第7章
◎“還真沒白養你”◎
鹵過的羊肉香噴噴，金枝又将腸子、肚肺、羊頭、豬舌等物投入鹵鍋中鹵第二鍋。
朔绛不懂，金枝解釋：“我請教過青娘子，她說第一鍋放純肉定下鹵湯底，不可放內髒亂味。”
“只不過以後我們就能有一鍋老鹵湯啦！”
金枝眼睛亮晶晶。
朔绛也被感染得燃起喜悅。他吃過山珍海味無數，都不及今日這鍋鹵肉讓自己上心。
他瞥了金枝一眼，她真如清晨紅日，一往無前毫無畏懼。
嗯，這老板娘至少在做生意上還是有可圈可點之處。
**
鹵肘子肥厚多油，鹵肺片成薄片，鹵肥腸則紅潤飽滿，油汪汪紅豔豔，上面透明的鹵汁滴滴答答鮮美欲滴。
王婆子咽了咽口水，有心刻薄兩句：“不過是一個屠夫娘子，還能做出什麽好吃食？”
“王嬸子是忘了不成？金枝前幾天還給大夥兒送過糖餅吃。”李鐵匠毫不客氣，“您還從我手裏多拿了一個呢！”
“就是！那糖餅酥得呀，直掉渣。手藝錯不了！”陳嬸子幫腔，伸鼻子嗅嗅，“啊呀，聞着就好香！”
風早将鹵肉的香氣吹得四下洋溢，街坊鄰居們紛紛湊了過來。
金枝切了一部分邊角肉成小塊請鄰居們試吃。
王婆子混在人群裏也分了一小塊腸頭。
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“哼，能有多好吃？”她撇撇嘴，塞進嘴裏。
誰知——
濃郁的香氣先進嘴裏，豆蔻白芷等多種香料組成的蓊郁香氣将舌尖哄得妥帖。
而腸頭又肥又厚，咬下去後內壁的肥油滋滋直冒，肥香滿口。
再嚼幾口，又彈牙又脆滑，口感筋道耐嚼。
肥油豐厚，鹵香十足，咽下去後讓人久久回味那豐富的口感和滋味。
王婆子砸吧砸吧嘴，後悔自己咽得那麽快。
趁着諸人不備，她伸出手欲偷拿第二個——
“啪！”
拂塵掃到她手背。
拿着拂塵的是金枝。
她一對眼睛烏漆黑亮，讓王婆子心裏一怵。
她臉上賠笑：“金娘子這吃食做得不錯！”
而後鑽出了人群。
哼！不讓我吃，且等着要她好看！
**
其餘街坊吃完之後都稱贊：“這不比酒樓裏做得遜色！”
紛紛購買。
“給我幺一斤腸頭。”
“我要五兩羊臉肉！”
他們忙了一下午，鍋裏鹵肉已經去了大半。
金枝笑：“多虧你調配的鹵料好！”
朔绛自覺顏面有光，腰杆挺得筆直。
他沒想到自己對香料的敏感竟然能歪打正着用在這種地方。
正說着，忽聽得：
“兀那小娘子，這鹵肥腸給我嘗一口？”
一名生得五大三粗的漢子三搖五晃走過來，眼風斜斜。
陳嫂子小聲：“那是前頭街上的王厮波。”
厮波朔绛是知道的，專在各家酒樓候場，幫酒樓客人忙斟酒換湯，或來送些酒食果物，待酒席散了讨要賞錢，汴京将這種職業喚做“厮波”。
想來他要這肥腸為的就是在酒樓間兜售領賞錢。
曼娘笑吟吟拿起小塊分割好的肥腸，讓他嘗一嘗。
那男子兩口就吞了下去，而後不知哪裏摸出個牙簽叼在嘴裏，牙簽一晃一搖：“小娘子，這肥腸怎麽賣？”
有生意來，金枝笑容滿面：“一斤一百三十文。”
“嗬，你莫不是特意消遣于我？”王厮波擡起眼皮子，“一斤肉也不過一百文，何況雜碎下水？”
金枝手一頓，眼睛瞄了一眼不遠處案幾上的尖刀，卻仍笑：“您說笑了，您說的是生肉，我這可是鹵肉，水、柴火、香料，哪個不要錢？”
王厮波“呸”一口吐出牙簽，慢慢眯眼：“我要些不肥不瘦的肉，可有？”
圍觀的百姓們也竊竊私語起來：
“這不是為難人嗎？”
“聽說這人是個無賴，也不知道他從哪裏得到的消息。，”
“金枝這回慘了！”
王厮波也格外得意，對于這種小商販他有一套熟練的敲詐手法：先提出個不可能的要求，等對方無法滿足後再大肆撒潑，小販為了不影響聲譽只好答應他低價購入的要求。
随後他再将美食帶去酒樓高價賣出，轉手之間賺取豐厚利潤。
誰知金枝絲毫不亂。
她從案幾上端出一盤切好的豬耳朵：“不肥不瘦的肉有，請問客人要多少？”
百姓們紛紛贊嘆：
“脆骨可不就是正好不肥不瘦。”
“金枝就是聰明！”
“這回可沒話說了！”
竊竊私語聲飄來王厮波臉色難看起來，咬牙道：“不要。”
金枝似笑非笑：“哦，那您慢走不送。”
“急什麽你這小娘們？”王厮波拍拍手陰沉着臉，“以後你這攤子的肉，五十文一斤我都包圓了！”
五十文？！
連成本都不夠！
而王厮波拿着鹵肉上酒樓一趟便可獲利五倍六倍。
這麽辛辛苦苦勞作可不是為了給別人做嫁衣裳的。
金枝不依，脊背挺得筆直：“不賣！”
“你個小娘子。”陳嫂子悄悄扯金枝衣袖：“莫要吃了眼前虧。”
金枝搖頭，絕不退讓。
王厮波冷笑：“你好不曉事！敢不買給我？那就是白送喽？”
他伸手從案頭上拿一盤試吃鹵肉，大口吃下去：“我瞧你這鹵肉也不過如此。”
眼看着一大塊鹵了幾個時辰的肉被他吃了下去。
“你！”朔绛大怒。
卻被金枝楸住後衣領拎了回去。
王厮波正盼着對方先來找茬呢，他繼續挑釁：
“你去平寧坊打聽打聽，誰不知道我王厮波的厲害？”
說話間有意無意撸起衣袖，露出下面的麒麟刺青。
形勢不妙，
朔绛忙往前一步擋在金枝前面，
卻被金枝揪着脖領扔到身後。
朔绛：……
那漢子瞥了一眼：“吆，還有個小白臉助陣！”
“看熱鬧的鄰人罷了。”金枝冷哼。
她沖進肉鋪拿起一柄大砍斧又氣勢洶洶沖了出來：“你在烏衣巷打聽打聽，誰不知道我金枝慣會使斧頭？”
說罷揮舞着斧頭——
“咔嚓”一聲，豬頭被一剁兩半。
豬頭眼睛睜開，嘴角上揚，說不出的詭異。
金枝輕松甩下斧頭：“哦對了，我每日至少砍劈五頭豬羊。”
王厮波唬了一跳。
他本就是個外強中幹的無賴，看這家肉鋪老板是個小娘子便想占占便宜，沒想到居然碰到了硬釘子。
卻還要撐一撐顏面：“哼，你這老板好生無禮，客人買肉你揮斧頭。”
“要耍橫？”金枝單手叉腰斜睨他一眼，“以後你去哪家酒樓我就去哪家酒樓。你前腳伺候客人我後面立刻喊冤，誰也別過了！”
不是比橫嗎？！金枝毫不退讓。
圍觀群衆嘩一聲笑。
各個議論：
“金枝可真做的出來這事！”
“對啊，前幾年有個賴賬的被金枝追着罵了半條街。”
王厮波一看占不到便宜，半天才咬牙道：“哼，我個大男人對你個小娘子說出去總不光彩，今兒就不與你計較了！”
他一縮脖子就要走。
“慢着！”
金枝昂首叫住他，“你适才吃掉我的一大塊肉，算作五十文！這價格可要算給我！”
“否則就請你們厮波行會的行老來仲裁！”金枝叉腰氣勢逼人。
王厮波四下環顧一圈。
金枝留意到他看到王婆子時目光停了一頓。
再看王婆子垂着頭，一臉心虛不願接腔的樣子，便知其中有貓膩。
王厮波灰溜溜從兜裏掏出銀錢，撒到案幾上。
金枝心滿意足接過銀錢清點，這才放了他走。
人群發出陣陣大笑。
誰知金枝卻不罷休，她把銀錢仔細收到荷包裏後，才笑眯眯走到匿于人群看熱鬧的王婆子身邊：“王婆婆，你賒的二百文今天還給我吧。”
王婆子沒提防金枝來尋她，本能跳了一跳：“沒有。”
“哦。”金枝拖長了聲音，悄悄跟她咬耳朵，“要不，你去問那個王厮波借一點？”
王婆子吓得立刻就掏出了銅錢：“你數數吧。”
随後一溜煙跑路了。
她家丈夫昨兒個才警告過她不要在外生事，可不能讓他知道。
金枝眉眼笑得彎彎。
朔绛奇怪：“她怎的忽然給了你錢？”
金枝笑眯眯：“随口一詐，誰知還真詐了出來。”
随後拍拍手去吆喝圍觀諸人買肉：“大家來都來了，瞧瞧我家的鹵貨！”
**
“可真潑辣啊。”朔绛忍不住感慨。
“在市井讨生活不潑辣可不得被人活剝生吞了？”陳嫂子從背後冒出來一句。
身邊的幾位阿嬸你一言我一語：
“金枝這孩子剛來烏衣巷時圓嘟嘟粉乎乎的，梳兩個雙丫髻，端莊有禮活像觀音座下童子。”
“她處處與我們市井小民不同，一看就是大戶人家出來的。可惜生計所迫這些年越來越潑辣能幹。”
“唉！咱們小門小戶若是像大家閨秀一般文秀只怕早被人欺負死了。”
“其實……”朔绛遲遲疑疑冒出一句，“大可求助官府……”
陳嫂子像是聽到什麽笑話一樣，兩手一拍大腿，詫異道：
“市井裏這樣的糾紛争執一天不知幾數，官府怎麽會管？何況那些厮波閑漢們與衙差關系都不差，到時候鬧起來說不定還是我們吃虧。”
“對啊。衙差們有時還會借口敲你一筆竹杠呢！”
嬸子們聊起汴京生存之道。
朔绛則擡起眼簾，看向人群中的金枝。
金枝挽回了損失後神情暢快，敞開大嗓門向周圍聚集的百姓招攬生意：“快來瞧一瞧，看一看！”
她滿臉喜氣，似乎已經習慣了這樣的生活。
所以她是被生計所迫才變成這樣的嗎？
陳嫂子又道：“你姐姐可是真疼你，那閑漢尋事，她先将你推到一邊去，以後你可要好好待她，她出嫁後也要記得給她撐腰。”
朔绛站在角落不說話，半天才“嗯”了一聲。
晚上歸家後，金枝只覺今日朔绛格外安靜，一聲不吭。
“又在想什麽幺蛾子？”金枝問。
朔绛半響才問她：“你今日為何将我推到一邊？”
金枝不屑上下掃他身板一眼：“就你那小白臉樣能作甚？”
“哦。”
朔绛慢吞吞應了一聲，“那為何說我是看熱鬧的路人？”
金枝眼睛微微閃爍一下，立刻理直氣壯：“當然是怕你被人挾持了當質子！”
朔绛沒理會她，悶聲悶氣：“下回打架喊上我。”
“再怎麽樣，我也是這屋檐下的人。”
“知道啦！煩！”金枝嘀咕一句。
嘴角卻翹起來。
她取出錢袋，進行自己每日功課——呼啦嘩啦數錢。
今兒個賺了好幾百文。
銅錢叮叮當當碰撞，發出金枝認為世上最好聽的聲音。
過一會，朔绛遞上托盤。
托盤內胡餅切成精致的小扇形，陶土茶盞內茶香四溢。
原來是他親手點的茶湯。
金枝意外：“還真沒白養你。”
她舒服滿足喝一口，茶香四溢，雪沫乳花盡數在嘴裏充盈。
夜晚微風拂來，檐下鐵馬叮叮當當，遠處隐約飄來畫舫上的歌姬淺酌吟唱之聲，木窗前男子眉眼如畫。
舒暢啊！
所謂天上人間也不過如此！
金枝忽然跳将起來：“啊呸！你是不是動了櫃裏的茶餅？！！”
作者有話說：
今年約了小夥伴們一起過年，大家有什麽好吃的年夜飯推薦嗎（空手釣菜名）
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【滴滴滴打卡】
【滴滴滴打卡】
-完-
