第39章 蒸羊眉罕

禮部幾位考官竊竊私語, 稍後靠邊的一位體格瘦弱，言辭卻犀利的莫考官發問，說:“你可知, 君子以為易, 其難也将至矣。若是按你所說，舉全城之力辦船賽, 讓流民有銀錢安家糊口。但船賽非一日之功, 等大興土木, 有活可做之時, 前期又該如何安撫流民？”

他眼神直視裴恒昭，嘴裏的話沒有停下“畢竟，時年歲善, 則民仁且良；時年歲兇, 則民吝且惡。且饑寒至身，不顧廉恥。你确定，流民真的能安穩等到那時？”

幾位考官細想後，暗自贊許, 論策論策, 并非是照搬書裏頭那一套，他們更想聽到的是實實在在可用的, 這回答着實新穎，也确切有不足存在。

裴恒昭面對考官的問題, 并沒有慌神, 面上越發沉穩, 他說道:“在辦船賽前, 自然得先平穩糧價。”

“如何平穩？災年糧價只會居高不下。”

考官皆擡起頭來, 饒有興致地看着裴恒昭。

“若是當地糧價一石為一百文, 則可提糧價為一石一百八十文，且不能随意再降。靜候幾天，只要當地糧價上漲的消息傳出，自有不缺糧的外地米商會連夜趕來。因天下熙熙，皆為利來，天下攘攘，皆為利往。等市面上的米多起來，糧價自會回落。此乃貴上極則反賤，賤下極則反貴。糧價回落後，只要雙管齊下，又何愁流民不安穩。”

裴恒昭當時既已想好對策，自是要周全，可時辰不夠，他只說了最要緊的一步。

“那按你所講，司農寺又或是常平司無需再開倉赈災？提點刑獄點也不用抓捕盜賊，穩定治安？安撫司也派不上用場？只需派人提高糧價即可。”

莫考官其實心裏是極為滿意的，可旁的幾位考官資歷高，又愛端着，他只能不停地發問。

臺下看着的學子都為裴恒昭捏了一把汗，按照常理來說，有災荒就會用到上述幾個司，可他卻一個都沒有說到。

“非也，畢竟赈災一般分幾種，赈給、赈貸、勸分法，赈給則是朝廷将糧直接給災民，而赈貸，則是先給再讓百姓還回來，勸分法，讓一些大家富戶開放糧倉，這些實行起來各有各的好處和弊端，若是能有更加簡便的方法使糧價平穩，有何不可呢？”

裴恒昭稍稍停頓一會兒，理清自己的思緒接着往下說:“據我所知，年年各地都有大小不同的災荒，如年前胡城、費城接連發生雪災，而相隔很遠的闵州幹旱，固城大水，若是全靠轉運司将糧食運過去，又或是直接赈糧，大多皆會折在半路，因此四地民風彪悍。自是要有旁的應對，且如此一番後，提點刑獄司照舊可□□，安撫司亦可出來安撫衆人，只是無需再赈災而已。”

一番話引經據典，條理清晰，一直出聲的莫考官不再詢問，反而是贊許地點點頭，論策前面有沒說到的地方，後續問話且都能一一回答上，已是不錯，且他也沒什麽好問的。

論策本來應是寫出來，現在除卻要寫，還要考校學子的臨場應變能力。皆因之前官家一覽太學的私試程文後，直接寫下“近覽太學生私試程文，詞煩理寡，體格卑弱，言雖多而意不達。”

他除了降官後，私底下又召見了他們幾個，讓幾人務必嚴苛考校，若是弛愎不公，考察不實，那等着他們的除了嚴厲譴責以外，還有旁的懲罰。

Advertisement

等負責撰寫的考官停筆後，幾人互相商量後，都在各自的冊子上寫了個優，最後有位年長的考官說道:“觀你博聞強志，明于治亂，娴于辭令。望你步入仕途以後，為官造福一方。”

這已是極高的贊賞，他平日輕易不誇獎人，今日聽聞這一番話，卻覺得後生可畏，他自己已是思為朽木。

裴恒昭道謝後行禮，面色平靜，內心也并無波動，畢竟，他從來都不擔心自己能不能當官，反而是憂心自己能不能當得一個好官。

他垂眸，其實剛上臺後看見對面的樓閣之上，有個臉熟的小娘子站在那裏，有一瞬間他确實晃神了。

等到下來後，對面也是人去樓空，好似剛才是他出現的幻覺。

裴恒昭無意在此事上頭多想，坐回到自己的位置上，旁邊徐培風就挨過去，低頭小聲說話:“明日晚間，祝家食店去不去，正好上舍試都考完了，我攢了一堆古大古二的壞話要告訴小娘子呢！”

他額頭一跳，發現怎麽自從去過那家食店後，近幾日祝這個姓，就一直圍繞在他耳邊呢。

“不去。”

“為什麽不去，難道你現在也這麽迂腐，覺得一個小娘子不能抛頭露臉出來開食店？所以才不去的！”

徐培風聽了太學有個別人的言論，真是氣到了，又聽到裴恒昭也這麽說，自是又想到了這茬，語氣稍稍加重。

“你胡攪蠻纏的功力見長。”

裴恒昭連話都不想多說，瞟了他一眼，沒想到徐培風見硬得不行，幹脆就來軟的，一直在他耳邊念叨。

“你要是能安靜到論策結束，我就去。”

他真的是不堪其擾，聽徐培風說話，不如讓他站在臺上再答一場來的要好。果然，他此話一出，徐培風立馬安靜坐好。

———

祝陳願看完裴恒昭的那一場論策後，久久都無法回神，覺得自己宛如在看江湖中的高手過招，一人劍劍出得快且淩厲，另一人接招毫不費力，整個過程下來行雲流水。

她估計自己得有一段時間才能忘記今日所見，早先時候，還真以為讀書人擅長紙上功夫，如今卻發現自己淺薄，嘴上也足以見功底。

只要一思忖，能夠站在那裏高談闊論，且言之有物，就越發覺得裴恒昭厲害。

她收起無端且雜亂的思緒，在太學廚房裏頭忙活完後，時間已經過了晌午，兩人想走，龐師傅還想極力挽留，讓她們兩個留在這裏吃頓飯再走。

祝陳願婉言相拒，“我們就不留在這裏了，等之後有空會再來的。”

好說歹說，龐師傅才一臉可惜地放兩人走，人走出去了，還跟在後頭叫到，“下次來國子監的時候，也過來太學這般看看啊。”

她随口應聲，和夏小葉匆匆趕回食店，那裏不止有葉大娘等在門口，還有樂山推着輛小車站在門口，上面還放了一個很大的盆子，因為是用油紙完全蓋住，祝陳願沒看出來是什麽東西。

“樂山大哥，你這是拿了什麽東西過來？不會就是你們昨天說的什麽羊吧。”

她昨天同意的時候，以為不過是一小盤的羊肉，可這一盆比她一條胳膊都要來得長。

樂山一個勁地傻笑，他說道:“是我們女真的蒸羊眉罕，用一整只小羊煨煮的，大是大了點，不過味道是真不錯。昨日這麽小娘子你的一番心意，我們兩個也沒有什麽好報答的，這羊你們就收下吧。

更何況你昨日這一番話，樂水昨晚睡覺都好了不少，不再頻頻起夜，胃口雖然還是不成，可你說的伏神湯我們看過大夫後，說是能吃，多吃幾天後，害喜就不會那麽嚴重。我心裏頭是真高興。”

他們女真族最是豪爽，雖然一只羊價格算起來也得好幾貫，可樂山在這上頭是一點都不心疼。

祝陳願不願意占人家這個便宜，只能一再拒絕，“樂山大哥，這些實在是太多了，你看，要不我就拿上一點，其餘的你都拉回到鋪子裏頭，我們嘗個味就好了。”

“那可不成，你要是不收，我就放在這裏，自己走了，左右我是不會再拿回去的，樂水還在店裏等着我回去呢。”

他放下板車，作勢就要往後頭走。

兩人又拉扯起來，祝陳願說那就晚間過來一起吃，都被他回絕，板車也就放在那裏，自己一路狂奔回去。

祝陳願先看看天，再看看板車上的羊，得嘞，今日食店也不用開門算了，幹脆喊上葉大娘和夏小葉，還有南靜言和宋嘉盈，幾人一起晚間過來吃頓飯，熱鬧熱鬧。

她當機立斷，先跟葉大娘交代一番，讓她幫忙去書鋪跟祝清和說一聲，找人寄個口信去宋府。

南靜言就在隔壁，她讓夏小葉去說一聲，要是江漁肯來也一并過來。她自己則去挂牌，全部弄完後才和夏小葉扶着板車回去。

到家後，祝陳願打開那盆蒸羊眉罕，羊的頭骨和蹄腳是沒有在裏頭的，盆裏只有被切成八段的羊肉，底下是焦黃的湯汁和青綠的蔥花。

羊肉是剛煮熟不久的，一股一股往上冒着熱氣，鑽到祝陳願的鼻子裏頭，她嗅到了胡椒、紅豆、花椒和陳皮的味道。

一塊羊肉比她的臉都還要大，祝陳願拿刀割了一小塊，入口第一感覺，羊肉質地極為細嫩，好似在舌尖一抿就會化掉一般，裏頭帶出紅豆的沙甜，杏仁的些微苦澀，良姜的辛辣爽口。

肉吃下去，只讓人覺得餘香滿口。

作者有話說：

君子以為易，其難也将至矣。——《國語》

時年歲善，則民仁且良；時年歲兇，則民吝且惡。——墨子

饑寒至身，不顧廉恥。——晁錯

天下熙熙，皆為利來，天下攘攘，皆為利往。——《史記》

貴上極則反賤，賤下極則反貴。——《史記》

“近覽太學生私試程文，詞煩理寡，體格卑弱，言雖多而意不達。”——宋徽宗

博聞強志，明于治亂，娴于辭令——《史記》

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});