第58章

一年幾百兩的租金也是一筆不小的錢，這個數目放在商家眼中，或許連眼睛都不眨，但面前的屋主顯然沒有這樣的身家，少了這筆收入，家裏生活就要落下一丈，明顯不如以往。

擱在以前，屋主不會同意這麽做，但眼下情況不同，在确定他們有意租鋪子後便答應下來。

之後幾人移步中人館。

“月租方面我們可以不講價，但我們有一個條件，租金三個月一交，租期兩年。”方天林打聽過，雲州城大多數鋪子都是以半年一年為期限，三個月交一次的也有，但很少。他不想浪費太多時間在找鋪子上，租金方面就不講價，畢竟一下子要滿足兩個條件，即便是這種沒多少人願意要的鋪子，也很難達成協議。

房主思索片刻，便同意這個方案。其實不答應也不行，下一個租客還不知道什麽時候能碰上，鋪子空着就沒有收入，就算一過三個月便退租，算上一個月押金，他也能拿到四個月的租金，怎麽也比空着好，不是嗎？

“家河，過來簽上你的大名。”方天林側頭笑着招呼。

“刷刷”幾下，沈家河的大名便落在租契上，再簽上中人和屋主的姓名，按上手印，這份契約即刻生效。

兩人步出中人館，離開有一段距離後，方天林小聲問道：“感覺怎麽樣？”

沈家河挺了挺胸，昂首闊步向前走，遠遠地傳來一聲：“不錯！”

方天林笑眯了眼，這樣的沈家河他可是很少見到。

接下來幾天，沈家河在鋪子裏盯着工匠幹活，方天林則負責招工。

雲州城很大，人也多，招工的事情很順利，告示一帖出去，就有不少人上門問詢，不出兩天，方天林便招到一個廚師和兩個刀工比較好的學徒。

房租、雙輪手推車、買原料，外加裝修跟請人，銀子如流水般花出去。方天林一核算，手頭的錢已經全部用盡，還貼上了他自己攢的私房。好在該辦的事情都已經辦完，沒有卡在半道上，這就足夠了，接下來就坐等着賺錢。

這事只有方天林一人知道，不然沈家海幾兄弟怕又要擔心得連晚上覺都睡不好。

鋪子開張可不是小事，更何況這還是沈家開的第一間鋪子，各種準備工作緊鑼密鼓地進行着。其他那些還是次要，最要緊的便是各種口味的調制以及薯片制作。

這幾天，廚師張冰幾乎都耗在廚房裏。有關土豆的飯菜他做過不少，但炸薯片還是頭一回，縱使他有多年經驗，不練一下，火候也難以掌握到最好。

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炸薯片本身沒有多少技術含量，關鍵還在于各種口味配方。但這其實也沒什麽大用，一旦被人知曉薯片的做法，即便調不出沈家配置的味道，也可以弄出相仿甚至更有特色的風味。這東西只有在沈記口碑樹立起來後，才能真正發揮作用。

為了不使聘用的廚師老是被人挖牆腳，方天林給的待遇還算不錯，要是這樣都還被人挖走，那他也無話可說。炸薯片對廚師要求沒那麽高，走了一個，再請一個便是，只要确定開業這段日子不走人便行。

方天林最近一直在雲州城內轉悠，但他了解的也只是表面，他找到剛來那天第一個問話的小乞丐。

“你叫小東子是吧？”

“是。這位大哥，你找小的是帶路打聽消息還是……”

“我這有筆生意，不知你敢不敢接。”方天林低頭仔細打量面前還不及他肩高的半大孩子，穿着破舊，可謂是補丁撂着補丁，但漿洗得挺幹淨，人也很機警，膚色不說有多紅潤，但也沒有面黃肌瘦，顯然乞丐這個職業他混得應該還算不錯。

“什麽生意？”魏曉東一臉詫異，幫人跑腿帶路之類只是他的副業，不是什麽時候都能好運碰上，他的主要工作還是乞讨。他也沒想到，竟然會有人明确說找他做生意，這可真是開天辟地頭一遭。

“走，去那邊說話。”方天林帶着人來到一條行人不多的小巷中。見人乖乖跟在他身後，方天林不由好奇地問道，“你就不怕我把你賣給人販子？”

“這附近幾條街都有我們的人，想抓我可沒那麽容易。”魏曉東停頓片刻，又加了句，“我記得你，前一陣你還找我問過話，不像是幹人販子勾當的人。”

方天林眼神微閃，心底大嘆，果然能在雲州城這種地方，以乞丐的身份安安生生長到這麽大，沒點本事怎麽可能？

方天林也不再故作神秘，直接挑明話題：“我想雇你幫我賣東西，你願不願意？”

“賣什麽？”魏曉東嘴微張，眼裏盛滿驚訝。他想過很多，但沒有一條跟這有關。他只是一個小乞丐，很多人都拿鄙夷的目光看待他們，誰會吃飽了撐的找他們幹活？

“放心，不會讓你做觸犯律法的事。不過得暫時保密，我唯一能告訴你的是，那是一種新式吃食。”方天林正色道，“幹不幹？”

魏曉東眼珠子滴溜溜轉，最後右手握拳，用力砸在左手心上，有些激動地說道：“幹了！”

有這麽好的事，不幹實在太對不起自己。不過他也沒那麽好騙：“工錢多少？你不會想騙我做白工吧？”

“……”方天林一陣無語，他這麽個正直的人，像是騙子嗎？

“放心，不會扣着你的工錢不發。”方天林面帶無奈，“不過錢也不白給，賣出二十文給你一文錢，賣得多賺得多，一文也沒賣出去，一天活就白幹。錢按天結算，要是不想幹了，随時可以退出。”

魏曉東越聽眼睛越亮，不管方天林讓他賣什麽，這活他都幹了。

“你再去叫上四個人，要機靈，身上有病痛的不要，我在這裏等你。”

“好。”魏曉東拔腿就跑。姓方的要是沒騙他，以後生活就有了着落，他跟夥伴們再也不用窩在一間破房子裏忍饑挨餓。別看他長得一副健康的樣子，其實他也不是頓頓都能吃飽，特別是冬天，要省出錢來置辦過冬用品，日子過得更是捉襟見肘。即便如此，他也很滿足，做乞丐能做成他這樣已經很不錯，不能再要求更多。

大約過了兩炷香工夫，魏曉東帶着四個人返回小巷子。他指着方天林說道：“喏，那就是我說的請我們做事的東家。”

“小東子，這人真不是涮着我們玩？”

“我覺得八成不是，誰會這麽閑得慌拿我們尋樂子？再說看這人的樣子也不像是能做出這種事的人。”魏曉東不敢拍着胸脯保證他說的話百分百正确，但他對自己的看法很是自信。他看人的眼光在這幾年中也歷練出來，想騙到他可沒那麽容易。

“來了？”方天林收回天馬行空的思緒，打了聲招呼，便邁開步子朝前走，“跟我去醫館，大夫說你們身上沒毛病才能上崗。”

魏曉東五人都沒意見。

診查過程很快，确定幾人都沒問題，方天林在付了幾十文診費後，便帶着五人進入自家隔壁小院。

“三弟妹，他們是？”陳二嫂問出心中的疑惑。

“二嫂，這幾天不是讓你跟四弟妹做了十幾套衣服嗎？那些身量小的就是為他們做的，一會你幫他們量一下，我看身形跟我預估的差不多，改一下應該就能用。”

“呃，我這就去叫四弟妹。”生意上的事家裏就沒個懂門道的人，他們也不可能老是去麻煩薛廣林，一切都是方天林做主。陳二嫂沒有去想招這些外人過來做什麽，他們人手是不足，但想找人其實不難，安陽村那邊有一堆呢！

“四弟妹，拿上尺子去外邊給人量下尺寸。”

“哦，好。”柳橙爽快應下，拿過皮尺就朝門外走。

等一切弄好後，方天林對魏曉東五人說道：“後天上工，賣的東西價格不低，分好幾個檔次，最低那個檔次都要賣二十文一斤，最高的超過一百文錢。不過一斤數量很多，比瓜子花生看着要多上不少，也經吃，一兩重就能起賣，一般人都能吃得起。你們回去仔細想想，看去哪裏賣比較好，明天傍晚前劃出十五個地方報到我這裏。再麻煩你們找五個人領路，這個沒什麽要求，穿得幹淨一些就成。”

五人應下後匆匆離去。魏曉東他們好奇得緊，實在想不出來符合這些說法的會是何種吃食。但看方天林這個架勢，完全不愁賣就是，他們也不用擔心剛上工一天就失業。

經過這些天的準備，薯片已經研制出好幾種口味，有原味、燒烤味、麻辣味等，常見的番茄味暫時還沒有，因為現在還不到番茄上市的時候。

這些都不急，方天林現在煩惱的是薯片如何長期保存。這個問題不解決，沈記“好再來”食坊就打不開局面，想要遠銷外地就成了一場空談。

也不是沒有現成的法子，錫罐陶罐等都行，但都不是很方便。

方天林倒是可以運用生物力場能進行特殊加工，但想要靠現有工業水平制作出輕便包裝，還有很長一段路要走。

既然此路暫時行不通，方天林也不鑽這個牛角尖，這事等賺到錢再說。

兩天的時間很快過去，今天就是沈記“好再來”食坊開業的日子。