第67章

在其它地方制鹽還需要挖鹽鹵池曬鹽, 但在漠北,鹽湖周圍到處都是青灰色鹽晶,湖底更是沉着厚厚的一層結晶。

因此, 只要把這些晶體收集起來,再經過提純和加工就制出鹽了。

鹽湖在後世也算是食用鹽的重要來源之一。但在這個時候,這些含鹽量可以與鹵水媲美的鹽湖,還只能被路過的牲畜飲用一點補充鹽分, 人們是絕對不能拿去食用的。

若想把鹽晶變成可食用的鹽, 就必須去掉裏面的雜質才行。

這不就是粗鹽提純嗎?初中化學就出現過的知識點。雖然他宋青遠已經畢業多年,但這點知識他還是記得的。

等到将來制鹽規模大了,可能需要建幾處蒸發池。但就現在的生産力水平……宋青遠估算了一下, 光這些裸露在外的鹽晶,就夠他們忙一年半載的了。

撈出後的鹽晶要先經過清洗, 去除掉裏面的灰塵和泥沙。

“殿下,小人只聽說過洗衣裳,卻從沒聽過洗鹽。這鹽要怎麽清洗啊,放進水裏豈不是都溶化了?”

宋青遠正給這群平均年齡在三十歲以上的人講解初中化學出現的粗鹽提取知識,卻沒想到, 剛說到第一步「溶解粗鹽」, 就有人提出了問題。

見宋青遠看過來,說話的那人這才反應過來自己剛剛做了什麽大不敬的事。

他們這些人都是被送過來的奴隸, 是可以被人随意打殺的最下賤的一類人。對方講的東西他聞所未聞,一時間好奇卻就忘了規矩。

随意插話, 算是大不敬的罪。

面前的人是燕雲的三王子, 是他們漠北的貴客, 只要一句話, 就能決定他們這些人的生死。

他惴惴不安地垂下了頭, 正打算跪地求饒,就聽前面前的人十分自然地回答了他的疑問。

“這裏的洗不是那個意思,是說溶解後的鹽水經過過濾,去除掉那些泥沙一類的雜質。”

宋青遠的表情沒有一點變化。說實話,他根本覺得自己在講解時被人打斷是件多嚴重的事。

比起在他吩咐任務時出聲詢問,對方不把自己要做的事問個清楚,結果搞砸了他交代的事,那才是讓宋青遠無法忍受的大麻煩。

因此,在宋青遠眼裏,這些人詢問一句再正常不過了,老師講課時還鼓勵學生提問呢。

誠然他面前的人不是自己的部下或學生,而是充作奴隸的俘虜,但在宋青遠看來也沒什麽太大的差別。

他問連提專門要奴隸來負責制鹽,無非是因為害怕制鹽的方法流傳出去後,人們使用不當生産出對人體有害的毒鹽來,再加上鹽的地位特殊罷了。

但對于這些人,宋青遠的态度和對那些軍營中的士兵、修建堤壩的工匠都沒有半分差別。

見氣氛不對,他擡眼打量了一下面露懼色的人群,心裏頓時明白過來。

他沉聲說道:“你們有什麽疑問盡管開口,若是能提出有用的意見來,我也會給予獎賞。”

這話說完,那些奴隸們果然肉眼可見的放松了下來。

宋青遠講了幾句後就發現,光是口述還不夠直白,對方也有些理解不了,便叫人取了一些鹽晶放入水中來,給他們來個現場演示。

演示的過程中,宋青遠很快便發現了一個問題,那便是用過濾的方法去除雜質,效率實在太低。

這麽一小杯溶液倒還好。但真正開始生産時,鹽水是要用桶或缸來計數的,要一桶一桶地過濾,不知道要等到猴年馬月去。

見宋青遠盯着爐竈上的那杯有些渾濁的鹽水沉思,衆人還都以為是其中出現了什麽問題。

跟着過來的官員,有的更是直接冷哼出聲。

宋青遠來到漠北不過半年,一連環的舉措讓人們敬佩不已的同時,也引來不少人的妒忌。

因此,在他提出能用鹽湖制出食鹽時,不少人便跟在他身後,準備看他的笑話了。

他們承認宋青遠是有幾分本事,但誰都知道這鹽湖中的鹽晶不能食用,多少年也沒有人能改變。

偏偏他一來漠北,就說可以從鹽湖中産鹽。這樣不顯得他們是些飽食終日、屍位素餐的廢物了嗎?

而努布和也正是其中的一員。

“還說要賣給南周,怕不是對自己太過于自信了吧?”他心道。

站在一群奴隸旁邊的他已經露出了幸災樂禍的表情,卻聽到宋青遠面色鎮定地吩咐周圍的人,讓他們拿了鹽和水過來。

“我倒要看看你還要耍什麽花招!”努布和面色不虞。

仆役很快就拎了一大袋鹽回來。于是宋青遠就在衆人或震驚、或疑惑、亦或是不屑的目光中,将一整袋鹽,都緩緩倒入了半鍋水中。

鍋裏的濃鹽水很快達到了飽和,即使再倒鹽進去,也不會被溶解。

人群中傳來衆人不解的竊竊私語,宋青遠沒有理會,而是讓人将鹽晶全部倒入裝滿濃鹽水的大鍋中。

于是,令圍觀的人震驚的一幕出現了,倒入水中的鹽晶不但沒有被溶解,反而在不斷地攪拌中,變得越來越幹淨。

再撈出來時,鹽晶裏已經沒有了一丁點的泥沙。

宋青遠随意地洗了洗手後,就給人們講起了其中的原理,絲毫沒有注意到他旁邊還站着一個惱怒的中年男人。

比輸給對手更令人感到羞辱的是什麽?答:那就是人家根本沒有把你放在眼裏。

這句話用來形容努布和現在的心态簡直是太合适不過了。

不過努布和很快就發現,即使去除掉了泥沙的鹽晶,也還是不能食用。

至于他是怎麽知道的?那當然是他趁衆人不注意時偷偷嘗了一點啊。

那鹽又苦又糙,怎麽能拿來燒菜呢?努布和又重新露出了笑意。

但可能是最近流年不順原因,他那點好不容易樹立起來的自信很快便再一次被宋青遠給摧毀得一幹二淨。

這個時代的鹽或多或少都帶有一點苦味,這是因為鹽中含有過量的鎂和鈣所導致。

而恰好,這兩種物質都可以被宋青遠給去除掉。

溶解了鹽晶後的溶液,它的溶解度不會因為溫度改變而産生太大的變化。因此,提取食鹽一般采取的都是蒸發結晶的辦法。

但那些金屬雜質卻不同。在蒸煮使得鹵水接近飽和的時候,便可以通過往裏面加入适量的鮮豆漿,将鹵水中析出的雜質給吸附掉。

宋青遠在舀了一瓢豆漿倒進沸騰的鹵水時,衆人還有些懷疑。

但很快,他們便看到,有黃灰色的渣滓不斷浮出了水面。

在衆人的驚嘆聲中,宋青遠十分淡定地命人将渣滓用瓢撈出。

如此反複了兩三次後,鹵水便變得潔白純淨。

其實加入碳酸鈉以及氫氧化鈉等其它物質也能去除鹽中的雜質。

但畢竟是要進嘴的東西,現在又沒有足夠的條件,一旦掌握不好劑量,後果也會非常麻煩。

要不是想起豆漿的這一特性,宋青遠還真不敢說能用鹽湖裏的鹽晶制鹽。

袅袅的蒸汽帶走了鹽鹵中的水分,很快,鍋裏便出現了如雪般潔白的鹽粒。

宋青遠趕緊讓人将其撈出。這時的鹽還帶着微微的潮,不過很快,剩餘的溫度便會将其蒸發。

等到晾涼了一點後,宋青遠便撚了一點放進了嘴裏。

如果最後再用潔淨的飽和食鹽水淋洗一遍,味道應該會更好。他心想。

在宋青遠看來,現在制出來的鹽,味道比後世還差了一點。但在衆人眼裏,這樣的鹽已經是精品中的精品了。

這樣的鹽在他們的認知中幾乎不存在。試問誰曾見過這樣幹淨潔白,味道無比純正的食鹽呢?

說是只有天上的神仙才能吃到,他們也相信。

但這樣的鹽竟然被宋青遠給造出來了,那他豈不是比天上的神仙還厲害?

感覺到衆人投向自己的視線愈加灼熱,宋青遠趕緊放下了翻着鹽的長勺。給每個人都分好工後,就急匆匆地出了院子。

但到底不放心他們第一次制鹽。于是宋青遠在外面轉了一圈後,又邁着沉重的步伐回到了屋裏。

被派過來的奴隸們已經開始了制鹽的流程。

屋裏熱氣蒸騰,一桶桶白花花的食鹽很快便被人們流着汗搬了出來。

制鹽也是個辛苦活,宋青遠嘆了口氣,低聲向身旁一個連提的親信詢問道:“這些奴隸都是從哪兒來的?”

他那次去礦山時,就聽裏面的管事提過,他們開采礦石用的都是奴隸。

這些人沒有人身自由,自然也少了洩密的風險。

管事說這些奴隸都是叛亂的軍士,但宋青遠總懷疑他們是叛亂部落的平民,讀作「戰俘」。

旁邊的人搖了搖頭,解釋道:“回殿下,這些人是王上在平定叛亂時,帶回來的俘虜。”

“不是叛亂的部落裏的百姓嗎?”宋青遠思慮許久,還是将這話問出了口。

但好在對方沒有露出惱意,而是非常誠懇地搖了搖頭,“王上不允許我們傷害平民百姓。打仗時也時常提醒我們,讓我們盡量不要傷害到百姓的牲畜草場。”

他之前也是連提麾下的一員副将,自然最清楚連提治軍有多嚴明。像宋青遠說的這種情況,在連提那裏是絕對不被允許的。

宋青遠若有所思地點了點頭,不知道該不該說出自己原本的打算。

在現在的人眼裏,連提對他們算得上十分寬厚了。但畢竟他骨子裏是個現代人,對于這些人還是難免會生出幾分同情。

這件事他倆都沒有對錯,也不是他聖母心作祟。只是因為價值觀念不同,所以對同一事情的看法也會不同罷了。

看着裏面忙碌的奴隸,宋青遠最終還是開口道:“這些人是終身為奴嗎?”

副将搖了搖頭,“都是有期限的,像這些人就是十年。也有更長的,看具體情況不同。”

他這一番話讓宋青遠的心裏好受了些,他反倒是更驚訝連提的做法。

這樣的舉動放在古代是一定要被大肆宣揚稱贊的,但不知為何,他卻沒聽人提起過。

“那我可以給他們發些衣物糧食嗎?”宋青遠又問道。在後世,這個應該叫工作餐和工作服。

剛剛還是有問必答的副将突然噤聲,露出了一個非常複雜的表情。

宋青遠皺了皺眉,就聽見對方呢喃道:“王上怎麽猜得這麽準啊……”

“你剛說什麽?”

“沒什麽。”副将趕緊回過神來,站直了身體,一板一眼地回答道:“殿下當然可以,這些奴隸在這裏做工後就是殿下的人了,您哪怕是想赦免他們都可以。”

宋青遠沒有說話,面上更是滴水不漏。

過了一會兒,副官又只好小聲補充了一句“但王上也提醒殿下,您要是把他們都放走了,他那邊也再沒人了。”

宋青遠失笑,他現在終于知道副官剛剛那句話的意思了。

敢情是他早就猜到自己會這麽做,提前給副将透過底了。

心機蠻深啊……宋青遠啧了一聲,但不知為何,他心裏卻沒有半點生氣,反而莫名有些想笑。

他搖了搖頭,就聽見另一邊傳來一聲異響。

走過去時,宋青遠剛好與一個樣貌有些刻薄的人擦肩而過。不知為何,那人還發出了一聲很氣憤的哼聲。

他自然不知道對方才被他狠狠打臉,現下正心裏悶着氣呢。

但他現在全部的注意裏都在剛剛的聲音上,自然直接忽略了這個微不足道的聲音。

“出什麽事了?”宋青遠問道。

彎腰幹活的奴隸見他過來,趕緊躬着身子喏喏道:“回殿下的話,剛剛送來的鹽晶裏有一塊比較大,小的便想着将它搗碎了再清洗,不曾想驚擾到了殿下。”

宋青遠在對方說話的時候就環顧了一圈,确認沒什麽問題後,便點了點頭,轉身出了屋子。

他之前就發現了,這些奴隸在看見他時就格外緊張。

之後還是少在對方面前晃悠才是。

好在這裏也沒他什麽事了。宋青遠剛準備帶着人離開,已經踏出了院門,又像想起什麽似的回過頭。

“殿下可是落下了什麽東西?”旁邊的人察言觀色。

“沒有。”宋青遠擺擺手,狀似十分随意地吩咐道:“把剛剛生産出來的鹽裝一點帶回去,給你們王上看看。”

連提在他提出用鹽湖産鹽時,就表現出了莫大的好奇。但今天恰逢他要去軍營訓兵,沒時間過來。

走出院子時,他突然想起那日對方說相信他時的眼神,下意識便想帶鹽讓他瞧瞧。

等自己反應過來時,身邊的人已經攥着皮口袋進了放鹽的倉庫。

算了,不過是投桃報李罷了。也不枉對方對他一直都是有求必應的。

宋青遠努力壓下心中那點莫名其妙的感覺,自我開解道。

作者有話說:

投桃報李:禮尚往來(×)永以為好(√);

非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!

同類推薦