第23章 鹹蛋黃豆腐
天剛蒙蒙亮,外邊雞鳴陣陣,林子怡掀開被子起來,眼底下落拓着淡青。
她現在十分後悔昨日做的孽。
小荊和大滿幾乎跑了一個晚上的茅房。
也不知是芨芨草沒有洗幹淨,還是這段時間吃得太好,葷菜多了,突然吃素菜就容易攪腸子。
薛錦倒是睡了一夜安穩覺,雷打不動。
林子怡看見他就來氣,說是餓了,沒想到她剛把豆腐找出來切好,出來就滿屋漆黑,還有均勻的鼾聲。
薛錦給她熄了油燈,還自顧自睡着了。
林子怡撓撓亂蓬蓬的頭發,伸出腳踹了踹蠶蛹:“你肚子沒事嗎?”
薛錦好像還睡意朦胧的,翻了個身,發出聲綿長又慵懶的,“嗯。”
林子怡摸不清頭腦,以前挺勤勞的人嘛,怎麽越來越懶散了,是不是讓她養的惰怠了。
想到這裏,她就有負罪感,堂堂一個将軍,不能這樣繼續下去了。
然而早飯還是要做的,林子怡哼了聲,再讓你多睡會兒。
晚飯沒吃好,早飯總得讓兩個小的吃好。
林子怡拿出昨天切好的嫩豆腐,邊緣已經有些泛黃了,好在立刻做菜應該也沒問題。
她蒸了些帶着香芋餡料的茨實糕。另一邊開始收拾豆腐,将原本的豆腐片切成豆腐丁,放在煮開的水裏去除豆腥味。
薛錦眯着眼睛,也是困意綿綿,腦子卻很是清醒,還記得昨夜被耍了,打定主意不起,又睡下了。他偷偷注意着廚房的動靜,風吹過簾子,只能見得偶爾翻飛的褐色袖子。
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林子怡蹙着眉,很小心地用勺子将腌好的鹹蛋黃從鹹鴨蛋裏挖出來,混合着豌豆子碾碎。
待到豆腐過了一遍水,撈出來放在旁邊的盆裏備用,将豌豆鹹蛋黃碎放到油鍋裏翻炒,直到咕嘟咕嘟冒出細小的金色泡泡。
再把豆腐一股腦倒在鍋裏翻炒,火候差不多,在混合胡椒粉和少許鹹鹽提味兒。
她聽到有動靜,一回頭,大滿和小荊兩個腦袋一上一下,眼睛亮晶晶的,正盯着鍋裏的豆腐。
林子怡一邊颠着鍋,揮手驅趕:“別在廚房呆着,嗆!”
“香!”大滿撒嬌似地擠進來,非要喂給他一塊才行。林子怡無法,只能拿鍋鏟鏟了些豆腐丁,吹一吹遞給他,“小心燙。”
大滿吸溜一下就全都吃進去了。
小荊着急地拉扯林子怡的圍裙,“阿姐我也要!”
如法炮制地喂完小荊,林子怡總算趕走兩個小的。擦擦汗,透過簾子看到那位依舊睡得安穩,原本對他的同情也快消磨地一幹二淨。
待加入清水煮開,蛋清勾芡,撒上蔥末姜末,鹹蛋黃豆腐湯就做好了。
大滿和小荊跑着幫忙收拾桌子,薛錦也不好再躺着了,微微坐了起來。
林子怡将湯盅和碗勺擺到桌子上,走過來拿腳踢了踢蠶蛹,“還好意思睡覺,快穿衣服吃飯!,這幾日我在方府幫忙,你是不是日日偷懶?”
薛錦的眼光冷了一瞬,唇瓣微啓,說了一句話。
大滿和小荊倒是沒聽到,林子怡聽了八九,輕拍他肩膀,“誰說要養你了,幹活兒才養你,明白嗎?”
對方不說話,睡眼低垂,眼梢是燕背般自然的弧度,睫毛柔順舒展。
林子怡又推了一下。
薛錦竟然由着她的手勁兒,差點後仰過去,林子怡怕他頭磕到地上,又拽住了,催促道:“行了,快起來吃飯,還真當你睡美男呢,一會兒随我去楚家鋪子拿東西。”
薛錦疑惑地聽她說着自己不懂的字眼,慢吞吞穿衣服,收拾好後拿着盆去外邊洗漱了。
林子怡聽着門口的水聲,還有桌子上的碗筷碰撞聲,習慣性布好四人的菜。她動作頓了頓,什麽時候撿着這人來着?
沒有血緣的弟弟妹妹,還有個撿來的将軍,他們四人以這種怪異又和諧的關系已經生活許久了。
鹹蛋黃豆腐湯口味醇厚,油香裏帶着鹹蛋黃本身的鹹鮮。勾兌的湯汁粘稠爽滑,在唇舌間粘連着。
再說蛋黃本身對腸胃也有好處,對治療跑肚這種頑疾有奇效。
大滿和小荊喝完以後果然舒服了很多。
說好帶着薛錦取蚊帳,林子怡卻先拐去了方府。
時辰還早,她怕楚家縫衣鋪沒開門,正好去看看方府治蟲治得怎樣了。
誰知薛錦立馬不走了,“你去方府做什麽,要見方宏嗎?”
林子怡想了想,“算是吧。”
薛錦蹙眉,有種她不解釋清楚就不動彈的倔強,“早上不是說要去楚家鋪子嗎? ”
林子怡拽他胳膊拽不動,煩了,怎麽就跟拉不動的大型犬一樣。
她瞪他:“我前些日子從方府菜圃拿了幾苗菜,喏,就是進了你肚子的涼拌葵菜。人家菜地生了蟲子,我過去看看不應該嗎?”
大型犬看似被勸服了,終于邁出金貴的腳,随她進了方府。
看門的和巡府的幾乎都認識林子怡,老些的看到薛錦,愣了一下,恭敬地颔首,被薛錦眼神止住了。
林子怡不讓他們驚動方宏和方妫,徑自來到菜圃。還是那日的菜農在裏邊忙活,見到她大喜,連忙走過來。
“林姑娘,用了你的法子,這兩天蟲子果然少多了。”那菜農示意林子怡随他過去,指着葵菜圃,“你看。”
林子怡嘴角抽搐,可能是農家菜養肥了許多蟲,地上是或大或小身體卷曲的蟲子。她尴尬地朝老農點點頭,示意看到了。
那老農笑道:“還得多謝林姑娘這土方子,以後其他菜地也能用了,我家那總是被蟲蛀的老菜地也有救了。”
林子怡擺手:“也不必用太多。”
太多了會損害菜的品質,也有可能傷害其他益蟲,不過林子怡沒有解釋。
菜農很相信她的話,當即就應了。
東陵巡府,一眼就望見了林子怡,走來打招呼:“來得早啊。林姑娘。”他瞟見了站的不遠不近的薛錦,也是愣了片刻,正要作揖,被薛錦的眼風掃到,吶吶地放下手。
林子怡退出菜圃,露出個嬌憨的笑,“陵叔好,一些菜食還沒準備呢,我還得去趟楚家鋪子,回來順便帶上。”
東陵笑着點頭:“也是,時候尚早。”他想起什麽,“林姑娘,方少爺昨日還說要去找你,說是您要定做些瓷器?”
林子怡點點頭:“也并非瓷器,是我打算擴大鋪子,需要些碗盆罷了。”
“那我找方——”
“不必了。”薛錦猜到他想說什麽,幹脆利落地拒絕。
林子怡很聰明,并非看不出薛錦和方宏每次見面的劍拔弩張,此時也搖搖頭,“待哪日見了方少爺,我再細說吧,還得多謝方府的幫持啊。”
拜別了方府,才去楚家鋪子。
薛錦憋了一路,沒有好臉色,快到才質問:“你要打做瓷器,擴大食肆,怎麽不和我說?”
林子怡還在為早上的事耿耿于懷,“我有時間養着你就不錯了,哪有時間和你說這些?”
薛錦氣急:“我有法子。”
林子怡不以為意,薛錦是将軍,肯定有家私。但她有種固執,不想用薛錦的財物,“你有什麽法子?”
薛錦折了探出院牆的柳樹枝,“你求方家人都不告訴我。”
林子怡輕笑:“薛錦,你和我說過實話嗎?我怎麽求你?”