第39章 土竈雞
民宿樓的側面，前院和後院之間，有個半大不小的棚子，下面是個竈臺。冬天那會兒臺上總堆着其他雜物，杜雲硯偶爾還會把摩托車停到棚下，顧文曦一直以為這個地方早就廢棄了。
可是回來後的第二個星期日，顧文曦驚訝地發現竈臺收拾幹淨了，杜毅還抱了捆柴禾過來，似乎準備生火。
“我來吧，”杜雲硯對他說，“你去看下杜鴻那邊好了沒有。”
“哎。”
杜鴻今天很早就來了，一早上在廚房清理剛送到的雞，把整只的切成數塊。
顧文曦蹲在旁邊，一個勁地往裏瞅，竈臺左右各一口直徑約莫七八十公分的鐵鍋。
“你要用這個竈做飯啊？”
“炖雞，土竈做的好吃，”杜雲硯觑他一眼，“你沒見過？”
“我哪有那麽沒見識？”好歹他是去過不少地方的，“但是以前怎麽不見你用？”
“麻煩呀。現在人多了，每個周末做上幾只吧。”
他告訴顧文曦，山上有專門養雞的農戶，但是位置比較高，去一趟比到鎮上還折騰，買的少又不好意思叫人家送，只有春夏人氣旺的時候，每個周末叫老板的兒子送幾只下來。食客要提前預定才會給做。
杜雲硯用打火機點燃細枝，丢進黑魆魆的竈膛，兩個人一起往裏填柴。杜鴻那邊的雞也處理好了。
顧文曦的廚藝還沒法勝任這種菜式，油鍋燒熱後便在一旁看着杜雲硯把雞塊合着蔥姜紅椒倒下去，不斷翻炒，鍋的上方騰出白色的煙氣。炒的雞肉出水，他加了料酒、醬油、豆豉等調料以及泡過的香菇，再倒上些水沒過食材，等着炖熟。
絲絲縷縷的香氣溢出來，愈來愈濃，扣上鍋蓋也無法掩蓋。顧文曦不停吸鼻子，倍感煎熬。
“這鍋是我們的，”杜雲硯指着其中一邊說，“一會兒好了你先吃吧。”
“那你呢？”
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“還要接着做，”他掀開蓋子看了一眼，“反正我也不愛吃肉。”
中午比較忙，他們往往都是過了午餐時間才吃飯，顧文曦來了以後也養成了這個習慣，并沒有搞特殊，就算杜雲硯這麽說了，他還是不太好意思先吃，杜鴻和杜毅都在忙廚事，人手本來就不多。
可雞的鮮味太重，比以前他們用砂鍋炖的清湯雞更饞人，只好先盛了兩塊嘗嘗。
“你從來都不愛吃肉嗎？”顧文曦拼命舔着嘴角的湯汁，他實在無法理解杜雲硯怎麽做到嗅着美味坐懷不亂的。
“也不是，”杜雲硯繼續往竈膛裏添柴，“其實——”
“怎麽了？”
“我小時候也有一陣挺饞肉的，”杜雲硯猶豫一瞬後，還是跟他說了，“因為我媽媽只吃素，我連上的幼兒園都是主打素食的，根本沒什麽機會吃肉。”
“真的啊？”
“嗯，我媽媽經歷一些事情後就變得有些信佛，覺得不該殺生，所以我有記憶以來她都是吃素。”
顧文曦有點理解了：“然後呢？”
“但我還是挺想吃肉的，尤其看到別的小孩吃，有一次我媽單位有事，讓鄰居家的阿姨帶我吃晚飯，”杜雲硯說到這裏面露羞窘，“阿姨覺得要好好招待我，做了好幾道葷菜，我念想了很久，一不小心吃多了，回家全吐了。”
“啊？”顧文曦一時不知該笑還是該同情他了，“還有這事？”
“畢竟年紀小，腸胃沒那麽好吧。”
“所以就有陰影了嗎？”
“沒那麽嚴重，就是覺得肉食也就那麽回事，吃多了還不舒服，不再感興趣了。”
杜雲硯變得愛說自己的事，不管是開心的、難過的，有趣的還是無聊的，兩人團聚後僅僅幾天的時間裏，向剛交往的戀人吐露了許多曾經羞于啓齒的往事。
顧文曦心滿意足地放下碗，裏面的骨頭啃得幹幹淨淨。杜雲硯問他：“味道好吧？要不過兩天再煮一次？”
“不是周末才做肉嗎？”
“規矩是人定的，”杜雲硯微低下頭，“也不是永遠一成不變。”
顧文曦沒有立即回應，對方願意為自己打破一些規則，高興的同時他想到一個問題：“對了，民宿每周有六天素食，是因為——阿姨嗎？”
“嗯，”杜雲硯如實道，“如果我媽媽還在，可能會希望完全素食，我在她的原則基礎上做了一點調整。”
顧文曦點點頭：“我覺得現在這樣挺好的。”
“你不會嘴饞？”
“我要是天天吃呢，可能也不會覺得那麽好吃了，大概有種儀式感吧，”以前一個人過，雖然在吃上的選擇餘地更大，但好像缺少特別的期待與滿足感，“而且客人對目前的食材風格都很滿意，沒必要刻意改變。”
“是嗎，”杜雲硯的唇角微揚，“你還真是和一般人不一樣。”
“什麽不一樣？”
他唇邊的弧度又擴大了一些，靠近戀人耳邊，以極低的聲音說：“喜歡自己跟自己過不去。”
還以為他要說什麽好聽話，顧文曦瞪眼叫道：“杜雲硯！”
“好了，我要忙了，”杜雲硯收起調笑的口吻，“你不想再流口水就去裏面歇會兒吧。”
臨近中午，食客多了起來，顧文曦幫忙招待，到他們都閑下來，再一起吃飯，陽陽和貝貝也跟着美餐了一頓。
下午顧文曦和杜鴻收拾剛空出來的房間，鋪新被子的時候杜鴻若無其事地問：“顧哥，你現在是不是和老板住一間啊？”
他問這話完全沒別的心思，不過顧文曦聽來還是緊張了一剎：“你怎麽知道的？”
“我看你那房間又住人了嘛，”杜鴻壓實了被子，“而且昨天路過老板房間，門開着，看見你的包了。”
那間空着的大床房，杜雲硯原本沒提再招待人的事，顧文曦覺得放着不用太浪費，前天跟他說了一聲，得到應允後立刻安排上人住進去。
這事反正早晚會被發現，顧文曦承認：“對啊，空出一間住人不是更好嗎？”
“也對，”杜鴻心眼單純，“我就說嘛，我們老板對賺錢都沒什麽概念，你們哥倆那麽好，住一起也方便啊。”
顧文曦才想起杜鴻眼裏他和杜雲硯是親戚，倒省了解釋的麻煩。他不怕将二人的關系展露在外，但終歸是兩個人的事，弄得太高調、到昭告天下的程度也沒意思，別人現在不起疑，就順勢自然吧。
“你還要弄晚飯，剩下的我收拾吧。”顧文曦的廚藝不高，但清掃能力早過關了，按杜雲硯的話說“潛力無限”，根本不用人盯着。
“啊，也行，我去老板那看看有什麽活。”
“嗯。”
杜鴻離開後，顧文曦又收拾好一間屋子，開窗通風。他扒着窗口往外探，兩只大狗就在下面。貝貝趴在地上，耷拉着腦袋，旁邊一小灘醒目的污穢，陽陽在旁邊轉悠着叫喚。
他連忙走下樓去。
作者有話說：
不出意外下周有進一步發展(((^-^)))
