第84章 煩惱
第二天壽安堂依舊放假, 開飯館的卻是不能任性, 一早就開了門。好在張氏聽了莊蕾的話, 過了年, 找了隔壁鄰居做幫工, 一個就是之前教陳熹做兔兒燈的箍桶匠的媳婦，阿保娘。另外一個是聞先生徒弟，李師兄的娘子。
如此一來, 加上月娘和張氏，就是高峰的時候忙些, 其他時間不算忙碌。畢竟現在家裏也算有幾個錢，沒必要把自己弄得累死累活的。
莊蕾就不用去鋪子裏搭手了，睡了個懶覺起來, 随便吃了兩口權當早飯和午飯一起了。
去了廚房和面，做些筍丁燒麥給黃老太太送去。莊蕾不喜歡加糯米的那種燒麥，她喜歡那種面皮子包裹新鮮的竹筍鮮肉餡兒和蒲菜肉餡兒，吃起來有些類似于小籠。這個味道還是她前世的醫院，郊區的分院邊上有一家早餐鋪子裏的味道。
燒麥皮做得勁道, 才能包裹住裏面的湯汁。與小籠不同之處，燒麥是敞口的, 鍋蓋揭開那股子鮮香撲鼻而來, 陳熹趿拉着鞋走了進來，看見出籠的燒麥，伸手就要抓，被莊蕾拍下了手道：“洗過手了沒有？”
“洗過了！”陳熹又要伸出手去, 卻見莊蕾已經拿了小碟子給他夾了五個燒麥，陳熹站在竈角邊上，邊吹着滾燙的燒麥，邊看莊蕾忙着起鍋，把燒麥裝食盒裏。
“陳師兄!”一個嬌滴滴的聲音傳來，莊蕾從竈間裏探出頭去，見門外站在一個小姑娘，比自己小那麽點兒，一張臉蛋算不得好看，清清秀秀的。
“你是？”
“我來找陳熹，陳師兄！是這裏嗎？”這個小姑娘問。
“羅家姑娘吧？快進來，二郎在裏面吃東西呢！”莊蕾招呼。
小姑娘走進來，上面白色衣衫外罩一件粉色半臂，下身一條粉色紗裙，都上還紮着雙髻，見了莊蕾叫了一聲：“陳家嫂子！”
陳熹從裏面出來，嘴上還有油水，掏出手帕擦了擦道：“師妹怎麽過來了？”
“爹爹的舊日同窗過來了，想要見見你，所以讓我過來找你！”小丫頭看陳熹的時候，羞紅了臉，當真是哪個少女不懷春？自家小鬼頭，也有人仰慕了。
陳熹點了點頭：“知道了，我換了衣衫馬上過來。”
陳熹被他師妹叫了過去，莊蕾也裝好了食盒，拿着去找黃老太太。
黃家她如今都不用通報，反正老太太的院子相對獨立，也不用穿過黃家的其他院子。她剛剛踏進院子就聽見老太太中氣十足的聲音：“當真是妄想，成業如今改邪歸正了，怎麽着都看不順眼了？合着他就該每日浪蕩，你們才舒坦？”
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“娘，我不是說讓他跟着去米鋪做事嗎？藥場那麽大，這孩子又沒管過那麽大的生意，您為他好，也要讓他慢慢來的啊！”
“什麽叫去米鋪做事？他忙活藥場的事情就夠了，這個孩子我帶了，不用你多操心，她只要還是黃家的當家主母，成業就跟着我。”老太太怒容滿面。
莊蕾此刻撞見人家的家事，實在是進退兩難，老太太站在臺階上，看見莊蕾在回廊上，招手：“丫頭過來！”
莊蕾提着籃子往裏走，看見黃員外夫妻倆跪在臺階下。老太太叫了聲：“你們都起來！”
黃成業的繼母站起來，拿着帕子擦了擦臉頰，老太太指着她：“滿肚子的壞水。一副我欺負你的死樣，給誰看？再挑唆你男人動歪主意，我打斷你的腿。”
黃老太太哪怕做下這一番的家業，在對付小白花上面一敗塗地。今天罵了這麽久，難道黃員外就能幡然悔悟了，難道就能按照她的心意從此睜開眼睛了？只怕是越發瞎眼了。
看着那對夫妻往外退去，那個小白花的黃太太看了她一眼。
“老太太我給您拿了筍丁燒麥和蒲菜燒麥過來，您趁熱嘗嘗？”莊蕾跟了老太太進去。
老太太心裏看上去氣還沒消：“礙着他們什麽了？這些錢都是從我的私庫裏出的。看我手裏的這點子銀子睡不好是吧？”
莊蕾從老太太拉拉雜雜的話裏，琢磨出來是這麽一回子事情，黃老爺覺得讓黃成業管藥堂那麽大的投資不妥，非要讓黃成業先從米鋪學起，來跟老太太争執，甚至覺得老太太是受了壽安堂聞先生和莊蕾的蠱惑。年紀大了糊塗了，所以來苦苦勸谏。那感覺一如前世裏莊蕾看到那些兒孫勸阻去投入非法集資的老頭老太的模樣。他們是把她當成騙子了？
“他們的意思還不明白嗎？就是我糊塗了，拿着錢瞎用了，他們不能任由我胡來！”老太太氣鼓鼓地說，夾起莊蕾做的燒麥放在嘴裏。
“誰對我好，誰對我不好我還分不清？”老太太吃兩口：“我還沒糊塗到這個地步。”
“老太太您就別生氣了，這個事情我會好好做的，一定給您把臉争回來。”
老太太拍着桌子問莊蕾：“丫頭，就沖着成業如今那個樣子，我都已經覺得那幾萬兩銀子都值得了，就作興他們這樣嗎？為了那點子的錢，母子，父子情義都不顧了？”
這個莊蕾就沒辦法回答了，若是陳家定然不會出現這種狀況，若是莊家本來就沒情義，為了錢更會不顧一切。不過大部分人家都逃不過金銀的誘惑。
從黃家出來，越發覺得自己肩上的擔子重，看見黃成業走過來，莊蕾禁不住，伸手去拍了拍他：“你要好好幹，千萬不能辜負你你奶奶的期望。”
黃成業被她這般感慨弄得莫名，也不知道今天小丫頭是哪根筋搭錯了，只是點頭說：“我最近不是很賣力，你還要我如何？”
“那就更賣力些！”莊蕾橫了他一眼。
黃成業想要反駁，還是咽下了口水，她就是另外一個奶奶，跟她反駁，不是找罵嗎？算了！
回到家門口，看見陳照帶着玉蘭一家子過來。
今兒一早陳照駕車去李家村幫玉蘭搬家，玉蘭回去跟王婆子說通了，王婆子也是孤苦無依，玉蘭索性就将她接來，幫着看顧孩子，她也想以後給王婆子送終。
也算是莊蕾沒有救錯人，她也是個知恩圖報的人。壽安堂留了兩間小屋子給玉蘭，對于一家四口來說足夠了。
莊蕾去馬車邊：“玉蘭，今兒家裏別開火了，來我家吃晚飯。”
“這怎麽好意思？”張玉蘭抱着妮妮下車，後面是王婆子帶着張玉蘭的兒子阿牛。
“沒什麽不好意思的。你今天也累了，還有兩個孩子。”莊蕾正說着，妮妮暴躁的叫了起來，要打阿牛。王婆子呵斥她，她又急着哭了。
莊蕾過去摸了摸妮妮的手，許是被陌生人摸了，這個孩子害羞往玉蘭南裏鑽去，莊蕾時常聽玉蘭說妮妮和阿牛，看孩子的年齡和她實際情況不符。
玉蘭來陳家做客，她本就家貧，也沒什麽可以送的，拿了幾雙鞋底過來。納鞋底費時費力，她說：“之前閑下來沒事，怪想孩子的。沒事就納鞋底。嬸兒和月娘平時也忙，定然沒時間，我就納了幾雙。”
張氏拿着鞋底說：“好手藝，這針腳真是細密。兩個男孩兒，确實費鞋。”
“要是嬸兒覺得好，下次我在納些！”
“不用，你以後孩子在了，還是多陪陪孩子的好！”莊蕾給她添了一碗飯，見玉蘭的女兒妮妮，只吃了兩口就不吃了，這會子在座位上扭來扭去，要下去，被王婆子一把抓住了，那孩子放開了聲音大哭了起來。
張氏過來勸，莊蕾方才就覺得不對勁了，她問：“玉蘭，孩子是不是厭食，不想吃東西啊？容易煩躁？”
王婆子先回答說：“是啊，莊娘子您怎麽知道的？”
“會不會時常喊肚子疼？”
“會啊！”
“孩子肚子裏有蛔蟲，我給你去抓付藥，兩個孩子晚上熬了喝下去。清一清蟲子，否則孩子長不高，還容易變笨。”
莊蕾吃過晚飯，進了壽安堂，裏面一個值班的夥計，她拿了紙筆寫了方子遞給那個夥計，夥計立馬抓了藥。
莊蕾把紙包遞給玉蘭說：“你等下記得熬藥。”
玉蘭的兩個孩子肚裏的蛔蟲打了兩次才打了個幹淨，看着孩子瘦弱實在可憐，莊蕾琢磨着給孩子們做個調理。只是兩個孩子都還小，喝藥的話恐怕很難接受。
不如就給他們做些八珍糕？家裏的三郎也是痰濕體質，剛好幫他健脾祛濕。
這個方子取之于前世裏清代李德生給慈禧開的健脾祛濕養胃的方子，茯苓、芡實、蓮子、苡仁、山藥、扁豆、麥芽、藕粉共研細粉，原方子裏要加白糖，而且還不少，被莊蕾用甜葉菊的水替代了，裏面都是富含澱粉的東西，就不要添加額外熱量了。
一想這個東西特別适合孩子，不如給蘇清悅也送些過去，在磨粉的時候額外多磨了一些，這些粉不做成糕，讓蘇清悅做成糊糊，給孩子添加輔食。
上次是做條頭糕的辦法，這次改了，用松糕的方子來做，另外加了糯米粉和粳米粉，加這個是為了能夠做出松軟香糯的口感，改善口味。
各種粉混合之後，莊蕾把水一點一點添進去，直到那些粉略有濕潤，成為散開的顆粒，再用細篩過了進蒸籠裏，上籠屜蒸熟，籠屜打開一塊塊褐色的糕餅蓬松柔軟。莊蕾試了一下，味道不錯，孩子們應該喜歡。
