第78章 收獲
陸叔一個澡洗了一個多小時, 出來的時候感覺原本曬黑的皮膚都白了好幾個色兒。他抱着換下來的衣服沉着臉回到自己房間，跟葉逢河說了聲，又牽着餃子上了山。
山裏的小屋亂七八糟的, 總不能讓別人收拾。這要是被別人看到了, 他的老臉都要丢光啦！
歐教授原本也想要跟着, 結果被陸叔致使着餃子差點兒把歐教授攆個跟頭。歐教授不跟了, 眼巴巴的站在院子裏, 目送陸叔走了。
“怎麽回事？”栗陽好奇地問。
這段時間農忙，他把工作室交給了小徒弟, 沒事讓徒弟自己練練手，他反而跟着上蹿下跳的幹起了農活。
葉逢河聳聳肩，低聲道：“不知道是喜事還是什麽事, 得看這倆老頭怎麽折騰了。”
“什麽老頭，不老都被你叫老了。”栗陽面露喜色, “如果是真的，陸叔這麽大歲數了，也該找個伴兒了。”
葉逢河啧了幾聲，問道：“陽哥，陸叔究竟多大了？”
栗陽茫然了一下，“具體我也不清楚, 四十多了吧？反正他一直說自己四十多。”
葉逢河撇撇嘴道：“從一開始他來到這裏就說自己四十多, 之前也是跟你說自己四十多？”
栗陽啊了聲, 終于琢磨過來了, “陸叔沒這麽大？”
葉逢河搖搖頭道：“誰知道呢, 咱也沒給他登記過身份證啊……”
栗陽道：“行了，別多想了，就算人家今年三十九也比你大十多歲呢，叫一聲叔叔不虧。”
“我也沒說虧呢。不過……陸叔這都打算找個伴兒了，你……”
“行了行了，閉嘴吧。皇上不急太監急，你不如考慮什麽時候生個二胎。”栗陽不耐煩的擺擺手，“我去給池塘那邊放水了。”
池塘裏養了不少荷花，八月份的時候收了一批的蓮蓬蓮子荷葉，基本上家裏沒留多少，都給程家了。因為他家荷花種的确實不太多，所謂的都給也不過就是一趟車的事兒。
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除了那些，葉媽媽還摘了不少荷花花瓣泡了兩瓶子蜜酒。因為也是剛學的，所以沒敢泡太多。加上這山裏的土蜂蜜也貴，十斤的蜜酒至少兩斤蜂蜜兩斤冰糖，一下子好幾百下去了，葉媽媽也舍不得。
現在池塘裏的荷花都開敗了，山裏的溫度也逐漸開始降低。前兩天王棟下水摸了一下，說蓮菜可以摘了。
所謂的蓮菜就是蓮藕，也有叫蓮根的，反正就是差不多的東西。
這邊的藕都是九孔藕，剛撈出來的時候在水裏洗幹淨，拿小刀把皮一削，又甜又脆。
去年頭一回挖出來的蓮藕拿到家裏切成片直接調制了調味料一拌，香辣甜脆，一大盤子都沒趕上上桌，都被人當零食吃光了。
葉家原本只有山下那一個小池塘，占地不到三畝。後來又開了幾畝地大小的池塘，裏面不但種了蓮藕，還養了魚。
不知道哪個好事兒的客人自己消費買了幾條錦鯉丢了進去，竟然一直頑強的活着，還長肥了。
這幾個池塘已經被做成了客棧一景，上面不但有小橋還有小亭子。不過今年也就多種了蓮藕菱角荸荠什麽的，裏面沒有專門的放過魚苗。
不過雨季的時候有幾場雨比較大，稻田和魚塘裏的水漫了一些出來，有些魚苗順着水流小溪游到了池塘裏，所以現在裏面的魚也不少。雖然不如稻田魚肥美，可是葉逢河真沒少往這山裏溪水裏放靈泉水，所以池塘裏的魚也比別的地方的魚鮮美多了。
所謂的放水，也就是用小石壩攔住一個池塘入水口，然後将這個池塘裏的水抽到其他池塘裏，差不多只剩下不到半米深的時候就好了。
撿魚挖藕的人順着池塘邊滑下去站在淤泥裏，就能直接作業。雖然現在山裏有些冷，但是這些山民仍舊不喜歡穿那些水褲，而是直接挽起褲腿下去，這樣反而方便在水裏行動，穿了水褲倒是麻煩了。
有幾個年輕的客人穿了水褲下去了，半天沒挪出去半米遠。因為池塘裏都是淤泥，那些淤泥能沒過小腿兒那麽深，別說挪了，進去腿都擡不起來。
他們在池塘邊吭哧吭哧的練習挪步呢，已經有人把第一根蓮藕挖了出來。
“要小心摸，千萬別挖斷了，裏面進了泥水就不值錢了……哎喲，挖出來了。”王棟舉着手裏的一根粗長蓮藕，擦了擦臉上濺到的泥水，哈哈大笑起來。
挖蓮藕是一件力氣活兒，貓腰撅腚的在冰冷的水塘子裏站着，還得小心手上的力氣，就算摸到了也不敢硬拽，這東西脆，很容易就掰斷了。
花錢雇來的人都小心翼翼的摸藕，要麽就是用網子抄魚，只有那些客人一開始還吹牛自己能挖出多長多長的蓮菜來，結果沒一會兒就都蹲在池塘邊開始摸泥鳅撿螺蛳了。
其實稻田裏也有不少的泥鳅黃鳝螺蛳和小龍蝦，這東西抓不絕，今年留點在水裏，第二年又能繁殖出一大群來。
葉逢河總是說自己養的泥鳅小龍蝦，其實壓根就沒管過。
栗陽提這群人操心，尤其打頭的還是那個李博，“你們去稻田摸多好呢，這裏比稻田要冷一些。”
李博大聲道：“稻田的是吃稻花長大的，這邊的是吃荷花長大的，滋味絕對不一樣。”
“有什麽不一樣的，不都是螺蛳小龍蝦。”栗陽沒招，“那你們小心點兒，別往裏面走，就跟這岸邊呆着，知道嗎？”
“知道啦，栗陽哥你怎麽婆婆媽媽的呢。”李博毫不在乎道：“就在池塘邊一米範圍，我給你看着，誰敢走遠了晚上沒飯吃。”
見這群人确實不會往池塘深處走，栗陽也就放了心。
撈出來的蓮藕當場就賣了不少，因為落雲山這邊雖然有水庫，但是并不養蓮藕，想要吃個蓮菜得去鎮子上買。不過聽說隔壁的隔壁的鎮子上有一大片荷塘，但是那離這裏也太遠了，開車也得大半天才能到，一天都整不了一個來回。
而且葉家的蓮菜也十分好吃，直接洗幹淨掰一塊給自家孩子啃着玩，能啃大半天呢，這價格雖然有些小貴，可是架不住就是吃這幾天的新鮮啊。
而且葉家不間斷的招臨工，這些山民也着實賺了不少的錢，買點兒蓮菜換換口味還是沒問題的。
“阿媽，阿媽，再給我一塊蓮菜吃嘛。”鼻涕小子跟在他阿媽身後，拽着衣角央求着。
這一家就住在離葉家老宅不遠的那個村子裏，平時招工的時候葉逢河也願意先找老宅附近村子的人過來。因為這群人跟葉爸爸和大爹熟悉，來了也好說話。
“不行，剛才已經吃了一塊了，再吃晚上就吃不進去飯了。”那女人并不同意，而且他家就買了兩根蓮菜，足足花了三十多塊錢，打算拿回去炖點豬肉給一大家子人吃呢，“晚上吃肉，少吃點兒這個。”
聽到有肉吃，這鼻涕小子才消停了。
“阿邦，你家這蓮菜能留到過年不？”有人問。
葉爸爸也跟着一起挖蓮菜呢，聽了便直起腰道：“能，但是到年下可比現在貴呢。”
“你家的甜，我吃着覺得比鎮子上的好吃多了，貴就貴點兒吧，累一年了吃口好吃的菜還買不起嗎？”
來幹活的大多都是四五十歲的中年人，他們守着自己的家，守着自己的地，守着兒女的孩子，就等過年孩子們都回來，好好地吃上幾頓呢。
“對對，過年我也得買點兒。”老周叔也來幫忙了，“我小兒子年前結婚，你們可都得來吃飯啊，吃殺豬菜。”
衆人嘻嘻哈哈的答應着，這邊因為大家都住村子裏，所以吃殺豬菜的時候都是一家殺豬全村過去吃，挨家挨戶的吃下來，有的能吃上一個月，少的也得吃半個月。
這邊家裏養豬的，會在十二月份左右殺一次豬，這時候的豬除了做殺豬菜之外，剩下的肉都得做臘肉熏肉臘腸，這是留着自家一年的肉。有的人家豬養的多，就會在年前把做好的臘肉臘腸拉到鎮子上買，或者幾家蹭一輛車去更遠的市區賣，能賺上一大筆錢買年貨了。
葉逢河挖了大半天的藕累得不行，他挑了一節嫩的，就手在池塘邊上的溪水裏洗幹淨，随手從腰上摘下小刀來蹭蹭的削皮，咔嚓就是一大口。
這藕經過靈泉水的滋養，品質可比之前上了一大截。這一口下去，清香甜美的汁液直接在口中爆開，又涼又脆又解渴，他覺得可比那些什麽糖心兒蘋果啊大鴨梨好吃多了。
當然，他自己家種的鴨梨蘋果除外。
他家去年種的果樹今年已經挂了果子，只不過因為樹苗不大，挂的果子不多。但是那味道……簡直棒極了。
高原上的日曬增加了果子的甜度，靈泉水滋養了這些樹苗，讓它們凝結出了更甜美的果實。但是去年種的少了，一棵樹上也就幾十個水果，雖然收了好幾筐，不過除了自家吃再給程家送了一些，壓根就沒留下多少。
程進收到水果之後直接打電話來讓葉逢河多種一些果樹。
“你家的果子還真的不一般，吃起來不水，甜度高，果香也足夠濃郁。”這是他給的評價。
葉逢河道：“今年倒是種了一些，但是別指望今年挂果。”
“你那些也不夠吃啊，”程進的聲音有些急躁：“不能一樣種個幾千棵？錢不是問題。”
葉逢河苦笑道：“我知道錢不是問題，但是我這裏有問題的不是錢啊。”他這邊有問題的是人工，種樹不難，難的是要把那些山地開出來。
程進嘆了口氣。
葉逢河安慰道：“你別着急，這邊扶貧呢，說是讓那些年輕人回到家鄉。等過年我再宣傳宣傳，看看能不能招點兒長工。”
臨工雖然便宜，但是總是找臨工也不是個事兒。而且這邊臨工年齡普遍比較大，太重的活兒葉逢河也不忍心讓他們做啊。
程進恨不得從他們這邊招一群工人上山，但是那個山不是普通的山，是高原。有的時候在平原地帶看上去沒事兒的壯漢，上了高原就犯病，還不如那些老頭老太太呢。到時候工作做不了他還得搭上去藥費，實在是不劃算。
如今正好也趕上山裏又扶貧政策，程進也知道一口吃不成個胖子，只能忍了。
“那蔬菜你多種點兒，對了，大棚裏你打算種什麽呢？”
“就種草莓和西瓜，跟王棟他們說了，下個月運點兒草莓苗過來，十二月份就能吃上草莓。西瓜是歐教授給的種子，說瓜大還甜，是什麽新品種。”
落雲山其實也有種西瓜的，但是因為這邊有個長時間的雨季，導致西瓜就是沒有北方那邊的甜。這次葉逢河就打算着在大棚裏先種一畝的西瓜試試，如果味道不錯，以後就多種點兒。
不過他也沒有必要春季種瓜夏季吃，完全可以夏季種瓜秋季吃。反正這邊一年四季溫度都差不多，估計西瓜也琢磨不過來這季節問題。
鐘小胖的蜂箱裏面已經有收獲了。
因為這次放蜂箱也沒有系統的劃片，分出什麽這個花蜜那個花蜜來，這種雜蜜統稱為百花蜜，味道也相當不錯。
這裏的蜂蜜跟那些平原地方的蜂蜜不一樣，平原地方養的蜜蜂個頭比較大，蜜都是放在蜂箱的蜂脾上的，用搖蜜機就能把蜜分離出來。
可是這邊的土蜂子的蜜不是在蜂脾上弄的，而是直接在蜂箱裏挂了一層一層的蜂巢。這些蜂巢要及時取出來，否則蜜蜂儲存夠了食物就不采蜜開始撫養下一代了。
這些蜂巢直接連着蜂蠟，如果拿出來的比較晚，上面還能看到蠕動的蜂蛹。不過蜂蛹對這邊的人來說也是好東西，嫩嫩的蜂蛹下油鍋一炸，香的很呢。
取出來的蜂巢是用土辦法擠壓過濾的，過濾出來的蜂蜜跟那些透明粘稠的蜂蜜不一樣，而是結晶很多的狀态，但是口味清甜，能真的吃出鮮花的香味。
葉家的蜂蜜質量相當好，價格當然也相當好。就連過濾出來的蜂巢渣滓葉爸爸都舍不得扔，就放在屋裏，碗裏放個勺子，誰都可以挖一勺來吃。這東西不要錢，除了吸吮了蜂蜜還能嚼蜂巢，據說有清肺降火的功效。
過濾出來的蜂巢也不多，葉爸爸就拿去跟他哥一人分了一小桶就沒了。
而且因為這次蜂蜜是在蜂箱裏，取蜜也方便，不像之前要在大樹上和懸崖邊取蜜那麽麻煩和危險了。
這次蜂蜜一取出來，以畫家李博為首的老住戶就嗷嗷的要包圓。葉逢河哪能讓他們包圓呢？硬是搶出兩瓶子共四斤的蜜，一瓶給程家送了去，一瓶給了施家。
不管人家稀罕不稀罕，好歹是個心意。
在後面的就得等再出蜜了，沒看就他自己也得嚼蜂巢玩了嗎？
現在是葉逢海盯着稻田那邊，栗陽看着池塘那邊，葉逢河自己背上竹筐拿着剪刀，去剪向日葵了。
現在的向日葵早就垂下沉重的大腦袋，也不向陽了。因為腦袋太沉，舉不起來了。
葉逢河種的向日葵是那種大籽兒的品種，瓜子兒大，向日葵臉盤子也大。摘下來一個個沉甸甸的，二十來個就能裝滿一個竹筐。
把竹筐裏的向日葵丢進三輪車裏，葉逢河來來回回摘了十多趟，也就摘了十分之一的量。他這次向日葵種的數量可比去年多多了，都是因為去年炒的瓜子愣是沒吃到過年就都被賣光了，今年他基本上把能走的石板路兩邊都種上了向日葵。
而且今年枸杞子也收獲不錯，他想好了明年也要多種枸杞子。紅枸杞黑枸杞的，也順着山路種，就種到向日葵後面那三四米的地帶去，多種幾行，到時候摘的時候也好摘。
等他拉着滿滿一三輪車的向日葵回去，葉爸爸跟葉媽媽正在院子裏忙着殺魚。
魚腥味重，引了不少野貓在院子周圍虎視眈眈，讓餌絲米線都緊張起來。只要是有野貓敢踏進院子，它們就幹撲上去引發第三次世界大戰。
殺好的魚一剖兩半，控幹了水，裏外都抹上炒制好的花椒鹽，然後把腌制上的魚穿在一根繩子上，挂在涼亭下面晾曬。
反正現在也有餐廳茶室，而且室外溫度比較涼了，涼亭基本上空了下來，就連那個大樹根做的茶臺都被葉爸爸帶人搬進茶室了，涼亭裏就只留下了一些竹桌子竹椅子。
涼亭裏面挂了魚，饞的那些野貓上蹿下跳的，想方設法的想要去偷吃一口。不過他們家的狗也不是吃素的，一只只蹲在涼亭下面，口中發出威吓的嗚嗚聲。
收拾出來不要的魚雜，葉媽媽幹脆拌上了吃剩的米飯，拌了一大盆放在院子外的山壁旁邊。
沒一會兒，那一大家子野貓就都跑了過去，埋頭吃的嗷嗷的。
“這幾只貓比咱家的狗都肥。”葉逢河卸下向日葵，把向日葵放在塑料布上繼續晾曬，“小心吃饞了。”
“不怕的。”葉媽媽笑呵呵道：“有貓好，有貓才不會有老鼠。咱家糧倉不招老鼠多虧這些貓了。不然你還指望餌絲米線帶着媳婦兒孩子去抓耗子啊？”
當然不能指望狗抓老鼠了，不夠鬧騰的。不過他家的狗可能是跟着他們一起喝靈泉水，都有了靈性，一只只的也吃得好喝的好，養的體格健碩，十分威武。現在小狗子們都已經有了自己的工作，不是在葉逢林那邊給看着鴨棚和竹鼠棚，就是在大爹大媽那邊看着豬跟雞，還有兩只抱到彩亮那邊幫着看牛去了。
等今年賣了豬啊羊的，賺了錢葉逢河還打算繼續多發展一些畜牧業和種植業，如今看來他們家這幾條狗都不夠分的。不過等明年小狗子也成年了，可以找對象了，以後這一片大山，就是這群狗子們的天下啦。
不過這幾只野貓也聰明得很，葉逢河估計它們也喝了靈泉水鬧得。因為那些靈泉水除了自家種地用之外，葉逢河還時不時的往山上的泉水裏放一些。
那些泉水和靈泉淙淙的從石縫中流淌，滋養着這一片的大山。葉逢河想過了，如果只是種自家的這些農作物和牲畜，那麽等自己老了，走了，孩子們怎麽辦呢？如果能把眼前這一片用得上的山滋養好了，滋養個幾十年，等自己走了，至少孩子們還能再吃幾十年的好東西。至于再往後，那就不是葉逢河能考慮到的了，只能看孩子們的福氣了。
他摸了摸手上那道疤痕，只要一碰觸到那道傷疤，靈泉的模樣就會從腦海中浮現。清涼的泉水從山間跳躍，似乎比之前看上去水流大了一些。
可能這靈泉也很喜歡這一片山吧？
他來來回回摘了一天的向日葵，傍晚收工回來的時候，那些藕也已經堆在院子裏了。
剛挖出來的藕如果想要儲存的住就不能把上面的泥洗掉，一定要裹着一層塘泥，只有這樣，藕才能放上很長一段時間都能保證鮮甜的口感。
這些藕暫時放在倉庫裏，程家的冷鏈車這幾天也忙，幾乎兩天上來一次。等這一批的藕和鮮魚小龍蝦泥鳅什麽的都運走，下次再來就要再等上一段時間了。
不過因為這段時間客人不多，所以葉逢河琢磨着要不要先把淘寶注冊上。
他們家也不是所有東西都要賣到帝都的，有的時候老客想要買東西就比較麻煩，所以現在東西雖然不是很多，但是有個淘寶還是會比較方便。
淘寶上就放他家的茶葉，栗陽燒出來的柴窯杯子，陸叔種好的打成粉的生三七熟三七。還有就是他家零零散散的果脯果醬，曬幹的米粉，腌制好的各種腌菜泡菜……
等忙完眼前着一些東西，紅薯也該收了，到時候還能賣紅薯和紅薯幹。
不是他自誇，他家種的這個紅薯實在是太好吃了，烤出來的紅薯皮薄薄的，瓤是深橘紅色，一撕開皮，那糖汁兒都能溢出來。咬上一口，那叫一個甜！
當然，不管是蒸着吃煮着吃或者是生吃，他家紅薯都甜得很。去年就做了紅薯幹，又甜又糯，還沒有那些外面賣的紅薯幹上那股子香精味兒，好吃的不行。
而且他們家豬養的多了，紅薯藤也是上好的豬飼料。嫩紅薯藤還能當菜吃，可以吃上一個來月。老的紅薯藤混上玉米面和一些菜皮，客棧裏剩下的飯菜泔水煮上一大鍋，是那些大肥豬的最愛。
他家的豬雖然是散養，但是不能真的只吃那些野果子山泉水，只有這些煮過的豬食才是它們真正上膘的根本。
第二天，陸叔又從山上下來了，這次拎了個大包。他黑着臉拿着大包去洗衣房，把包裏的床單被罩和髒衣服一股腦的都扔了進去，還順便倒了上一堆消毒液。
昨天歐教授倒是先把自己收拾幹淨了，但是看上去好像精神被貓叼走了似的，吃飯的時候也垂頭喪氣，還總是愣神。
現在陸叔回來了，歐教授又挨挨蹭蹭的過去，不聲不響的幫着往洗衣機裏倒洗衣液。
陸叔白了他一眼，把包一扔，扭頭走了。
