第72章 扶貧 榮茵的濟世之心
榮茵寫了封信給林楚, 詳細闡述了楚瀾月的手段和用心。
她本意要回雲州,但社會情況愈發不好,匪寇橫行, 不好出行,榮茵想了一想暫時避居到了田莊上——楚襄當初作為賠禮送給自己的那處。
榮茵日常呆在舒服的宅子裏, 偶爾騎馬外出,探77ZL勘周遭情況, 幾場大雨下來,天地一片氤氲,榮茵自覺山景多彩, 興致勃勃去挖蘑菇, 回來的路上卻見到路邊幾具屍體, 冰冷幹瘦, 羸弱不堪, 她的心猛地抽搐了一下。
穿越之後,她簡單了解過朝代情況,如今這皇朝已經綿延一百多年, 階級對立, 社會撕裂都非常嚴重,富者田連阡陌,窮者無立錐之地, 但知道是一回事,親眼看到大片人受凍挨餓, 屍骨露于野,那就是另外一回事了。
榮茵是有錢的,她把以前藏好的金餅子挖出來,制定詳細的計劃, 一點點把錢花出去。
王素是,見她此舉,一邊感慨一邊勸誡:“小姐,世道如此,你給他們一口飯,不過讓他們多挨過一天,你再富也養不活一個村子的人,你終究救不活他們。況且貴人之體不居草芥,折節混跡鄉野村夫之間,終非美事。”
榮茵理解他的意思,貴人怎麽顯出貴的?身邊前呼後擁,出門鳴鑼喝道,你高居車轎,草民匍匐塵埃,這便顯出尊貴,你若是跟他們站在一處,那還怎麽貴。
草民之所以是草民,便是性命如草,生生死死都不重要。榮茵懶得分辨,只是她接受了人類文明進化幾千年才進化出的“平等”觀,總不能一穿越就倒退回去。
“先按我的意思辦吧,你家主子是個有大志向的,若是一個村子都治不好,又怎麽治一個國呢。”
王素有點驚訝,林楚對他恩德不淺,他原本是要跟着林楚幹一番大事,被分來保護一個女子,他心裏多少有點不甘,但聽了這句話,卻不由大受震撼,當即跟着榮茵忙碌起來。
這一操作才發現自己當即是低估了榮茵,她頭腦清晰,反應敏銳,做出決斷,往往有出人意表之舉,卻又讓人心服口服。
榮茵經過調查後便發現,這片區域號稱八百裏沃土,但百姓依然凍餒而亡,為何呢,因為土地早被盤剝走,手頭沒有生産資料。榮茵又不可能帶着大家打土豪,分田地,只得另辟蹊徑。
她看上了水裏的魚。
這片沃土水源充足,河流池塘并不在少數,河裏還有不少魚,但這河裏的魚大家寧願啃樹皮也沒有人吃,因為沒有調料,壓不下土腥味,根本無法入口。
這鄉下的貧窮人家連油鹽都難以保證,更別說花椒八角桂葉等香料,這些東西被上層人士壟斷,她記得曾經有一年,皇帝給臣工發福利,發的就是桂葉麻椒。
但若是有了足夠的調料呢?
榮煙立即派人回京城采購了大量的香料回來,并帶着人偷偷潛回國公府,搬出了自己當初留下的辣椒。
國公府已經被查封,索性她這菜壇子放在後院廚房的地窖裏,根本沒人理會。
她親自帶着人一起炒辣椒,那辛辣嗆沖的味道熏得人直捂鼻子,但聞久了,竟然還有有一股誘人的芬芳。炒完之後,紅紅一片,細細如沙,十分漂亮。77ZL
“這是……”
“用來做菜的。”榮煙帶着面紗擋住了半邊臉,眼睛卻依然被熏得噙着水光,她的身邊放着幾條魚,看樣子是是河裏剛撈出來的。
王素搖頭,“這魚吃不了的,我當初用火烤了,烤出油汁,卻腥不可聞,難以下咽,我是怕自己餓死,才一邊惡心一邊逼着自己吃。”
榮茵卻很有自信,“不會的,我準備了調料,以後你準保會愛上這一口。不僅有難以處理的河魚,還有豬大腸,羊脊骨這些現在都還沒有人吃的東西,只要調料管夠,重辣重鹽,都能烹制成美味。”
很快第一份香辣魚出鍋了,魚肉焦黃,被高溫逼出了瑩潤的油脂,魚肉被辣椒和花椒桂葉浸透,呈現出酥脆焦香的質感,王素微微愣住,他從未想過腥澀難以下咽的魚肉可以這麽好吃,再看看榮茵收拾好的香辛料,當下啧啧稱奇,這小小的東西竟有化腐朽為神奇的作用。
榮茵夾起一片魚肉給他嘗,那陌生的,甚至有點痛感的味道刺激着舌頭,陌生的香味在口腔裏炸開,唾液不由自主的分泌,他都沒有明白發生了什麽,但就很爽!
還想再來一塊。
是時候把做法推廣出去了——
但這遠遠不夠,送東西,無法讓人擺脫貧困。
這田莊并不算大,但也有二三百畝,有不少租戶小戶依附過活,如今這個時節,他們都在田間忙碌,他們要把老爺們的地種完了才能去種自己的地。
中午時候,有莊頭押着小車來送飯,只是不知主家今日準備了什麽,大老遠的一股香味迎風飄,惹的人直咽口水。
“魚啊,是魚。魚那玩意兒我試過,根本無法下咽,這怎麽做得這樣好吃?”
“定然是貴族秘方,一般人都不知道。”
“什麽貴族,那是山上的一個道姑。”
“道姑?出家人不是慈悲不殺生的嗎?”
“她說救人才是真正的慈悲。”
榮茵把這些議論,盡數聽在耳裏,當天便有人大着膽子上來請教做法,榮煙來者不拒。
王素這時便明白了榮茵的用意,大家米面不夠吃,這問題暫時解決不了,但河魚河蝦等平時沒有人吃的東西若加以利用,也能幫忙度過難關。
聽說南方水邊住的人會把魚做成魚幹冬天吃,只想象不出來要如何操作,如今本地田莊上的人都懂得吃魚了,至少大家就不用跟以往一樣幹挨餓——
只是……王素皺眉:“大家根本就沒有香辛料啊。”
榮茵點頭:“這就是我接下來要做的事情了。”
她不算是個特別優秀的工作者,但扶貧這種事,多少有點經驗。
她分出一部分辣椒的種子和花椒之類根莖給本莊百姓,趁着收工的時候,把人集中起來,公開教導,讓大家有土地的可以留出一小部分種香料,沒有土地的,可以在自己的田莊上種,收獲季節,按勞分配,不會種也不必擔心。這消息一出,衆人無77ZL不歡欣,甚至有人當場跪下叩首。
“哎呀,吓我一跳,那麽大年紀的人了,說跪就跪。”榮茵連連嘆息。
王素卻怔怔的看她:“我才是,被小姐吓到了。”
這段時間,她自己搭上許多香料,費勁費時的烹煮,免費給大家吃,這都是她計劃中的步驟,因為莊戶人家對這些貴人的态度普遍是畏懼而憤恨的,讓他們留出自家一部分土地,種香料,他們必然不會照做,只會覺得你又在想辦法搗鬼,要奪他們地。
況且,地都種滿了,還吃不飽呢,怎麽還能留出來種這些亂七八糟的。先讓他們嘗過,讓他們知道确實可行,并且收益多多,他們自然就樂得行動了——她考慮的周詳,還自己親自動手炒了好多天辣椒香料,炒的自己雙手被辣到褪皮。
王素還是頭次遇到榮煙這樣的貴人,會真心實意的為這種下等人着想。
原本以為,這不過是個玉粒金莼,嬌生慣養的大小姐。
他看着榮茵的眼神越來越崇拜,越來越熾熱。等到林楚終于回來,就發現自己以前的迷弟變成了榮茵的迷弟。
付出得到收獲的成就感能帶來極大的精神滿足,榮茵心情大好,騰出時間寫信給林楚。
她說這個莊園很漂亮,但騎着馬出去跑跑,就會發現也就她和個別大戶活得像個人樣。不查不要緊,一查竟然十室中有九室空,小孩餓的哇哇大哭,用力吮吸母親的乳頭卻吮不出任何奶水,家中沒有爐火,人抱着狗取暖……小姑娘似乎寫着寫着把自己寫哭了,紙張上有散開的水痕。
莊園很漂亮,萬物萌發,樹頭開花,田野翠綠,田野還有鴨子戲水,只是少了俏麗的村姑,英偉的男丁。再給她一些時日,她真把扶貧工作做好了,村姑,男丁,也都有了。
林楚頭次收到榮茵來信,心中可謂感慨萬千,饑貧的情況他自己也了解,只是他想的是肅清朝堂,更換朝綱,居高臨下的态度裏,多少帶着傲慢,榮茵此舉,無異于匍匐在泥土裏,為黎民謀劃,縱然他覺得幼稚,卻也心懷敬畏。
畢竟,尋常所謂大人物争奪權利,自诩豪傑,但“權利”這種東西天然将普羅大衆排斥于外。
他越看越喜歡,越看越心動。只是這封信什麽都好,就是沒說想他。
他覺得自己很有必要回去看看她。
子良站在他身邊,看他手裏拿着兩張紙,忽而微笑,忽而蹙眉,忽而又好似陷入深思,忽而又長嘆,不明真相的,還以為皇帝的圍剿到了跟前了,其實他只是收了女孩子一封信。
他覺得自家主上已經沒救了……