第79章 神仙粽
院子裏兩人相顧無言, 陳幸的聲音打破了寂靜,“三哥你傻站在這兒做什麽,外面祖母叫你呢。”
陳懷回過神, 點點頭, 一臉沉思的表情走了出去。
“別管他,來來, 二姐, 你坐下我給你畫。”
祝陳願将還欲上前說些什麽的陳幸, 按在椅凳上, 拿出調好的雄黃水,用毛筆蘸取,仔細地在陳幸的額頭上畫了一只小老虎。
寥寥幾筆, 神韻盡顯。
陳幸看着鏡子中的自己, 小心地用手點了一下那只卧趴的老虎,嫣然一笑,“思思要是看見了,定會後悔, 她說怕你手生, 讓四哥畫好了。”
祝陳願低頭淺笑,對着鏡子給自己也畫了一只。
端午這日, 除了額頭用雄黃畫虎以外,還得将艾草插在頭上。
姐妹倆分別給對方的發髻間插上剛摘不久的艾草, 緊接着陳幸拿出一條百索, 是她自己閑來無事用彩色絲線編織的, 纏在祝陳願的胳膊上。
纏好後, 就見她一拍額頭。
“我都差點忘了, 還有道理袋呢, 我阿娘可是給大家都編了,諾,幸姐,這個是你的。”
祝陳願說完後,從旁邊的筐子裏找出一個紅白相間的荷包來,裏面裝的東西是稻子和李子,還有一張紙,此為道理袋,也寓意着年年都能碰見知禮數的人,而非胡攪蠻纏的人。
這幾樣全都帶上了後,才能出門去。
外頭更熱鬧,在大門邊上,一群人圍在那裏,中間是香案,上頭擺着粽子、桃枝、杏、李子、五色水團、黃酒、菖蒲等節物,還有特意買的名貴塊香,概因端午要祭天,以此來祛病消災,驅邪化煞。
陳父今日氣色很好,額頭中間不知道誰寫的王字,面色紅潤,他上前将塊香點燃,跪在蒲團上,雙手合十,“願天神庇佑我陳家上下,此年無病無災、康強逢吉、時運亨通。”
其餘所有人都要接連跪拜,等最後的小輩也都拜完了,陳父招手叫來祝陳願,将一只小老虎塞給她,那是用艾葉,加上竹子和鐵絲制成的,很小巧,大的就放在門外辟邪。
用大家都能聽見的聲音說道:“我們家裏的哥姐就歲歲的身子最弱,我做主将這個艾虎給她,其餘哥姐幾個給小艾虎,大家都得百神庇佑,此後百病不侵,無邪祟作怪,歲歲平安。”
在所有的哥姐裏,他确實是最疼祝陳願的,只是嘴上關心人的話很少說,大多都是默默做事。
祝陳願握緊那只祖父自己做的艾虎,精細到外面都打磨平整了,她低聲道謝,生怕自己會哽咽。
這是她從出生到現在,基本上年年都會有的,不局限于艾虎,只要是名頭讨巧的,外祖父都會親手做了送給她。
每一年送的東西不一樣,但每年都會有歲歲平安這個詞。
她真的很難不動容。
其餘地從陳懷到最小的陳熙、陳鷺等,都得了一個小巧的艾虎,都是陳歡繡的,外頭繡的是五毒蟲:蠍子、蜘蛛、蜈蚣、蚰蜒、小蛇,裏面放艾葉,都意為吉祥。
“好了,今日祭天也過了,來,大家都過來抓一把百草頭嘗嘗,等晌午一起吃粽子去。”
陳母笑盈盈地端上一盤百草頭,讓最小的幾個孩子先抓,大家或多或少都抓了一點,讨個彩頭。
百草頭是用杏子、菖蒲、 紫蘇、梅子、生姜李子切成一縷縷細絲,洗淨後拿鹽腌制後曬幹。
這個味道一般人吃不太習慣,祝陳願覺得有些鹹,不如拿蜜腌制的釀梅好吃,不過勝在有韌勁,在嘴裏多嚼上些許功夫,那些梅子、李子等原本味道才會出來。
“百草頭也吃過了,是不是該包粽子了,我都跟歲歲說好了,今年讓她教我們大家包粽子,誰包的誰吃啊,別跟去年一樣,到時候還這不吃那不吃的。”
陳二嫂也是促狹,她就不愛慣着大家,去年是她采買粽子,結果總有人挑嘴,今年她靈機一動,想了個損招。
衆人聽得一愣,陳母指着她對大家說,臉上的皺紋都少了許多,“你們瞧瞧這個促狹鬼,打得一手好算盤。不過話也在理,都去後廚試試,沒準總有包得像樣的。”
那些個頭腦活的,手笨的幾個,下意識就想溜走,陳二嫂一個個拽回來,一大幫子人被她趕鴨子上架一個不落地逮到了廚房裏。
陳宅的後廚十分大,哪怕站了二三十個人也不嫌擁擠,在這麽多人的注視下,祝陳願憋住笑,裝作一本正經地說道:
“粽子的做法有角粽、九子粽、筒粽以及秤錘粽,端看你們是要學哪種了,不過我看還是學角粽好了,不然其餘的做法,料都嚯嚯完了,粽子也沒包起來。”
等她說完,陳茗在下面嘀咕,“這說話真真跟我娘一般模樣。”
轉頭挨了陳二嫂的一掌。
粽子的餡也分為很多種,如蔗糖、核桃、香料、紅棗以及松子。
大家各自從浸泡的菰葉中選了一張,跟祝陳願學着如何包粽子,先折,再往折好的兜裏放黏米和料,前面的都簡單,越到後頭,最小的陳熙和陳鷺,手都握不住粽子了,繩線在手上打結。
兩人就這麽眼巴巴地盯着,還死命握住手上的粽子,大家都笑得合不攏嘴,大表哥和二表哥順勢放下也不成樣子的粽子。
一人抱起一個孩子,大表哥心安理得地說道:“我手笨,平白糟踐了東西,你們誰多包一個啊,我就吃那個,要甜粽的。”
陳懷瞥了他一眼,手上還跟那個粽子較勁,不屑地表示,“大哥你想得挺美的,到時候我煮張菰葉給你吃。”
結果話都沒說完,手上用的勁太大,菰葉被撕開,米粒嘩啦啦地落在砧板上,他呆滞地看着那一堆雪白的米。
有人忍不住笑了起來。
“哈哈哈哈哈哈,我三哥動武還成,讓他包粽子,這不是武将拿繡花針,大材小用,啧啧。”
不止陳茗幸災樂禍,其餘的人多多少少都笑了,只是笑得沒有那麽大聲而已,氣得陳懷上前去搶陳茗做好的粽子,兩個人在後廚追逐打鬧。
大表哥和二表哥還抱着孩子給他們喝彩助威,一時廚房全是笑鬧聲,亂糟糟的,笑聲傳出去很遠。
最後還是陳茗哭喪着臉求饒,這男的真能下狠手,果然跟祁秋霜是絕配。
等各自包好了粽子都已經有些晚了,祝陳願看到這些奇形怪狀的粽子,忍俊不禁。
家裏頭的女眷大多都手巧,包個粽子來說自是不在話下,可爺們幾個,就各有各的問題。
陳懷的頭大肚子小,祝清和的幹癟,陳望的太滿了,祝程勉的中規中矩……
偏偏幾人還以此為榮,臉上的飯粒沒擦幹淨,一個個指着那堆粽子說自己包的最好。
反正煮熟了以後,各吃各的,誰也瞧不上誰的。
煮粽子不是用白水直接上鍋煮,而是得用艾草灰加水澆到粽子上煮熟,這樣粽子裏面顏色金黃,此乃角黍包金。
“我的粽子我自己放。”
“我的也是,呵,瞧瞧你包的,也不怕最後煮的時候裂開了。”
幾個大男人較上勁了,自己包的粽子自己放,還都圍在鍋邊看它煮熟。
對此,陳大嫂、陳二嫂和陳歡數來個女眷,雙手抱胸看着圍在竈前探頭的幾人。
陳二嫂:“這是想把粽子裏看出一朵花來?”
陳歡搖頭說道:“傻裏傻氣。”
最後她們都捂着嘴笑起來,可不就是傻。等粽子熟了,大家便不再待廚房裏頭,而是移步到外面的飯堂裏。
陳父之前都沒有出聲,一到這裏,他就迫不及待地說道:“可別忘了,這粽子不單單是拿來吃的,得玩解粽賭酒,誰剝開的粽葉最短誰喝酒,誰的最長,我之前剛得到的玉佩就給他。”
大家能不知道,不過就是老爺子饞那菖蒲酒了。
但為了彩頭,倒是都挑了自己煮好的粽子,小心翼翼地解開繩線,将菰葉慢慢從粽子上剝離。
陳父直接耍賴,為了喝那一口酒,菰葉才剛起了個頭就斷了,他幹咳了一聲,在陳母犀利的眼神底下,沒有底氣地說道:“我輸了,自罰三杯。”
說完一口悶,惹來陳母的笑罵聲,“你這老頭子。”
大家憋着笑,繼續剝,祝陳願對彩頭沒有興趣,反倒是想吃粽子了,她上手直接從頭撕開菰葉,半路就腰斬了,痛失彩頭。
不過她得到了一只裏頭餡料是松子的神仙粽,黏米被染成金黃色,還沒入口就有艾草的香氣,神仙粽在煮後,米粒軟糯粘牙,是甜口的。
咬到裏頭的松子,脆爽中又透着一點鹹味,甜鹹并濟,卻意外地好吃,比之甜粽多了分味道,比香藥粽來得更純粹,味道不糅雜,比栗棕要來得更爽口一些。
等她吃了小半個粽子後,陳懷拎着一根長長的菰葉站到椅子上,昂首挺胸,“是不是我的最長?”
大家看着自己都快吃完的粽子,又看了看邊上四分五裂的菰葉,而後将目光緩緩移到了他放粽子的盤子上。
陳懷也低頭瞟過去,那盤子上哪還有粽子。
“啊啊啊,陳茗,你把我的粽子給吐出來!”
他撲過去,陳茗早就遠遠跑開了,還嘚瑟地舉着那塊半個粽子,在衆人的面前上演了什麽叫做得意忘形,一屁股摔在了地上,被追上來的陳懷按着打,連連慘叫。
陳熙是個可愛的小團子,臉肉嘟嘟的,他半捂着眼睛,靠在他爹懷裏,嘆口氣說道:“怪不得三叔四叔還沒成親呢,應該沒人要裝瘋賣傻的吧。”
真的好傻哦,他想。
一時倒真情實感為兩人以後擔憂起來。
每個人聽得一愣,而後笑得尤為大聲,祝陳願捂着肚子,實在是笑得肚痛,這兩個人也确實能稱得上活寶了。
等到笑意平息,他們兩個灰頭土臉過來,又讓人忍不住發笑,最後一個個笑得直不起身來,互相攙扶着走了出去。
吃完了粽子,大家便得各自忙晚間會客的事情去了,端午也是請親朋好友來吃飯的日子。
還是祝陳願一家明日回去的送別宴。
等大家都走後,陳母和陳父将祝陳願一家給留了下來,明明前幾天剛來的場景還歷歷在目,轉眼就得分別了。
陳母倒是有心再留他們幾日,可也知道,真的得回去了,都要忙事情。
她這個老太太很能看得開,索性她和老頭子身體都算康健,這輩子還能見好多面,不至于為這次的分別哭。
只是兒行千裏母擔憂,總忍不住多說幾句話,她拉住陳歡的手,說道:“明日回去了,在繡院裏也不要太操勞,免得傷眼睛。要是覺得累就別做了,歲歲的婚事還得你自己多上點心,畢竟不在明州,不然阿娘也得幫着你事事張羅。”
“阿娘,我心裏有數的,你也要保重自己的身子,大嫂是個賢內助,你老不用再操心一大家子的事情了,還能跟我爹多出去走走,要不是你們兩個不願意去汴京,不然還能明日跟我一塊回去。”
陳歡無奈,她爹娘在明州待慣了,是不願意再挪窩。
陳父抿着小酒,他聽了這話連連搖頭,“我可不去,就願意待在明州,你們要是有良心,多寫幾封信,多回來看看就成。”
一家四口自然是齊聲應道,陳母轉頭看着祝陳願說道:“歲歲你也別累着自己,照顧好自己的身子,記得時常給我們寫封信,勉哥兒也是一樣的,還有清和。”
老太太又絮絮叨叨說了一大堆的話,她把滿腔的不舍都化作了念叨,只有此刻,她希望時間再慢一些。
作者有話說:
失策了,只能明日寫到回去了。
祝大家歲歲平安,百病不生。