第36章 意外的結果
入口肉香四溢的強烈口感讓衆人只顧得咀嚼,連聲好吃都顧不得說。
豬肚軟爛、豬肝有嚼勁,而肥腸軟中帶脆,而它們的共同點卻是都有一種奇異的香味,越嚼越香。
“這,這到底是什麽肉,為什麽味道都不通,但是都同樣的好吃?”不少人吃了幾塊後都忍不住問了出來。
跟夾在燒餅中不一樣,這樣直接吃到嘴裏的沖擊要強烈的多。每一部分的味道都不一樣,但是都同樣好吃的讓人停不下,等到衆人終于想起來詢問這是什麽的時候,每桌那碗碟裏都已經幹幹淨淨了。
“大家覺得這東西好吃不好吃?”葉曉峰詢問着。
其中一個老者忽然笑了,“曉峰啊,既然大家都關系,你就告訴他們吧!這也是好事!”
“是,裏正爺爺。”葉曉峰笑着點點頭。這裏正是葉曉峰央着葉父請來的,頭天葉曉峰對衆人所說的請一位德高望重的人,也正是指這位裏正。
吃內髒下水的事,雖然沒有刻意張揚,但是至少陳屠戶是知道的。而他們現在做熟賣給大家,本身就是頂着雷。如果大家接受,那一切都好說,這東西味道好,價錢低,實在是好處多多。只是若是大家不肯接受,一旦知道他們用這種東西出售,恐怕就沒有他們一家人的好果子吃了。
所以為了以防萬一,葉曉峰和葉父就想了這個辦法,先找到了本村的裏正。
裏正本身也是胡家村的族老,葉家也算是胡家的旁系外戚,所以平素對他們家還是不錯的。葉父帶上葉曉峰親自拜訪了裏正,将自己親手烹制的肚絲粥趁熱送過去一罐。裏正對這個味道十分驚奇。葉曉峰父子也就含蓄地将自己家過的拮據,結果發現這豬下水洗扒幹淨,仔細烹調後,也是極為好吃的事情說了出來。希望能通過裏正,将這種便宜味美的食物推廣起來。
裏正初時也覺得不大能接受,可是剛剛喝過肚絲粥,嘴裏餘香未散,這反駁的話着實是說不出口。
葉曉峰是個機靈的,看到裏正欲言又止,就将事情猜了個八九不離十。直接邀了對方第二天來他家吃早點,嘗嘗看其他豬下水制成的美味食物,裏正點頭應許,心想先去看看,若是真如葉家父子所言,這未嘗不是一件好事。
而裏正剛剛也嘗過了幾種新出鍋的豬下水做成的美味,比那天喝到的肚絲粥有過之而無不及。這從未嘗過的新奇美味在他人生的幾十年裏都未曾嘗過,若是因為心裏的芥蒂從此再也吃不到這種美味,老裏正從心裏是不願意的,何況這東西比豬肉便宜多了。
吃到肉,卻不必花大價錢,這本來就是造福為民的好事,老裏正心裏做出了決定,于是開口支援了葉曉峰。
聽到老裏正開口,葉曉峰知道自己做的一切已經打動了對方,于是微微笑了起來,“各位叔叔伯伯,其實這東西,非常的常見……”
葉曉峰用最委婉的詞彙最緩慢的語速将豬下水解釋了一番,這麽做無非是讓人的情緒和緩一點,不過他顯然是多慮了。
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這些人聽完之後只是微微愣了一下,甚至還有幾個笑了出來。
坐在偏角一桌的一個青年開口笑道,“葉二哥,你們家這東西做的好吃,原來是用的下水啊,難怪賣得如此便宜。”
葉父憨厚地笑笑,“這不是也是沒辦法麽。這東西好吃,還能賺點小錢,我們就……”
青年也不在意,繼續笑道,“其實這下水啊,我以前還真吃過的。”說着用筷子點點桌子中間那只空空如也的小碗,“這肚絲,我曾經在我舅父家吃過。”
青年的母親是大王村嫁來胡家村的,他的舅父就是大王村的王員外,這十裏八村數得上的大財主。他家日子雖然好過,不過王員外家更是好過,平素沒少貼補些東西給妹妹家,對這個外甥更是疼愛有加。若是說這青年吃過見過,還真是不稀奇。
“你舅父家那麽闊氣,怎麽會吃這個?”旁邊一個青年奇道。
“你懂什麽!”青年傲然一笑,“我舅父請到一位食師,尤善烹調豬肚,我吃過幾次,味道非常好。曉峰,你這手藝,也不賴!”
“多謝十三叔。”葉曉峰笑呵呵地接下了誇獎。“這東西剛出鍋,還有不少,大家不嫌棄的話,我再給大家上點。今後我和爹爹妹妹還要多仰仗各位呢。”
“說的什麽,好吃我們自然會天天來吃。”
“是啊,這東西雖然聽着是下水,但是洗淨做好,這味道比豬肉還強呢!”
“就是就是,再給我們切點吧。”
“你們這些饞鬼,就想着占人家便宜!”一個面貌憨厚的中年男人站起。“那啥,葉家三小子,給我也來一碗!”
“去!”衆人唏噓。
雖然有的心心裏還是有些別扭,但是看到其他人吃的興高采烈,尤其是王員外的外甥,謝十三說出的那番話,更讓他們發覺,原來大戶人家也是吃這個的,而且看樣子這還是極為美味的東西,心裏也就坦然了。細細品味這下水做出的菜肴,其實味道還真是不錯。
将每樣又切了不少,給衆人分食,看着就連虎子他們幾個都端着個碗在一邊大口吃着,葉曉峰心裏這塊石頭總算是落了地。
他沒想過,一個首富之家吃過的東西,就能有如此的帶動效應,讓衆人連這些原本不吃,嫌棄的東西都甘之如饴。當然,味道好也是衆人輕易接受的原因之一,但若是今天沒有謝十三一番話,光憑老裏正幫言,恐怕人們接受也沒有這麽快。
心滿意足,葉曉峰不由得哼起了小曲,随手拈起一塊豬肚放入口中,腦袋裏忽然閃過一個奇怪的信息。記得之前聽陳屠戶說,他這肉鋪的豬肚原先是賣給別人的,因為那人離開了,才又重新放到肉鋪裏賣,這……這買豬肚的人,莫非就是謝十三口中所說的食師?可是食師到底是什麽?
葉曉峰端着一小碗切好的豬肝坐到了謝十三身邊,“十三叔,你剛才說王員外家請了一位食師,這食師是什麽啊?”
沒等謝十三說話,同桌的幾個年輕人也紛紛好奇的開口詢問,也有人聽說過食師,但是說只是一知半解。謝十三雖因為家境優越而有些桀骜,但是倒也是個直爽的人,環視了一下衆人的表情笑道,“這食師,可不是咱們這種小地方能見到的人,我舅父也是花了大價錢才将人請來的。”
“老十三,那你給我們說說呗。”一個稍大的青年急促開口,看起來比葉曉峰還要好奇,葉曉峰見有人開口,也就索性閉嘴,靜靜地聽着。
“這食師啊,可不是咱們這邊能見到的人,聽說他們各個都身懷絕技,能将平凡的食材做成美味佳肴。你看,就比如這肚絲。”謝十三筷子夾起一塊放入口中,“咱們普通人根本不懂得吃,白白将這東西丢棄,但是食師卻能将他做成美味佳肴。不光這些,食師做的東西,不光是味道好,人吃了還能有不少好處。”
“這麽神奇?那這食師要是開個食肆,豈不是發大財了?”旁邊一個青年怪叫一聲,“又好吃,對身體又好,這十裏八村的還不全去吃?”
“沒那麽神奇啊,只是吃了舒服,身體也健康。不過食師開食肆你就別想了,先不說這些食師聽說只給那些仙師做飯,就算是他們真開了食肆,那價錢恐怕也不是一般人能吃的起的。”謝十三冷笑一聲,“有那些修仙門派養活,他們怎麽會看的上凡人這點小錢。”
“騙人的吧,難道所有的食師都被大門派分了?那你舅父哪裏找到的食師?”隔壁桌一個開了口。
“哼,我舅父花了大價錢,也不過留下那個食師半年而已,這還是因為我舅父之前有恩與他。”謝十三不滿地開口,“不過曉峰你這手藝确實不錯,跟平常人做飯手藝大大不同,莫非是拜過食師為師不成?”
謝十三這一說,其他人也将注意力轉移到了葉曉峰深身上,說實話,葉曉峰這手藝确實不錯。
自從葉老二的媳婦沒了之後,這葉家就是葉老二又當爹又當娘的照顧幾個孩子。後來蘭兒長大了些,能幫着做些家務,葉老二才解脫了出來。
這些日子左鄰右舍總是能聞到葉家院子飄出來的飯菜香味,開始大家還強自忍着,後來發現這葉家是一日三餐的吃飯,害的他們一日只吃兩餐聞着那香味總饞的肚子咕咕叫。大人還能忍,可是家中小孩子卻受不了,最後也按照葉家的時間,一天吃上三頓飯才算糊弄過去。即便如此,他們也知道,葉家這些日子吃的飯菜,和他們吃的大大的不同了,因為實在是太香了。
現在聽到謝十三忽然問出這樣一句話,衆人心中都有一種果然如此的感覺。當年葉老二帶着媳婦剛回來的時候,他們家也是這樣,時常飄出飯菜的香味,只是老二媳婦死的早,又過來這些年了,才漸漸被忘記,此時葉曉峰的事讓他們的記憶重新被喚醒。
“葉老二,當初你媳婦……是不是食師啊?”裏正也十分懷疑這件事,當年葉老二是在外面成的親,婚後帶着孩子回到了這謝家村。但是還是在村子裏重新宴請了衆人,當時就有老二媳婦親手做的幾道菜肴,這麽多年老裏正還是對那味道記憶猶新。