第3章 意外收獲，初顯身手

謝時一覺醒來，許是原主魂魄全然消散，抑或是自身靈魂漸漸适應新的肉身，身體竟是一掃睡前的久病沉疴之感，好似經過一番洗髓伐筋，整個人脫胎換骨，此時只感覺靈臺清明，五感勃發，因此縱然謝巨和蔡婆二人為了不打擾謝時靜養，已然遠離他歇着的屋子，且壓低了聲音竊竊私語，他仍是将二人的對話聽了個清楚。

聽了半響，再串聯一下原主的記憶，便弄清楚了來龍去脈。原來謝家因謝時讀書和參加科舉素日裏開銷不少，謝時又是個需要時常吃藥的病秧子，因此家境并不富裕。這次謝時忽遭大病，眼看着就要不行了，謝巨連請了好幾個大夫，又開了人參等猛藥，耗資巨費，謝家一時拿不出這筆銀子。

這時，謝巨一手提拔上來的食堂副手盧賈給他出了個主意，讓謝巨先挪一部分書院食堂的采買款項給謝時買藥，之後再想辦法填補上。謝巨為人老實，本一口拒絕，但後來謝時眼見着不好，家裏又無餘錢，加之盧賈在旁一再慫恿，一個糊塗便犯下了大錯。

這幾日因為謝時病重，謝巨向書院讨了好幾天假，已經兩日不去上工，方才謝巨為了給失而複得的兒子精心熬一碗滋補粥，米下鍋了便趕着去書院後廚取幾味自己珍藏的好料，沒想到到了便被告知，自己挪用采買錢款的事情已經被人揭發，告發的人竟然便是副手盧賈！食堂管事的見他來了，便直接撸了他的主廚職位，且決定讓盧賈暫代，并讓他好自為之。

好在有幾個幫廚知道謝廚是為了給兒子買藥治病才挪用的錢款，替他說話求情，那管事念在他是初犯，且情有可原，便決定暫不報官，而是要将此事上報給岑副山長再做決定。

又過了一日，身體已然大好的謝時便不顧謝巨的阻攔，披衣下了床，推開房門，是個四四方方的天井小院，占地不大，但也不窄，天井周圍，牆角邊上，只留下生活的空間，其餘全部載滿了花草，原主嗜花草，這些全是他尋來種下的。此時正值夏至，萬物野蠻生長，花草本該生機勃勃，但謝家父子倆，一個重病在床，一個四處求醫，這幾日花草無人照料，大部分都有些萎靡不振，個別情況嚴重的花草已經将近枯死。

謝時此時披着一件玉色涼衫，因燕居在家，并未束發帶冠，但夏日裏到底暑氣過熱，披頭散發恐怕汗沾後背，便取一條青絲绶做了頭巾，将一頭烏雲般的青絲束起來。見到院中景象，又回屋內換了一身方便活動的褐衣短打。他将手腕口處的衣袖往上挽了些，避免弄髒，後便提起裝有八分水滿的小木桶，随手抄起一個葫蘆水瓢，依次給滿庭院的花草澆水。

就如同謝時的研究生導師曾開玩笑所說的，在伺候植物方面，謝時的手是被神農氏開過光的、被大德魯伊親吻過的，天賦絕倫。哪種花草該澆多少分量的水，哪盆需要松土了，不需經過細細衡量，謝時信手便來。

看得出來，原主是個喜歡收集奇花異草的人，院中的花草除了些許本地常見的，更多的是四處收集來的特別品種，怕是平日裏那點抄書得到的零花都用在這裏頭了。這其中也有些原主不認識、但是偶然得到的種子或者植株幼苗，也被原主摸索着種下。

忽然，謝時眼神不經意一瞟，注意力便被角落中一盆不起眼的植株吸引了去。他走進，蹲下，仔細觀察了這株病怏怏的幼小“果樹”，一直平淡的眸中難得有了波瀾。莖如蒿，葉似艾，高四五尺，哪怕因原主人不識其生長習性，将它栽種在夏日裏，長期日照導致幼苗發育不良，根莖略小，還開滿了花，也不能否認這是幾株番茄苗的事實，或許再過幾日，還能結出幾個青色果實來。

早在謝時“觀看”原主記憶時，他便發現了，他穿越的這個古代位面，如今不是他所熟悉的華國歷史上任何一個王朝，而是類似藍星的平行時空，縱觀歷史，秦漢、大唐，五代十國的軌跡大體沒有變化，但是唐朝滅亡後，歷史拐向了另一條岔道，建立新皇朝的卻不是趙氏，而是褚氏。

褚氏建立了大梁朝，然而悲劇的是，即便如此，歷史的慣性仍然不是那麽容易改變的，縱觀大梁朝三百多年，依舊分為北梁和南梁兩個時期，南梁在長江以南偏安一隅，最後仍是被北方游牧民族蒙古族滅了，大蒙朝取而代之。

而番茄，又名西紅柿，是生長于南美洲安第斯山脈地區的品種，在藍星上最早傳入華國記載是在明朝，哥倫布發現新大陸後，按道理在這個時空也不該出現在這個朝代。但是不得不說對謝時來說，這确實是一個驚喜了。畢竟對于一個癡迷于美食的人來說，穿越到古代，最大的困擾不是沒有空調網絡，而是食材短缺！

番茄作為外來物種，卻是華國人民飯桌上的最常用蔬果之一，謝時眼裏的番茄不是番茄，而是番茄土豆炖牛腩，番茄炒蛋，茄汁大蝦，茄汁酸湯面，番茄雞蛋湯，糖拌番茄……

謝時稍稍回憶了一下便知，原主曾從一位籍貫泉州的同窗那收到一包各色種子，這幾株番茄苗的種子或許便是不小心混入其中的。泉州作為大蒙最繁華的對外貿易港口，番貨雲集，以後有機會，謝時肯定要走上一遭。

番茄喜溫，且只需短日照，像這般直接放在陽光下曬是不行的，謝時蹲下，剛要将這盆極其珍貴的番茄苗搬到陰涼的屋角——

“時哥兒你別自個動手！要搬什麽東西讓爹來，讓爹來！”謝巨一把沖到謝時跟前，阻止他的動作，嘴上念叨：“你病剛好，身子單薄，怎麽能做重活呢！”

謝時沒有拒絕他的好意，指點他搬到屋角。謝巨搬完，又勸他道：“這花結的果子味道怪異，又鮮豔如血，恐怕有毒，你身子弱，遠觀欣賞便罷了，還是不要靠得太近為好。”

番茄因為果實味道比較特殊，一開始被人們認為其果實有毒，最初是作為觀賞植物栽培的，直到18世紀才有了第一個吃番茄的勇士，但謝時的關注點不在這，“之前結過果了？果子可還在？”

謝巨一聽這話就知道要遭，他恨不得當場抽自己這張瞎胡咧的嘴！

“爹，我偶然從書上認識此果，此果名為番茄，或是番柿，是從番外傳入的蔬果，其果實雖氣味特殊，但可當果子生食，也可入菜肴，或是制成醬，別有風味。”

身為廚子，尤其是坐到主廚位置的大廚，對新食材自然是感興趣的，甚至能壓倒對于未知食材的恐懼，謝巨有些猶疑：“之前你在病中，蔡婆婆幫忙收了一茬果實放廚房裏頭。”

謝時眼一亮，一貫挂着的溫和淺笑有了幾分真正的歡喜，他在花中這一笑，滿院的群芳都失色了幾分。可惜唯一的旁觀者，謝巨只滿含老父親的欣慰：兒子開心了就好。

謝家是典型的南方天井小院，單進四扇房，中為廳堂，廳堂左右兩側的兩間屋子分別是父子倆的起居卧房，東側西側則分別是廚房和謝時的書房，廚房一側還蓋了一間茅房，總的來說，麻雀雖小五髒俱全。

謝時很少進廚房，但并非信奉君子遠庖廚，而是謝巨堅定地認為兒子将來是要讀書做官的，秀才公的手是來拿筆的，怎麽能碰材米油鹽。

但是對于穿越而來的謝時而言，廚房就是他的主場，君不見當初謝時那在現代購置的一人居小公寓，有大半區域都是廚房。謝時從竹簍子裏摸出幾顆土雞蛋，又取出幾顆被謝巨敬而遠之放在廚房高處的番茄。

謝巨有些怔愣地看着兒子信步廚房，一派悠然自得的姿态，有些迷惑自家十指不沾陽春水的時哥兒什麽時候對廚房這麽熟悉了。

但是等他見謝時将番茄置于水中清洗，又拿起刀要給番茄劃十字時，頓時吓得顧不上其他，“時哥兒，小心割着手，快放下我來！”謝時許久沒動手，這時興致正起，且他又不是什麽嬌弱體質，對于謝巨的勸阻只做聽不見。

謝巨也不好上手搶刀，幸好謝時劃了幾刀後便放下菜刀。竈裏正好有剛燒開的水，謝時便舀出一些燙了燙番茄，片刻後，外皮很容易就被撕下來，切了塊備用。

“時哥兒，你有什麽想做的，告訴爹讓爹來，爹好歹是有三十年手藝的廚子。”

謝時這時候聽勸了，“爹幫我生火吧。”

土雞蛋打散加少許鹽後，燒鍋放油，等起油紋後，倒入金黃的蛋液，蛋液一凝固便者成蛋包撈上來，接下來要在鍋裏登場的便是今日的主角——從遙遠美洲飄洋過海來的番茄。番茄被翻炒壓碎到變軟出了刺激人味覺的酸汁，再倒入剛才炒好的雞蛋、白糖混合在一起翻炒。

番茄炒蛋有甜鹹之分，謝時兩者都喜歡，但是夏天的時候，酸酸甜甜的番茄炒蛋顯然更加開胃下飯。可惜的是，白糖是稀罕之物，價格昂貴，這一頓飯就将家裏僅存的白糖塊用完了。

謝時這一頓操作猛如虎，切、炒之間沒有任何遲疑，但謝巨對兒子一貫采取的是“溺愛”方式，等到謝時考中秀才後，更是事事聽他的，因為他覺得兒子身為秀才公比他懂得多。阻止不了謝時做菜，謝巨只能在一旁小心護着，防止鍋裏的熱油濺到時哥兒。但是漸漸的，他的注意力已經無法全然集中到兒子身上了，一股酸酸甜甜令人口齒生津的香味俘虜了他的味覺。

這時，謝時來到這個世界的第一份菜品番茄炒蛋便出鍋了。