第3章 京東肉餅 打臉房東大叔
吃飽喝足,伊凡換了一件輕薄的套頭毛衣,薅起袖子準備幹活。
早上給房東江萍要了一堆木料,伊凡叫上曉虎一起,把它們都搬到院子裏去。曉虎吃飽飯正是精力旺盛的時候,男孩子天生喜歡搗鼓木頭,這會兒不鬧脾氣了,興奮地跟着幹活,拿一個小錘子這裏敲敲那邊捶捶。
不一會兒,院子裏橫七豎八地堆了一小堆木材,伊凡打開手機上下載的圖紙,拿出工具箱裏的卷尺和木鋸,量好尺寸就開始鋸木頭。
今天天氣暖和,冬日的暖陽照得身上暖哄哄的,不一會兒,她的額頭上就沁出一層細細密密的薄汗,伊凡直起身脫了羊絨衫,穿着裏邊一件大嘴猴的粉色T恤,更加稱得膚白如雪。
江萍也從菜市場回來,見伊凡搗鼓得熱鬧,笑着問,“小凡,你幹嘛呢?”
“做個小推車,再做一張矮桌幾張矮凳。”她說得雲淡風輕,用手背擦一把汗,“我準備擺個小吃攤,賺錢養弟弟。”
江萍聽完她的話一臉詫異,,伊凡看起來柔柔弱弱的,皮膚又白又嫩,加上穿得也好,看起來真不像是能做粗活的模樣。
伊凡心想,你要活了三千年,還不用睡覺,好奇心還巨強,啥都想搗鼓搗鼓,這些技能你也會。
江萍站在旁邊看了一會兒,看得入迷了,眼見那些廢舊的木材在她纖細白皙的手指下化腐朽為神奇,切割、打磨、組裝,最後變成一個古樸的原木色小餐車。
伊凡把錘子放下,擡着臉笑着對江萍說,“就差四個小輪子了。”
江萍忙從小手袋裏掏出鑰匙,“小輪子我家裏有,以前給女兒買滑板車送的備用輪,我找找看能不能用。”
小吃車做好,最震驚的是曉虎,他微張着小嘴巴,黑白分明的大眼睛瞪得渾圓,他是真沒想到,他那個幹啥啥不會花錢第一名的姐姐居然還有這個隐藏技能,今天的伊凡在不斷刷新小惡魔的三觀。
“你推着試試。”伊凡見曉虎一副見了鬼的模樣,笑着rua了他的鍋蓋頭幾下,慫恿他去推一下那小吃車。
曉虎得令,跑到車前,踮起腳尖把車推了出去,小吃車比他還高半個頭,三歲小朋友輕輕松松就把小吃車給推了出去,證明輪子很順滑。
曉虎玩瘋了,推着車在院子裏跑着玩,不一會兒,胖嘟嘟的小臉蛋上氲起一片酡紅,小臭臉上眼睛笑得彎彎的,他哼哧哼哧地跑着,像一頭精力旺盛的小蠻牛。
小孩子就是小孩子,随便哄一下就開心了。伊凡準備收工做午飯吃,下午還得做桌椅,明天一早就得出攤兒,兜比臉還幹淨,得趕緊賺錢才行。
早上做的肉餅還剩下一些材料,伊凡包上肉餡,放到鍋裏煎得油潤金黃,端着香氣撲鼻的肉餅敲響了房東家的門。
她住的是一套朝北的出租屋,陽臺改造成了簡易的小廚房,一間長長的卧室,一眼望得到頭,擺下一張床,牆角有一張老書桌,估計是房東家淘汰下來的舊貨,這會兒充當了餐桌的角色。
房東家就住在伊凡的斜對面,江萍正系着圍裙在燒菜,打開門看到是伊凡,柔柔地笑了。
小凡把肉餅遞給她,“這是我自己做的,您嘗嘗味道。”
江萍忙在圍裙上擦幹淨手,接過盤子,笑着問道,“你明天擺攤就買肉餅嗎?聞着真香。”
小凡點點頭,“您嘗嘗,給我提點建議。”
“好的,好的。”江萍連聲答應,“你這孩子,年紀小小的,怎麽這麽賢惠?”
江萍端着肉餅進了廚房,聞着這香味一點都不像外頭做的餅,隔着薄而酥脆的餅皮,能看到裏面填得滿滿的肉餡,不光好看,聞起來就肉香撲鼻。
竈臺上放着剛炒好的青椒肉絲,從早上就炖着的紅燒肉在小砂鍋裏咕嘟着,江萍把餅放在餐桌上,回到廚房把菜端了出來。
剛擺好菜,聽到鑰匙開門的聲音,江萍以為是女兒中午放學回來了,連忙拿起小瓷碗盛米飯,“白雪回來了?趕緊洗洗手,今天媽給你做了最愛吃的紅燒肉。”
半晌沒有回音,江萍一擡頭,臉上的笑意下去了大半,她端着米飯的手頓了一下,半晌,不鹹不淡地問,“你怎麽這時候回來了?”
來的人是江萍的丈夫白建華,白建華年近40,正是男人的黃金年齡,他保養得很好,光潔的臉上看不見一絲皺紋,穿着也很講究,駝色的羊絨衫外面罩一件煙灰色的呢子大衣,濃密的黑發用頭油全部往後梳,看起來騷氣十足。他和江萍站在一起,看着跟江萍的弟弟似的。
白建華沒回答江萍的問題,他掃了一眼桌上的飯菜,“喲,做紅燒肉了?我不在家,你們娘倆小日子過得不錯。”
江萍沒搭理他,見他已經端起一碗米飯,就轉身回到廚房添了一副碗筷。
白雪一放學就騎着自行車往家趕,剛打開門,聞到一股濃濃的肉香,大聲叫道,“媽,我回來了,您做什麽了?好香。”
“做紅燒肉了。”江萍回答她,“快洗手吃飯了。”
白雪把書包甩到門廊邊的一張沙發上,一回頭,看到坐在桌邊的白建華,她先是一愣,随即才機械地叫了一聲,“爸。”語氣裏全沒了剛進門時的歡快。
白雪洗完手才在白建華對面的一張椅子上坐下,一眼就看到盤子裏盛着的幾個肉餅,擡起頭問道,“媽,您買肉餅了,聞起來真香。”
白建華筷子已經伸到肉餅旁了,聽到白雪的話又縮回了手,嘴裏埋怨道,“給你說過多少次了?別在外邊買熟食,不衛生,你這人日子過得怎麽一點都不講究?”
白雪翻了個白眼,“您惜命就別吃了。”說完把一整盤肉餅都端到自己面前,“我和我媽吃。”她先是夾起一個肉餅放到江萍的碗裏,自己才夾起一個咬了下去。
不誇張地說,肉餅的皮真的像紙一般薄,餅皮咬開以後,濃郁的肉香迎面撲了出來,油滋滋的肉汁順着舌尖往喉嚨滑,再嚼一口餅,滿嘴的肉香,香得白雪都不會說話了。
江萍看女兒吃得香,也很是欣慰,她解釋道,“這肉餅不是外邊買的,這是對面租我們家房子的那個小凡姑娘做的,好吃嗎?”
白雪點頭如搗蒜,嘴裏大口嚼着肉餅,“好吃極了,我再來一個。”
“就是天天穿個高跟鞋,披一條白色皮草的那個假模假式的富二代?她要會做肉餅,母豬都會上樹。”白建華臉上帶着嘲弄的笑意。
“這餅還真是一斤餅兩斤肉,香爆了,媽你快吃。”白雪沒理會自家老爹,催着江萍趁熱趕緊吃肉餅。
江萍夾起肉餅咬了一口,餅皮最先嚼着是焦脆的,再嚼就是軟乎乎的麥香氣,那肉餡就更不說了,敦實飽滿,肉汁四溢,肉香混着濃郁的蔥香,香而不膩,一嚼全是肉汁。
吃完這張肉餅,江萍都恍惚了,她也很難相信這餅是伊凡做的,那姑娘确實看起來是個嬌滴滴的富家女的模樣,穿得用的都是名牌,雖然不知道為什麽淪落到來城中村租房住,但怎麽看都不像是會下廚的人。
見他們娘倆你一張我一張,一盤子肉餅很快就見了底,白建華猶豫了,伸出手想拿過來嘗嘗,白雪眼疾手快,伸出筷子一夾,餅直接掉到了自己碗裏,“外面的東西不幹淨,您小心吃壞了身子。”
白建華:活該我嘴賤!
白建華中午回來吃午飯,下午還要去麻将館打麻将,剛走到院子裏,就看到那個假模假式的富二代正薅起袖子撅着屁股鋸木頭呢。
他抱着手在旁邊看了看,起先是覺得這是個笑話,嘴邊挂着嘲諷的笑,當一張樸實無華卻又讓人挑不出毛病的小矮桌出現在他面前的時候,白建華臉上的笑意逐漸消失。
TM的,還真是活久見,他以為伊凡是個花瓶,沒想到這個花瓶居然是實心的,不但長得漂亮,還有能力,上哪兒說理去?
白雪背着書包從家裏出來,看到白建華,她拖長了聲調陰陽怪氣地問,“您不是要壘長城去嗎?怎麽這會兒還在這裏?”
随後看到伊凡,白雪笑着叫了一聲,“姐姐”,又誇,“肉餅真好吃,我以人民幣的名義發誓,這是我吃過最好吃的肉餅,謝謝姐姐。”
“不客氣,明天我在三花路小吃街擺攤,你早上過來吃啊,我請你。”伊凡放下工具,也笑着看向白雪,十五六歲的大姑娘,剪一個乖巧的學生頭,小臉圓圓的,笑起來眼睫彎彎,一看就有好感。
“好啊。”白雪一臉驚喜,想到明天又能吃到那神仙肉餅了,心情好得和被喜歡的男生表白的那天一模一樣。
她背着書包從白建華身邊蹿出去,突然想起什麽,猛地一回頭,對白建華說,“爸,現在你知道小凡姐姐是真的會做肉餅了,我覺得你可以上樹了。”
白建華一愣,半天才想起來自己之前說過的話,要伊凡會做肉餅,母豬都會上樹。
他閨女的意思是,他等于母...?