第23章 長壽面

祝陳願踱步過去, 還以為外頭是梅花嫂子，一般很少有人會來敲後院的門。

吱呀一聲，門打開後, 卻是個陌生的中年男子, 他正準備在敲門的手停在半空，随後放下手憨憨地道:“是祝娘子嗎？我是被我家小娘子派過來接你去府上的, 她人就在車上。”

他說話的功夫, 後頭停着的馬車中掀開了簾子, 露出茅霜降的臉, 她沖祝陳願招手，聲音爽脆，“我怕你不熟路, 順道來接你, 快點上來。”

祝陳願恍然，卻搖頭，“等我先去将東西拿出來，還有我家裏頭養了貓犬, 得先安頓好, 你且等等。”

她沒與茅霜降寒暄，徑直往裏頭走, 等安排好雪蹄和橘團的夥食後，确保門關得緊, 才提上食盒, 拉住茅霜降的手踏上了馬車。

車簾子一放下來, 裏頭就只有她們兩人, 這讓祝陳願頗為不适應, 有些懊惱自己就不應該答應一起過去, 可又放心不下祝程勉獨自一人去旁人的宅院。

畢竟不是跟自己家那種小院子一般，聽勉哥兒說起過，茅十八家裏是鹽商，宅院自是特別闊氣，仆婢成群。

這樣的地方糾紛多，他又只是個八歲的小孩。

兩人沉默着，祝陳願輕微別過頭去，想想得說些什麽才好，就聽茅霜降幹咳了聲，指着那食盒問她，“你還自己帶了吃食？”

“這個啊，是我做給十八的，勉哥兒說他愛吃，我尋思過去總不好空着手，便做了見風消。”

說起這個，祝陳願又添了句，“仿的是前人的，也不知道手法對不對，做出來倒真能吹風就碎。”

一聽這話，茅霜降本來還想矜持點，怕自個最近反常的舉動吓着了人家，可美食在前哪裏還忍得住，尤其這是她沒嘗過的。

“能先給我嘗嘗嗎？茅十八最近越發胖起來，我娘讓他少吃點甜口的東西，你拿過去他也吃不了多少，不如先讓我嘗嘗。”

這時候她到忘了自己以前的德行，一不高興就橫眉瞪眼，拿那雙黑漆漆的眼睛瞪得旁人發抖。

可現下，卻跟個搖尾乞食的小犬一般，饞得就差直接上手開蓋。

祝陳願有些愣神，轉頭卻被她臉上的表情逗笑，直接将食盒遞給她，反正給誰不是給。

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見風消這餅如其名，風幹到一種程度後，便是極其小心，一抖都可能将它給弄得四分五裂。

可她做的時候考慮到這樣不好拿着吃，特意做得厚一點，風幹時拿下來還帶些韌勁。

不然一吃就是滿手的碎渣，那就不叫見風消，而叫碎屑餅。

茅霜降極為小心的拿出一個金黃色的小圓球，跟面團在油裏炸起了個大泡一般，裏頭包着餡，很酥，拿出來還有簌簌的餅屑往下掉。

她一只手拿起來放到嘴邊，另一只手則放到下方，怕掉得裙擺和馬車上都是餅屑，本該是極小聲地破碎聲，在寂靜的環境裏，聲音也放大來。

咔嚓聲中，見風消的一角進了茅霜降的嘴中，酥皮沾到舌尖上立馬就軟化開來，她想，這皮真的跟蟬翼一般薄，只有生麻布還得嚼咽下去。

裏頭的餡，吃起來又甜又糯，醇香，整個見風消酥松潤滑，吃了一個都不覺得膩，只是也不能再吃，快到國子監了，要是被茅十八看見她在這裏吃東西，指不定得用那種發現貓偷腥的眼神看她，還得露出一個不可置信的表情來。

可她雖然擦幹了自己手上和臉上的油漬，卻沒想到茅十八長了個狗鼻子，一上來就聞到了，“阿姐，你是不是背着我吃什麽好吃的了？”

別的時候他屈于茅霜降的淫威之下，可一到吃得上頭，他就跟有了熊心豹子膽似的。

還沒等茅霜降皺眉，自來熟的祝程勉手腳并用爬上來，向她拱手作揖，看似十分正經，嘴上說，“久仰茅十八的阿姐大名，今日百聞不如一見。”

此話一出，大家都愣在那裏，你一個小毛孩久仰旁的女子什麽大名，平白添了些不好的意思來。

“他在家也這樣愛胡說八道，你可別介意。”

祝陳願連忙替他解釋，茅霜降擺手，她跟個小孩置什麽氣，只是在心裏暗暗想，肯定是茅十八這小子又出去敗壞她的名聲，欠打！

給了他一記眼刀，吓得他摸了摸鼻子。

最後上來的晉平安，還沒有說話，就先臉色爆紅，嗫嚅地見禮完，就縮到祝程勉旁邊去，拿餘光偷偷瞟她們。

“諾，你剛不問我吃的什麽，你自己拿去吧。”

茅霜降看他剛才饞得那樣，将食盒踢過去一點。

最後這一盒的見風消還沒到茅府時就被幾人分刮得一幹二淨。

小孩的生辰宴是不需要大辦的，因此茅父茅母沒有請旁人來，只有家裏親近點的叫來吃個便飯，在旁邊的廳堂裏，小孩則自己在小間裏，怕他們不自在。

“之前茅十八的生辰宴都是這樣的，有小孩則小孩單獨一間，沒有的再是和他們一起吃。”

茅霜降拉開凳子，讓大家都坐下來，難得細心解釋了一番，沒有平時那麽地躁動，可能應着今日早早就嘗到了美味，又見到了美人的緣由吧。

茅府通常都是這般，說他們重視兒女嗎，重視，擺個生辰宴都得算算日子，但每年其實都是借生辰宴這個由頭請那些近親來商量鹽價私事。

祝陳願倒是松了口氣，她從進入茅府就開始吊心，怕出些什麽意外，還好這些擔心都是多餘的。

吃飯之前，大家都拿出給茅十八備的生辰禮，祝程勉送的是他們在夜店裏買的文房四寶，比起那些名貴品，屬實是有些廉價卻也是他們精挑細選過的。

他有些抓耳撓腮，憋了半天，遞給他時才吞吞吐吐地說，“茅十八，這是我和阿姐一起買的，送給你，祝你生辰順遂。”

旁的好詞明明來的時候想好了，到這裏卻全都忘記了。

茅十八什麽好硯沒用過，可眼前做工并不算上乘，反而有些粗糙的硯臺紙筆去深得他心。因為這是他們精心挑選的，而不是跟他爹娘一般随手讓人去買個物件就給他。

晉平安自己沒有銀錢，又不好跟阿娘讨要，他送得是自己抄的一本詩書，送給茅十八時，低得頭都快靠在自己的胸口，“我…，我送得，是自己抄的一本書，茅十八，祝你新的一年，滿腹經綸。”

為了抄這本詩書，他整整兩個晚上沒睡，怕費油燈，就找月光亮的地方抄，才在他生辰時趕工出來。

現在又覺得送不出手，頗為寒酸，剛想縮回拿詩書的手，詩書卻被茅十八拿走，他摸摸書本的外衣，露出個笑容來，兩頰上的肉堆在一起，“我很喜歡，我平時就喜歡看詩書。”

而茅霜降，別看她平時總喜歡欺負自己的弟弟，看他也不順眼，但每一年不管在哪裏，都會陪他來過生辰，還讓他邀請自己相好的同窗來。

“茅十八，又長了一歲，希望你今年可不要再胖下去了。”

茅霜降将自己備的生辰禮給他，這話一出，大家都笑起來，讓原本就臉紅的茅十八，臉紅得更猴屁股沒兩樣。

“我想送的你們一早都吃光了，那我就說句，旦逢良辰，順頌時宜。十八往後每一年，都平安康健。”

祝陳願兩手空空，只能讨巧地說句吉利話。

“你們肯定都餓了，我現在就去找人讓他們上菜。”

茅十八自顧自地說着，邊跑出去還摸摸自己發燙的臉，他哪裏是去找人傳菜，只是在裏頭待着，他怕自己忍不住會哭。

每一年他最讨厭的就是生辰宴，爹娘根本顧不上他，一心就撲在那點子鹽上頭，每年都是草草了事，一點意思都沒有。

而今年，有人真誠地給他送禮物，給他想祝詞，茅十八強忍着沒有哭出來，他應該開心。

在外頭吹吹冷風，平複了心情後，他才去叫傳菜的上來。

宴席的菜式大抵都是那些，哪怕宮廷飲宴也是這般。

第一道菜上的就是肉鹹豉，只不過裏頭的豬肉換成了羊肉，祝陳願昨日剛吃過，沒有興致動筷子。

下一道是爆肉，她腦中瞬間浮現出做法來，拿熟肉片成脍，用茭白和筍絲一起炒，得用醬油和酒燒之，還要加上花椒和蔥。

祝陳願嘗了口，味道跟她自己做得并不相同，裏頭的肉炒得火候足，熟肉本來就有味道，料要是放得多，就格外得鹹，這肉絲卻鹹淡剛剛好，用來下飯十分不錯。

再送上來的則是雙下駝峰角子，是一般富裕人家專門迎接貴客的才做的，有兩種餡料，一種白皮肉餡，一種白皮素餡。

祝陳願夾了一個，和面的時候往裏頭加入了羊油，角子吃起來格外得筋道，肉餡十分肥美，素餡又格外清爽。

茅府做飯的廚子手藝是真的不錯。

菜是一道道上上來，蓮花肉油餅擺盤好看，白肉胡餅雖然沒有着色，味道吃起來上佳，還有裙仙炙、太平畢羅、假圓魚等，祝陳願都只是嘗了幾筷子。

直到柰花索粉上來，她的胃口才又上來，柰花就是茉莉花，索粉則是用綠豆粉做的粉條，用茉莉花做粉條湯，祝陳願還沒有試過。

這次正好有現成的，她盛了一小碗，還沒入口茉莉花的味道就直往鼻尖裏頭鑽，本來她覺得花一類的，最好是像做牡丹生菜那般，可索粉一入口，她就改變了想法。

爽滑的索粉裏頭全是濃濃茉莉花香，卻一點都不讓人覺得怪異，反而生出一種它們本來就該合在一起做成菜，互相相輔相成，都不奪占另一邊的味道。

吃完飯後，時辰還早，茅霜降悄悄拉着祝陳願往外走去，出去後，她靠在門前的木欄杆上，直視遠方，聲音聽起有些缥缈，“我今日請你來參加生辰宴，其實還有旁的請求。”

她轉過頭來，目光灼灼地盯着祝陳願，“你能教我做長壽面嗎？旁的小孩過生都會吃家裏阿娘煮的長壽面，可茅十八一次都沒吃過。”

上年過生時他回來很不高興，說為什麽別人家都吃長壽面，只有他，年年吃的都是這樣的東西。當時她沒好氣地讓他以後別吃，卻也記下了長壽面這個事情。

祝陳願看她緋紅的臉，聽她堅定的語氣，知曉眼前這個看似性格惡劣的小娘子，實則是個刀子嘴、豆腐心的。

“當然可以。”

但她之後就格外後悔，茅霜降是典型的會吃不會做，水放得要麽多，要麽少，一抖還能全都倒下去，直接成面糊。

祝陳願只能給她放好，讓她慢慢揉，可她手勁跟米師傅一樣大，下死手去揉面，提醒之下，還是改變不了。要不是她說想親力親為，祝陳願都想直接上手拿過來，三兩下替她揉好算了。

一碗面出鍋不容易，茅霜降的衣擺臉頰上全都是面粉，她毫不在意反手擦拭了一把，有些不确定，“這面真的能吃？”

別到最後吃下去還要鬧肚子，她對自己的廚藝心知肚明，光做個面都能鬧出各種啼笑皆非的事情，別指望她能面給做好吃。

祝陳願憋笑，安慰她道:“調料是我放的，面的味道肯定沒問題。”

她半信半疑端着面回到小間裏，裏頭三個小孩坐在那裏頭碰頭看一本畫冊，茅霜降故作咳嗽，吸引來幾人的目光時，她将這碗長壽面放到案幾上。

面上很不自在，一句話匆匆說完。

“今日不是你生辰嗎？過生都得吃長壽面的，你快過去吃。”

茅十八愣住，手裏頭的畫冊直直落到地上，發出哐當的響聲，才将他給震醒。

咬着下嘴唇，很想哭，強忍着跪坐到案幾旁，拿起筷子，裏頭的面不用說也能看得出是他阿姐的手藝。

面粗細都不一致，歪歪扭扭繞在一起，并不好看。

“長壽面得一根都吃下去，不能吐出來！”

聽到她惡狠狠地聲音，茅十八笑出聲來，夾住面的一頭，往嘴裏塞，面的味道是沒有問題的，但這面……

很實，揉得跟死面一般，如果是擺出來賣的，茅十八只想說這手藝就別出來丢人現眼了，可這是他阿姐做得，再難吃都得吃完。

但非要說得話，這碗長壽面勝過世上所有的美食，沒有之一。

“阿姐，這面真好吃！”

茅十八一氣吃完一根面條，還喝完了湯底，很真誠的說道，即使胃裏撐得發脹，他也不說，怕下次就沒有人再給他做長壽面吃。

“好吃，下次再給你做。”

作者有話說：

旦逢良辰、順頌時宜，來自詩經。

很高興寫這章的時候，正逢我爺爺八十歲整壽，書裏書外都過生，是值得開心的事情。

希望你們看得開心。