第31章 ☆、30.暖房請客
在這鄉下的風俗裏,有一條就是建房了就要暖房請客,來的人越多就表示以後的日子越好!
湯玉在建房子的時候就聽說過這事的,所以這次她沒有小氣,加上有劉伯伯一家子的幫忙,湯玉這次置辦了不少東西!
去鎮上買了一整頭豬肉,還有一副不少穿越的種田女們都喜歡的豬大腸。又去買了五十斤白面兒和鹽巴等調料香料。
自從房子建好後,湯玉一直都想要大展身手,這次終于能如願以償了。以前那廚房破敗得不成樣,湯玉前世是醫生,見不得髒,但是就算把竈頭擦得再幹淨,湯玉也把那牆壁那房頂沒辦法弄幹淨。所以每次想要做的好吃的給大家改下口味,只要一進廚房,湯玉就心累。
現在房子重建了,全部都弄成了青磚青瓦,湯玉還特地關照蓋瓦的師傅,在廚房放案臺的石板上方的屋頂處放了半透明的玻璃瓦,光是這塊瓦就花了十匹青瓦的價錢,但是湯玉覺得值得,這廚房就是得采光好,四處才幹淨,屋子裏幹燥了,也不容易生長細菌和蟲子。
這人逢喜事精神爽說的一點都不錯,從建房開始到買準備暖房請客的物品這段時間以來,雖說小琪和小珂都累瘦了,但是倆孩子每天都開開心心地,對着工匠們也都是笑眯眯的,讓那些一看見他倆的人們心裏都覺得舒服,都說到時候暖房一定會上門來。所以湯玉計算着約莫會有七八桌人,但是一般鄉下請客準備的菜都是只多不少,于是湯玉又準備了白面兒,打算做餃子,要是人來的多,這餃子也填肚子。
湯玉是地地道道的北方人,雖說家裏父母就她一個孩子,廚房的事兒讓她沾手的不多,但是這包餃子卻是無論如何都要會的。好在湯玉在這點上倒是遺傳了她老媽的本事,包餃子和做東北菜的手藝可不是一般的好,可惜的是來這裏以後一直沒有條件展示,這次湯玉一心想大家都知道自家雖然只是三個孩子,但是也絕對不會比別人家辦的差,心裏更是鉚足了勁兒,打算大辦這次暖房的事兒。
結果暖房當天天還沒亮,房子前面的劉伯娘就來了,住在劉伯娘隔壁的嚴家伯娘也緊跟着來了,兩位伯娘最近跟湯玉都走的挺親近,她們之前就說好要來幫忙,而且兩位都是村裏有名的做菜高手,湯玉想想都開心。
不過就算她們來的早,湯玉也老早就起床了,正在廚房裏倒弄青椒。
只見她拿着一根筷子,往青椒裏一捅,手上打個圈兒,裏面的籽就全部乖乖出來了,身邊這樣空心的青椒已經弄好一大盆子了,證明湯玉已經弄了有一段時間了。
嚴家伯娘經過上次做窗戶的事兒,對湯玉就好奇起來,雖然湯玉對她解釋說這些都是在她老爹湯奇文留下的書裏看到的,但是還是止不住她看到湯玉跟別人不一樣的時候就發問。
“小玉,你這是要做啥子菜啊?”嚴家伯娘一臉好奇地問,因為湊得太近,鼻子聞到辣椒特有的味道,忍不住又轉身打了個噴嚏。
“這個是我想出來的,一會您吃了就曉得了。嘿嘿。”湯玉可不敢還說在書上看到的,畢竟她那個便宜老爹看的書是要考科舉的,不是要做大廚的,不可能會有菜譜。這種情況下,湯玉也只能往自己的想法上推了。
“嗯,你這姑娘雖說年紀不大,倒是個有主意的,嘿嘿。來,我來看看,有啥子需要我幫忙的?”嚴家伯娘當然不會忘記自己是來幫忙的,雖然她之前也覺得這家大人都不在了,就三個娃兒是頂不起大梁的,但是上次她聽到湯玉說去過地府又活過來,加上黃仙娘那碗狗血都沒讓湯玉現出“原形”來,如今更是有了掙錢的法子,連房子都建好了,她心裏就更不能看不起這家孩子了。特別是湯玉還答應讓自家男人把那種不占地方的推拉窗,拿去做了用在大戶人家,光是這一件就已經是在給她面子了,有利可圖又不傷天害理,嚴家伯娘不是傻子,怎麽會不懂得抓住機會?
湯玉不知道嚴家伯娘心裏的想法,只是既然人家來幫忙了,當然要笑臉相迎。
“嚴家伯娘,你幫我把那碗五花肉剁成沫吧,順便放點生姜大蒜一起,大蒜在旁邊的小盆子裏,我都剝好了。”
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“哎呀,小玉這麽多蒜,你都剝好了啊!這手腳真是麻利。”嚴家伯娘啧啧地誇贊道。
劉伯娘笑道:“不要看小玉人不大,但是也是個懂事的,湯二郎生了幾個好兒女啊!”劉伯娘感嘆地說完後,又擔心湯玉會想起爹娘傷心,連忙岔開話題,“小玉,你這鼎裏炖的啥子湯啊!我在家就聞到香味了。”
湯玉回頭看了一眼劉伯娘,手裏的活沒有停下:“那是酸菜炖豬骨!這雖然要打秋了,但是天氣還是熱,吃點酸菜爽爽口味。”
“嗯,這想法好!”劉伯娘又誇了一句就自己去燒熱水,準備燙一遍排骨,去腥氣,又去洗已經泡好的香菇。
三個人在廚房裏忙乎了沒一會,天就朦朦亮了起來。小琪、小珂也爬起來在竈頭前燒火忙乎,幾個大人小孩間也說起各種老笑話,氣氛很是歡快。
慢慢地天亮了,所有的菜都準備得差不多了,兩位伯娘都推脫說要回家做早飯,湯玉不讓,就包了幾十個餃子,就着酸菜湯下了五大碗,當做早飯。兩位伯娘吃了都一個勁兒地誇很好吃!湯玉心裏也美美的,畢竟這是她前世家裏常吃的東西,受到誇贊也覺得自豪,只是臉上還是不顯,嘴上也謙虛地說早飯沒來得及準備什麽好吃的,只能這樣将就下,兩位伯娘當然又是一番誇贊。
上午,嚴家伯娘家的嚴小飛把家裏的大蒸籠拿來了,一起幫忙的還有王二娃、唐清娃兒和唐躲娃兒,四個孩子上次生麻疹在付大爺家就混得熟了,同樣也跟湯玉很熟。
孩子來了,家長當然不會不來。
王大方是磚匠,在湯玉蓋房子的時候就天天來做工的,現在暖房要請客又怎麽會少了他呢。剛好這請客要用大竈大鍋蒸菜,王大方直接就叫王二娃和幾個孩子幫忙搬磚頭,準備砌個臨時的竈,到時候大鍋一放,蒸籠一蒸,菜就熟了。
湯玉一邊忙乎一邊招呼着來家裏的人,忙的團團轉,最後還是劉伯娘看不下去了,直接讓湯玉洗了手,只管招呼客人。
湯玉沒跟劉伯娘不客氣,直接大大方方地脫了身上的圍裙,去門邊迎客了。
好在湯玉跟着付大爺學醫,在村裏攢下不少人氣,這不!來的人還真不少,連付老太都忍不住把湯玉拉到一邊去,問湯玉這席面準備的是多少,害怕不夠吃。
湯玉算了算已經到的人數,又估計了還沒到的人數,想想還真是差點,又叫來小珂,讓他去問問哪家還有桌子板凳,再借兩桌來。
“我家還有兩張桌子,只是不大!我帶你們去擡!”就小珂身邊的唐清娃兒說完,就沖到門口外去了,小珂人小也跟着去,打算幫忙擡板凳。
“唐清娃兒,記得喊你娘和奶都過來吃飯!”湯玉立刻補上一句,朝着門口喊了一聲。
“要得!”唐清娃兒老遠地回應,然後幾個娃兒就跑得不見影兒了。
“這是個周到的,他娘跟奶都不容易!唉……”付老太在一邊輕聲地說。
湯玉也聽說過,唐清娃兒的老爹一直在外面做工,但是兩年前卻不回家了,說是在外面又找了個媳婦,連家裏老娘媳婦兒跟兒子都不要了!還聽人說唐清娃兒他爹以前是這十裏八村裏相貌頂好的男娃子,不回來就是因為相貌好,給人家當上門女婿去了……
想想才十歲的唐清娃兒那相貌,他爹可能還真的長得不賴!但是人品就……
唉,家家都有本難念的經!
“啥子不容易?她自己養的兒不要她跟媳婦孫子,還不是當年她遭的孽!我家幺兒要不是跟她兒出去做工,現在我又哪裏會落到這個田地?哎喲喂,小玉啊!你是不曉得啊,那唐小三不是個好東西啊!”唐老婆子不知道什麽時候進的門,聽到付老太的話就一個勁兒地叫喚起來,說這唐清娃兒家爹各種不好!
“好了!”付老太眉頭一皺!嗓門一吼,就把唐老婆子的叫喚給止住了,“今天是小玉家暖房的好日子,你莫在這裏搞事!要鬧就回去鬧,要是敢在這裏搞事,莫說我趙秀姑打落了你門牙說我拳頭硬!”
湯玉一下子就被付老太的氣勢和話語給吓着了,更別說作為當事人的唐家老婆子了。
“對不起,對不起,小玉!是我這老婆子最賤,你莫往心裏去,我就是看不慣……”唐老婆子深知付老太的脾氣,這村子裏她誰都敢罵,就是不敢惹到付老太,就算被付老太罵了,她也只有低着頭賠小心。
“沒事,沒事。唐幺婆你想開點,你屋唐躲娃兒是個懂事的,以後會好好孝敬你的!”湯玉和稀泥地說道,雖然她也看不慣這唐老婆子的做法,但是畢竟今天她是主人家,鬧起來了還是她家不好看,于是她也只能盡量把事情平息下來。
過了一會,小珂擡着一根細長的板凳先跨進院子,一邊走一邊喊道:“二姐!二姐!舅娘舅舅他們來了!”
“啊”湯玉正在往大茶壺裏放茶葉,聽到這話,心裏一抖!
這舅娘好像聽說一直對咱不好的吧!她咋也來了?不會搞什麽事兒吧!
作者有話要說: 收藏掉了好幾個!我默默地傷心了一會,然後繼續碼字,請大家不要覺得這是個坑!阿尋不會坑的,而且起碼要30萬字才會完結,你們放心看吧!
默默地下去,繼續碼字中……