第20章 肉粥

“老鴨性涼,夏日裏敗火去燥最是合宜,登州人便總喜歡炖個老鴨湯,”林勰将這勺肉粥咽下,“可是鴨子這東西又同雞不一樣,肥油太多,若處理不好則就腥膩。

尋家妹妹這個鴨肉處理得就非常到位,只餘了肉香,想必在去腥上沒少下功夫。宿醉後飲一盅熱粥,當真是熨帖。”

話怎這樣多......謝沣一碗鴨子肉粥食去了泰半,再瞧林勰,還在絮絮叨叨。

他倆人從來都這樣相處的,一個如同鋸了嘴的葫蘆,另一個活似成了精的三弦。

旁人都不很明白,這二人性格迥異,憑什麽就能綁在一處一二十年?謝沣也曾一度把握不準,現在卻多少明白了。

“這道粥從調味上來說,是比望京樓要強的,蔥香與鴨肉搭配得将将好,米也炖得軟爛甜滑,就可惜了一點......”林勰猶不肯停,“這肉也太少了,若在外頭吃到這樣的肉粥,我可是要掀桌子讨要個說法的。”

“望京樓那一盅粥是什麽價格,”謝沣把手往懷裏探,想掏出帕子來拭口,半天沒摸到,才想起來是昨夜給了尋月棠,只能重新坐好,“錢多了買的鹽都更鹹些。”

“你掏什麽呢?”林勰舌頭好使,眼也尖。

“沒什麽,”謝沣道。

“現在想想,尋家妹妹才是當真宜室宜家,”林勰遞了個豆包給謝沣,“納古麗什麽都好,但廚藝卻太差勁了。”

“哦,”謝沣冷冷開口。

不知為什麽,林子修這話,總讓他想起祖母的囑咐:沣兒,你日後娶妻,大可不必計較她出身如何、是否與我謝氏門當戶對,枕邊之人,萬萬要知冷知熱,全憑着你自己喜好便可。人這一輩子實在不算長,幾十年光陰,還是讓自己舒坦一些。

“雖然正經過起日子來有煮飯婆子,但是,心上人做的飯食總不一樣的,”林勰道,“你別敷衍,我說真的。”

“知道了,你一會兒吃完,記得把碗筷收好送去廚房,”謝沣起身,“我也說真的。”

——

接風宴之後,謝沣等人就忙碌了起來。

千餘将士各人都分到了不同的任務,有人下到了其他郡縣去,有人日日上街,還有一批人整日拿着工具上山。

将士們分工和諧又分明,廚房裏卻是完全相反。

李伯與周婆已經放手一個月餘,登州府廚房上下都是聽尋月棠的,此次赤羽營的人聽了林勰的囑咐,特意多帶了幾個火頭軍來,可人來了,卻輕易不會服尋月棠的管。

這些人也非師出無名:雖然接風宴辦的妥帖又場面,可畢竟是臨時雇了許多外頭的人來,尋月棠的真實水平如何,火頭軍們無從得知。

大家都是登州人士,如今随着自己的将士回到自己的家鄉,卻要聽從一個十七八歲小姑娘的安排,這口鳥氣,是個人便咽不下。

這事兒沒有人擺到明面上說,但是在廚房裏,鍋碗瓢盆上争一争、搶一搶總是行得通。

他們行事又捏的住分寸,讓人拿不住話柄,李伯和周婆便能看出來他們與尋月棠不對付,卻沒法站出來說句話。

便是泥菩薩,那也有三分土性,尋月棠雖平素不愛與人計較,可一味忍了幾日後,還是被耽誤得上了火。

這日,她便主動找到了火頭軍們:“大哥,我無意統領廚房,只是食人之祿,便得忠人之事。不若這樣,我還是負責先頭百餘人的飯食,新來的将士們還是歸各位大哥管。月棠也無他求,只要一套鍋鏟一個竈。”

她這是帶着十二分的誠意來講和的,可本來就心氣兒不順的火頭軍聽來卻是另一番意思了——

這小丫頭片子,這不是明裏暗裏諷刺哥幾個欺壓她麽?

這能忍?

幾人迅速對了一下眼神,為首的一人便開了口:“尋姑娘,你這話說得不對。咱們既然是分到了一個竈頭,那用行伍的話說便算得同袍了,豈有割裂行事的道理?”

尋月棠苦笑了一下,“那不知各位大哥有何高見?”

“既是選領頭人,那不如憑本事說話,”那人又開口,“大家比試一場,若我們贏了,日後這廚房便我們說了算,若是尋姑娘贏了,哥幾個全憑你調遣,定不會有二話。”

這話說得有水平,輕巧就将他們一群人拉到一個陣營裏,尋月棠若要對陣,便是一人對一群。

他們都是随着張沖一道下山的,年紀不很大,共事年限卻不短,于廚房之事上各有所長、搭配默契,在涼州火頭營都有些名氣。

尋月棠也聽出來了這話裏的陷阱,卻沒有反駁,當場便點頭道:“那幾位大哥想要如何比,何時比呢?”

她想的是:将士們在外頭整日奔波忙碌,總不能連頓準時準點的安生飯也吃不上,他們幾人之間的龃龉便是個膿瘡,肯定是越早挑破越好,至于是否是自己管事,反就不那麽重要了。

那幾個火頭營的大哥未必不清楚這個道理,執意争權既是争一口氣,也是信不過自己,畢竟如今府上大部分是他們自己的兄弟,由着個外人掌管飯食,自然不如自己人來得放心。

至于這個“比試”的說法,肯定也不是臨時想出。

為首的那個火頭軍眉毛微動,悠悠開了口:“尋姑娘,咱們做甚麽活便說什麽話,既然是在軍營裏做事,那便從兩處上較量,一個是供給将士們的大鍋飯,咱們也不難為你,還是做百人分量,用時短的為贏;

營中也有招待,那小炒肯定也是免不了,便以豆腐為題吧,各做一道菜,尋個行家點評,一把就定輸贏。”

聽到這裏,尋月棠便更篤定這幾人早有打算,略一思忖,又說了句:“大鍋菜是要求快,但飯食哪能不講究口味呢?不若這樣,時間、口感兩樣都贏方才算贏,若不成就再比一遭。”

幾個火頭軍又對眼神:這小娘子年紀不大,口氣倒不小,可他們哥幾個又何嘗是孬種呢?

“成,就按你說的辦。”

廚房每日都會統計用餐人數,今日裏用晌食的将士剛好是兩撥将士各一百人。

“還有一事,”尋月棠又道,“大鍋菜品評可以在兩撥将士裏各選一百,小炒又是擇定何人呢?”

好飯還得好人嘗,山豬可吃不了細糠。

“這個好說,就選林将軍嘛,”那人當即回道,“于吃喝上,那位可是行家。”

一聽是林勰,尋月棠心裏便有了數,當即笑開,“既如此,那擇日便不如撞日了。”

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