第10章 火鍋吃不 胤祚:無辣不成鍋!辣黨即将……
那件事好像就這麽過去了。
天氣越發炎熱,宮人們正在收拾東西,康熙準備捎帶一群妃子和孩子們出發去承德山莊避暑。大臣們也一起跟過去,暑要避,朝要上。
夏去秋來,寒冬也近了。
十月康熙帶着大隊伍浩浩蕩蕩的回了紫禁城。之後的日子沒什麽波瀾,過得很快,轉眼又是一年過即将翻頁。
臨近年關,胤祚把火鍋給整出來了,在寒冷的冬天裏就該擠在一起吃熱騰騰的火鍋嘛。就是蔬菜有些少,想到土豆,玉米,等食物胤祚口水直流,更堅定了以後一定要出海的決心。
胤祚抱着命人做好的鴛鴦鍋興致勃勃的往慈寧宮跑,後方好幾個宮人端着一盤盤新鮮的食材跟在後面跑。
“曾祖母、烏庫媽媽,我給你們帶禮物來啦。”人未到,聲先至。
“小胤祚又帶什麽好東西來啦。”
孝莊皇後張開雙手接住飛奔過來的孩子,蘇麻喇姑笑着上前幫他接過手上的鍋。
“是能讓人快樂的東西。”胤祚神神秘秘的說:“不要小看面前的這些食材,等下我會把它變成沒有任何人能拒絕的美味!”
光說還不夠,胤祚拉開雙手比劃着,孝莊皇後笑眯眯的配合着點頭。
“哦?那我們拭目以待啦。”
胤祚邊吩咐宮人架好爐子生火邊說:“等下皇阿瑪和二哥也會過來。”胤祚頓了下,期待的看着孝莊皇後說:“我能把額娘、妹妹還有四哥也一起叫上麽?”
這是慈寧宮,一般沒有裏面的主人傳召,是不允許別人進出的。這幾個人都是胤祚最親近的幾個,好東西當然要一起分享啦。
“可以呀,誰能拒絕我們胤祚呢?”孝莊皇後答應得很爽快,轉頭就吩咐宮人去請他們了。
“耶,曾祖母最好啦。”胤祚高興的抱抱孝莊皇後,然後利落的吩咐宮人們生火架好鍋子,放上各種食材和醬料。
最先到的是德妃,然後是胤禛。胤禛給孝莊皇後、蘇麻喇姑和德妃挨個行了個禮。兩位老人笑着說免禮,只有德妃神色淡淡,她對待胤禛的态度一直是不冷不熱,像個陌生人一樣。
胤祚看着着這場景暗嘆一口氣,随後高舉手臂大喊,“四哥!這裏這裏!”
看到胤祚,胤禛露出個小小的笑容,快步向胤祚走去。
不過半小時,除了康熙大家都到了。胤祚左等右等就是看不到康熙的身影,急得抓耳撓腮,這種分別多年的美味就在眼前,但遲遲吃不上的心情不是一般的難熬。
“皇阿瑪怎麽還沒來啊,等下菜都不新鮮了。”胤祚不高興的撅着嘴不滿道。
話音剛落一道洪亮的聲音響起,“朕剛好像聽到有人在抱怨朕,是誰這麽大膽呀。”
說是問誰,不過帶笑的雙眼目标明确的看着胤祚。
胤禛和德妃率先起身欲要行禮,被康熙攔住了,“今天是家宴,就用不上這些了。”
胤祚不接康熙的茬,推着康熙的背往前走,迫不及待的說:“哎呀,大忙人可終于來了,快坐,快坐!”
“這就是你這幾天琢磨出來的東西?”康熙表情有些複雜,不知道該不該說出來打擊胤祚。但是這真的好像是一個洗臉盆中間插了塊鐵片。
就是這鐵片兩邊的湯顏色有些不一樣,一邊是正常的湯一樣,上面飄着些蔥和蘑菇。另一邊就一言難盡了,紅豔豔的,看起來就不像是能吃進嘴裏的。
一眼就看出康熙在想些什麽的胤礽笑了下,揶揄道:“可不止呢!看那個紅色的,就是火鍋的靈魂!”這麽說着的胤礽又遲疑了下,看着胤祚猶疑的說:“是這麽說的吧。”
“沒錯!我保證你們會愛上它的。”胤祚非常自信,能迷倒種花家萬千吃貨的火鍋,它之魅力誰能抵抗?
水已經開了,人齊了,胤祚迫不及待的下菜,心中有些可惜,清朝還沒有溫室種植的技術,冬天能吃的蔬菜着實不多。
康熙看着胤祚下了一半的肉和蔬菜在那詭異的紅色湯裏,嘴巴動了動,半天也沒說出勸阻的話。
“大家先等等,過幾分鐘就可以吃了。”
因為現實原因,胤祚沒能弄出來啥醬料,能弄出辣椒八角等輔料就不錯了,當然這樣的火鍋味道也不差。
胤祚一眨不眨的看着面前翻滾的湯汁,一邊在心裏默數,幾分鐘過後,胤祚高喊:“可以吃啦!”
随即化身端水大師,給每個人都夾了一筷正常湯裏的肉。然後期待的等着他們一會的反應。
“嗯!真好吃!這湯是用什麽熬出來的呀?”孝莊驚奇的問到,初入口還感覺味道比較淡,嚼了幾下,居然有幾種味道在炸開,引的人食欲大開。
“六阿哥真的很厲害。”蘇麻喇姑也很喜歡的開口贊道。
“胤祚真棒!”德妃豪不吝啬的誇獎着。
康熙淡淡說道:“不錯”
如果能把從鍋裏的筷子拿走,那淡定的樣子會更有說服力。
胤礽沒說話,給胤祚豎起個大拇指後又夾起一塊肉吭哧吭哧的吃起來,這還是胤祚教他的,說代表厲害的意思。
胤禛就直白多了,小心的舔舔嘴角,重重點頭道:“好吃!”
“哼哼,沒騙你們把,再試試這個湯裏面的,曾祖母和烏庫媽媽不能多吃哦。”比起清湯,胤祚更期待他們吃辣湯時的表現。
“這...”康熙遲疑的看着眼前冒着詭異泡泡的紅湯。
“我發誓能吃,我都試過了。”
德妃一聽,頓時急了,教育道:“不要随便吃一些陌生的東西。”
胤祚不在意的點點頭,“知道啦,下次不會了,快吃,快吃!”
在胤祚的幾番操作與催促下,康熙終于把筷子伸向那詭異的紅湯。在這期間胤禛桌子底下的手一直在拉胤祚的衣服,怕胤祚太過放肆引起皇阿瑪的不滿。
但是看到皇阿瑪伸了筷子,他也就不攔着了,心裏忍不住嘆了口氣,這也就是六弟了,換其他人簡直是在找死。
剛入口時一種奇怪的味道刺激得康熙頭皮發麻,但到後面就變成一種出不出來的爽。
“嗯?這是什麽味?好奇怪。”康熙細細感受着,忍不住又伸筷子夾了一片肉。
“嘿嘿,好吃吧?”
“味道很奇怪,不過不差。”
“嘴硬。”胤祚撇撇嘴,小聲嘟囔着。
康熙動筷後,大家也都好奇的嘗試着。
“嗯,好吃!”其他人就沒康熙那麽傲嬌了,直白的表達自己的感受。
“那當然!”胤祚很是驕傲。
“這是什麽熬的?”康熙好奇的問。
胤祚眨眨眼,賣關子道:“皇阿瑪不妨猜猜?”
康熙仔細撈了撈裏面被切成段的紅色物體,不确定道:“番椒?”
“嗯嗯!皇阿瑪真聰明。”
“番椒能吃?”康熙的涉獵很廣,所以他知道番椒長什麽樣,往常人們都是用它來當藥材,沒人試過把它當做食物。
“嗯!”胤祚重重點頭。“而且很好吃,我在醫書上看過番椒對于凍傷也有一定的好處,它能夠暖胃祛寒,促進人們流汗,既然生姜這類中藥也能生吃,為什麽番椒不行呢?而且裏面我還加了八角、黨參等,都是對身體好的。”
康熙想想也覺得很對,但看胤祚尾巴要翹天上去的樣子,又不願承認。不爽的點點胤祚額頭,“一天天的腦子裏都在想什麽?這麽聰明的腦子怎麽不用在功課上呢。”
“哼。”又提到這方面,胤祚不滿的給康熙一個圓潤的後腦勺。
随後大家不再說話,其他人紛紛伸筷子,開始大快朵頤。
出乎意料的是除了胤礽不太能吃辣,其他人都能吃,而且最能吃的居然是四哥胤禛。
胤礽怕辣但又喜歡,最後辣得眼淚都快出來了,才放下筷子。
自從這天過後,康熙就喜歡上這種名為火鍋的菜,特意找胤祚要了配料,有時候跟大臣們一起吃飯也會吩咐禦膳房準備火鍋。
許多大臣吃了也是紛紛贊不絕口,忙問這道菜是如何做的。此時康熙就會好好炫耀下,胤祚是如何為他這個皇阿瑪費盡心思弄出這道菜的。
每當這時,大臣們就會跟懂事的跟着誇。
有些大臣回去也想自己嘗試做火鍋,但是做出來的味道都不如在皇宮裏吃的。
事後,康熙把這件事當做有趣的事說給胤祚聽,胤祚當時正看着醫書分辨手上的草藥,就非常随意的說:“那是因為他們沒有番椒,也不會使用番椒做湯底,我把怎麽做辣湯的辦法教給皇阿瑪,皇阿瑪可以将做好的辣湯或者幹番椒買給他們呀。”
康熙挑眉,“哦?胤祚願意?”
雖然他本人一直有這種想法,但那是他最疼愛的孩子鼓搗出來的,莫名的他不想沒經過胤祚的同意就自己私自拿來用。
“為什麽不願意?”胤祚一臉莫名的反問,随即眼珠子一轉期待的說:“就當給皇阿瑪的新年禮物了。那皇阿瑪要送什麽東西給我呢?”
番椒的好處康熙已經知道了,那必然會推廣。至于後面該怎麽操作将利益最大化,這不用多說。康熙一個當了二十多年的皇帝的人,想得只會比他更周全,況且這也不是他一個即将五歲的孩子能知道的。
康熙定定的看着胤祚良久,看得胤祚都快繃不住表情了,才笑着說道:“那不如獎勵帶你出宮去玩?”
胤祚一聽,手上醫書也不香了,一臉興奮的看着康熙,“真的呀!我們現在就走嗎?”
被胤祚興奮的反應逗笑了,康熙揉揉他的頭暢快的笑出聲,“哈哈,天都黑啦,明天吧。”
“那一言為定哦。”
“一言為定!”