第15章 田黃石出，後送大禮
東滄書院依山傍海，隐于福州第一名山龍峰山。有道是“山不在高，有龍則靈”，龍峰山因較陡峭的東坡皆為懸崖峭壁，狀若龍頭而得名。也不知道是不是跟龍沾上點關系，千百年來，這座山不僅神仙傳說不斷，唐鹹通年間，還誕生了福建歷史上第一家一門五兄弟皆中進士的“五子登科”佳話。
樂縣自此讀書之風盛行，如今有“海濱鄒魯”之美譽，“文獻名邦”之褒稱。五子登科中的林慎思乃與韓愈同著于時的一代大儒，林家五兄弟從前便是在這龍峰山中隐居潛學。
書院所在的西面坡倒是和緩，官府劃分的學田也是在這一面的平坡上。謝時拿着岑羽給的地形圖細細端詳，番茄耐旱，但種植任何東西都缺不了水，而且謝時還要考慮到以後的其他作物栽培，因此最好選擇附近有水源且平坦的田地。
好在龍峰山上有不止一條溪流，符合謝時預期的地也有好幾塊，他随意挑了一處，和岑羽一同山上去實地勘察。謝時和岑羽進山途中，還路過林慎思等人讀書處，那處有一塊前朝理學大儒朱仲晦提字的“德成岩”。這兩位都是樂縣讀書人所祀之儒門先賢，謝時和岑羽皆鞠躬行禮，才繼續往前走。
謝時選的地方不遠，步行沒多久很快便到了，站在此處，還能眺望到不遠處的書院。此時山中目之所及皆郁郁蔥蔥，微風吹來，林海發出陣陣濤響，在盛夏裏簡直就是一個大型天然空調，謝時甚至有些意動，想要在這畫地建居了！
一旁的岑羽出言打斷了他的沉醉，“那麽多塊地，探微為何偏偏選了這裏，實則這一塊田地老農們看過，皆認為乃下等田，肥力低下，若是拿來耕種，費時費力恐怕産出也不佳。”
謝時卻認為肥力低下根本不是什麽大事，施肥、改善土壤對他來說不過随手之事。他撩起衣袍蹲下身來，拿出剛才上山前帶的一把小鏟子，打算帶點土壤回去分析分析。原本是輕輕地一鏟，沒鏟幾下，卻感覺手下一震，鏟子碰到了什麽堅硬的岩石一般，發出清脆的撞擊聲，謝時便用鏟子清了清周圍的土……
岑羽對他的做法感到頗為新奇，“這是要作甚？”
謝時卻是無暇回答他的問題，他看着鏟子下的泥土裏冒出的金黃色一角，有些驚訝，難不成挖到了金礦？！他放下鏟子，用手輕輕撥開土層，泥土下的卻不是什麽金礦，而是如同凝固的蜂蜜般通體明透、色呈橘皮黃的卵石塊！
岑羽久不見他有動靜，以為出了什麽事，便也撩開衣袍蹲下來，待看到他手上捧着的東西時，當即大驚，脫口而出道：“田黃石！”燦如金，潤如玉，凝如脂，正是田黃石的特征。
謝時這會已經恢複了淡定，哪怕他手上的是被稱為“萬石之王”，有“一兩田黃三兩金”之說，還被稱之為“帝石”的田黃石，他也能冷靜道：“固安，你要不找一些尋礦人來看看，我懷疑這底下有田黃石礦。”
而他對面的岑羽本來就夠震驚的了，再一聽他這話，甚至有點懷疑自己的耳朵和眼睛。
田黃石礦？那都不是金礦，而是金礦中的金礦了！
謝時并非無的放矢，衆所周知，田黃石之所以珍稀，很大部分在于其只存在于福州壽山村“壽山溪”一段水田之下，而樂縣和壽山村中間還跨兩個縣呢，自然不可能是壽山村的田黃石散落到了龍峰山，既然在這山上發現了田黃石，那麽這底下肯定有田黃石礦！也難怪此處田地肥力低于別處，若是有礦，那确實成不了肥田。
謝時無奈笑道：“看來，此處田地書院賣不了了，我們得到別處去看看。”當然，這話是調侃之言，同時也隐晦表示自己對這塊地沒有觊觎之心罷了，畢竟岑羽這會哪還有心情和耐心看田賣地？二人匆匆下了山，謝時與他在食堂後門分開，二人約定下次再去看田。
等到翌日午時，謝時正在後廚指揮衆人準備下午點心時，才再次見到滿眼血絲卻一臉興奮的岑羽，看他一臉喜形于色，謝時心想，想必是真的挖到礦了。
這會岑羽真的不得不相信有些人真的是天生的福運通天！別人來來回回看了個遍的地，他随便一鏟子挖下去，就挖到了田黃石礦，這是什麽驚人的氣運？再聯想到他上次也是雨天牆倒壓廚房，偶然發現了天下糖商苦求不得的黃泥脫色法，岑羽頓時肅然起敬，心中默默思索着自己是否應該供一尊謝時的塑像……
謝時不知道岑羽的腦洞竟然如此之大，他這會正在準備下午學生們的點心。昨日下午的茶糕引起了師生們的熱烈反響，有一個叫做傅囿的學子還跑來問，能否訂一份糕點回家中給年邁的祖母和終日操勞的娘親嘗嘗，謝時見他小小年紀頗有孝子之心，便私下裏給他打包了一份，今日過後學院便放旬假，好讓他帶回去讓尊親嘗嘗。
今日的茶點謝時也不好讓他們失望，恰好岑羽那邊派人送來了一批白糖給食堂後廚用，後廚的其他人對這批白糖頗為納罕，一個個都說要好好保存，這可是往後好幾年的白糖分量。謝時卻覺得，這頂多不到三個月，他就能用完。
既然有了可以大肆揮霍的白糖，謝時下午茶自然要做糖水，而嶺南地區，要論哪裏的糖水甜度最濃，當屬潮式甜湯。今日謝時決定要做的便是潮汕的特色甜湯——清心丸。
“清心丸”實則是潮汕人所說的一種“粿”，謝時将糯米粉和蓮藕粉混合替代木薯粉，用桑葚葉、枇杷皮、胡蘿蔔、菠菜等汁調和、和成面團，再信手揉搓成小小的“丸子”，最後和煮至起沙的綠豆、百合、芡實、薏米等物一同下鍋熬煮，加入白糖，等到小丸子一個個呈透明狀浮起來便可以放入冰水裏冰凍了。
一旁的吳柏等人看謝時下白糖的量，邊學習邊肉疼。然而等一嘗這甜湯，清心丸晶瑩剔透，一口咬下去，既彈又韌，嘗之清甜爽口，正如它的名字“清心丸”一般，清心靜氣，解暑沁肺，讓人只想沉醉于最純粹的甘甜滋味帶來的滿足感。
至于另外一樣茶果，因為方才做清心丸還剩下一些果肉，謝時便加了桃子、芒果等幾樣水果，做了幾款內餡是水果加奶酪的雪媚娘，雪媚娘的做法簡單易學，謝時示範過一遍之後，吳大郎很快便将工作接手過去。
恰好岑羽此時找來，謝時便淨手擦身，換了一身幹淨的衣裳，去了十千閣的清風房同他議事。甫一坐下，岑羽便笑眯眯将幾張地契遞給他，謝時接過手一看，除了一處百畝出頭的田莊，後山的一部分學田的地契轉讓書之外，甚至還有一處三進宅子的地契轉讓書！
此時地契的原主人都簽上了自己的名字，蓋上了章，就等謝時簽字，這些便通通都會歸到他名下。委實是一份大禮！
謝時将契書推還給他，“這是何故？”
岑羽此時看他就跟看尊金娃娃一樣，笑得格外谄媚，“這可是山長給你的私人謝禮，從他未來娶妻的聘禮裏摳出來的，快收下快收下！”
謝時：……你家山長知道你在背後這麽說他的嗎？
謝時搖搖頭：“本是你我運氣好，且那礦就在那裏，遲早有人會發現，韓山長這禮過于貴重了。”
岑羽意味深長地搖頭，可不是所有人都跟你似的，到哪都有老天爺追着喂飯吃！
“我方才說笑的，這點東西對于山長來說，實在是九牛一毛，不值一提，韓家是什麽家世你也知道，這田你就安心收着，想種什麽就種什麽，那個莊子在城東，離書院有些遠，山長便還給你加了後山一部分學田，都是上等田，方便你就近照看。至于那宅子也不是什麽好地段的房子，就在書院邊上，也是為了方便你偶爾在山中夜宿，有個落腳地，不至于來回奔波。”
岑羽沒說的是，這棟宅子靠近山齋和梅林齋，原本是韓家給自家家主修建的一處未來起居之所，若是家主日後成家立業，其夫人也不好同他一直住書院裏頭，因此這宅子是實實在在的好宅邸，畢竟是韓家給自家家主和家主夫人修建的。
謝時不知宅子的來歷，不過聽說宅子在書院旁邊，倒是有些意動。這可是學區房加山間豪宅，昨日到後山去，謝時便被那十步一景，可聽林海濤聲的山海之勝景牢牢吸引，或許是前世在大城市呆久了，謝時如今格外向往這種大自然風光，當然這或許得再加一個穿越到古代後，如今的“城市”對于謝時來說吸引力一般的原因。
謝時看着手上的一大堆契書，暗自記住了上面的名字——韓伋，這韓山長還真是有錢。
既然人家都這麽說了，還表示出這點禮都是小錢，你不收就是看不起我們山長的架勢，謝時也沒有掃興地一再拒絕。看得出來，人家送禮是真心誠意，每一樣都挑得恰好符合謝時當前的需要，那謝時便也毫無負擔地收下，他手上有不少好東西，大不了之後再回報一二便是。
