第15章 驚喜
聞修提着買來的雞排“砰砰砰”叩了叩門。
門“吱呀”一聲從裏面被拉開了,晏清緒那張臉半露在門後面，稍微探出來了一點兒，睡眼朦胧地問道：“買到了嗎？”
“……買到了。”
聞修看了看自家少爺把在門上的手，心裏不禁有些嘀咕——這意思……不會自己沒買到還進不了門吧？
……的确像是少爺能做出來的事兒。
晏清緒像是精神了，眼睛也睜開了，他把門完全拉開，一臉正經地問：“東西呢？”
聞修從懷裏掏出來了個紙包遞給晏清緒——城東到晏國公府距離實在是不短，他特地把這雞排放在了自己懷中，怕涼了自己又挨一頓數落。
還好，這紙包摸上去還有餘溫，應該沒冷。
少爺可不管那遠不遠之類的事兒，他只看口感。
“嗯？”晏清緒接了那紙包就往屋裏走，他舉起來掂了掂，轉頭問聞修：“這裏頭還有什麽東西？”
“啊？不知道啊……”聞修努力回憶，想起來那永安食鋪的夥計好像說過……
“那店裏的夥計說今日不限量了，但是前兩百份……有驚喜？”
還是啥的？
當時人群嘈雜，都在往前擠，聞修也就沒留意那夥計具體說了些什麽，只是跟着人群往前擠——能盡早買到當然是最好的。
這不，買上他就給馬不停蹄地送回來了。
聞修瞥了一眼少爺的床榻，被子形态淩亂，像是裏面的人剛剛才起來。他又看了看少爺略顯淩亂的頭發……
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感情少爺是一大早特地把他叫起來，然後自己又回去睡了個回籠覺啊！！！
“聞修，倒點兒熱茶水來。”
“欸！”
他轉身出屋，走了沒多久迎面撞上了老爺身邊的小厮李三兒，兩人都在這府裏侍候，自然熟絡。李三朝他打了個招呼，道：“一大早就見你出去了，這麽快又回來了？”
聞修扯出個笑來：“是，少爺要吃城東的吃食，差我跑了一趟。”
“呦，這麽早跑城東嗎？辛苦了。”
聞修又客套的和那李三說了幾句，便趕緊去給少爺倒一壺熱茶水。
一邊走一邊心裏念叨——不辛苦，命苦。
辛苦都是他的，雞排應該一口吃不上，連那試吃的他都沒有機會。
……
晏清緒洗幹淨手臉，熱茶水也擺到了他的面前。
他喝了兩口，便小心翼翼地拆開了紙包……聞修在旁邊想那桌子上擺的整整齊齊的盤子和筷子是什麽時候擺上的？明明自己一大早出去的時候桌子上還空空如也。
那紙包打開，放在裏面的正是昨日晏清緒試吃過的香辣雞排，不同之處便在于大小。
試吃的雞排切的極小，買到的這份雞排卻比預料中還要大一些。雞排看上去是一整塊兒，晏清緒拿起筷子輕輕一撥，卻發現那整塊的雞排上有細微的刀痕，乍一看不明顯，但用筷子一撥雞排整整齊齊地分成小塊，一夾便分開了。
倒是很方便入口，店家有心了。
晏清緒夾了一塊兒放入口中，雞排上面撒了些辣椒粉和孜然粉，和昨日他試吃時的味道差不多……不對，不太一樣。他又細細嚼了嚼，發現口中的雞排除了依舊外焦裏嫩，帶着辛辣和香脆外，還多了一絲奇異的甘甜。
這甘甜他之前竟從未品嘗過，自诩舌尖敏感的他一時之間也想不到是由什麽食材制成的，只覺得那股回甘是一股香甜……還帶着鹹香的味道。
他一下起了更大的興趣，用筷子有夾起一塊兒雞排來。
沒錯，這雞排上面和昨天看到的一樣，但把這塊兒雞排翻過來，可以看到這雞排的反面沾着些什麽……白色？不，是淺白色的某種醬料。
嗯？
夾走的小塊在整塊雞排上露出缺口，露出下面的東西來。
這是……菜？
晏清緒先前把紙包平整的攤開至桌上，此時發現紙包下面還有東西，便将上面的雞排移到了盤子中。
只見那雞排下方鋪了一層混着白色醬料的……菜絲和菜塊？
他猶豫了一下——罷了，先吃雞排，一會兒就涼了。
這雞排份量一點兒也不算小，但晏清緒吃光這些并沒有花費多久。
吃完最後一塊兒，他還有點兒不甘心地問聞修：“你就買了一份兒？”
“少爺，您就讓我買一份兒啊？”
“我說什麽你幹什麽？自己不知道動動腦子？”
“……”
晏清緒用青色的手帕輕拭嘴角，口中還回味着雞排的味道。他的目光不自覺地移到了那個紙包上。
……這又是什麽菜品？
舌頭先行，晏清緒看着那上面的淺白色醬料猶豫了一下，直接夾了一筷子嘗。
旁邊的聞修見狀倒是有些吃驚，自己家少爺可是個無肉不歡的主兒，府裏誰不知道他向來最不喜歡吃菜？夫人平日裏沒少憂愁如何讓少爺多吃點菜，變着花樣地讓廚房烹饪各種青菜，可少爺能透過現象看本質，該不吃的青菜還是不吃。
這店家……屬實有點兒本事。
裹着淺白色醬料的菜放進口中，晏清緒眼睛一亮……這菜吃起來出乎意料的新鮮。
那黃色的小丁兒像是煮熟的土豆，切成絲的菜像是……莴菜，還是生的。他向來不喜歡吃菜，更沒試過生菜，此時卻覺得這菜如此做法真是恰到好處。
雞排雖好，吃一整塊後口感也稍微有些乏味，此時配上這新鮮的生菜，再加上那口感奇妙的淺白色醬料，清爽又舒服，真是絕配。那切成小塊兒的土豆丁拌了醬也是及其入味兒，還能飽腹。
驚喜，這當真是驚喜。
紙包底下的菜只鋪了淺淺一層，晏清緒吃了沒幾口就解決的幹幹淨淨。
末了他很滿意，對聞修道：“不錯，明日你再接再厲。”
“少爺，那家永安食鋪不再限量了，你看是不是……”不用這麽一大早上去買了？
“是不限量了，但你不是說這紙包底下的‘驚喜’是前兩百份才有的嗎？”晏清緒十分精準地找到了問題的關鍵，雞排他要吃，這新奇的生菜土豆拌醬他也要吃！
“……”
聞修一時不知道什麽心情，喜吧……少爺好像多多少少喜歡吃菜了，夫人知道了應該會開心，悲吧……他以後好像得和起大早綁定在一起了。
罷了……問就是命苦，苦只苦他自己。
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城東。
街上人來來往往，一個中年模樣的老伯一把拉住身邊的青年問道：“這麽急急忙忙，去哪兒啊？”
“去永安食鋪啊，那邊的雞排好吃的緊。”
老伯此時擡頭看了看太陽說：“晚了，這都什麽時辰了，那邊早就賣完了。”
“您這消息不靈通吧，前兩日那家店鋪限量才會賣完，從今日起已經不限量了。”那青年對老伯說道。
這個叫永安食鋪的鋪子開張沒幾日，但名聲已經在城東小範圍內傳開了。若說‘城東家家戶戶都知道這家’屬實有些誇張，但對于那些經常來城東商街吃飯的食客來說，這家店絕對算得上是新店裏面的翹楚了。
哪見過這樣的？開張沒幾日對城東熟悉的食客們基本就都知道這兒有一家菜品新奇的新店了，知道還不算完，更多人是只聽到聞到試吃過，但都排不上買。那店鋪香味勾人還不說，竟然還限量。城東的百姓們和商鋪都覺得新鮮，從古至今商家都重利，倒是沒聽說過自己東西賣的好還限制數量的。
但不得不說這家叫永安的食鋪，這招用的還挺妙。
城東許多不怎麽出門的婦人和其他不愛上商街瞎逛的人現在都知道有一家店鋪菜品賣的好，還限量。具體什麽味道不清楚，但沖這就會有不少人覺得這家的生意一定不錯，不然怎麽會想出這樣一招來限制別人的購買呢？
“不限量了？那我可得去看看，我這兒還有他們家優惠券呢！”那老伯道。
“呦，我就怪自己前兩天沒拿優惠券，今天那永安食鋪已經不發放優惠券啦！我聽說啊，今兒得是買了香辣雞排的人才能拿到一張優惠券呢！”
老伯聞言笑呵呵：“那你不是今天就能拿到了？”
那青年嘀咕：“那不就虧了十文……罷了，能買到整塊兒的雞排也不錯！”
兩人說說笑笑，正準備結伴兒往永安食鋪那邊兒去，便被一個衣着華麗的人攔了下來。
“二位說的食鋪，可是新開的食鋪？”
那人看上去年紀不小，接近中年，嘴上還留着兩撇小胡子，一副精明的商人樣兒。
老伯看了看他，又看了看他身後跟着的仆從點了點頭道：“是啊……”
“那食鋪做的還是雞？”
“對。”
“這樣啊……那兩位聽說過張記老字號嗎？”那小胡子商人話頭一轉，一副自滿的語氣問道。
“啊？什麽張記？沒聽說過。”
“……”
小胡子見那老伯和青年一副真不知道的樣子，噎了一下，這才作罷。
見兩人匆匆轉身離開，他不屑地哼了一聲道：“這城東的人真是沒見過世面。”
身後的仆從适時上來拍馬屁道：“掌櫃的，不用和他們計較，這城東荒涼，想來也沒見過什麽真正的美味。”
小胡子聽了仆從的話，滿意地點了點頭。
他們張記老字號窯雞在城北開張不足月餘，每日都排着長隊，還有不少官家差人來買，豈是這城東小店能比的？
方才他聽那兩人交談什麽新開張的食鋪，以為聊到他們家店鋪了，這才上來問一句，誰知道他們說的根本不是他家？似乎……是城東這地方新開的食鋪……也是做雞的？
“唉，你們說，這城東似乎也有家做雞的新店，我們找他們做食味擂臺，兩個新店比試，這不過分吧？”小胡子得意洋洋地問。
食味擂臺是京城裏食鋪和酒樓之間的老傳統了，基本都是地位差不多的食鋪或者酒樓進行廚藝比拼，露天做擂臺，讓路過的百姓嘗試決出勝負。勝者揚名，敗者……敗者自然有點灰頭土臉那意思。
“不過分，非常合适啊掌櫃的！”
“哈哈哈哈，行，那你就去給這個城東新開的食鋪下帖子！”
這小胡子身後的仆從心知掌櫃的剛才被那倆城東百姓拂了面子，想找回場子，便想拿那新開張的店鋪開刀呢！
“欸！好嘞！”
他們家張記窯雞請來的大廚可是實打實拿着傳承下來的老方子，說句老字號貨真價實，這城東新店鋪……怪就怪自己運氣不好吧！
那小胡子舒心了，用手指撫了撫自己嘴上的兩撇笑道：
——“這城東的商家，別聽見我們店的大名兒，連比試帖子也不敢接啊！哈哈哈哈哈！”
作者有話要說：
