第8章
李浙希扯了一下嘴角:“公司的事還是要問你們總經理,不過廚房這一塊,衛生質量還是要排在第一位,采購的食材你們廚房部一定要把好關。有些事做做樣子,總比什麽都不做來得強,要不然別人會認為我們心虛。”
陳規忙道:“那是自然,衛生消防是隔三差五來檢查,絕對沒問題的。”
李浙希吃了一碗鴨肉粥,又道:“飲食界的人你最熟,有認識特別會煮粥的麽?”
“煮粥?怎麽鴨肉粥不好吃?”陳規知道李浙希嘴刁,但從不知道刁成這樣。
“水鴨粥不是這樣煮的。”
陳規總廚差點沒氣笑了。
李浙希說:“應該用水鴨汁來煮粥,水鴨肉棄之不用。”
陳規道:“這不是為了兼顧你的食量嘛,如果你七老八十,又是另一種做法了。”
陳規将李浙希吃了一口的茄粥端起來吃。
“說實話,以前我吃過茄飯,但茄粥确實是第一次做。你知道的,酒店菜品毛利率要達到百分之五十,随随便便一道青龍、黃魚,夠這茄粥賣上一個月的。就算是素食,也往野生珍菇甚至是藥膳——冬蟲夏草、燕窩、瑪卡方面發展,真沒有功夫去研究這些。”
酒店追求暴利,浮燥虛榮的只是人心,而廚師們自然随波逐流。
茄粥味道确實一般般,其實越清淡的口味更考驗廚師的水平,濃重口味的反而更好駕馭。
“這倒是,不過找其他廚師做茄粥的事,要在一二日內辦好。”
“你放心好了,包在我身上。”陳規幾乎要拍着胸脯應承了。
新市包括所屬鄉鎮餐飲業極其發達,光是大型的酒店都上百家,更有無數的酒樓、茶座、咖啡室、特色餐館、農家樂等等,這麽多的廚師當中,總能找到一位善煮粥的。
李天王的話就象他的體重一樣有份量,所以他的事一定要辦到,一定,必須的。
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……
住院好幾天,李浙希在病房裏将清淡适合病人食用的美食品嘗個遍。
反正腿也就這樣了,傷筋動骨一百天,一時半會兒好不了,總歸要休養。
他急着要出院,很急切……
——
早上七點半,手機鬧鐘鈴自動響起。
宋澤友驚醒,翻身起床,剛套上褲子,猛然想起自己已然失業,不禁頹然倒回床上。
這份工作他幹了三年,工資從剛入職的二千塊,一直咬牙堅持下來的。
公司雖小,他真的很認真很有感情,但生意人只講利不講義,感情不值錢。
宋澤友閉上眼,沒睡十分鐘,老板娘的電話打來了,讓他立刻去公司交接。
卧了個草。
一個小時以後,宋澤友站在路口的公交站牌處等公交車。
他身着白色短袖襯衫,黑色西裝褲,頭發梳的一絲不茍,全身幹淨清爽,手上拿着棕色公事包,身姿俊挺,氣質斐然,完全看不出他其實是位剛失業的DIAO絲……T0T~
因過了上班的高峰期,公交車上很空。
宋澤友揀了一個靠後的位置,低頭玩手機。
這時,突然覺得有人坐在他身邊,車上那麽多空位置,哪不好坐,人與人之間不是應該保持距離麽!
擡頭看來人,竟然是住街對過高檔小區的那名白領律師。
他心中咯噔一下,腦子裏立刻浮現“起訴書”三個字,不由慌了心神。
手機一時拿捏不住,掉落在腳邊,他忙彎腰去撿,剛好公交車啓動,整個身體往前竄,頭部和肩膀用力地撞在前面的椅背上。
場面有點尴尬。
“你沒事吧?”律師伸手拉起他。
宋澤友撿起手機,用力握着,強自鎮定道:“還好,手機應該沒有摔壞,反正用了很久,早該換了。”
律師露齒失笑:“我問的是你,人沒事就好。”
“平時我見你都是自己開車,今天怎麽會想到坐公交車?”
“車子開去保養了,對了,我正有事要找你,最近你什麽時候有空?”
宋澤友心道:現在失業了,就數他最有空了,T0T~
恰此時,公交車到了公司附近所在站點,他要下車了。
“哦,不好意思我到了,等我有空時給你打電話啊,拜拜~”
他如喪家之犬逃之夭夭。
律師在他身後喊:“加我微信,電話號碼就是微信號。”
宋澤友假裝沒聽見,頭也不回地往公司所在大樓疾步快走。
新來的接替者是年青的女孩子,名叫小茹。
空氣留海,咬唇妝,七分褲,小白鞋。
皮膚白皙,嬌小可愛,單純乖巧,這樣的女孩子挺招人喜歡的。
宋澤友一樣一樣交咐,時間過的很快。
中午叫了外賣,下午繼續。
“前輩,我們加一下微信吧,以後工作時遇到不懂的地方,我也可以随時問你,好不好呀?”小茹用希冀的目光凝望着他。
“沒、沒問題。”
宋澤友只覺臉上有些發燙,依言兩人加為微信好友。
下班前,宋澤友結算了工資,從這一刻起,他正式加入失業大軍,從此奔赴在茫茫求職之路上。
回家時,他沒有乘坐公交車,而是慢慢走在街邊。
一路走來,其實滿大街都在招人。
尤其是公司附近小公園沿邊擺了許多招聘小桌子,五顏六色的易拉寶上全是招廚師、服務員、保安以及PA(保潔人員)。
他駐足看了看,服務員包吃包住,工資也有三千多。
唉……
宋澤友提着公事包,手插西裝褲口袋,哪怕他在招聘廣告前站了許久,也不會有人招呼他。
他一付白領和讀書人的架勢,旁人自然被唬住了,可家裏人唬不住。
他們一旦得知他被炒鱿魚,失業了,一定會主他幫着送外賣、洗切菜、擦桌子,洗盤子,掃地倒垃圾……T0T~
宋澤友覺得自己急需吃頓好的,來緩解自己快崩潰的神經。
想想剛剛結算的工資,吃什麽好呢?
肉絲面還是黃焖雞米飯?
在新市遍地開花的平民餐館,除了江西小炒和沙縣小吃之外,蘭州拉面也是極具盛名。
宋澤友正吃着十塊錢一碗的牛肉拉面。
沒吃幾口,電話又響了。
“你下班了沒啊?”母親的大嗓門傳過來。
宋澤友煩燥至極:“還沒呢,加班!”
“你姨婆剛剛來了,你什麽時候能到家?”
“……”靠!他的神經靠一碗拉面是拯救不了了。
“上次姨婆介紹的那個女孩子同意見面了,姨婆今天拿來她的電話號碼,讓你加她微信,你們自己約出來見面。”
“……”今天已然是第三個人要他加微信了,“上次我都說不談,見什麽面啊?”
“你姨婆介紹的不會錯的,我們幫你應承了,現在電話也拿過來了,見見面,又不會掉你一塊肉,你一個男人也不吃虧啊。”
見面!見面!見面!那是約菜市場啊還是公園啊?
去茶座咖啡館一坐下來,沒一二百出不來,他現在窮的叮當響,沒那閑錢去相親。
“電話我放你房間電腦桌上了,回家記得加她啊,好好談。”
到了現在,他不得不出重拳。
“媽,我失業了,沒有工作沒有錢,怎麽結婚啊?就算我現在肯去相親,人家也得肯啊,別開玩笑了。”
“失業!!!”高八度的嗓門,把耳朵都快震聾了。
“好好的,你怎麽不幹了?!不過正好,這段時間店裏生意挺好的,我和你爸正商量着要招外賣,明天你在店裏幫忙——”
宋澤友果斷挂電話。
啊啊啊!!!果然被他給猜中了。
事情還沒完,等他回家,才七點鐘,店裏生意起碼要做到九點多。
他剛進店,他爸就指着兩張杯盤狼藉的餐桌:“回來正好,都快忙死了,趕緊收拾一下。”
宋澤友見父母忙的汗流浃背,神情疲憊模樣,便将公事包扔到收銀櫃子裏,一邊拿了條髒兮兮的圍裙穿上,開始收拾桌子。
他看那些吃剩的餐盤中,滿是蔥姜蒜,盤底厚厚一層油。
炒菜用油如此不當油用,那肯定是……
看看店裏還有其他顧客,他将本想說的話硬生生咽下去了。
天豪國際的人若此時找上門來,定會覺得滑稽。
家裏開江西小炒的人,還有臉将矛頭指向五星級酒店,污蔑人家用地溝油和過期食品,也是醉了。
他自己知道那些文字不是他寫的,但人家不知道啊。
看到廚房後頭水槽裏滿滿待洗的盤子,他頭痛欲裂。
“媽!你炒菜油不能少放點麽?”
這麽油,很難洗的。
“你懂什麽,油多才好吃,才香。你大少爺哪天也下廚炒個菜讓你老娘嘗嘗,吃了你自己炒的,再吃我的看一看,你就明白,我這種水準跟對面的五星級酒店沒差多少。”
一扯上廚藝、燒菜,宋澤友便乖乖地閉嘴。
他媽贏了。