有這種做法，南方來的人就是花樣多。
三鮮清湯，裏面加入了中藥及各色菌子海米，清熱敗火，味道清淡甘鮮，實屬解膩上品。
最後一個更為離奇，竟是用番柿子熬制的湯底，加入高湯以後酸甜香氣盈滿了鼻腔，竟是開胃無比。
番柿子就是番茄，又名西紅柿，意思是來自番邦的紅柿子。
這種柿子前些年才流行起來，多是平民百姓用來炒個蛋就個飯，沒想到竟然被這位薛娘子玩出了花來。
做這些湯底也是極耗時間的，好在有溫府廚房的人打下手，文羽穆只需要指揮着他們做就好了，倒也沒累着。
四種湯底齊頭并進，到晚膳時分，總算是一起備好。
每種都備了一大鍋，他們用卻只用不到四分之一。
文羽穆對大廚道：“這剩下的湯底留上一半以備加湯，其餘的你們拿去煮些東西吃吧。”
大廚連連應是，尋摸着一定要把這四種鍋子給研究透了。
文羽穆也不管他有什麽小心思，又道：“接下來我要加點自己的秘方，煩請你們出去一下，幫我看住門。”
大廚不敢怠慢，忙應了，帶着廚房的人出了門，仔細的幫他把門帶上。
站在門口，廚房的人面面相觑，有個年紀小的幫工睜着眼睛崇敬的道：“已經夠香了，還有秘方吶……”
大廚壓低了聲音說：“富貴人家都有自己的家傳菜譜，這也是底蘊的一種吶。”
“沒聽說過嗎，三代發家才能看吃，人家至少富了三代咯。”
其餘人聽的一愣一愣的，到底是閣老家的，見過世面，接受的也快，放到外面，許多人想都想不到這些。
文羽穆耳朵靈，清晰的聽到外面的說話聲，不由得笑了笑，薛家是一直還算富裕，不過離富貴人家還差得遠，在真正的富貴人家眼裏，只算得上耕讀人家。
薛亦這般的，在世家嚴苛的年代，尚屬寒門子弟。
別小看了寒門，好歹也帶個門，真正平民出身的，連寒門都遠遠攀不上，只能被稱呼一句泥腿子，庶民。
好在如今已不是世家稱霸的年代，科舉取士，也不管你是什麽高門寒門平民。
他将一滴靈露化開在一小碗水裏，均勻加入四種湯底裏，長勺一攪，四種風情各異的香味兒就像褪去了面紗的美人，争先恐後的展示着自己曼妙的身段。
熱鍋子的香氣霸道的沖破了窗戶，彌漫在整個廚房小院裏。
“這，這是什麽高深莫測的廚藝？”大廚瞠目結舌，又一次刷新了自己的認知。
廚房的門開了，文羽穆施施然的道：“一切已經齊備，勞煩諸位了。”
衆人連說不敢當。
等待上菜的下人過來端走了熱鍋子，廚房的人将早已準備的蔬菜禽肉切好洗淨，一碟碟的裝好，放在個大托盤上上了桌。
至于文羽穆自己準備的肉，卻是沒叫他們插手，而是取了個菜墩，上面放着一把足有兩尺長的大刀，一起搬進了暖閣。
溫老，溫夫人，溫長寧及妻子姜氏，還有南宮謹也都到了。
南宮謹不僅自己來，還将皇後徐氏也帶來了。
此時，衆人都好奇的看着文羽穆，溫夫人笑問，“喲，穆兒，這是要作甚？”
文羽穆微微欠身，含笑道：“年節時分，也沒什麽可以娛親的，便給大家表演一個大刀片肉助興吧。”
南宮謹拍手道：“有意思，有意思！”
看看那刀就不簡單。
薛亦雙眸閃亮的望着他，雖仍在努力維持自己的高冷形象，但喜愛之情已溢于言表。
文羽穆持刀而立，舉重若輕，厚重的刀，卻偏偏片出了輕薄的肉。
鮮紅的羔羊肉片肌理細膩，紋路均勻，看着薄，涮好後卻是剛好入口，一絲膻味也無，嫩香無比。
溫長寧贊嘆道：“這手方寸之間的刀下工夫真是了不得。”
文羽穆片好了肉，淨了手坐下，聞言笑道：“多謝兄長誇獎。”
南宮謹瞧着四種湯底，每種都想嘗試一下，糾結片刻，還是優先選擇了紅湯麻辣。
他将一片涮好的肉蘸了點調料，放進嘴裏，滿足的喟嘆道：“吃肉喝酒，這才是人生啊。不枉朕今日堅持要出宮。”
姜氏和他也是從小相熟的，就打趣道：“我聽說淑妃最近恃寵而驕，這次你出來不帶她，怕是回去又是醋海生波。”
徐皇後聞言，眸子望向南宮謹。
她和姜氏一個是安國公之女，一個是鎮國公之女，從小年紀相仿，又都是将門之後，也是打小的手帕交。
不過因着溫長寧從小拜了姜國公為師，所以姜氏又和皇帝相熟。
這次也是姜氏看不慣淑妃驕橫，借着小夥伴的玩笑為徐皇後打抱不平。
南宮謹見皇後看他，便放下筷子，拉住皇後的手道：“梓潼放心，朕只不過喜愛淑妃顏色好罷了，後宮沒有哪個女人能越過你的。”
聽聽這話，簡直渣的渾然天成，理直氣壯。
皇後顯然一點也沒有被感動到，隔着桌子文羽穆都能感覺到她的無語。
她淺笑垂眸，夾了一筷子肉在湯裏涮了幾下，熟了後放到皇帝碗裏，不動聲色的抽回了手，淑雅的道：“皇上，肉熟了。”
文羽穆不禁想笑，總覺得皇後的潛臺詞是：給口吃的，閉嘴吧你。
