第10章 玉子燒 成親的滋味
梁彥昭把謄好的病書放到一旁，又提起了朱筆。氅衣的廣袖滑倒了小臂處，露出清瘦骨幹的手腕，順之而上，便見得一只白皙修長，骨節分明的手，在指間那支玉筆的映襯之下顯得越發好看。
手控……不對，什麽都控的寧歆歆，色從心頭起，惡向膽邊生，鬼使神差地伸出不安分的爪子摸了上去。
驚得梁彥昭筆下一晃，折子上洇了一片殷紅，“歆歆，你這是……”
“咳咳，”寧歆歆臉上稍有些挂不住，嗑紙片人嗑久了，碰上這麽好看的三次元，沒小心丢了分寸，索性又開始演：“遇明太瘦了，還是要好好将養身子，莫要太過操勞。”
聞言，梁彥昭輕輕勾了勾唇，“知道了。”
寧歆歆拿過病書來看，不由贊嘆道老梁這把字可真漂亮。
之前她去博物館看過不少清朝的折子，最喜歡的就是道光帝的字，老梁的正楷簡直就是道光本光。
她從病書裏擡起頭， “對了，我想出去找個鐵匠，鍛一個小零件。”
“何須出府，你把圖畫出來，我給你打。”
南潞多礦，冶鐵工藝亦是嶼州五國翹楚，梁彥昭師承大師，是鑄造鍛造的好手。
聽到這話，寧歆歆很快畫好三視圖，她想要的是一個圓柱和圓臺連在一起的物件，內部挖空，上下不封。上端接上膠皮管，下面覆上氣球，就是個簡易聽診器了。
“不對，我還是找別人去打。鍛造的高溫要燒大火，對你身體不好。”
再發起病來，受苦的是梁彥昭，受累的是寧歆歆，兩頭不落好。
梁彥昭拿起寧歆歆自以為畫得非常棒的三視圖，端詳半晌道：“歆歆這圖，拿出去怕也不好找工匠。”
古代的識圖和現代還是有區別，這圖雖畫得清楚，卻不符合工匠識圖習慣，少不得要費許多唇舌去解說。
“圖和成品是等大嗎？若是等大，我現在就去制模，後期化鐵、澆鑄讓周揚去做。”
寧歆歆想了想，周揚好像是梁彥昭的侍衛首領，那應該信得過。而且，古代應該是翻砂制模，沒煙沒火的也不影響身子，就點頭同意。
梁彥昭攏好折子，起身進了內室，寧歆歆忙小步跟上。
“歆歆，我可以自己更衣，無需勞煩你。”梁彥昭脫下氅衣挂好，自衣櫃裏取了件元色束袖的右衽圓領袍子。
“不用客氣，我可以幫忙，”這人嘴上說着幫忙，身上卻沒行動，就只坐在圓凳上，頂着一對星星眼、雙手托腮看他更衣。
梁彥昭失笑，想着她是自己明媒正娶的妻子，夜間也共宿一室，看便看了，也沒說什麽。
然後，他就聽見寧歆歆似是在喃喃自語：“可惜太瘦了，要是個肌肉男就更好了。”
他不解，“歆歆，何為肌肉男？”
這麽小聲都能聽見嗎？這麽好的耳朵不捐給國家搞研究真是浪費了……
“就是，呃，跟你完全不一樣的男呢，”寧歆歆讨好地笑了笑，口是心非道：“放心，不是什麽好男。”
她奇思妙想頗多，這幾日梁彥昭也已有些習慣，此刻已經換好了衣裳準備去鍛造房築模，寧歆歆也小跑跟了過去。
鍛造房離益安居頗遠，二人一路行過去碰上了不少丫鬟婆子。
“太子也太好看了吧，為什麽當時選秀不從府裏選啊，讓我跟了太子，我死也願意。”
“呸，你那張臉跟讓狗刨了一樣，連太子妃一根頭發絲都比不上，大白天發什麽夢。”這是一個吃到寧歆歆麻辣燙的管事婆子。
“我怎麽了？不比……”那丫頭剛想罵回去，擡頭看見是管事嬷嬷，“嬷嬷教育得對，我醒了我醒了，我這就去打掃。”
小恩小惠最能收買人心，寧歆歆做的飯食總是樂于分給下人，在她不知道的地方，評價已經越來越好。
行至一半，寧歆歆擡頭望天，只見金烏沉落，西天裏紅霞一片。
“不行不行，我不跟着去了，我得去張羅晚飯，”寧歆歆捉裙就往回跑。
梁彥昭笑着搖搖頭，終是一個人去了鍛造房，反正就算跟去了廚房也搭不上手，還得貼壁角站一旁。
到了小廚房後，寧歆歆就發現有個面生的小丫頭蹲在竈臺旁，紅蘇換了件與午後不一樣的衣裳，正倚在門上與那小丫頭說小話。
紅蘇辦事效率還挺高的，寧歆歆走進問道：“這便是新來的嗎？”
“回太子妃，正是，”紅蘇擺出來了大姐頭的譜兒，催促那丫頭道：“愣着幹嘛呀，還不趕緊給太子妃請安？”
那丫頭站起來，瞧着很是局促，在衣擺上搓了搓手，深深福了一禮，“奴婢紅露，拜見太子妃。”
“起來吧起來吧，”說完寧歆歆走向砧板，“不必拘禮，多跟紅蘇學學，放開一些。”
紅蘇悄默聲地跟在寧歆歆身後，小聲彙報：“太子妃，這丫頭雖然年紀小、膽子也小，但是眼睛清澈，娘娘說了這種人沒有花花心思，放在身邊最是合用。”
原主的娘對紅蘇有知遇之恩，以致紅蘇總是見縫插針地歌功頌德，寧歆歆自然明白她話裏的娘娘是誰，便調笑道：“我阿娘當年就是這般評價你的吧？”
“對啊，太子妃您真厲害，失憶了也能猜出來，”紅蘇撓撓頭笑笑，“還有一條就是，我覺得我們倆有緣分。您看啊，我叫紅蘇、她叫紅露，都姓紅。”
都姓紅可還行？
“太子不是說選了一批人，怎麽就挑了一個回來？”怕人聽見傷自尊，寧歆歆又把音量壓低了些。
“人多了，菜不就不夠分了嗎？”
“你這小算盤，打得真是噼裏啪啦響。那你現在不要人，之後忙起來了有你受的。”紅蘇現在的主子可是有兩個。
“不會，之前在北铉，我不光要照顧您起居，采買管賬燒火沏茶這些都也是我一個人做，而且......”紅蘇狡黠一笑，“雖說我現在還有太子這個主子，但是太子從來不要丫鬟伺候的，只有一個趙嬷嬷管內院，貼身伺候的都是小厮。”
寧歆歆眉頭一皺，“你怎麽知道的？”
“硯青跟我說的。”
入了太子府不過兩日，竟連這個都打聽到了，紅女士的社交能力還挺強。
中午梁彥昭頂了胃，晚上的飯得做得更仔細，寧歆歆站在砧板旁構思了一下晚上的菜譜。
先把粥煲上，小米淘一遍放進砂鍋，墩在小火爐上，塘裏填松木、起小火慢慢熬煮。
紅蘇不用燒火，卻也閑不住，端起淘米水就打算潑出去。
“淘米水別倒，我有用。”寧歆歆連忙喚住她。
“哦哦，知道了，”紅蘇退回來，“太子妃，淘米水有什麽用嗎？”
“洗臉啊，洗頭啊都行，美容護發。”寧歆歆正在切一個老南瓜，随口答道。
其實淘米水還可以做肥料，媽媽有段時間喜歡自己發酵淘米水，用來給陽臺上的幾盆油菜施肥，那個味兒實在太沖了，簡直能跟網購的發酵雞糞打個平手。
把切好的老南瓜上鍋蒸，這次要用到大鐵鍋，紅蘇準備過去燒火，卻被紅露搶了先，“紅蘇姐姐，我一個人可以照顧兩個竈的，你休息吧。”
還有這種本事？點不着火的現代人寧歆歆表示厲害厲害。
寧歆歆扔給紅蘇一截藕棒：“那你刮藕吧。”
紅蘇拿起把刀去皮，下了兩刀就被寧歆歆叫了停。
“按照你這削法，一斤藕得去半斤皮，”供給太子府的藕十分幹淨，削皮走個過場就行，寧歆歆拿了根四角竹筷子給紅蘇，“來，用筷子刮，刮完切成丁泡水裏。”
趁着紅蘇處理藕，寧歆歆磕了十個雞蛋打勻，準備做玉子燒。其實她跟梁彥昭并吃不了那麽多，但是廚房裏站了倆，窗戶臺上還趴着好幾個呢，吃飯這種事，獨樂樂不如衆樂樂，她也樂得分給大家嘗嘗鮮。
取一塊雞腿肉剁成泥，一把小青菜、小蔥剁碎，攪在一起放上一點點鹽，把這些都拌進蛋液加一點點胡椒面提味。
到了卷厚蛋燒的時候就比較麻煩了，現在沒有專門做玉子燒矩形小煎鍋，只能靠鍋鏟強行定型，還好寧歆歆是老手了，最後做出來的成品雖然翻車，卻不嚴重，把兩頭切掉之後也還能看。
寧歆歆看着裝盤後的玉子燒，突然想到，改天可以讓老梁做個玉子燒專用鍋。
這時南瓜已經蒸好了，取出來把瓤刮出來，棄皮，用勺子柄碾細後放進小米粥內接着熬煮，見水還熱着，寧歆歆又把先前蒸好的饅頭花卷放上了籠屜，靠餘溫熱上一熱。
做完這些後起了鍋熱水焯藕丁，用焯水的間隙調糖醋藕丁的醬汁：一勺醬油、兩勺陳醋、三勺白糖、一小撮鹽拌勻；另取一碗調澱粉水。
熱鍋涼油，油熱後加入焯好的藕丁，翻炒幾下加入糖醋汁，然後加入水澱粉，大火快炒幾下，出鍋撒一點蔥花即可。
寧歆歆吩咐紅蘇把做好的飯菜裝進食盒，留下了半盤子藕丁和大半盤子玉子燒就離開了廚房。
“紅露，你在前面帶路，我們去鍛造房找太子。”寧歆歆說罷又回頭看向紅蘇，“別不舍得給別人吃，少誰的也少不了你的，記得給紅露留點兒。”
主仆二人行至鍛造房裏，便看見周揚在煉鐵，脫去了外衫還熱得一頭大汗。
梁彥昭坐在一旁的圈椅上，手上還捧着盞茶，腳邊有個不大的木盒，想來應是他做好的砂模。
這麽一看，梁彥昭好像是個地主老財梁扒皮。
寧歆歆站在門口輕笑出聲，傍晚的霞光在她身上鍍了一層淺淺的金色，她喚道：“遇明，回去吃飯了。”
梁彥昭放下茶盞，對她一笑：“就來。”
原來成親是這般滋味，柴米油鹽，煙火羹湯，她立黃昏，言說飯菜已溫。
