第23章 品位(1)
菜一道道擺上來,間隔很均勻,可以讓客人有足夠的時間集中精力先品嘗一道。
李莞菀選的這家餐館在津城老城區,街道狹窄,散着一種若有若無的腌臜煙火氣。因為汽車開不進去,他們只好下車又步行了一段路。七繞八繞的,總算找到了家還算軒敞的四合院。
這地方地段十分隐蔽,門口也沒有挂牌子,不熟悉的人恐怕還真找不到。
李莞菀輕車熟路地進門招呼老板,帶着衆人進了包廂。
除了伊安這個臨時被加進來的客人,劇組裏還沒來得及走人的劉嘉嘉和喬震羽也被陳昆臨時叫來,組了個不大不小的五人局。
嘉嘉在戲裏是金家三少奶奶、伊安的表姐,個性率直,兩個人對手戲不少,很早就熟悉了。喬震羽更不用說了,他跟伊安同屬藍耀,同事關系比一般的劇組演員更近着一層。
有這二位在,伊安便覺得安心許多。
李莞菀果然安排得妥帖,為避免人多口雜,這家餐館的老板小心翼翼親自上菜,服務生全程沒有出現在包廂裏。
先上了幾個精致冷盤點心,沒多久,老遠就有一道鮮香味兒傳進包廂,魚盤端上桌,盤下煨着固體酒精保溫。
伊安瞧着是道挺講究的魚頭,配着鮮筍片、菜心、香菇和火腿,點綴得紅香綠翠、葷素合宜。李莞菀很主人翁地招呼大家動筷子。
這道魚頭沒有半點腥味,吃起來嫩滑鮮美,似乎是跟雞湯一起熬制的,很是開胃。許久沒吃這樣上檔次的私房菜,伊安不覺多夾了兩筷子。托李莞菀的福,可以一飽口福了。
“安安,慢點吃,你以前沒吃過這樣的菜吧?”李莞菀有些哀憐地看向伊安,“聽說你中學沒畢業就出來賺錢養家啦,真是不容易呢。”
伊安心道:“果然宴無好宴。”
聽到這句,劉嘉嘉和喬震羽不約而同住了筷子,一個看向伊安,一個看向李莞菀,神色都有些尴尬。
喬震羽和伊安是同侪,上次和老板齊澤、《金粉世家》的導演和制片人他們還一起吃過飯的,對伊安印象良好。
小姑娘據說才17歲,但舉止大方得體,餐桌上打點照應,把幾位業界前輩哄得興致很好,倒是自己初出茅廬,顯得笨拙生澀了些。聽李莞菀的意思,小姑娘家庭條件像是很艱難,早早辍學打拼,小小年紀就要扛起養家糊口的重任,委實不易。
就算如此,家庭背景這種私事被人拿來當着好多人的面在飯桌上評說,實在是讓人很難堪的一件事。
喬震羽思緒萬千,既想護着同侪,又不想顯得自己太跟李莞菀一個女孩較勁,怎麽得體地化解尴尬,又衛護住伊安,着實棘手。
倒是陳昆依舊吃着自己的,面上帶着自得其樂的微笑。像是壓根沒聽見這句。
慢飲了一口碧螺春,伊安不疾不徐地回答道:“今晚上多謝李小姐請客,讓我能一飽口福了。至于賺錢養家嘛,都是應該的,也沒什麽不容易,不過是自食其力、自食其力罷了。”
揮霍家資的二世祖多了,沒幾個能獲得他人真心誠意的尊重,祖宗的恩蔭有用完的一天,自食其力才是安身立命之本。
這話裏還藏着一層處在諷刺和忠告之間的微妙意思。
聽說李莞菀是富豪私生子,李媽媽一直是定期去李家正室夫人那兒要生活費的,仰人鼻息十數年,想必日子過得也沒那麽舒心。
不知這層意思李莞菀聽沒聽出來。
李莞菀幹笑兩聲,“哪裏,都是同劇組的演員嘛,我們也是舊相識了,請客吃飯還不是小意思。”
請客吃飯本意便不在吃飯上,李莞菀并不忙吃,很自覺主動地介紹起這道美味來。
“這道拆燴魚頭我第一次來吃的時候貪吃了大半個,”李莞菀掩嘴一笑,露出幾分調皮,“除了食材新鮮,最講究的功夫就在這個‘拆’上,需要兩個熟練的師傅,按照魚的結構從魚唇到魚頸,把魚刺魚骨整個拆出來。這手藝可是近乎失傳了的。”
陳昆點頭,笑道:“确實沒有魚骨魚刺,吃起來方便多了,我對這些吃的倒是不怎麽在意,好吃就多吃些,不好吃就少吃點。莞菀小姐像是很有研究啊,我長了不少見識呢!”
李莞菀眉花眼笑,有些羞澀地擺手道:“不過是現學現賣,哪裏比得上昆哥見多識廣,是莞菀班門弄斧啦。”
“不過——”陳昆擡頭,眼珠一轉,露齒一笑。他膚色偏黑,露齒笑的時候更顯得明眸皓齒,公子翩翩。“我突然有個疑惑哈,你說師傅們拆魚骨頭、魚刺的時候是不是有戴手套,若是徒手來拆,想來……還有,魚刺這種東西這麽鋒利,萬一紮破了手,給這道湯加點別的什麽東西……”
李莞菀是個有潔癖的,一聽這話,一張嬌俏小臉瞬間綠了,感覺吃下的東西有點反胃。
劉嘉嘉和喬震羽早住了筷子,聽了這話更是一口也不敢再吃。
伊安心底暗笑,昆哥倒是一點偶像包袱也沒有,調皮得很嘛。這份回護雖然有點傷敵一千自損八百的意思,但看到李莞菀瞬間變色的小臉,還是有點暗爽。
孔雀開屏,賣弄得過了,不小心讓人看到屁股,可不太好看。
李莞菀以為陳昆年少得意、名利雙全,卻不曉得幾年後,在某家電視臺的采訪中,昆哥曾自爆小時候家境艱難,從小生活在“貧民窟”裏,是演員這個職業改變了他的命運,給了他想要的一切。
微末出身的人,即使以後獲得再多的財富名利,當別人提到與之相近的出身背景時,那根自卑自憐的神經還是敏感的。
喬震羽臉上一副心悅誠服的表情,劉嘉嘉嘴角噙了絲笑,打圓場道:“估計不會的,這地方看着這麽講究,後廚哪能這麽不講究呢。”
陳坤捂嘴“哎呀”了一聲,表情和動作都帶點表演的刻意,“對不住對不住,都是我的錯,敗壞了大家的好胃口。本來在外邊吃飯嘛,就是眼不見為淨,真要吃得安心放心還是得在家自己下廚。”
說話間又一道黑褐色的小菜上了桌,盛在一口小小的鑄鐵鍋裏,李莞菀正覺得胃裏翻湧,瞧着這道黑不黑灰不灰,不辨內容的小菜便覺得腌臜,忙不耐地嚷了句:“這道菜不是糊了吧,撤下去撤下去。”
老板面露尴尬,他手裏這道是本店新研制的招牌,一天只賣一份,很多老客也還沒來得及吃。被這位質疑炒糊了,嚷着要他撤走,臉上還真挂不住。
若是出聲反駁吧,顯得對方沒什麽見識,若是聽她的話撤走了這道,不是自己打自己臉嗎?
一時僵在那裏,猶豫着要怎麽措辭才能讓彼此都不傷面子。
作者有話要說:
今天開始正常更新啦~看到有評論說覺得女主有點傻白甜,希望後期有變化。非常感謝熱心讀者的建議,女主後期會更自信果決一些。突然想到對綠茶們的挑釁,高段位的回擊并不在于一字一句的口舌之快,而是讓對方遙不可及,高山仰止。當然,這是比較困難的。古人說,大智若愚、大巧若拙,誠不我欺。