第44章 秋日宜燒烤 烤口蘑+烤河蝦+烤小魚…
快至中午, 出游的人們張羅着開始吃飯。揀塊大石頭坐下，食籃裏的多是涼菜冷拼和糕點。游人吃得餍足，偶有飛鳥掠過, 迅速啄走一點餅渣。畢竟是在外頭, 賞景才是最重要的。
直到他們看到河岸邊升起的煙，心中滿是說不出的羨慕。我怎麽沒想到帶個爐子出來呢？
有人搭起兩豎鐵夾子，正扇火烤串吃。粉羅裙的小娘子再一看自己手裏的冷饅頭, 多少有點不是滋味, 轉而教訓起自家郎君，“讓你多帶些吃的, 非不聽。”
河岸邊正生火的陶玄安并不知有人議論, 仍忙着搬架子翻烤串。
興致勃勃地弄了半晌，他的素色衣裳果不其然沾了灰。等在馬車上換一件回來後, 發現江霁容懷裏多了只貓。
貍奴肥白，柔順地卧在他懷裏。陶玄安心下了然，說來這還是自家府上送出去的。
再四下一環顧，果然瞄見個熟悉的人影。陶玄安忍不住笑, “我就說今日收獲不俗，讓你先前還不樂意來。”
又想起什麽，從懷裏摸出本冊子丢進他懷裏。“看看, 阿蘊從你那林店主手裏要來的。”
江霁容糾正他的用詞，實在談不上“你那”。略翻幾頁, 他只笑着搖頭，這般愛好真是不俗
陶玄安深深地看了他一眼，合着那晚坐在屋頂光吹了吹風。
“大人，您這可不行啊。”
江霁容知道他在想什麽，面無表情地道, “你可記得李維正？”
怎麽突然說起這位，陶玄安懶懶一笑，“當然。”
那時大約是三五年前，這位李大人不過而立的年紀，就已身拜高位。不過真正讓他在京中出名的，只因為給青樓女子贖身，三禮六聘娶進家中。同僚們議論不說，還傳進陛下的耳朵裏。
陶玄安擡眼，若有所思道，“确實人言可畏但李維正的位子不還好好坐着，過幾年人們就又有新的談資。”
江霁容擡眼看向遠處的山水，良久才緩緩道，“李大人自是過得很好。”
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“流言卻全向他的妻子而來。”
那日母親赴宴回來，神色卻十分難看。宴上人人排擠李家新婦，甚至都不避着本人就小聲議論。什麽心術不正，狐媚惑人，以至于更難聽的，母親都難以啓齒。
起初他對此并無多大感受。直至第二日出城登高，有誰家府上的仆從啐了一口，“聽說她修習了房中秘術，專為勾引男人。”他拂袖而去，輾轉了許久才壓下心中怒火。
江霁容閉上眼，過了會才睜開，“這對她不公平。”
陶玄安即将出口的話音滞在嘴邊，隐約聽說，李大人後來還擡進兩房小妾。
江霁容按按眉心，幹脆不再想此事。碧葉浮沉，他捧起茶盞慢悠悠吹着喝。
“可林姑娘并非這樣想，不是嗎？”
陶玄安往前湊了些，面上是少有的正經，“總要試試才好。”
江霁容眼睫顫了顫，放下茶杯。片刻後才緩緩道，“怎麽總說我的事。”
他眉梢微擡，換了個話題，“你與那位花魁娘子”
陶玄安面色讪讪，轉而對着那本扔在地上的冊子發起脾氣。
“府吏們終日閑閑，連如此冊子都查不出。很該好好整頓一番。”
遠處主管文書的府吏打了個寒戰，今日天氣似乎不冷啊。
游人們都吃完又往別處去，陶玄安還沒見着烤串的影子。
此次輕車簡行，便由江白在一旁兼職大廚。只是風大了些，火一會一偏，此刻竟被吹滅了。
他手忙腳亂地重新生火，眼前冷不丁湊過張臉，“炭太多了，中央的燃不起來。”
“林姑娘。”江白欣喜地擡頭，下意識向大人望去。果然他放下茶盞也向這邊看來。
江白頓悟，在圍裙上擦擦手，“在下實在手笨。煩請姑娘幫個忙吧。”
怎麽還賴上我了。林繡展顏，接過他手裏的火筷子，“只此一回。”
火苗一下子竄上來，把旁邊打下手的小丫鬟熏得眼淚直流。仆從們鑽研半天，也沒烤出個長短。接收到江白的求救目光，林繡幹脆接過鐵夾子，就當做個順水人情吧。
暗火烘烤，烤串們升騰起美妙的香味。林繡看了眼，肉蔬種類很多，圓簽扁簽各占一半，有的已經快熟透。
煙霧缭繞的，可惜只造福吃的人，林繡給串翻個面，背過身咳嗽不停。手中的木釺子突然被人拿走。
林繡只當是江白來幫忙，皺着眉把烤架移開些，“你先去一旁喝些飲子，一會就好。”
身側的人默了片刻，手仍沒松開，“我來。”
煙霧散去些，林繡直起身來，愣了片刻笑道，“好啊。”
油脂滴到紅彤彤的炭火上，立即“滋滋”直響。雞脯串外層焦黃，表皮小小的脂肪融化在微風中，連底下炭煙都是香的。
林繡抱着臂看他，有點不可思議。說好的術業有專攻呢，怎麽江大人連這個都會。
江霁容輕笑一聲，“從前在隴西督軍，也常生火。”
還以為只是文人呢，林繡思忖着，越發覺得江大人一身煙熏火燎味。
本來肉串已經有模有樣，明火借風勢突然竄上來，差點把雞皮點着。
“翻面翻面。”林繡趕緊上前搶救。
從火裏把雞脯肉搶救回來，她拍拍上面的灰。這次徹底熟透了，可惜糊個沒邊。
林繡心底暗笑，又不好拂了他的心意。正好河岸邊有船停靠，她指了只灰撲撲的小舟，“大人，據說這個時候河蝦鮮甜的很。”
江霁容也不戳破，只溫聲道，“我去買一些。”
河邊有只小小烏篷船正撈河蝦，略施一點銀錢，就收獲一大兜。掐頭去尾扯線，水清淩淩的，養的蝦也肉質潔淨。
林繡看他垂着眼簾剝蝦，心中升起些詭異的平靜。畫面出人意料地和諧，她又笑笑，怪不得人說“短箱傾碎碧，纖指剝輕紅。”①
陶玄安也興沖沖地過來湊熱鬧。可惜折扇被濺出的火星子燎了小洞，心疼的眉毛眼睛都皺成一團。說什麽也不做了，只是很殷切地囑咐，“林姑娘，素菜辣子重些，口蘑只要鹽就好。”
在燒烤這件事上，林繡是堅定地自給自足派。只有親手烤的串，才能把控好老嫩鹹淡。
剝了衣裳的河蝦細皮嫩肉的，不過小指般粗細大小。
沒甚油脂的緣故，并不像雞皮那般縮得快，也沒有“吱吱”的融化聲。悄沒聲地，青白透明的蝦身更弓起來，轉為鮮亮的玫瑰紅。
河蝦熟個差不多，林繡撥弄着旁的烤口蘑。空氣中騰起的除油煙外，更多是口蘑的奇香。
原先是漲胖而柔軟，灰撲撲圓丢丢的蘑菇。此刻表皮染上些微金黃的花紋，彰顯出和價格相匹配的顏色，總之漂亮的不像話。
湯湯水水攢成清亮的一小汪，在蘑菇微凹的內心顫顫巍巍，似乎一個不小心就要溢出來。
再灑兩粒粗鹽，烤口蘑最先端上桌。
陶玄安把嘴移過去輕吮，每嚼一下口腔裏都溢滿鮮汁。泥土深處的淡鹹味中，還露着微微的甘甜。
剩下的串沒什麽講究，撒上辣椒面與五香粉慢烤就是。砸成小塊的玉茭，白白韌韌的烤年糕，以及一盤綠生生的烤韭菜，轉眼鋪滿矮桌。
被催促好幾回，林繡也不客氣，盤腿坐下來一塊吃。辣意灼人，嘴周一片過電般的爽意。
陶玄安看出她的心意，笑着倒上杯酒。吃了晌才想起來，“烤洋芋片去哪了。”
自己好像忘了它還在烤架上林繡正要起身，江霁容按下她的手，“我去拿就好。”
林繡看着滿盤洋芋片，突然有些心情複雜。再一看天空，明明是正午，卻吹來些灰黑的雲，隐隐有下雨的意思。
果然吃了一會，天色突然暗下來。剛收拾東西躲進涼亭裏，沒過多久亭角下就織起一串串雨滴。
到處都滲着清涼。
亭子專為歇腳避雨而建，坐了不少出游的人也不擠。很快游人們叽叽喳喳攀談起來，眼神卻是都向着風口的小爐子。
和美的小風一吹，在涼亭下的炭火反而更旺些。
一兜子河蝦裏還有不少小魚，林繡挑出來擱在烤架上。小魚金黃焦脆，火紅辣醬恰到好處地給它打上高光，看起來通身金燦。
離烤架很近的公子吸了口香氣，默默咽下口水。閉目養神一會，烤小魚突然就到了自己眼前，剛才烤串的小娘子笑眯眯地遞給他，“郎君嘗一嘗。”
江大人幾人已經吃好，林繡把剩下的分給給亭下避雨的諸位。大家也很給面子，紛紛嚷鮮。魚肉細嫩，小刺可忽略不計，外殼又酥酥麻麻，香氣在唇齒間四散。
吃了人家的魚，自然要好好誇贊一番。
林繡很不好意思地擺手，可惜無處遁地，只能被迫聽着四面八方湧來的贊美。一會是如意館名字起得好，一會又到廚娘如何蕙質蘭心。
“實在慚愧。”
雨勢正大，賣酒的農人紛紛打着傘趕來。當然也兼賣油紙傘，只是亭下觀雨很是惬意，誰也舍不得出去。
溫熱的酒一入喉，渾身上下都暖和起來。
自己吃燒烤向來要以湯水做結，林繡笑眯眯道，“吃完燒烤喝罷酒，要一碗酸辣粉最好。”又想到江大人口味清淡，估計吃了燒烤再吃不下別的重口味。
“哪日大人來店裏，可嘗嘗不酸不麻不辣的粉，味道也不錯。”
江霁容笑着點頭，此刻雨意正好，人也正好。
陶玄安撇嘴，“你忒不地道，怎不請我也吃酸辣粉。”
林繡彎起唇角，一會定要好好敲他筆小費。
