第49章 找場子
進來的客人一個接着一個,都是看了門口貼的那永安食鋪“招貼畫”找進來的。
上午沒過一會兒,店內進來的客人數量就十分可觀了。
這遠遠超出了仲孫來的預期,他也吃過安雨店裏的炸雞,但總覺得自店裏太過晦氣,今日試賣若是稍有起色,便已經很不錯了。
——沒想到來的人數增長的十分迅猛。
其實這樣也實屬正常,永安食鋪此時最大的市場在城東,其次便是在城北了。
今日永安食鋪推出新品,城東的生意可以說是非常紅火。城北這邊雖然遠遠比不上那邊,但和仲孫來之前的生意比起來,那可真是一個天上一個地下。
來仲孫來店裏的客人們本來是沖着那無骨琥珀炸雞進來的,大多數是看見那套餐足夠便宜,才買了套餐。
可沒想到那氣泡醴酒拿到手裏一嘗,竟和以往這店鋪裏的醴酒口感完全不同。
——味道似乎還是那個味道,但是給人的感覺倒是變成了另外一番樣子。
不僅去了那勸退人的苦澀口感,那氣泡水還多了一絲清爽。永安食鋪的炸雞是絕對好吃,配上這啤酒爽感翻倍,不少客人在店鋪裏就直抒胸臆。
“仲掌櫃,您這釀酒的手藝真是一日千裏,今日這醴酒嘗着真是大成了!”
“沒錯,我買這氣泡醴酒時也沒抱太大希望,想着左右是個酒搭子,一塊兒買還能便宜,這才買上了,沒想到喝起來還有驚喜!”
仲孫來忙擺手道:“我釀酒還是那個味兒,這啊是永安食鋪的安掌櫃給我改良的,是我的大貴人!”
說完他連連豎大拇指。
這仲孫來也是個實誠人,見別人誇他也不貿然領功,将自認為的事實一五一十地說出來,把功勞都算在了安雨身上。
今天生意算得上是租鋪子以來最好的一天,人來來往往買炸雞,他那氣泡醴酒被前幾個人嘗過稱贊說好後,後面進來的客人買氣泡醴酒的也多了。賣的多了仲孫來心裏高興,也沒得意忘形,說話倒是很有譜。
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“是嗎?!我先前去城東那永安食鋪,看見那位安掌櫃就覺得她定是個了不起的人。”
仲孫來點頭應合:“這位安掌櫃不止在菜品上有造詣,在對于酒藝上也非常了不得!”
這是他真實的內心所想,安掌櫃定然對這醴酒的味道十分熟悉,才能一出手就可以改良出食客們都喜歡的味道。你看那氣泡水,他連聽說都沒聽說過,安老板不但能做出來,還能和醴酒如此契合!
……真是位十分了不得的人物啊。
……
醉仙樓做炸雞的事情安雨聽說了,那些食客們說的流言蜚語她還沒有過多的放在心上。
商家競争麽,她見的多了。
更何況古代又沒有什麽“專利”之說,極有可能出現一家做大,很多家模仿的局面,這是安雨一開始就設想到的情況。
不過……這個節點要比她預想中出現的早些。
按她的想法,這節點怎麽也要等到永安食鋪徹底做大了,在京城裏火起來了才會有店鋪出類似的菜品模仿,畢竟這炸雞算新東西,那些隔岸看風向的店家們都不願意做可能會賠本的生意。
現在永安食鋪的發展狀況遠遠稱不上是在京城火起來,甚至連“小火”都只能勉強算稱得上,畢竟京城這地方廟小神仙多,菜品樣式五花八門,百姓們的口味也各式各樣。
眼下永安食鋪看起來生意紅火,但也就是在城東站穩了腳。
比起那些食客們的議論,她更關心的是這醉仙樓為什麽會在這個時候推出“炸雞”。
先不說炸雞的方子那醉仙樓是從哪裏搞到的,就說這個時機……
會出炸雞,還标榜自是“獨此一家”,安雨更傾向于是自動了誰的奶酪。
她店小式微,還輪不到京城裏的大酒樓警惕,也還不夠資格。而她到現在結過仇的、京城裏不想讓她好的人……
這不用想都知道吧?
眼看從左相那裏走不通,便用關系想要從事業上打壓她。
這伎倆要是提前一些,趁她還沒在城東立穩腳跟時興許能讓她元氣大傷。現在……跳梁小醜而已,安雨也不是很想搭理。
現在正是好好搞事業的時候,她也不想分出精力來對付蠢才。
至于那些“只此一家”之類的話,目前也還影響不到她,說不定還能給她造勢。
若是有人“慕名而來”,偏信了她才是模仿,那一嘗便知。
這種栽贓和截人財路的辦法真是又蠢又沒有意義,安雨懶得給眼神。
……
安雨懶得管,但是有人“義憤填膺”。
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醉仙樓。
“晏公子,何公子,兩位裏邊請。”門口的夥計滿臉笑容的迎上來,轉頭對着店裏吩咐:“二樓天字雅間!”
“不必。”晏清緒出言阻攔:“今日我們不坐雅間,就坐在大堂。”
“啊這……”醉仙樓夥計的臉上出現了一絲遲疑。
“怎麽,我們坐大堂不行?”何青瑜搖着扇子問。
“不是不是,自然不是,二位公子自然是想坐在哪裏坐在哪裏,小的這不是怕大堂喧鬧,叨擾到二位公子嘛!”
“這你就不用擔心了。”
“好嘞!二位公子,大堂看座——請!”
……
晏清緒和何青瑜被恭恭敬敬地請到了醉仙樓大堂,二人坐下,夥計湊上來問道:“二位公子今日想要點點兒什麽?”
“你們店裏有什麽?”晏清緒問。
“晏公子,我們醉仙樓最近出了新品,名為醉仙炸雞,外焦裏嫩香辣可口,您要不要試一試?”
這夥計說起自店的新品滿臉自豪,這叫炸雞的菜品最近賣的可好了!
“哦?很好吃嗎?”
“是啊二位爺,這可是最近我們酒樓最叫座兒的菜。”
“噢……那先不用了。聞修,把爺的香辣雞排、薯條、蔬菜沙拉、脆皮大雞腿、無骨琥珀炸雞、氣泡醴酒都拿上來。”
“好嘞少爺!”
“抓緊,要趁熱。”
何青瑜還在旁邊補充。
醉仙樓夥計:“?”
作者有話要說:
高鐵上極速碼字。