第65章 假膳面

等陳懷走後, 廂房裏突然變得很寂靜，只有裴恒昭微不可聞的呼吸聲。

窗外的日光照在《調光經》上，他時不時轉過頭看幾眼, 因着那句話, 總覺得這本書過于不正經，在到處都有人走的地方看這書, 頗為怪異。

他靠在桌上, 目色沉沉, 其實陳懷講的話不無道理, 雖則有些觀念他并不認同，比起溫吞，猛烈的進攻更讓人難忘。

眼見時辰一點點過去, 裴恒昭才收回自己的思緒。

今對于他來說是值得高興的。

懷揣着書出去的時候, 裴恒昭總是無意識地會笑起來，看見路過的橋，長得翠綠的樹，追逐打鬧的孩童, 又或是飄揚在上空的紙鳶, 就會牽動起嘴角。

好像，就是很歡喜。

而另一邊, 祝陳願走回到家裏，立馬關上自己的房門, 坐在書桌前時, 将自己頭上的金釵拔下來, 握到手裏邊。

安靜的書房裏, 她好似都能聽見自己的心在身體劇烈跳動的聲音, 明明還沒有塵埃落定, 只是一個口頭許諾，她卻莫名的慌張。

好像不是怕，也不是難受，就是毫無理由。

摸摸這根釵子，上頭的木樨花雕刻的不落俗套，祝陳願坐在那裏良久，才将釵子放到單獨的櫃子裏。

想起裴恒昭的話，她手指甲在桌上亂動，人生難得幾次丢臉的事情，都能被他給碰見。

她只要想起這件事來，就恨不得找個縫鑽進去，還是得給自己找點事情做，就不會再東想西想了，下午得回到食店裏做菜。

昨日本就沒睡好，下午又在那裏忙活，回來累的果真什麽都沒有想，躺在床上就睡過去了。

等到五更天，天色從微微發亮，祝陳願睜開迷茫的眼睛，下去穿衣服，今日是去國子監的日子。

最近去的次數少，很多師傅都找到自己擅長的地方，廚藝本來就是會一樣，就能改出很多的花樣來，萬變不離其宗，也就無需在像之前那般費力去教。

七天去個一次就可以，再過些時日，祝陳願只覺得自己都不用再去，畢竟這些菜式夠用了。

熟門熟路進去，米師傅正安排大家洗菜，看見祝陳願進來，連忙上前寒暄，“小娘子你幾天都不來一次，就算不來教菜，也可以過來看看他們新做出來的菜啊，還能在這裏吃一頓午食再走。”

下面就有人接話道:“米師傅說的極是，小娘子也好再多教幾道菜。”

“這樣我也好多嘗點不同的菜，最近老是吃這些，總感覺嘴巴裏味道都淡了不少，原來是就等着小娘子過來。”

米師傅白了說話的幾人一眼，嘴裏說道:“去去去，有你們幾個什麽事，少油嘴滑舌的，你們先将菜給我洗幹淨點。”

轉過頭跟祝陳願說:“小娘子，趁着現在還大家都還沒有洗好菜，不如我們移步到外面，我有些事要說。”

祝陳願點頭，他們兩個走到回廊的後面，米師傅才開口，不過看他笑容滿面的，應該不是件壞事。

“小娘子，其實今日我想說的是件大喜事。我聽了後，心裏是真高興。曲融這老家夥，要收養阿芒跟安安了！我當時聽到他這麽說，都愣住了，回過神都差點沒哭出來。”

米師傅真心替自己的老友高興，他明白曲融能做出這麽個決定并不容易，自己本來就身有殘疾，怕養了這兩個孩子，最後還是得拖累他們。

可是孩子實在乖巧，又經常恐慌曲融是否有一日會将他們兩個給趕出去，才讓曲融動了心思。

祝陳願沒有想到是這麽個好消息，最近她确實一直都忙着自己的事情，只是偶爾去看過他們。

她的眼睛微微睜大，還沒有說話，嘴角的笑意就露了出來，“那可真是一件大好事，以後曲叔也有人能贍養，阿芒和安安也有個家，真好。”

“可不是嗎，我盼天盼地總算是盼到了這個時候，以前老是擔憂哪天就聽見噩耗，現在總算是能放下心來。對了，我想跟小娘子你說的是，你看有沒有空閑？

雖然他們在官府也過了明路，只是總歸不能這麽倉促了事，曲融是想今明兩日辦個宴，也好告知他底下的親人，往後也算是有子有女，不再獨身一人。”

米師傅也算是為了他們操碎了心，只是這宴一辦，往後他們就真的是一家人，風霜雨露，同甘共苦。

“明日吧，晌午或晚間都行，也得等我去挑點東西當賀禮才是。”

“那我回去就跟他說，這件事還是得小娘子你多費心。”

祝陳願自是一口應下，兩人在外面談論完事情後，裏面該幹的活計，都已經幹得差不多，可以直接教今日的新菜式——假膳面。

“做假膳面，得用綠豆粉染，別的面都不成，染到跟鳝魚的顏色相近便可，做成的粉皮要薄，過厚的蒸起來不美。裏頭的肉，要用洗好的面筋做，兩者上鍋蒸熟就行。”

別聽她此時說的這般簡單，面皮要薄，顏色染的要好，面筋做出來不能硬，也不能發實，光是做這要緊的一步，就花了一個多時辰，才将将讓他們掌握手感。

緊接着不久後，就是調湯汁，她取了生姜、莳蘿、馬芹、胡椒、蔥和醬調和在一起，還得加上研成粉末的生乳餅，拿水煎過後混到裏面。

最要緊的就是上頭的浮沫得拿勺子去掉，不然等煮熟了，這湯汁的味道也就走了樣。

後頭的湯方，她請邊上的王寺給記上，東西各放多少，只要有了個定量，這東西并不會難吃到哪裏去。

不過，祝陳願總感覺王寺記完之後，總會下意識地瞟向某個地方，她順着他的視線望過去，那裏除了一堆婆子，也只有近來越發水靈的夏小葉。

祝陳願看在眼裏，默默放在心裏，總覺得自己能發現不一樣的事情。

不過，這種事情她只有做為旁觀者才算是看得一清二楚，只有放到了自己的身上，才懂個中滋味。

她緊閉雙唇，太學離國子監也不過是一牆之隔，總是很容易想起他來。

不過随着假膳面一桶桶出鍋，外頭的鐘聲響起，學子一個個到飯間裏，她也無暇想旁的事情。

祝程勉三個一前一後走進去，看到今日上了不同的菜式，趕緊一人端了一碗假膳面。

茅十八最近胃口不太好，原先下巴上還有兩層肉，現在掉的都差不多了，倒是顯得五官也不再擁擠。

他嘆口氣，“別人苦夏才掉肉，我倒好，傷春。”

感慨着，拿筷子将面攪拌均勻，讓湯汁完全沒過面，他才夾住一根面，還沒進嘴就能感受到筷子夾住面時的軟彈，一股清香的味道從湯汁裏竄起，飄進他的鼻子裏，倒是有了些食欲。

綠豆粉皮做的面皮，很滑又有股綠豆的香氣，裏面的面筋，吸足了湯汁的味道，一口下去，汁水四濺。

稍稍回味一下，就能嘗到一點椒麻氣，姜腥氣 ，還有醬香和生乳餅的味道，他最喜歡吃的是湯汁裏頭的馬芹，口感最好，鮮嫩無渣，又帶股脆勁，他吃得完全不想說話，一口氣吃完，連湯都喝得一幹二淨後，才又去盛了一碗。

“程勉，今日這面定是你阿姐教的。”

茅十八打個飽嗝後，低頭在吃面時說道。

“那還用說，除了我阿姐有這麽好的手藝，其他人都還差那麽一點。不過今日我可不是要跟你說我阿姐的廚藝的，而是別的事情。”

祝陳勉一副神神秘秘的樣子，語氣也壓得很低，茅十八一看就知道他是故弄玄虛，都不太想要接話。

也就是只有老實的晉平安特別捧場，他現在已經完全擺脫原先那個軟弱的自己，變得開朗起來。只見他湊過來，學着祝程勉的聲音問:“是什麽事情？”

“你們知道我們課舍裏要進了一個新的學子嗎？”

茅十八點頭，這事一早先生就說過了，還是特意安排到他們這個課舍的。

祝程勉想起自己阿爹交代的事情，一臉誠懇地說:“他是我認識的朋友，以前過的真不如意，如果他進來學堂後，能不能讓他跟我們一起吃飯？”

“我當是什麽事呢，正好那還空着一個角可以坐人，到時候讓新朋友坐那裏。”

茅十八毫不在意地說道，不過是一起吃個飯，又不是幹什麽其他的事情。

“阿芒他是個特別好的人，只是遭受了很多的苦難，性子跟之前的平安差不多，有些怯懦不愛說話，識的字不多，大字也寫不好，到時候平安你多跟他說說話，你們性子相仿，一定聊得來。十八你教他寫大字，我帶着他認字，你們要是願意的話，這兩天我就帶着你們先去認識他。”

祝程勉如實說道，他知道阿芒能夠來國子監上學是一件很不容易的事情，自然想着多幫幫他。不然到時候學業若是跟不上，也是件極為痛苦的事情。

“你放心，不過是舉手之勞的小事。”

“我會好好跟阿芒說話的。”

兩人都表示贊同。

都想認識這個叫阿芒的小夥伴。

作者有話說：