第67章

一炷香時間不長，方天林跟沈家河還沒喝兩杯茶，陳管事便大步流星走進會客偏廳。

“讓你們久等了。”眼前這兩位很得老爺看重，陳管事可不敢随意怠慢，表達過歉意後才轉入正題，“不知兩位今天來是？”

“陳管事，沒什麽大事，這些日子日頭曬人得很，一直悶在家裏，這不實在無聊就過來找你。走，跟我們去茶樓坐坐。”方天林一邊說，一邊隐晦地用眼神示意。

陳管事能作為安三老爺外管事，跟愚鈍兩字顯然搭不上邊，沒瞧一會就明白是怎麽回事，忙就着話頭應下來。

上了沈家馬車後，陳管事立即正色說道：“兩位，有什麽事就說吧，這裏比哪都安全。”

沈家河卻搖了搖頭，手指着車簾外。

陳管事面上神色一凝，連跟着的車夫都要防，看來事情不小。他不再說起此事，轉而跟兩人東拉西扯，說起雲州城近日內發生的趣事來。

到了街市後，随便找了家看着還算不錯的茶樓，三人要了個雅間，在茶香缭繞中切入話題。

“陳管事，是這樣的，我們手頭有個制冰方子，出冰方便，成本卻不是很高，想賣與你主子，你看？”一上來，方天林就直入正題。

“你說得可是真的？”陳管事心裏一驚，饒是如此，依然控制住自己，壓低聲音，小聲确認。

要是冰價格能降下來一些，那願意買冰用的人數量可着實不小，恐怕稍微有點家底的人都能出手買個幾次，富戶就更不用說。更何況，冰的用途非常多，除了解暑之外，冰還可以用來保鮮，甚至制做成各種冰碗冰飲賣，只要将方子捂好，這生意大有可為。

“嗯。”

“這事我做不了主，明日巳正在這家茶樓後巷見。”

陳管事一說完就擡腿要走，被方天林攔下：“陳管事，別急，既然都出來了，怎麽也得盡興之後才能回去，家河，你說是不是？”

沈家河哪會跟自家媳婦唱反調，自是非常自然地應和着。

陳管事這才反應過來，當初方天林跟沈家河可是當着好幾個小厮的面，說要請他進茶樓坐坐，哪能剛坐下沒多久就走人？

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想明白這些，陳管事反倒不急着走了。沈家這兩位明說了會将制冰方子賣給他家老爺，那他只需将這消息報給自家主子，其餘的不用他管，只要等着就行。他家老爺雖然愛好美食，可也不是酒囊飯袋，生意上也是一把好手，只是大都集中在飯館酒樓上，對安家其他生意沒過多插手，要是能談下制冰這門生意，老爺在安家的話語權也能更高。

在茶樓坐了半天，三人又移步酒樓，直至用過午飯方才散去。

回到安家後，陳管事沒有直接去找安三老爺，等到臨近黃昏，才借着禀報當日事務的由頭，進了書房。

“老爺，事情就是這樣。”陳管事将方天林跟沈家河上門的因由詳細說了一遍，就伫立一旁，靜候指示。

安三老爺愛好美食，卻不是腦滿腸肥之人，不像讀書人那般清瘦斯文，也不如武人那般孔武有力，身材适當，略略有些富态，面相很是親和，乍眼看去極容易給人留下好感。這樣的人再配上一副精明的性子，做起生意來那還不手到擒來？

盡管安三老爺只負責安家酒樓生意，其他生意他基本不插手，他的幾個兄弟卻一點都不敢小瞧他。要不然，安家幾個掌事人也不會這麽輕易就聽取他的意見，助了沈家一臂之力。沒有話語權，不管放在哪家，說再多也很難被采納，甚至連聽都不一定有人願意聽。

安家當然不缺冰用，不說自家有一個小冰窖，就是沒有，也能想辦法弄到。他家有門路，只要花錢就行，偏偏錢這東西安家不缺。

但這并不意味着安三老爺就看不上制冰這一門生意，連陳管事都知道其中的商機，他管着安家旗下偌大的酒樓産業，焉能沒這等眼光？

只是安三老爺一向不做跟美食不搭邊的生意，兼且聽陳管事的意思，制冰除了初期投入之外，後期成本不高，來錢快，資金很容易周轉過來，市場需求又大，這可比沈記那兩樣新吃食要誘人許多。

沈家食坊生意利潤也高，但市場上太容易出現同類産品，即便做不出完全相同的口味，做個七八分像，甚至推陳出新，制作出更佳的口味也未嘗不可能。

制冰就不同了，冰窖存冰可沒那麽容易，這麽多年下來，雲州城也只達到現在這樣的規模，要是方子能捂住，這可真是一本萬利。同樣是賺錢，一個要經過辛苦謀劃才成，另一個卻沒有競争對手，錢輕輕松松就能到手，這樣的生意誰推拒誰傻。

只是如此一來，得罪的人怕是不少。原先那幾家賣冰的商家，在新法制冰面前，怕是半點反抗之力都沒有。斷人財路如同殺人爹娘，這要是不處理好，會留下隐患。安家在雲州城有足夠的地位，只是利益面前，哪還管得了那麽多？這樣來錢的生意誰不想分一杯羹？光靠安家一家怕也未必能罩得住。

一想到此，安三老爺才恍然。他就說這樣來錢的生意，為何沈家不自己做，而要把方子賣給他，原來是在這裏等着他。像沈家這樣的商家，在雲州城不說多如牛毛，那也是随手一把抓。有個一兩間鋪子，再有個小宅子，就抵得上沈家全部家當，他們要是自己經營，不說保不住方子，恐怕還會因此惹來禍事。安家雖然也會遇到麻煩，卻不至于此。

想清楚後，安三老爺發話：“茲事體大，明天見過之後再說。對了，你有沒有跟他們約好，讓他們當場演示一番？”

不親眼見過，安三老爺終究是不放心，要是在這事上栽跟頭，他可要成為雲州城富商們的笑柄。

“他們應下了。”陳管事這麽興匆匆報給安三老爺，其實也是冒了風險。不過這事不大，機會稍縱即逝，在那種情況下，不管對方所說是否屬實，先答應下來總不會有錯。

何謂合格的商人，陳管事這樣的就是了。

翌日，雙方在約好的地點碰面。之後，方天林同沈家河跟着安家馬車來到一條不起眼的巷弄中，從後門駛入一座宅子。

兩人在陳管事帶領下，進入廳堂。

“這就是沈家兩位掌櫃？真是後生可畏！”安三老爺沒有仗着身份地位遠高于他們，就高高端着不放，雖沒迎出門，但在方天林跟沈家河進來時，也起身邀兩人入座。待一番客套之後，他指着擱在桌上的木盆問道，“這是？”

聞聽此言，沈家河當即起身拿掉覆在木盆上的蓋子：“安三老爺，請上前一觀，這就是制冰過程。”

方天林雖覺着安三老爺此人或許可信，但害人之心不可有，防人之心不可無，不是嗎？他不會把一切都攤在別人面前，再來考驗人性，直接把這種苗頭都掐死在腹中，這比事後再來補救要好過太多。

是以，準備下馬車時，方天林就把水從陶罐中倒進水盆，再撒上硝石粉。只不過這樣一來，冰塊凝結速度就要快上許多，就這麽短短一段路，涼氣便從木盆傳入手中，再蜿蜒而上。好在現在是夏天，倒沒凍着堅持要端木盆的沈家河，反而讓他解了難耐的署意。

這不，沈家河剛一掀開蓋子，冷氣便如同破了閘的洪水，不斷向四周擴散，讓附近幾人都感覺到絲絲涼意拂體，那舒爽勁可比直接擱冰盆強多了。

這并不意外，制冰過程會吸取大量熱量，加之之前冷氣都被蓋子罩住，這麽一下子釋放出來，雙重功效下，效果不好才怪。

看着安三老爺眼中詫異一閃而過，方天林也沒出言解釋。這讓他怎麽說？靖朝有懂這些的人，但絕不包括眼前這位，光搜羅美食就耗去他很多心神，哪還有心思去研究格物之術。

“這能吃嗎？”安三老爺果真不愧為美食愛好者，頭一個想到的便是能不能吃。這也不失為一層絕佳的保護色，容易讓人對他卸去防備心，非常有利于之後的商談。

“這個不能，不過可以做出能入口的冰塊。”沈家河不慌不忙，一點沒有被這個問題為難住，語調很是平緩地說道。

出門前兩人就商量好了，由沈家河出面跟安三老爺商議，他若無法解答或者拿不定主意，再由方天林補充。

安三老爺很耐得住性子，一直目不斜視地盯着木盆，直到冰塊越積越大，确定不是他眼花，而是實實在在發生的事，他才收回目光。

“你們有什麽條件？”安三老爺也不廢話，直接進入正題。

“這個就要看安三老爺。”沈家河坐正身體，努力不露出一絲怯意。

安三老爺眼皮直跳，面前這兩人不好相與啊。做一錘子買賣還行，要想彼此留個好印象，這價格就不能亂開，開高了他心疼，低了估計就沒有下次。他倒是毫不懷疑沈家會貨賣兩家，這對他們沒任何好處，不管哪方，都不希望沈家被暴露。

一時間，廳堂中鴉雀無聲，被一片沉寂所包圍。