第9章 魚片湯
程長夜從衛生所買了退燒藥又趕忙回到知青點,炕頭的水壺已經被喝空了,程長夜去了竈上。廚房裝柴火的背簍已經所剩無幾了,程長夜用剩下的柴火湊合的燒了點水給池遲端去。
池遲哼哼唧唧的躺着不起來,程長夜只好撐着,把池遲扶着坐起,程長夜把藥片放在手心裏,端着水哄着池遲吃藥。
池遲面皮燒的火紅,左右搖頭躲了半天,鬧騰着不肯吃,撒嬌着扯着程長夜的袖子,“我想吃荷包蛋。”
程長夜把藥遞到池遲手裏,“你吃了藥,我去給你做荷包蛋。”
池遲別別扭扭的把藥合着水吞下,眼看着程長夜要出門,忙擡頭,“今天輪到我撿柴火了,我今還沒能出的了門。”說着池遲掙紮着,這就要起來。
知青點的人都來自五湖四海,認識了幾天本質還是陌生人,池遲也不好和人家耍賴。該遵守的也就必須得遵守。
看着池遲憂心忡忡的樣子,程長夜安慰他,“沒事,我去幫你撿柴火。”
池遲病着,腦子含含糊糊的,眼巴巴的看着程長夜,“你答應了要給我做荷包蛋的。”
他小時候每次生病,他媽媽就會給他煎荷包蛋,哄着他吃藥,每次他一吃完雞蛋,病就好了。
程長夜摸了把池遲毛茸茸的腦袋,又幫他把被子掖好,把手蓋在池遲的眼睛上,哄着“你睡一覺,等你睡醒就能吃到荷包蛋了。”
看着池遲睡着了,程長夜提起放在竈房角落裏的背簍,連忙回了麥子地。這個點村裏人基本都在田裏,路上安靜的很。
本來撿柴去山上是最快的,麥子地離知青點還有點距離,可程長夜走到山腳下想着池遲發燒都是為了抓魚吃,發燒的人也得吃點有營養的。想着,腳步一轉,就向麥子地走去。
等捉了魚,程長夜繼續順着往村尾走去。村尾一共兩間房子。
一間住着程奶奶,一間是程家村地主家住過的屋子。
程奶奶年輕的時候是地主家的做飯丫鬟,地主家的女兒心好,教着程奶奶讀書識字。程奶奶自己也争氣,拜了地主家雇的大師傅為師,學了一手的好手藝。後來程爺爺當年生病下不了床也是地主家給找的醫生。
可以說地主家的小姐對程奶奶是有大恩。所以兩家也就來往密切些。
“奶奶。”程長夜邊喊着邊朝第一間往裏走,這房子已經很破了。程長夜這些年幫着修修補補的倒也湊合。院前種了點家裏吃的菜,南瓜葫蘆什麽的。
“奶奶,我抓了魚。來給你送一條。”程長夜說着,舉着魚走了進去。
“你今兒怎麽來了,沒被那賊婆娘發現吧。”程奶奶聽着聲趕忙走了出來。
牛二妮那女人蠢的時候蠢得要死,聰明的時候又讓人沒辦法,程長夜自小就和程奶奶親,程奶奶老了,她不指望程廣田,就當這兒子死了,想憑自己幹活養活自己,可程廣田是個小心眼的,暗戳戳的讓自己老娘幹收成最不好的地,程奶奶也是個硬氣的,當即就要去公社告程廣田不孝,程廣田只好捏着鼻子,每個月給點生活費。還是不讓她下地。
可到底程長夜是程廣田他們的兒子,這麽些年來,程長夜怕牛二妮不給錢,程奶奶又怕牛二妮把孫子送走,牛二妮兩邊威脅,到是就任她得意了這麽多年。
再後來,程廣田撺掇着牛二妮把程奶奶趕到這小房子裏來,村子裏的人罵牛二妮不孝順,可憐程廣田娶了牛二妮這潑婦,牛二妮就是那面上的槍,任由程廣田指哪打哪。
“沒有,奶奶,我來給你送魚,順便想來拿點面粉,雞蛋。”程長夜手裏拎着兩條魚,拿起大的那條舉起來給程奶奶看。
知青點的東西都是共有的,剩下的那點面粉都不好了,池遲正生着病,程長夜想給他吃好點。
“面粉?你要想吃什麽,奶奶給你做。”程奶奶笑着開口。
“不是我吃,是我的一個朋友生病了,我想給他做點面條。”程長夜磕磕絆絆的說出了朋友兩個字。他想,他們應該算是朋友了吧。
“什麽朋友啊,惹得我們家阿明這麽上心。”程奶奶看着程長夜語氣含糊,臉都紅了,忍不住調侃。
長夜之後就是黎明,程奶奶當初給程長夜取這個名字就是希望他以後的日子,如黎明一樣,光芒萬丈,一路坦蕩。
反倒程長明本來不叫這名字,程廣田看這個“明”字寓意好,非把這名字給了程長明。自那以後,只有程奶奶一個人叫他阿明。
“走吧,我帶着你去隔壁拿。”程奶奶止住了調侃,拍了拍程長夜。
他們這塊地偏,周圍就住了程奶奶一家,程奶奶掏出鑰匙,領着程長夜從側門進去。
這是寬敞的青磚瓦房,就是許久沒有人來,落了灰,結了蜘蛛網。這家人原本是十分富庶的,後來他們家被打為地主之後,老是有人來他們家打雜搶掠。什麽富貴都沒了。
地主家心好,荒年接濟了不少人,多少人心裏都記着他們的恩。這個村子本來都是地主家的。
鬥地主那會兒,村裏人有些下不了手,程廣田就是率先打頭沖進地主家的,地主那麽一大家子都被整死了,原先的住着的青磚瓦房變成了村支部。
程廣田鬥地主最積極,立了功,當上了村長,程奶奶只覺得心寒。當年要不是地主家小姐給的錢,他們娘倆早餓死了,哪知程廣田這麽不知感恩。程奶奶只來得及見了地主家小姐最後一面。自那之後,程奶奶心裏,兒子就已經死了。
自那以後程奶奶就把整顆心都貼在了程長夜身上。後面還有人想占這院子,程奶奶就以村長老娘的名義鬧騰了幾次,這才讓這院子保留了下來。
村裏人把地主一家都給鬥死了,鬧騰的時候不見什麽,人死絕了,倒是又開始後怕。不敢在住在這房子附近了。這倒方便了程長夜。
程長夜賺了錢舍不得給自己花,可他舍得給程奶奶花,又怕被牛二妮發現,他的錢見不得光,買了米面肉油什麽的就只好藏在這破舊的院子裏。
程奶奶領着程長夜進了竈房,裏邊灰撲撲的,程奶奶打開廚房裏的櫃子,幹幹淨淨的擺放着程長夜送來的吃食。
程長夜拿了粗布,舀了兩碗面粉包好,塞進撿了柴火的背簍裏,怕池遲已經醒了,招呼了一聲就準備走。
“阿明,這你也拿着。”說着程奶奶遞過來一把蔥和姜,程長夜把東西全都塞好,這才匆匆的往知青點走去。
等回了知青點,發現池遲還在睡,程長夜這才舒了一口氣,趕忙進廚房生起火,把鍋架上。
魚被刮鱗破肚,切成薄片,擺在一旁,又用水和了面,擀成細細的面條。熱油把魚片一煎,加蔥姜去腥,倒水沒過了魚肉,水開把面條下鍋。面煮出來程長夜又趕忙煎了個荷包蛋,一切準備妥當,這才把魚湯面端着,還沒叫池遲,就見池遲自己聞着味,爬了起來。
“好香啊,你做的什麽。”池遲揉了揉眼睛,沒等到回答,只見一碗雪白的魚湯面放在桌上,雪白的面,黃澄澄的雞蛋再加上一把翠綠的蔥花,一下讓池遲提起了食欲。
“程長夜,你也太厲害了。”池遲深嗅了一口,笑眯眯的看着程長夜。
“這都是我奶奶教我的,我奶奶當年拜了大師傅學做菜,一手的好廚藝。”程長夜擦了擦手心的汗,被誇的不好意思。躊躇着往下坐。
看着程長夜這就準備坐下了,池遲忙疑惑的開口,“怎麽只有一碗,你吃什麽。”
程長夜愣了一下,他只顧着考慮池遲了,到忘了自己也沒吃。
池遲搖搖晃晃的站起身,另拿出一個碗,撥了一半過去,把碗推到程長夜面前,“好了,咱們一起吃吧。”
“唉,等等。”說着池遲又拿筷子把荷包蛋也分成兩半,一人一半,這才笑着說,“這下我們可以開吃了。”
程長夜怔住,池遲的笑容太溫暖,他看着池遲愣了好一會兒,兩人這才頭頂着頭,面對面坐着吃面。
“程長夜,你的面做的太好吃了,簡直比飯店裏的大師傅做的還好。”池遲一臉滿足的夾着面條往進吞。
程長夜捏緊了筷子,眼睛一亮,是了,他跟着他奶奶也算是學的不少了,現在他還住家裏,每天幹個什麽都不方便。
但以後就不一樣了,等着他以後自己蓋了房子,很多事就可以幹了。
現在他靠着他師傅一起做木匠活賺錢,但到底這活不穩定,他也不是每天都能有活幹。程長夜摩挲着手指,沉思着。
但要是做這着面條吃食,他沒個保溫的手法,要遇着監察隊,這些湯湯水水的也影響他跑。
“怎麽不吃了?”池遲看着程長夜舉着個筷子,一動不動,忍不住開口問道。
程長夜搖了搖頭,賺錢這種事現在也急不得,更何況,程長夜瞥了一眼池遲,不是所有人都能接受這件事。程長夜什麽也沒說,大口吞着面。
作者有話要說:
這張重新修改了一下