第12章 ☆、不得不想法子搞來油
繼羅維禮将那五壇子全銷了去來峻樓後，他又制了兩批醬，他調了新的配比，一種是青苔醬調黃醬的那種配比，還有一種是清醬調青苔醬的配比。他沒敢做多，分別做了3大壇子，一批做的，從配醬制醬到出醬，前後共花了兩個月。他帶了用做樣品的兩小壇子醬去來峻樓找樓裏大師傅司徒....
司徒見他帶了小壇子來，迎了上來：“羅老弟，你娘親的新醬到了？”
“嗯，也是大醬，不過是不同稠度和味道的大醬，你要試試味嗎？”
“好，好，讓我試個味。”
試完後，當天下午羅維禮就用他之前買的那輛板車分兩趟運了那6大壇子去來峻樓，大壇子上有标記好，羅維禮跟司徒兄講：“這一種的話這幾個月吃挺好的，而另一種過幾個月，天熱了點之後吃會更好。”
司徒問他：“羅老弟（他不是個文人，不愛用什麽‘賢弟’之類的文绉詞語），你們家能多運點醬來真定府嗎？這....我們樓子在其它州府統共有8間分鋪。我，我想都将這醬給每一間都分派了去。”
羅維禮說可以....因為之于他，一次做10壇也是做，一次做50壇也是做....
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後來，才在不小心中聽得，原來這來峻樓的大師傅司徒非也就是這家樓子的東家，分別分布在5路（=省）8府（=省會城市）或州（=市）的8間大酒樓就是這司徒非和他親大哥司徒未在經管着的。
聽到了這個确實消息之後，羅維禮還在想：失敬失敬啊，真人不露相，我之前在他面前耍的那些個太極招式，怕是他也心中明了，只是彼此當時都暫不知底，就沒有直面地揭穿我罷了。
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羅維禮那次收了司徒兄的口頭訂單，也沒讓人立個約書什麽的，回了家就忙他的醬去了，反正對于他，這一種醬并不是個重本的貨。
他這回下了猛勁了，一次弄了80壇，4月份的時候出了貨，全給了司徒，一筆大買賣，差點沒賺死他，他不敢将錢放在家裏，就存去了交子行（約等于銀行），把白花花的銀兩全兌成了交子（約等于支票）。這交子的提取是要看對票以及簽字、手印的，跟現代的支票是有點像，所以即便這交子叫人撿了去也是提不來白銀來的。交子行的大朝奉（約等于銀行的支行行長）見這麽一個大客，還親自給辦了所有的程序。
在買賣往來中，羅維禮與司徒走得越來越近，羅維禮現如今也經常去司徒他家酒樓吃飯，本來掌櫃的都不肯收飯錢的，說是他家東家關照的不能收，可是羅維禮也不能肯吃白食，兩相推就地，最後就變成羅維禮吃飯、付半價的銀錢。
4月上旬的一天，在這北方的真定府，天氣是算回暖了。羅維禮在司徒這兒用了午膳後，就和司徒在他後廚邊的那個側間裏說會兒話。
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司徒說：“其實，那些醬都是你做的吧。”
羅維禮看了他一眼，道：“你別光指着我這事，你自己還不是一樣，這酒樓是你開的吧。”
司徒笑了，說：“羅老弟，現在咱們不是相熟了嘛，才放心敞開來說亮話。”
司徒見羅維禮這幾日以來都一直是副若有所思的模樣，就問：“老弟，是不是有什麽心事啊。”
其實，羅維禮這一兩個月來，都有一直在愁着有關這個年代的烹調方式的問題，動物油像是豬油那種，一般人家哪裏消費得起啊，而植物油是到現在他也沒見着....這麽少油寡淡的羹羹水水的烹煮方式，造成的直接影響就是他自己的制醬品種....耍不開啊....
必須得有油！必須得推廣“炒”“煲炖”這些個得起油鍋的烹饪方法！
羅維禮見司徒問他，就擡頭看了看他，說：“我只是想要一樣東西。”
“噢？說來聽聽，說不定我能弄來給你。”
“呃....我還是自己來吧。”
“....對了，你知道安徽嗎？”羅維禮知道很有可能問也是白問，這年代，地名全和現代的不一樣，是有一個兩個一樣的，可是絕大多數是與現代地名不同的....
“不知道。”果然....
“!”羅維禮忽然想到：“司徒兄，你知道黃山嗎”
“噗，你就真當我是個腹中無詩書的莽夫嗎？這問題問的。有誰不知道黃山啊？”
....
羅維禮要去黃山，他要去找看看，有沒有油菜籽！（他知道在現代的話，那安徽是菜籽油的主要産區。就是不知道現在那裏有沒有油菜花這種東西，唉，只有去了才知道！）
他問司徒：“司徒兄，從這兒往黃山去，要....多長時間？”
“趕馬車去，要二十來天。”
“司徒兄，我要去黃山，包馬車去要多少錢，安不安全？”
“....你”本來司徒想問他要去幹嘛的，因為擔心他的安全，可一想，他也不是個莽撞小子，就不多問了，說：“原來你是要去宿州啊，這樣吧，我正好要去雲中府，雖然與宿州不在同一個路（=省）內，可是也相臨不遠，你倒是可以搭我的馬車同行。”
“真的？”
“那哪還能有玩笑話，我要去雲中府探訪一下我兄長。”
“好。那你何時會起程？”羅維禮心裏挺急的，因為如果那裏有油菜的話，5月份也得收籽了，這一路趕過去得20來天，他怕趕不上。
“後日如何？”
“行的。”
“後日晨早卯時過半（6點）我便去你家找你。”
“好！說定了........呃，你知道我家住哪？”
“............知道啊。”
“....好吧。”羅維禮心中：媽呀，這厮沒派人盯我稍吧。
