第35章
收起合同，蕭可繼續去廚房忙活。
看了看蒸鍋，只見事先生煎過的蓑衣餅已經蓬松脹大了一圈，原本的冷白也變成了吸足水份的柔白，蕭可便關了火，去切肉丁和皮蛋。
韓父這兩天已經和他配合得相當熟練了，不用再交待什麽，主動拿碗盛湯。
揭開高壓鍋，上湯濃香随着密封許久的蒸汽撲面而來，瞬間滋潤了五髒六腑。韓父陶醉地做了個深呼吸，才繼續動手。
剔去了骨頭的豬蹄酥軟肥嫩，新鮮的白肉與熏制過的臘味在飄着金黃浮油的乳白湯色中起起伏伏，襯着嫩嫩的淡青菜頭，勾人食欲。如果手裏拿的勺子再小一些，方便下口，說不定韓父會就地偷吃。
不過，在裝魚時韓父卻遇到了麻煩：之前沒過魚頭的醬汁現在被煨得只剩下薄薄一層，俨然精華都焖進了魚裏。巴掌大的鲫魚也因此變得酥松無比。韓父才用鍋鏟輕輕觸了一下最上面那條，就感覺那魚頭快掉下來了。怕賣相不好，他連忙說道：“小可，這魚還得你來起鍋。”
“稍等，我先炒好松花肉丁。”
一聽這菜名，不只韓父好奇地湊近細看，早等着做這道的于小岳也趕緊圍了上來。
只見蕭可先将青椒蔥絲等佐料下鍋，又加了一點本地的小米辣幹，爆出香味後，下肉丁翻炒。等到淡紅色的肉塊轉灰變白，估摸着有八、九成熟，蕭可又把同樣切成丁塊的皮蛋倒進去，快速翻攪幾下，迅速熄火裝盤。
于小岳便是沒想到皮蛋還能這麽吃。辣椒的香味和肉香蛋香結合在一起，他口水都快流下來了，下意識地伸手想接，“小可，我來上桌。”
“等等，還要裝盤。”
啊？菜不是已經在盤子裏了嗎？随着蕭可的動作，韓父和于小岳這才發現，桌上不知何時又多了一個十二寸的大盤子。只見他把盛了蛋炒肉的小碟子放在大盤中央，又揭開蒸籠，把蓑衣餅一只只挾出來，圍着小碟排好。
末了，他又在碟中放了把調羹，才交給于小岳：“你上桌吧。”
将魚盛在淺碗裏，趁他們上菜拉椅子分碗碟的功夫，蕭可繼續炒了兩個素菜，又用之前盛出的湯做了一大盤上湯炒飯。
所謂上湯，除了常用的幹巴丁玉米粒等配菜之外，最關鍵的一點是一邊炒一邊不斷往飯內灑湯。
開春季節，中午雖然有太陽，但早晚溫度還是低。先前盛起的湯這會兒已經變得溫涼，上面結起了薄薄的油衣。将材料米飯翻炒片刻，蕭可揭起這層薄油下鍋，待飯粒吸了些許油脂變得透亮，他又控制火候，繼續一小勺一小勺地添湯。
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待到炒飯出鍋，豬蹄湯的鮮香已完全滲入米飯，卻又沒有湯泡水浸的痕跡，而是顆顆分明透潤，襯着青蔥紅絲，賣相既好，味道更佳。
把最後的上湯炒飯端出廚房，蕭可一邊擦手一邊坐下。環顧一圈，突然發現少了個人，“韓董呢？”
“他今天有事，忙着加班幫老板賺錢呢，不用等，給他留口菜就行。”
韓父牢牢記着兒子現在是打工馬仔這個設定，說着取過一只盤子，将每種菜都撥了一點出來。末了看着那盤配了蓑衣餅的蛋炒肉，說道：“是把肉裝在這餅裏吧。”
類似的菜外面餐館也有，只是配的炒肉沒有這麽特別。韓父拿起一個蓑衣餅剛準備裝肉，立即發現了這餅的玄機：原來它不單外面煎過，裏面也煎過。而且不是普通的團面壓平，看那一圈一圈的螺形紋，似乎是擀平之後抹了油，再卷攏切片攤平。形如蓑織，怪不得叫蓑衣餅。
看着看着，等肉裝好，韓父一個沒忍住，把本該給兒子留的餅塞進了自己嘴裏。
一口下肚，韓父頓時嘗出了這道菜的另一重玄機。外面類似的菜肴，用的窩頭饅頭都沒有味道，炒菜卻有意做得比較鹹。但蕭可這道卻是兩者相輔相成，蓑衣餅不但抹了油，還加了椒鹽。蛋炒肉沒有放鹽，只下了佐料。微鹹的面餅配上辣味适中，又融合了皮蛋獨特味道的肉丁，熱乎乎地吃上一口，那味道實在教人贊不絕口。
韓父忘形地兩大口把不算太小的餅子吞進嘴裏，吃完了才想起今天還有晚輩客人在場，不禁老臉一紅，讪讪地說道：“來來，小于也來嘗嘗，小可這手藝別處絕對吃不到。”
于小岳早等着這句話了，聞言剛想下筷，卻聽蕭可說道：“等等，我差點忘了拍照。今早沒發早餐照片，現在一定要發。”
相機比人先吃，簡直是人不如機。于小岳郁悶地往旁邊讓了讓，以免出鏡。
蕭可對拍照的概念還停留在按下快門就ok上，好在前世學過幾年書畫，懂得構圖。雖然沒有刻意打光，營造出時下流行的清新效果，但拍出的幾張照片感覺還不錯。
配好圖，蕭可又寫了一句“我今天的晚飯，大家吃什麽？”
發完微博，蕭可自覺功德圓滿，了卻一樁心事退出微博，也提起了筷子。
不想，還沒吃兩口，剛剛放下的手機便傳來叮叮咚咚的提示聲。蕭可随手點開一看，發現最先轉發的居然是徐導：“小蕭，做為一個正在吃方便米線的人，請你務必介紹一下味道，好讓我就着橫梁上挂的鹹魚下飯。”
別人也就罷了，導演有令，蕭可只好放到第一位。但他打字的速度一直沒練起來，便對于小岳說道：“小岳，來幫我打字。”
可憐于小岳剛剛吃完一只配蛋肉的蓑衣餅，剛想向看起來酥軟噴香的豬蹄進攻，聽到這話，只得依依不舍地停下筷子來幫忙。
只聽蕭可說道：“酥骨魚，味濃多汁，微甜偏酸，魚骨全酥，可整塊入口不必剔刺，湯汁亦可拌飯。”
韓父和文老原本在吃第二只蓑衣餅，聞言趕緊添了半碗飯，各搶了一條魚，又舀了一勺湯汁澆蓋。
“松花肉丁蓑衣餅，香辣爽口……金銀雙蹄，新鮮豬蹄尖與火腿蹄尖一同煨炖……素炒菜心……”
随着他的解說，兩位老人家亦步亦趨地跟着吃菜。卻苦了于小岳，不但只能聽不能吃，還要再打一遍刺激口水分泌。他憤怒地想，一定要多住一天，讓蕭可再做一席大餐犒勞自己。
眼看菜色一個個介紹完，最後只剩下一盤看似平淡無奇的雞蛋幹巴炒飯，于小岳松了口氣：這下總該告一段落了吧？
卻沒料到，這也是個大殺器，“上湯炒飯，優選香米，配輔料，加鮮湯，飯粒吸足油衣鮮味，香軟适口——”
于小岳再也受不了了，不等蕭可念完，匆匆把這一條點了發送，狼嚎道：“不管了，我要先吃！”
此時，兩位老人家也瞄準了炒飯。三把湯勺同時開動，一眨眼的功夫，滿滿一盤炒飯就被瓜分得差不多了。
蕭可前世吃慣了，并不貪嘴，只是叮囑道：“給韓董留點。”
等吃飽喝足，所有盤子都像平常那樣閃亮見底。蕭可想起迷妹們喜歡發吃前吃後的對比照片，覺得也該學一學，便對想幫忙收拾的于小岳說道：“等等，我再拍一張。”
吃到發撐的于小岳想起剛才的事，覺得不好意思，“要不炒飯那條删了吧，我再幫你重發一次。”
“好啊。”蕭可先給空盤子拍了照，又把手機遞給他。
才接到手裏點開微博，于小岳便被右上角的提示信息數量吓呆了：這才一頓飯的功夫，轉發量怎麽就上七位數了？明星的生活都是這麽備受矚目嗎？
他想看看粉絲在說什麽，征得蕭可的同意後，便點開念了起來：“導演大哥，我也在吃泡面。家裏沒鹹魚怎麽辦，用鹹蘿蔔代替可以嗎？急，在線等。”
“樓上，我就着蕭大廚的菜肴解說吃了三碗老幹媽拌飯，你可以試試。”
“本來今天親手做了一桌菜，自我感覺還蠻良好的。看了蕭大廚的微博突然想全倒了怎麽辦？”
……
甚至有人已将幾張菜肴照片、解說介紹、加上蕭可的劇照做成了長微博，艾特本尊一起轉發。數量也是驚人，單是原作者下面，就已經達到了一百多萬次。
而除了類似調侃之外，更多的人則在詢問，這菜是不是蕭可親手做的，如果是，将來會否加入餐廳菜單，而那餐廳又到底什麽時候開業？
第一個問題，無需蕭可上陣，徐導已經作答：“曾在小蕭家蹭過夜宵的人可以作證，絕對是他做的。”
徐導的幾部作品家喻戶曉，國民度高又備受好評，說出的話絕對有份量。哪怕是對娛樂圈漠不關心、只是順着美食圖進來看熱鬧的路人，在看到他加v的名字，再順着看了個人作品簡介，都立即相信，跟着追問夜宵又是什麽？
随着徐導回味無窮的回憶，#蕭大廚菜單2.0版#新鮮出爐。與此同時，蕭可昨天因負面影響而掉了一些的粉絲數量，也在以驚人的速度回複增長。從這幾天的六十來萬，蹭蹭長到了九十幾萬，眼看就要破百萬。無數人留言，讓蕭可盡快馬上立刻把餐廳開起來，同時強調一定要有這幾道菜。
盛情難卻，蕭可不發空盤子了，另發了一條微博：“謝謝大家捧場，但這只是家常小菜，上不得大雅之堂。将來餐廳開業，一定會推出最合适的菜品，以供諸位品嘗。”
家常小菜就這麽美味，那上品大餐又該是什麽味道？一時間，微博上又是一片熱議猜測。就連天天刷蕭可劇照猜劇情的純顏控迷妹們，也忍不住下場口水了一把。昨天發生的一場風波，也就此徹底被掩蓋過去。人們只記得蕭可手藝了得，再不記得那些無中生有的黑料。
當然，有人捧場，就免不了有人酸，可惜的是沒人理睬。
昨天追着蕭可吠個不停的萬年青，用大號和手下幾個小號自說自話刷了幾十條，見始終無人理會自己，只得悻悻關上微博，打算另想辦法，給昨天從輿論反轉開始就大發雷霆的雇主聞思平一個交待。
正想着要不要把事件定義為自黑自炒，強行拉低蕭可的路人好感，忽然發現一個熟悉的企鵝頭像跳動起來。再看名字，是某位混得不錯的業內熟人，不敢怠慢，趕緊招呼：“老朱，好久不見，最近在哪兒發財啊？”
聯系他的人是朱恒業。向全程電話聯系的何倫說了聲“他秒回了”，便敲字回答道：“還不是在老地方，偶爾接幾個單子。萬華，你最近有空嗎，有個活兒油水不錯，你接不接？”
自打被聞思平招攬後，萬華過得還算滋潤，基本不接外活兒了。但最近這件事沒辦好，被聞思平電話吼了幾次，萬華擔心他哪天會直接辭了自己，正琢磨着是不是該另找出路。沒想到這個念頭剛出來，就有生意主動送上門。他忙回道：“接，當然接。”
“你文字功底強，我也覺得你是最适合的人選。而且幹完這一單，你今年就可以躺着吃了。只是——”
只是之後才是關鍵，利字當頭，萬華趕緊催促，“什麽事？快說啊老朱。”
“只是聽說你最近得罪了鄧家？”
鄧——蕭可黑稿裏的所謂金主、實則合夥人不就姓鄧？萬華揣摩這口氣，似乎此人來頭不小，趕緊撇清：“沒有的事，實話說吧，我老板是要弄姓蕭的，但稿子不是我發的。”
朱恒業：“真不是你？你得确定。這次買稿子的人就是鄧氏的鄧家小公子，因為黑稿的事，他爹在盤查時，把他以前一些舊賬也翻出來了，現在火得什麽似的。他想趕緊僞造幾個過期網站，聲明這都是虛假新聞，哄他老子開心。如果你真得罪了他，那這筆生意就不是送錢，反倒是把你送上門任人家削了。就算他開出了十萬的價，你也不能接對不對？”
十萬……這可是他一年的收入啊。以鄧氏的身家，這筆報酬絕非虛報。萬華吞了口口水，決定無論如何也要把這單子争取到手：“老朱你多慮了，那稿子絕對不是我發的，我最多就跟着刷了幾條評論。總之，聽我老板的意思，應該是他撺掇別人幹的。”
“撺掇？這線埋得可真夠深呀，蕭可才剛剛有點名氣，暫時還沒礙着誰的路。你老板跟他哪兒來這麽大仇？你別胡說。”
朱恒業一向八卦，雖然平時關注的都是財經界人物，但這個蕭可和鄧家小公子合夥開餐廳，那也算半個生意人。萬華便沒有起疑，又怕朱恒業不信自己的話，為了那筆錢，解釋起來便格外詳盡：“都是陳年舊事了，我也是有次聽他喝酒喝高了嚷嚷，無意中知道的，我只告訴你，你可別往外頭說去。”
“當然不會，你知道，我只在寫稿子時爆料。你老板又不是生意人，我寫不到他。蕭可經商就是小打小鬧的，就算開起餐廳，我也不會采訪他。”
“他和蕭可十幾歲時因為拍戲認識，那時他還跟着經紀人。那人說他和蕭可戲路相同，但人家出道比他早，知名度比他高，言下之意，他出不了頭。然後他就想了個辦法，絕了蕭可的戲路。”
“別逗了，他又不是導演，要有這能耐早上位了。”
原本萬華說到這裏，已經有點後悔，但見朱恒業不信，不由開始着急，撇開那幾分顧慮，繼續說道：“他是沒能耐，但架不住蕭可當時年紀小，耳根子又軟，特別容易受身邊的人影響。他故意和蕭可交好，摸清了性格，然後裝着心直口快的樣子，以提建議為借口，實則打擊蕭可的自信，說他演技這裏不好，那裏不行，總之專門針對蕭可最在乎的地方來講。”
“……這招真夠損的。”
“是吧，我知道後也想不通，他和蕭可同樣年紀，怎會有這麽重的心機。當時蕭可也就九歲還是十歲吧，小孩子本來就沒定性，被好朋友成天這麽批評，說了足有兩三年，慢慢就鑽了牛角尖。我特地找了些蕭可那幾年的片子來看，感覺他就是陷進了退步、被人批評、覺得自己果然不行、再退步的怪圈裏，到了後來，整個人精氣神全沒了，最後徹底糊掉。”
“但人要是真有才，也許會失意一時，卻不會埋沒一世。現在蕭可逮着機會，不是又起來了。”
“就是，所以我老板就整天盯着他的動向。昨天那事也是這麽來的，啧。”
“呵呵。”
這詞讓萬華眉心跳了幾跳，“我把話都說到這份上了，鄧小公子那事怎麽說？”
“我先把你以前的稿子給他看看，要是他點頭了再聯系你。我這邊還要趕明早的飛機出差做個采訪，先下了。”
敷衍完萬華，朱恒業把最後一張聊天記錄實時截給何倫。剛想說話，卻聽電話那頭傳來一記什麽東西被折斷的悶響，在靜谧夜色中格外具有壓迫力。
“何倫，怎麽了？”
“沒、沒事。老朱，這次多謝你，等回去了我請你吃飯。”
何倫匆匆挂上電話，雙手卻緊張得一時不知該放在哪裏好。
待在老大身邊好幾年，他習慣了他遇事不動聲色，游刃有餘，今天還是第一次看到韓熙林怒形于色的模樣。
不過，查出真相竟是如此，何倫也非常憤怒。如果姓聞的就在面前，哪怕事後要被打擊報複，他也一定會動手把他揍成豬頭，為蕭可出一口惡氣。那麽完美的人，居然被這種下作貨色坑害了十來年，簡直讓人義憤填膺！
他尚且如此，和蕭可朝夕相處的韓熙林心中怒焰更不知該有多高。
看着韓熙林手中那支生生被捏爆了的簽字筆，何倫繃緊神經躊躇片刻，剛想說話，卻見他忽然起身大步向外走去，連外套都忘了穿。
