第26章 下山 我才舍不得跟大當家的分開!
晌午時分,幾縷炊煙由打庖屋頂上袅袅升起起。
四條草魚,還剩三條。
緊火魚,慢火肉,煙熏火燎地怕味兒了頭發,謝小婉揀出塊碎花藍布,在腦袋上紮着。
“準備去偷地雷。”
照過鏡子,她如此評價自己。
咕嘟嘟,咕嘟嘟……圓木蓋子底下續續不斷地冒着熱泡兒。
鍋中那魚渾身是寶,若論肥美壯碩程度,剩下三條都無出其右。魚鳔魚油,謝小婉一概不舍得扔。
就連刮食之無味,棄之也不可惜的鱗片也給她刮了下來,寶貝似的裝在碗裏。
“腥氣烘烘的,又沒用處,不如扔了省事!”辛夷來的時候,正遇着魚剛下鍋,滿屋腥味是他生命裏難以承受之重。
拈着鼻子,他疾首蹙額。
“噫,扔不得扔不得,這可扔不得,”謝小婉連忙環手來護,因道:“大當家的還要用這個補身體呢!”
據她觀察,梁杉有筋絡淤結的毛病,俗稱抽筋。
——當家的抽筋老不好,多半是缺鈣,打一頓……啊不是,補補鈣就好了。
難以置信,辛夷略帶凹陷的雙眼竟也一突一突,愕然道:“你,你要給當家的吃魚鱗?!”
“……不是啦。”
沒文化,真可怕!
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謝小婉嫌棄辛夷,故而橫眉冷對:“魚鱗熬湯能出膠來,放涼了凝結成凍,切塊用調料一拌,很有營養的。這你都沒見過嗎?”
“……”
還真沒。
“切,”白他一眼,謝小婉悄悄嘟囔:“啥都沒見過,從哪個山旮旯裏出來的?”
這聲音半大不小,側側耳就能聽見。
辛夷卻并未與她計較,他看了看廚房內煙火缭繞,勞動氣息甚濃的一派景象。許久才道:“當家的他,還真去給你釣魚。”
“當然咯,大當家的是好人,你跟他沒法兒比。”
Diss辛夷,謝小婉一向不留餘力。
好人?
好不長記性的人。
背過身去,向前邁了兩步,辛夷幽幽道:“好不好人的,你自己心裏清楚。對你好不好,我想你也門兒清。”
“警告你,別辜負他。”
……
怔愣片刻,望着他踱出門檻,漸行漸遠。只這最後一句,讓謝小婉沒法子嘲怼回去。
炖魚不要多長時間,越久肉質越老。
目送辛夷離去,很快就沒空給謝小婉忖度這些有的沒的。她掀開蓋子,順着鍋邊兒貼了一圈發面圓餅。
這是從家裏長輩那兒學來的做法。
她老家的村子裏,有平房,有大鍋。一到炖魚炖肉,人們就喜歡将發面貼在鍋沿子上。
起鍋的時候,馍馍蒸得又圓又大,底下沾着濃香的肉湯,中間松軟,最上邊起了鍋巴,幹幹脆脆。
然後端上桌來,就着肉和菜一起吃,別提多滿足了。
掰起一塊馍馍,不沾湯汁,只咀嚼着純天然無污染的麥香,謝小婉閉上眼睛。
——別辜負他。
這句話啊,真是怎麽聽怎麽別扭。
……
“嗝——”
小翠渾不在意形象地打了一個大大的飽嗝兒,惬意道:“今天這頓,是俺這輩子吃過最痛快的一頓!”
“魚肉都分給你,我饅頭沾湯,能不痛快嘛你?”
謝小婉兩手呈八字形,對她做了個鄙視的動作。手邊放着盤已經去骨,腌上調料的魚肉。
她将魚蓉剁碎,上鍋蒸熟,紗布包着瀝淨水分。鐵鍋入油,再小火不斷翻炒,一會兒,濕潤柔軟的魚肉就變得愈發松散,也染了焦棕色。
撤火之後,杵子再搗幾下,拿去幹燥處晾涼即可。
“我等不及了,必須先吃幾口才行。”謝小婉說着,拿起罩在盆裏,中午吃剩的鍋貼馍馍。
刀切開來,把尚且溫熱的魚松抹着夾了進去,再撒一小撮糖。
——要是能有奶油就好了,沙拉醬也行。像之前在四川吃的蛋烘糕,最喜歡肉松沙拉和肉松奶油。
還有酸豇豆肉末,白糖花生碎……印象裏都很好吃來着。
啊嗚-
-一口沒咬下去,廚房門前來了個人。
“婉娘……”
“咦,你怎麽來啦!”
來者熟人,正是前些日子聊過幾句的土匪小李子。
謝小婉熱情道:“中午沒吃飽是不是,好巧好巧,我也沒吃飽。來,給你一個!”
自然而然,她将手上剛夾好魚松的馍馍遞了過去。
一時間的凝滞,小李子怔了怔,過後才伸手去接。見他皮膚粗糙黝黑,這正是标準土匪該有的樣子。
光看長相,梁杉那樣幹淨好看,從無惡聲惡氣的人,原本應當與這匪寨格格不入。
可說他是寨主,叫一句大當家的,又似乎半點兒也不違和。
謝小婉想着,笑了笑。
“婉娘!”
“诶,”去尋小李子的正臉來看,她偏頭道:“怎麽啦?”
“俺問你,你……”
小翠起身去外頭消食兒,後者環視四周,但見屋內餘下他們兩個,因而壓低聲線便問:“你想下山不想?”
下山?
目前不太想。
不假思索,謝小婉誠實地搖了搖頭。
“不想?”小李子大紅了臉,急切道:“哪家閨女有喜歡待在這山上土匪窩裏的,你甭害怕,你只跟俺說句實話,究竟想是不想!”
轉眼看向窗外,藍天白雲,啁啾的鳥雀,連綿的遠山。
想不想下山,謝小婉并不打算現在定奪。她現在只想吃一個蓬蓬的,軟軟的,夾着厚厚一層魚松的白馍馍……
“我當然不想走啦。”
定了定神,謝小婉認認真真地發嗲道:
“雖然辛夷這個家夥嘛有一點點讨嫌,可大當家的人卻很好吖,長得又好看。我超喜歡他噠,才舍不得下山,舍不得跟當家的分開吶~~~”
最後這句恥度略高,未免還有誇大其詞之嫌,然則在站就他二人,天知地知你知我知。
小李子一個大男人,總不能把女兒家說的肉麻話到處抖摟去吧?
“……婉娘!”
這話既出,小李子一張國字臉竟紅到了脖根子上,神色也愈發嚴正,仿佛在跟謝小婉商讨什麽人生大事。
“倘若你想下山,有我幫你,也絕不是下不得。”
這副恨鐵不成鋼的表情只叫謝小婉莫名其妙。
“可我當真不想下山啊……”
“你!”
怒而甩袖,小李子咬牙道:“罷了,你最好思忖清楚,今晚上我來尋你。”
說話間,又一個魚松餅做好。謝小婉早就饞得暈頭轉向,大口便咬上去,含糊道:“嗯嗯,好吃!”
“诶,你剛說啥來着?”
……