第29章 肉夾馍
作為例行公事,付遠忻往廚房走去。
反正也不是第一次來了。
自從青禾被“逼着”偶爾去付府給付遠忻改善夥食後,付遠忻不滿足時不時跑來蹭飯,他養成了一個習慣,那就是一來青禾家就找青禾。青禾不在直接去廚房搜羅,看看有沒什麽好吃的。
結果今天他進了廚房就有些失望,竈臺冷冷的,顯然沒有生過火的痕跡,鍋裏頭也是空的。付遠忻撓了撓自己的腦袋,咕哝抱怨了幾句,邁開步子朝着正屋走去,想要找青陽玩。
他手剛碰上青陽屋子的布簾子,就聽到裏頭低低的念書聲,眉頭一皺,頗有些不是滋味的想:好不容易認識一個和自己年紀一般大的男孩子,卻是個整日只知道讀書的書呆子。
前些日子他剛來青禾家的時候,曾經熱切的找青陽玩耍,可誰知道那個書呆子只會找他玩什麽對聯,猜什麽字謎,無聊透了。于是付遠忻無所事事在小廳子轉來轉去,看到青禾屋子高高挂起的簾子,眼睛一亮就提步進去。
付遠忻剛離開,青陽屋裏的念書聲就安靜了下去。如果付遠忻剛才掀開簾子,就會發現青陽根本沒在看書,而是低低地自言自語:“遠忻到底喜歡玩什麽呢?又不喜歡猜字謎,也不喜歡對對子,可我也不會其他的……”越說越小聲,眉眼間的神色也黯淡下去了。
好不容易來了一個同年齡的小玩伴,可對方卻不喜歡自己,青陽有些難過,果然他還是要自己一個人玩耍麽。
青禾的屋子很整潔,占地最大的就是一張床,一個梳妝臺,一個木櫃子。付遠忻看到梳妝臺上繡了一半的刺繡,灰色的柔軟棉布繡着一只憨态可掬的小貓,舉着爪子眼神興奮,而邊角伸出來一只雪白的女子手掌,曲着手指逗弄小貓,玉指纖纖,相映成趣。
“好可愛,這繡工可比姐姐好看多了。”付遠忻來回摸了好幾下,忍不住笑出了聲。他想起自家姐姐那個糟糕的刺繡,就連極為寬容的母親看了都連連嘆氣,放下那個半成品在屋內繼續踱來踱去。
“就是稍微簡陋了點。”付遠忻如是點評道,可他顯然忘了自己家和青禾家的差距可猶如天塹,一個是高門大戶,一個是平民百姓。
忽然付遠忻眼睛一亮,連忙大步朝着木櫃子旁的一口紅木箱子走去。上面挂着一把鎖,可卻插着鑰匙,沒有拔走。對于青禾來說,自家裏頭只有二白和弟弟,也沒什麽昂貴的東西,也就沒有鎖的必要,可正是這把沒鎖好的鎖讓年紀不大的付遠忻産生了好奇。
這裏頭是什麽?還要鎖着呢。
他正要拔開鎖,響起了什麽又跑到門口看了看,确定青陽在自己屋內乖乖待着沒出來,飛快的把箱子打開,裏頭放着一賬簿,一算盤,還有一套疊的整整齊齊的寶藍色衣裳,看那個布料光潔,面上針織極為緊密,花色也大氣,和這整間屋子的擺件都是格格不入,付遠忻心中怪異,伸手摸了摸,觸手柔軟微微冰涼,顯然是上好的布料。他情不自禁拿起來,誰知道那衣裳剛拿起來,他就聽到“啪嗒”一聲響,好像什麽掉了。
他手伸進去摸了摸,就看到一塊虎狀的通透碧玉,拿在手中竟有液體流動之感,觸手溫潤,垂挂着同樣寶藍色的流蘇墜着幾顆白色的珠子。
“好玉!”付遠忻忍不住贊嘆,完了又奇怪,“青青姐家這塊玉好漂亮啊,值好多錢。”說完又打量手上的衣服,看了又是一驚。
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本來只是一件衣服倒沒什麽,可這件衣服雖然經過青禾巧手縫補,舉起來看還是有多處不自然的痕跡,明顯是修補過的,這就破壞了這衣服的完整感。
“好奇怪,這好好的衣服為什麽會變成這樣?真是好可惜啊。”付遠忻自言自語,他自己穿的衣服都沒這件料子好,要是拿去換錢至少也有十幾兩銀子呢。
他嘆了口氣搖搖頭,努力疊了形狀把衣服放進去,完事後摸了摸自己幹巴巴的腰包,就想到了爹娘對他的狠心。
不過是想要那個研墨生香、寫後永不褪色的竹冼硯臺罷了,父親竟然說“給你用簡直是糟蹋了那個好東西”!付遠忻邊往外走一邊攥着衣角,也怪自己上個月偷溜出去玩,錢都花光了,要不然自己所有的積蓄再加上找大哥二姐借的那些也夠了。
這個時候外頭傳來了動靜,付遠忻攀着窗臺看了一眼,原來是青禾還有二白買菜回來了。
“小公子,你今天可真是運氣好,恰好我買了菜,做完我們一起吃。”青禾對着屋子裏頭眉開眼笑的付遠忻微笑,然後和二白一起去了廚房。
今天買了豬腿肉和面粉,打算來做肉夾馍來着,正說着做完給付家小公子送幾個去,他自己就來了。
“青青姐,你今天做什麽好吃的呀?”付遠忻朝着她大聲問道,連忙跑出屋子,跟到廚房,一邊看一邊數,“豬肉,青菜,雞蛋,面粉……咦,青青姐,你要做包子嗎?”
付遠忻有些失望,不想吃包子啊。剛剛耷拉下腦袋,就感覺到自己的頭被人揉了揉,擡眼看到青禾笑,“不是喲,你先去和陽陽玩,到時候就知道了。”
看到青禾一副不可說不可說的模樣,付遠忻提起精神開心的跑出去,二白挽起袖子開始洗豬肉,不滿地說:“有什麽好對他解釋的,都是來吃白飯的。”
青禾噗哧一笑,洗手回頭看二白,“你還知道吃白飯啊。”
“那是,我可不傻。”得意洋洋的說完,看到青禾捂嘴大笑,才品出對方的字裏行間的意思,忍不住板了臉色,伸出雙手惡狠狠地說,“青青你幫着那個吃白飯的小屁孩!”說完就伸到青禾腰間。
“哈哈哈哈你大人……要……要讓着小孩子哈哈哈哈……”青禾腰間癢癢肉是她軟肋,笑的眼淚都飚出來了,一邊笑一邊逃避二白攻勢,嘴裏威脅,“你再不放手我可反擊了哦!”
“來啊來啊,我才不怕你!”
結果剛說完眼睛就瞪大了,渾身僵硬。
青禾淡定收回自己的手,彈了彈二白的耳朵,忽然忍不住扶着膝蓋大笑起來,“喂喂,你不是吧,你上次還占過我便宜呢,別說摸了,還親了,我不就以彼之道還施彼身嘛!”
提起這個二白的耳朵就開始慢慢紅起來,被青禾一拍肩膀差點心虛的跳起來。
“好了,快點做事情吧,免得中午前還做不出來。”
青禾可是打算晚上在自家的小館子賣這個呢,希望大家喜歡,先上手做一批嘗試一下。
二白手勁足,比青禾耐力好,她就負責片肉,揉面團。青禾一邊洗菜一邊哼着小調子,完全沒感覺到旁邊的視線。
看着青禾快樂的樣子,仿佛自己也被感染了一般,漸漸的二白近日內心的陰霾也散去了,只剩下柔軟輕松,她偏過頭,專心片肉,裝作不經意一般,随口問道:“青青,我們會一直這樣,對嗎?”
“說什麽傻話呢。”青禾笑罵二白,手卻一抖,菜葉子掉到了水裏,濺起的水花砸濕了衣服。
說什麽傻話呢,等你變成真正的你,差不多就是我們分別的日子了。
肉夾馍用的肉有三種,純瘦,肥瘦,肥皮,青禾買了豬大腿肉,所以用鹽、姜、蔥、寇仁、丁香、桂皮、大香熬煮腿肉,少加水,将肉熬色亮紅潤,入味多汁,咬一口都香滑嫩軟,瘦肉不柴。再将揉好的面團攤成一指厚的煎餅,要兩面金黃微焦。再把雞蛋、熟腿肉、嫩菜葉拌炒加辣椒、甜醬,一個盤子放到都是面餅,一個盤子放的全是餡料。
香氣誘-惑,色澤勾人,二白将面餅端起來,有點奇怪看了一眼餅再看一眼肉,“這要怎麽吃?”
“等下我們拿刀把面餅從中間切開,到時候把肉填進去就好,是不是很香?是不是很想吃?”青禾壞壞笑,把餡料從二白鼻子下面端過,那香味勾的二白兩眼發直,跟着把腦袋湊過去,誰知道對方将那盤子從她眼前拿過,偏不給她吃,“就不給你吃,把那個盤子端過來。”
青禾剛将東西放到桌子上,就把屋內兩只饞蟲給勾了出來。
青陽是吃着姐姐手藝長大的,起碼還克制得住,最近剛剛被青禾給徹底勾住的付遠忻簡直恨不得沖上去端着盤子一個人幹掉全部!
那個眼神,啧啧,二白看在眼裏,一個淩厲眼刀飛過去,兩人在空中暗自交鋒。
我做的!
我要吃!
青陽插-入二人交戰區域,手持筷子夾起一個面餅,很是熟練的就把肉給填到餅開口處,表情非常淡定。
旁邊那兩個:你敢偷吃!!!
青陽嘚瑟:我這叫光明正大的吃,螳螂捕蟬黃雀在後,愚蠢的人類=。=
結果一臉得意的青陽剛咬一口就僵住了身子,旁邊兩人放身大笑,就連青禾也忍不住笑出聲,弄了一個餅給他們做示範,“你急什麽?看着我吃。”
青禾将餅橫着,從兩邊咬下去,慢慢咀嚼,吃相優雅,而反觀青陽則是滿手汁液淋漓,真是浪費了噴香的肉汁了。
“要這麽吃,如果是豎着的話,肉汁就全流失了,橫着會讓面餅充分吸收肉汁,味道會更好,好了,快吃吧,免得涼了。”
話剛說完,對面三人組手中等待多時的筷子就齊齊伸出,一大把一大把夾入自己的面餅中,那個盤子一下子少了二分一的料。
青禾人俊不俊,這三個人真是湊在一塊了,真是好像沒吃過肉一樣。
很快三個人就摸着肚子趴在桌上,付遠忻打了個飽嗝,青陽捂着嘴将飽嗝忍下去,二白是才吃了七分飽,砸吧着嘴看着風卷殘雲過後的桌面,讪讪伸出手,将盤子給疊在一塊準備去洗碗,“青青,你好好休息,我去幫你洗碗。”
“姐,我來擦桌子!”青陽機靈,動作很快,一看到二白動,立馬出門去廚房拿抹布。小廳子內就只剩下青禾與付遠忻。
付遠忻覺得有點尴尬,手攥着衣角,眼睛朝着四周飄忽不定,青禾看着覺得好玩,決定逗逗他。
家裏頭陽陽喜歡裝小大人,逗着不好玩,二白出去了,付家這個小公子倒是可愛的緊,每次開開玩笑就臉紅。
青禾招了招手,示意付遠忻過來,對方扭捏了一下小步上前,青禾一拉讓他坐下,手點了點他鼻子,笑着說:“這麽害怕做什麽?我又不是老虎,可不會吃了你。你瞧瞧你,頭發都散了,我幫你梳梳頭。”
付遠忻一摸,才發覺自己把頭發給碰散了,摸起來毛毛躁躁的,眼睛亂飛胡亂點了點頭。
“你喜歡和陽陽玩嗎?”青禾把他頭發打散,重新梳理,青陽提着抹布走進來,羨慕看了付遠忻一眼,一聽到這個問題就豎起耳朵,擦桌子的動作就變慢了,一塊地方擦了三四次都沒變。
青禾看在眼裏,微笑着不說話。
“還、還不錯啊。”付遠忻結結巴巴說話,心虛地瞥了青煙一眼,看到後者開心的抹布都掉到了地上,臉往另一邊一瞥,“書讀的比我好多了,父親喜歡這樣的兒子。”
“嗯,那你喜歡嗎?”
“喜歡。”
“那你們就做好朋友吧,陽陽好孤單吶。”
青禾故作傷心狀,付遠忻忽然跳起來,可是頭皮一扯,痛的眼淚都要掉下來了,“我、我跟他是朋友啊。”
說完才嚎了一聲“疼死我了”。
“急什麽,還沒好呢。”青禾最後将他頭發打理好,對着他被扯得生疼的頭皮吹了幾口氣,柔聲道:“下次不可這樣急切了,你看剛才扯掉了好多頭發呢。”
“和陽陽去玩吧。”
青禾正要回屋子去休息,卻看到付遠忻垂着眼睛跟在她身後進了她的屋子。青禾停下腳步,回頭問他:“怎麽了?”
“沒,”付遠忻往屋子裏瞥的眼睛一垂,縮回摳在門框上的手背到身後,又重複了一遍,“沒什麽,我去找青陽了。”
“去吧。”
說完就看到付遠忻又回頭看了幾眼,飛快說了句掉頭跑了。
“謝謝青青姐。”
“傻孩子。”青禾失笑,後邊洗完碗進來的二白見狀,直接将洗完冷水的手往青禾臉上一貼,凍得青禾手一推,也幸好是二白下盤穩,紋絲不動把青禾攔腰一抱,大聲說道,“青青,我不開心。”
腳下騰空青禾吓得差點叫出聲,瞪大了眼睛看二白,拍了拍她手臂,示意她放她下來,“你做什麽?真是吓死我了,也不給我一個準備,你又幹什麽不開心?”
二白不放,緊緊抱着轉了幾圈,盯着青禾眼睛說,“那個臭小子搶我肉吃!”
“噗哈哈哈。”
青禾這次是真的忍不住,眼淚都笑了出來。
“你啊你,連小孩子的醋都吃,真是沒辦法了……”