第25章
等到了地方,她們就碰上過來的娴妃。
娴妃的翊坤宮離得不遠,也就沒坐軟轎,而是走過來的。
但是大冬天的走過來,哪怕不遠,鞋子還是會被雪打濕。
沐瑤看娴妃的神色跟平日沒什麽兩樣,估計心情還是不太好。
誰努力定好菜單,最後被人棄用,再好的脾氣都要受不住。
也得虧娴妃的表情管理十分出色,才沒讓人看出端倪來。只是很可能昨天在心裏激情罵了五千字打不住,今天的表情才穩住了。
不過大冬天吹冷風走過來,就能依稀看出她的郁悶了。
這次家宴就索性擺在長春宮了,沐瑤跟娴妃打了招呼後,三人就一并進去。
宇嬷嬷在門口相迎,看見娴妃的鞋襪濕了一些,就趕緊讓香岚領着她去側殿換一換。
長春宮這裏有備用的,恰好皇後有沒用過的鞋襪,都是新的,腳跟娴妃的尺寸相近,湊合換一換也好,不然大冬天這腳一直濕着也不好。
娴妃點點頭,索性也沒讓人回去取:“有勞嬷嬷了。”
沐瑤跟着脫掉披風進去,幾個貴人已經先來了。
婉貴人穿着一件靛青的旗裝,依舊不算特別顯眼,瞧着溫婉安靜。
白貴人就穿了一件粉色的,襯着一張小臉要嬌俏得多了。
嘉貴人穿得就更喜慶,一身顏色相當鮮豔的旗裝,誰一進來,第一眼看見的必然是她。
這旗裝顏色豔麗,好在嘉貴人穿着并不突兀。
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沐瑤想着要是換成高貴妃,估計這衣服都要黯然失色不少。
看來嘉貴人終于背完書,這是高興壞了。
确實,嘉貴人能不高興嗎?
她辛辛苦苦背了半個月宮規,就為了能參加宮宴,自然要穿得漂漂亮亮的。
幾個貴人過來行禮,娴妃沒搭理她們,徑直跟着香岚去側殿換鞋襪了。
高貴妃也沒跟幾人寒暄的意思,點點頭就算是打招呼了。
沐瑤看着嘉貴人倒是說了一句:“你今兒穿得挺精神的。”
嘉貴人笑着道:“多謝純嫔娘娘誇贊了。”
沐瑤笑了笑,轉頭就去前邊落座了。
嘉貴人一時摸不清楚沐瑤的意思,以前感覺這位娘娘一眼就能看到底,就差沒寫在臉上,剛才怎麽忽然就有點看不透了?
沐瑤剛坐下,高貴妃就在另外一邊,扭頭小聲問道:“你怎麽還誇上嘉貴人了?她這恨不能把最鮮豔的衣服穿上,生怕人看不見她。”
高貴妃不至于在場誰比自己顯眼,她就看不順眼,覺得自己才能是最顯眼的那一個。
而是嘉貴人穿成這樣,不就是為了引起乾隆的注意嗎?
這心思用膝蓋頭想都能想出來,高貴妃就差沒給嘉貴人翻個白眼,沐瑤竟然還去誇她?
沐瑤眨眨眼,笑着搖頭道:“我可沒誇她,貴妃娘娘等會看看就是了。”
她還賣起關子來了,高貴妃還挺好奇的。
等了一會,娴妃才從側殿出來,換好了鞋襪,沉默坐在對面的座位,這次依舊是一個人坐了,沒跟其他人聊天的意思。
沐瑤也能理解,娴妃這會兒心情肯定不大好,想要一個人靜一靜。
換做是她,早就氣得臉色都要繃不住,稍微點一下就能炸。
長春宮的地龍燒得并不旺,沐瑤想了想,可能是因為皇太後的關系。
她穿着毛線護腰,身上還算暖和,旁邊的高貴妃穿得有些單薄,坐久了估計感覺有點涼,就把自己的手爐遞了過去。
高貴妃也沒客氣,接過手爐,才感覺雙手暖和了一點。
看來下回來長春宮,得多穿點才好。
見高貴妃十分怕冷,沐瑤就道:“我宮裏有個手巧的奴婢,給我做了個毛線護腰,要不貴妃娘娘身邊挑個人跟她學一學,回頭也做一個,冬天穿着十分暖和。”
高貴妃還想着沐瑤大病初愈,怎麽看着比自己還不怕冷,原來是有這件保暖的東西,自然沒有不答應的,點點頭道:“那好,回頭我就讓石榴過去景仁宮。”
說着,她又挑眉道:“我怎麽記得這毛線護腰是你先給皇後娘娘做了,手巧的該是你才對,後來教會了身邊的宮女,她才會的吧?”
沐瑤就笑道:“我在宮裏養病,每天無所事事,就自個胡亂琢磨了一下。”
高貴妃想想也是,她進宮後就一直病恹恹的,好幾個月下來,要換做自己整天被關在宮殿裏喝藥不能出去,早就憋瘋了。
玩兒毛線不是多奢侈的事,還挺能消磨時間的。
“那也挺好,算是多了一門手藝。”高貴妃忽然垂下眼簾,聲音更低了:“皇後娘娘處置宮務是井井有條,娴妃能幫忙不說,還寫的一手好字。就連嘉貴人和海貴人會刺繡,會作畫。你素來手巧,刺繡極好,如今還會鈎毛線了。”
這話讓沐瑤驚訝,高貴妃竟然也有羨慕其他人的時候嗎?
高貴妃擡眼看見她驚詫的表情,不由納悶道:“怎麽,難道我說的不對嗎?”
“哪裏的話,只是被貴妃娘娘這麽一誇,我是又驚訝又高興的。”沐瑤其實想說,高貴妃可能所有的技能都點在臉上了,其他可能就沒那麽出色。
換做是沐瑤,要有這張臉,每天看着就高興了,其他的都不重要。
而且人無完人,要什麽都會,那還是人嗎?
如果女娲捏人的時候,既給了高貴妃外貌又給了出色的能力,其他人還有活路嗎?
就是高貴妃覺得自己沒有特別出色擅長的一面,殊不知她這是跟最優秀的人比,人比人那當然比死人了。
要換個普通一點的人,那高貴妃的能耐不知道厲害到哪裏去。
不過對高貴妃來說,她自然只跟比自己優秀的人比了,若是跟不如自己的人比,那高貴妃可不樂意。
這些卻都不合适說出口,沐瑤憋了一會才道:“若是貴妃娘娘平日悶了,也可以叫我過去說說話。”
高貴妃笑笑道:“得了吧你,你這怕冷的,冬天恨不得窩在景仁宮不出來一步。沒見除了宮宴和請安之外,你就沒出來過嗎?”
沐瑤想想還真是,主要殿內有地龍,外邊天寒地凍的,也就很少出去了。
不過高貴妃還是道:“哪天的天氣好,你來我這邊串門也行,總不能一個冬天都窩在景仁宮裏面。”
沐瑤笑着應下,那邊皇後就扶着皇太後一起過來了。
她一看就知道皇太後穿着毛線背心和毛線褲,也難怪長春宮的地龍燒得不如平日旺了,果然是為了皇太後。
皇太後穿那麽多,外邊走着暖和,進來要地龍太熱,那就悶熱難受了。
果然皇太後坐下後,細細感覺了一會就察覺出皇後的體貼來了,笑着拍了拍她的手背道:“還是你貼心,就怕凍着你了。”
皇後笑着搖頭道:“我穿着毛線護腰,這會兒身上還是暖和的。”
皇太後摸着皇後的手,果然不是涼的,這才放心了。
沐瑤忽然想到依照皇後的性子,長春宮這邊地龍不如以前暖和,肯定跟各宮都說了的,高貴妃也該收到消息才是,怎的還穿的如此單薄了?
看看娴妃穿着也比平日暖和一些,不過可能是打算走過來的緣故,所以穿着厚實多了。
景仁宮的地龍燒得也不是很熱,也是沐瑤不想內外溫差太大,出門的時候就會不适應。加上她穿着毛線護腰之後,渾身都暖和多了。
這事想必皇後那邊是清楚的,就沒多說,沐瑤過來也會多穿一點。
沐瑤忍不住看了眼高貴妃,發現皇後也看了高貴妃一眼,高貴妃就有點坐立不安的樣子。
顯然皇後是知會了,然而高貴妃沒聽進去。
沐瑤猜高貴妃是覺得穿厚實的衣服提現不出自己的玲珑曲線來,這才穿得單薄了。
乾隆很快也進來了,坐在皇後身邊,身上只穿着常服,随意擡手道:“今兒是元宵家宴,就不必太拘束了。”
底下嫔妃們起身行禮,這才重新坐下。
乾隆一眼就看見衣裙最鮮豔的嘉貴人,挑眉道:“你這身衣服夠紮眼的,朕進來還以為桌後放了一個紅燈籠。”
這話一出,別說沐瑤和高貴妃,就連皇後和娴妃都憋不住抿唇笑了一下。
嘉貴人憋紅了一張臉,笑也不是,不笑也不是,怪尴尬的。
好在乾隆就随口一說,轉頭就忘了,對皇後道:“人都到了,那就開宴上菜吧。”
皇後點點頭,示意香韻讓人送菜上來。
乾隆忽然想吃鍋子,自然要滿足他。
他這邊呈上是沐瑤送的那個帶蓋火鍋,九個小鍋在,皇帝、皇後和太後都夠用。
不過皇太後還是更愛吃素,所以她面前是一個小鍋。
只有皇後陪着乾隆一起用了,其他嫔妃面前也是送來一個巴掌大的銀質小鍋。
沐瑤鼻子動了動,就知道這鍋裏放的是熬好的羊湯。
宮女們魚貫而入,手裏捧着托盤,上面好幾個盤子,挨個給嫔妃的小桌放下。
盤子就巴掌大,裏面有切得整整齊齊的白菜,切成塊的豆腐,羊肉、豬肉、雞肉和牛肉都有,切成片擺盤在盤子裏,層層疊疊十分好看,就跟盛開的花兒一樣。
若是喜歡魚,還能讓禦膳房立刻切一盤送來,保證是最新鮮的。
要是喜歡別的,也能吩咐禦膳房準備。
沐瑤就要了山藥和蘿蔔,還要了肉丸子。
手打的是最好的,吃着肉質Q彈可口,就是太費禦廚了。
不過禦廚的幫工不少,後宮才幾個主子,禦膳房那麽多人,手打丸子算什麽,輪着來就是了。
小應子快手快腳去禦膳房說了沐瑤的要求,高太監滿口答應,轉頭就讓林禦廚帶着人開始挑肉,然後多叫了幾個幫工來切肉再剁碎。
切肉的時候還要把肉裏的牛筋挑掉,不然吃着硌牙。
另外牛肉要按照紋理的方向來切,不然口感就不好了。
肉片都剁得碎碎的,放在大碗裏,用筷子按照順時針的方向一直用力轉,直到轉不動為止,才把肉團拿出來。
接着就是最關鍵的步驟,使勁拍打肉了。
要把肉團狠狠砸在砧板上,拿起來繼續砸,反反複複摔打,直到牛肉表面出現透明膠質,有些黏糊糊的時候才能停,這樣的牛肉就特別緊實了。
這可是個力氣活,林禦廚做了一會就累了,換了兩個幫工。
三人累了,其他幫工接着上。
林禦廚氣喘籲籲坐在旁邊,早就有機靈的幫工送來椅子,又遞來一杯溫茶。
要以前被冷待的他哪裏會有這樣的待遇,這會兒林禦廚坐在椅子上歇息,一邊還能喝着溫度剛好的茶水,心裏面對沐瑤又感激了一遍,再三交代道:“要用力摔,越用力,這牛肉吃着才好。”
恰好有上等的牛肉送來,這機會不多,林禦廚一下就挑了出來。
等牛肉摔得差不多,就有幫工去請林禦醫。
他看了看感覺可以了,就讓人捏成肉丸的形狀,放在盤子上擺成一排,這才送了上去。
沐瑤吃了一會就放下筷子,靜靜等着牛肉丸送上來了。
高貴妃在旁邊看她今兒吃得少,還以為沐瑤不怎麽喜歡吃鍋子,等一會兒就見宮女們送來一盤子肉丸。
沐瑤迫不及待指揮宮女把肉丸放進鍋子裏,高貴妃還有什麽不明白的,這是留着肚子一直等着這個呢!
高貴妃就好奇道:“這肉丸很好吃嗎?”
沐瑤還沒吃呢,就沒能回答高貴妃,只道:“林禦廚的手藝不錯,該是好吃的。”
而且人也不傻,她這邊送上手打肉丸,自然要先給三座大山送上,而不是單獨送她這裏來。
肉丸不是沒吃過,但手打肉丸還是沒有的。
乾隆讓李玉放了肉丸下去,在鍋裏沉沉浮浮一會兒再撈出來。
放涼了一會,他一口咬上丸子,眼睛不由一亮。
豐滿的汁水包裹在肉丸裏頭,一咬都要濺出來,滿口牛肉的鮮美。
吃着還有彈性勁頭,而不是軟綿綿的,很得乾隆的喜歡。
“這個不錯,還有嗎?”
轉眼一盤子就吃完了,他這一開口,那邊李玉已經讓宮女又送了兩盤來。
乾隆還招呼皇太後和皇後道:“這肉丸朕吃着不錯,皇額娘也來嘗嘗,皇後也是。”
皇太後聽他這麽說也挺感興趣的,畢竟能讓皇帝誇的東西沒多少。
她一吃,确實不錯,就點了點頭。
皇後吃着也挺好的,就笑道:“果然不錯,也不知道是誰想出來的,之前的肉丸都是軟綿綿,就連很小的孩子都容易入口。”
她怕孩子們坐不住,鬧騰讓乾隆不高興就不好了,于是在後邊擺了個小桌,專門給小阿哥們一起用飯。
其實後宮的孩子并不多,也就過世的哲妃生下的大阿哥永璜和皇後的孩子二阿哥永琏,兩人一個七歲一個五歲都能自個上桌吃飯了。
三阿哥永璋還是個奶娃娃,只能吃點輔食,吃不了幾口,而且小人兒還不到一歲,得有人喂着。
三個阿哥的奶娘都在,另外皇後還派了香岚在這邊照看,伺候的宮女和太監也有小十個了,相當的周到。
所以沐瑤也能在前頭吃吃喝喝,不怕孩子鬧着人吃不了的,更是放心把永璋放在後頭給香岚帶着的宮人一起照顧了。
她擡頭見乾隆還挺喜歡這個肉丸,問起是誰做的,李玉早就打聽說了,這會兒答道:“回皇上,是禦膳房的林禦廚做的,不過是純嫔娘娘事先交代過。”
林禦廚不蠢,多少人耳朵聽見是沐瑤提起的新吃法,他可不敢全部歸功在自己身上。
乾隆一聽就笑了:“又是純嫔,她如今倒是很會吃了。林禦廚也不錯,看來他跟着純嫔就挺好的。”
他這寥寥幾句,愣是把林禦廚歸到沐瑤那邊去,算是沐瑤的人了。
“索性這天冷,從禦膳房送過來的膳食容易冷掉。加上純嫔的身子骨雖然好一些了,之前底子還是有些差,吃不得涼,免得壞肚子,不如就在景仁宮加個小廚房就是。”
“至于食材,讓禦膳房那邊的采買多添一份,皇後覺得如何?”
皇後笑着道:“皇上的安排很周到,景仁宮偏殿有個隔間原本就是給小廚房空着,竈頭都是現成的,稍微收拾一下就能用了,還是讓林禦廚過去嗎?”
乾隆颔首道:“既然是純嫔用慣了的廚子,也知道她的口味,看着亦聽話,那就讓林禦廚去小廚房吧。”
一錘定音,林禦廚就從禦膳房徹底分去了景仁宮,成為景仁宮小廚房的頭頭了。
他一個人自然不可能就包攬了整個廚房的活計,還得從禦膳房挑選适合的幫工過去。
一時之間不少禦膳房的幫工都蠢蠢欲動,畢竟在禦膳房呆久了,能見到主子的機會實在太少,但是在小廚房就不一樣了。
哪怕不能很快被提拔上去,在小廚房的地位跟在禦膳房也不一樣,更容易出頭一點。
想想禦膳房是大鍋飯,小廚房就是小竈了,只伺候純嫔一個主子不說,更別提這還是個好伺候還大方的主子。
他們恨不能削減腦袋,在林禦廚面前拼命表現。
這邊沐瑤一聽,趕緊起身謝恩:“多謝皇上。”
她其實覺得吃着禦膳房的大鍋飯不錯,而且禦膳房離景仁宮不算特別遠,送過來路上太監恨不得把腿腳跑成風火輪,就怕慢了,菜品涼了,口感不好。
而且林禦廚還挺聰明的,特地讓人在食盒底下放蠟燭,燒完後立刻蓋上蓋子,保住了食盒裏面的熱氣,有短時間內保溫的效果,上面的菜品自然送到景仁宮還是熱乎的。
不過乾隆願意給自己一個小廚房,吃用起來更方便,沐瑤自然就笑納了。
反正不用她出錢,食材也是從禦膳房那邊采買進來的,連食材的錢都不用出了,簡直美滋滋!
見沐瑤笑眯眯的特別高興,乾隆也笑道:“這點小事就讓你高興成這樣了?”
他瞥了眼沐瑤的袖子裏若隐若現的那對翡翠镯子,看來收到後就戴上了,心裏還是挺滿意的。
這邊乾隆賞完小廚房,那邊禦膳房發動所有人一起手打牛肉,一盤盤手打牛肉丸給送了上來。
乾隆一口氣吃了好幾盤,沐瑤也吃着不少。
林禦廚還無師自通,用這牛肉丸做了湯,只需要最後放點蔥花,就極為鮮美了。
沐瑤遺憾沒放點小米辣進去,不然是又香又辣,更加好吃了!
一頓飯吃完,已經月上中天了。
鍋子能吃得自在又盡興,就是容易吃多,還費時間。
對沐瑤來說,她如今最多的可能就是時間了。
美食在前,自己有時間慢慢品嘗,嘗的還是頂尖的禦廚手藝,簡直不要太美!
這些禦廚要放在現代,那一個個都是五星級大廚了啊!
想到自己的小廚房很快就有林禦廚這麽個五星級大廚入駐,沐瑤剛吃完這一頓,已經開始琢磨下一頓吃點什麽了。
宮宴散了,高貴妃和沐瑤就坐軟轎回去了。
皇後得知娴妃沒有坐軟轎來,還是走着來的,外邊下雪,鞋襪都濕了,剛換了一回,再走回去還得濕一回,就命人去翊坤宮把她的軟轎帶過來,留着娴妃在長春宮後頭喝茶等着。
乾隆親自送皇太後回去慈寧宮,如今殿內就只有皇後和娴妃兩人。
宇嬷嬷在外頭指揮着宮人們收拾,香韻則是守在門口。
皇後這才嘆道:“那菜單我留下了,下回若是有宮宴也能用。實在不行,明年的元宵宮宴就能用。”
娴妃搖頭道:“娘娘放心,走了一圈,我就沒放在心上了。”
平日也是這樣,她感覺難受的時候就喜歡在外邊走一走,走得累了,心裏那股氣也就散了,絲毫不會留下,更不會因此糾結而反複折磨自己。
娴妃覺得有事難受是理所當然的,走一走就好了,然後就放下,繼續過日子,沒必要跟自己過不去。
皇後笑道:“你能這麽想是再好不過了。”
她原本擔心娴妃心裏不好受,打算寬慰幾句。
但是顯然娴妃壓根不需要,她自己就能排解掉了,無需別人來寬慰。
娴妃倒是反過來勸着皇後道:“娘娘要是什麽事都壓在心上,日久天長,這心也是要受不住的。”
皇後就是什麽話都喜歡憋在心裏,不說出去就罷了,就連表情都不會顯露幾分出來。
一天兩天還好,一年兩年,十年二十年的,誰能受得了?
娴妃說完,那邊軟轎就來了,她就沒多留,跟皇後告辭後利索起身離開。
等她走遠了,皇後才回過神來,對進來的香韻無奈笑道:“我原本想勸解娴妃,到頭來反倒是我給她勸了?”
香韻也是心疼自家娘娘的,皇後努力在後宮面面俱到,但是人又不可能十全十美,不就逼自己那根弦繃得緊緊的?
哪怕有娴妃幫忙,皇後一天忙到晚,把自己累得夠嗆的。
見香韻露出心疼的神色來,皇後搖搖頭道:“我這剛進宮還沒習慣,回頭宮裏的事情都理順了,就要輕松多了。”
如今累一點,以後就能輕松一些了。
香韻只盼着如此,免得皇後真把自己累壞的。
沐瑤不知道皇後留娴妃談心,反而被娴妃勸回去。
只覺得兩人有話要說,她就麻溜帶着永璋先離開的。
沐瑤吃得飽飽的,恨不能回去就睡下,人在路上就困得有點迷糊了,但是火鍋吃完後渾身都是味道,得洗掉才行。
不然睡在榻上,枕頭都要沾上火鍋的香味,怕是夜裏聞着這味道,做的夢都要流口水了吧?