第26章

大晚上的，洗頭是不可能的了。

沐瑤只好洗了個澡，放了不少新鮮的花瓣進去，用的還是她最喜歡的梅花。

當然也不是景仁宮院子裏的梅花，是宮裏其他地方，被其他的宮女摘着送來的。

沐瑤還奇怪道：“怎的忽然有人送這個來了，什麽時候摘的？”

宮宴結束後，這都黑燈瞎火的，看着花瓣十分新鮮，一看就是晚上剛摘下來不久。

素紋就笑着道：“娘娘剛在宮宴上被皇上賞了小廚房，宮女們自然得多番讨好娘娘才是。”

宮人素來捧高踩低的，有皇後約束着，自是沒那麽過分，一個個規規矩矩的。

但是讨好的話，他們還是會見風使舵。

因着純嫔進宮後一直病着，綠頭牌都撤掉了，乾隆也只去過幾次，後面因為政事繁忙就沒去探望，都以為她這是要失寵了。

哪知道沐瑤送禮送得好，一下子又得了乾隆的歡心，賞賜不斷。

送了一對極品翡翠不說，還設了小廚房，食材走禦膳房，那就是不讓沐瑤自個破費意思，着實夠貼心，叫宮人們自是恨不能巴結讨好沐瑤了。

沐瑤聽着有些驚訝，被鄧嬷嬷扶着進熱水中，感覺渾身暖融融的，舒服地趴在浴桶邊上喟嘆一聲，這才懶洋洋道：“這送來也沒用，我哪裏知道都是誰呢。”

鄧嬷嬷好笑道：“哪裏就需要娘娘知道是誰了，他們這些身份低微的宮人怎能出現在娘娘面前，少不得要污了娘娘的眼。他們就是想結個善緣，畢竟小廚房那邊除了林禦廚之外，還缺着人手呢。”

“若是娘娘用了這花瓣後心情不錯，随口讓人進去小廚房，哪怕當個燒火宮女或者跑腿的小太監，那都是比外邊當粗使宮人要好得多了。”

沐瑤這才明白，他們竟然打的是這個主意，不由笑着搖頭道：“看來讨好都是為了圖什麽，不過他們可能要失望了。”

她是不打算讓這些讨好的人進小廚房，一來讓林禦廚挑選禦膳房裏勤快又老實的幫工，而來準備把景仁宮的宮人挑選幾個進去小廚房。

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送來景仁宮的新一批宮人都是皇後身邊的宇嬷嬷親自掌眼過，自是能信得過的，不比外頭那些不知道底細的來得好嗎？

小廚房做的是入口的東西，沐瑤自然要謹慎一些的。

她對宮裏不熟悉，原身也是，病恹恹都不出門，怎麽熟悉啊！

鄧嬷嬷就不用說了，她看人的眼光也不怎麽厲害。

素紋和素茹還年輕，素茹雖然跟宮女們混的關系還算不錯，也只是不錯罷了，再熟悉也是不可能的。

如此一來還不如靠皇後和身邊宇嬷嬷，怎麽都比她們主仆幾個來得靠譜了。

畢竟皇後肯定不會坑她，沐瑤對這些再三挑選過的宮人也比較放心的。

聽了這話，鄧嬷嬷也連連點頭道：“宇嬷嬷素來金睛火眼，要躲懶的，心裏有鬼的，手腳不幹淨的，都沒能逃過她的眼睛，挑選的人是最适合不過了。”

她在潛邸的時候就見過宇嬷嬷雷厲風行處置了一個手腳不幹淨的太監，直接攆出府去。

而且這太監還不是直接偷走就算了，還以假亂真，用差不多一樣的混進真品裏面，不仔細看壓根看不出來，愣是被宇嬷嬷發現了。

鄧嬷嬷對宇嬷嬷很是佩服，自然信得過她親自挑的人了，也贊同沐瑤的做法。

沐瑤泡着澡，素紋和素茹就在她身後幫着梳頭，動作十分輕柔，一下又一下的，梳子還是用梅香熏過，梳過後，頭發會留下淡淡的梅花香氣。

等沐浴出來，沐瑤感覺自己渾身上下，從頭發絲到腳指頭都是一股梅花香氣，一點兒火鍋的味道都沒留下。

她泡得渾身暖融融的，感覺更困了，就聽小應子在外頭禀報，說是林禦廚帶着兩個幫工過來了，要拜見沐瑤。

沐瑤都準備睡了，自然懶得再換衣服去見人，鄧嬷嬷自告奮勇道：“素茹和素紋留下伺候娘娘睡下，老奴替娘娘出去打發林禦廚。”

聞言，沐瑤點點頭道：“林禦廚過來估計是為了小廚房的事，想着帶人親自收拾。嬷嬷讓他先回去，明早再過來也不遲，還得從禦膳房那邊挑選食材送過來不是？一并辦了，也不必讓他跑兩趟的。”

鄧嬷嬷心想讓林禦廚跑兩趟算什麽，他巴不得多跑兩回的。

不過自家娘娘心慈，鄧嬷嬷就應下，出去跟林禦廚複述了一遍：“娘娘已經睡下了，林禦廚也不必着急，讓小應子帶你去小廚房看一眼，明早再過來。”

林禦廚應了，帶着兩個幫工先退下了。

兩個幫工是最早跟着林禦廚的，那會兒他還只守着一個冷竈。

這次要去景仁宮的小廚房，他們還以為自己不可能跟着去，誰知道林禦廚二話不說就點了兩人，對高太監道：“他們一直跟着我，配合最是熟悉。如今去小廚房，時間倉促，再開始找新的幫工磨合，必然要手忙腳亂的。”

林禦廚這話自然是堵了其他人塞自己人進來的可能，尤其高太監的一個幹兒子也在禦膳房呢。

高太監有些失望，不過林禦廚說得在理。

乾隆昨晚親口給純嫔賞了小廚房，還點了林禦廚過去，明兒一早就該做起來了，這麽倉促要送幾個不熟悉的人，配合得不好，耽誤給純嫔送早膳，他是不要腦袋了嗎？

反正小廚房如今幾個人先用着，以後等林禦廚上手了，要是還缺人，另外再送過去就行了，也不必急在這時候。

高太監都沒能把幹兒子送進去，其他蠢蠢欲動的人更是沒有機會。

他們也是有眼力勁的，高太監都沒得手，他們要得手了，這是不要在禦膳房混了吧？

于是林禦廚得以帶着兩個熟悉的幫工去景仁宮請安，當然也沒想過能見到純嫔，只是态度得有，順道親眼看看小廚房。

有什麽缺的要采買的，趕緊列個單子，連夜讓內務府和禦膳房采買那邊立刻準備好。

不然巧婦難為無米之炊，明天一早東西沒備全，林禦廚哪怕一身廚藝也沒辦法空手使出來啊！

這時候林禦廚帶着兩個幫工去小廚房看看，鄧嬷嬷是欣然答應，讓小應子領着他們幾人去了。

小應子就是個跑腿的小太監，在宮裏的時間還沒兩個幫工長。

但是因為他跟着純嫔，又得了臉，經常往禦膳房跑，如今幫工對小應子是恭恭敬敬的。

小應子也沒為難人的意思，都是宮人，專門伺候主子的，沒必要互相使絆子耽誤事，領着林禦廚進去就開始介紹起來：“這小廚房已經打掃過一遍了，邊邊角角都擦過，等會林禦廚瞧瞧哪裏還有不合适的，再讓人擦洗一遍。”

廚房是做吃食的地方，自然要幹幹淨淨的。

乾隆一開口，皇後那邊就讓宮女來景仁宮給鄧嬷嬷遞話，她吩咐宮女和太監就趕緊打掃起來。

小廚房平日也打掃，只是沒用上就沒那麽仔細，如今要用了，當然要重新擦拭一遍。

林禦廚仔細檢查了一遍，點頭道：“擦洗得幹淨極了，讓鄧嬷嬷費心了。”

他轉了一圈也就心裏有數，又給小應子介紹道：“這是我的兩個幫工，一直跟在我身邊。一個叫大石，力氣大得很，若是平日應伴伴需要，可以叫他過去幫把手，只管使喚就是了。一個叫大山，別看虎背熊腰，人也心細，切菜殺魚包餃子擀面皮都不在話下。”

小應子點點頭，算是記下了。

林禦廚看完一圈，跟着小應子出去了。

等幾人回到平日的住處，兩個幫工就住在林禦廚的後頭，回到熟悉的地方，渾身這才松了一點。

大石一邊洗手擦臉一邊小聲道：“林禦廚真好，還帶着我們兩個。”

大山要心細一點，明白林禦廚确實是用慣了兩人。

而且林禦廚沒得勢的時候，兩人就跟着了。如今得勢了，林禦廚更怕不熟悉的人壞事，還不如帶着他們兩人。

不過看大石一臉感動的模樣，大山什麽都沒說，只催促道：“趕緊洗洗睡了，明兒就要去小廚房上工了，可耽誤不得。”

大石連忙應了，兩人急急躺下。

林禦廚就沒那麽輕松，回去先列好單子，仔細檢查兩遍沒有缺漏，讓跑腿的太監送去給禦膳房的高太監，這才敢睡下了。

沐瑤一夜睡得挺好的，吃完火鍋後渾身暖和，加上泡了澡，舒舒服服睡了一夜都沒醒來過，一覺睡到天亮。

想到她以前因為老是臨時加班，作息混亂，睡得就不怎麽好了。

哪怕吃了很多亂七八糟的藥，睡前還泡熱水什麽的，通通都沒什麽太大的效果。

依舊入睡困難，還容易半夜驚醒過來，然後就睡不着，睜大眼等天亮，再爬起來去上班。

如今就好了，沐瑤懶洋洋賴床了一會，直到太陽都快曬進來了，她這才起來。

素茹早就準備好熱水，就等着她醒來。

用熱帕子擦了臉，沐瑤才算是徹底清醒過來的。

鄧嬷嬷在旁邊禀報道：“娘娘，小廚房那邊的早飯做好了，是這會兒送來嗎？”

沐瑤點點頭，又問道：“林禦廚他們什麽時候來的？”

鄧嬷嬷年紀大了，夜裏睡得早也睡得沉，自然是不知道這個的。

小應子卻是知道，在門外小聲答道：“回娘娘，林禦廚和兩個幫工是寅時初就來了。奴才挑了幾個景仁宮的宮人過去幫把手，林禦廚暫時都留下了。”

第一天還不知道這些人能不能用，人品肯定沒問題，就怕粗手粗腳，不能做廚房這點精細活計，還得留在眼皮底下看一天。

這樣的安排算是周到，沐瑤就沒多問，起身洗漱後梳了頭，換了一身寬松的衣裙等着吃早飯了。

在小廚房的第一頓飯，林禦廚昨晚半宿沒睡着，列了好幾個菜式，最後才定下來。

林禦廚還沒天亮就起來，幫工自然跟着。

林禦廚先招呼大石來和面，大石力氣大，和面最是适合。

大山則是幫着切肉，切成細絲備用。

林禦廚在旁邊調醬，又讓人從禦膳房送來吊好的老母雞湯。

他這邊重新吊一鍋湯實在來不及，禦膳房那邊是每天都備着，又不用太多，直接取過來用是再方便不過了。

大山那邊用一點豬肉皮切絲，已經有宮人去把竈頭的火燒起來了。

林禦廚看這燒火太監只是半大小子，倒是有眼力勁的，相當機靈，就随口問了一句：“你叫什麽？”

小太監連忙答道：“奴才是小豆子。”

林禦廚點點頭就道：“這火不要燒太旺了。”

小豆子立刻幾下，小手撥弄幾下，火就小了起來。

林禦廚就更加滿意了，看着鍋裏燒熱了，這才倒入雞湯，再把切細的豬皮放進去熬煮。

等湯汁熬得黏稠了，就全部舀起來，在裏面放入切碎的五花肉、蔥花和荸荠，攪拌均勻後放進早就備好的冰塊裏頭凍着。

另一邊大石已經把和好面，還醒發好了。

大山上前幫着開始擀面皮，林禦廚提醒道：“要薄一點，卻不能破，也不必太大。”

他幫忙多年，自是明白林禦廚想要做什麽，手下不停，很快就擀出手心大小的面皮來，很薄卻不會薄過頭，正是合适。

大山的動作很快，短短幾下就做了十幾個面皮，看得小豆子目不轉睛。

等皮擀好了，那邊餡料也冰鎮好，放進面皮裏，手捏出褶子來，圓嘟嘟的十分可愛。

小豆子看大山的動作越發快了，眨眨眼的功夫就做好一籠開始上火蒸。

另一邊大石也在擀面皮，大山換了一個餡料包了起來，轉眼又做好一籠。

三個人仿佛就能做出一桌菜來，動作行雲流水，配合得天衣無縫，看得小豆子都羨慕了。

小豆子還以為蒸好就要送上，誰知道第一籠下來，林禦廚卻招呼他過去一起吃。

他不由驚訝道：“林禦廚，這不是給主子準備的嗎？”

林禦廚笑道：“娘娘還沒起身，而且這也是禦膳房的規矩，第一籠總要嘗嘗，看味道有沒需要改進的地方。”

不要禦廚他覺得沒問題就行了，怎麽都要親口試過才行。

小豆子才明白禦廚沒那麽容易當的，也跟着吃了一個，一入口滿嘴雞湯的鮮美，雖然燙得要命，他還是舍不得吐出來，而是呼着氣，一會兒就咽下去了，忙不疊誇道：“這個真好吃。”

林禦廚吃着還可以，換了地方看來手藝也沒遜色，只對兩個幫工說道：“大山擀的面皮厚薄适中，大石擀的就厚了一點。別看這厚薄差一點，口感是雲泥之別。”

大石滿臉愧疚，連忙告罪。

小豆子忍不住去看了桌面上沒來得及全包了的面皮，沒看出大石和大山包的有什麽區別。

後來大山又擀了幾張面皮，對比之下居然更加看不出來。

大山看小豆子迷糊了，就笑道：“差別其實不是很大，只是林禦廚很嚴格。”

林禦廚哪怕是守着冷竈，也是嚴于律己之人，任何事都絕不能馬虎了事，差一絲一毫都不行。

小豆子頓時恍然大悟，難怪林禦廚能出頭，因為他一直很嚴格要求自己和別人了。

沐瑤這邊剛起身有動靜，守在門口的大山就立刻回來告知一聲，蒸籠就上了。

等沐瑤洗漱好坐下的時候，兩屜正好出籠，時間拿捏得是剛剛好。

素茹幫着掀開屜籠蓋子，熱氣撲面而來，沐瑤才看清是小籠包。

林禦廚還貼心準備了很多蘸碟，有醋，有辣子，還有甜醬。

小應子介紹道：“娘娘，左邊這是雞汁小籠包，右邊是鴨肉蔬菜包。”

沐瑤夾了一個雞汁小籠包，沾了點醋，先輕輕咬個口子，把裏面的雞湯喝完，這才開始吃小籠包。

裏面的五花肉吸收了雞湯的精華，十分鮮美。

小籠包的皮很薄，也不大，兩口能吃掉一個。

一盤子有六個，沐瑤一口氣就吃了三個，這才把筷子轉向另一邊，

鴨肉蔬菜包裏頭，鴨肉該是用醬料腌制過的，沒有一點腥味，帶着一點甜香。

蔬菜是點睛之筆，既解膩，又爽口。

鴨肉蔬菜包一盤子有五個，沐瑤沾着辣子吃了兩個就吃不下了。

這辣子很不錯，有點辣又不會太辣，據說是林禦廚自個親手做的。

另外還有一碗冰糖炖燕窩，不然只有面食也噎得慌，正好也把嘴裏辣子的味道壓下去。

沐瑤吃了半碗就有點撐了，只覺得這頓早膳很不錯，讓人把林禦廚叫了來：“你除了做素食，還擅長做面食了？”

林禦廚笑着應道：“是，奴才的師傅最是擅長做面食，就學了點皮毛。”

一點皮毛就能做得這麽好，他也是謙虛了。

林禦廚看出沐瑤這頓早飯吃着還算滿意，心裏這才偷偷松了一口氣。

哪怕都說純嫔是最好伺候的，但是以前用的禦膳房，她可能不好說什麽，如今換成小廚房，那就不一樣了。

好在沐瑤是真的不挑食，只要不難吃不随便敷衍人，幾乎就沒有不滿意的。

在宮裏來說，實在是再好伺候不過的主子了。

林禦廚退下後回到小廚房，就得開始琢磨午飯做什麽。

沐瑤起來走了一會消消食，就聽說鐘粹宮的宮女石榴過來了。

素茹還疑惑道：“娘娘，石榴是高貴妃身邊的大宮女，貴妃是有什麽吩咐嗎？”

沐瑤一愣，這才想起晚宴上高貴妃玩笑一樣的話，還真讓石榴過來學做毛線衣了？

“沒什麽事，昨晚貴妃想着讓人來學一學這個，我已經許了話，石榴該是來跟你學的，你幫忙帶一帶就好。”

素紋吓得手腳都不知道往哪裏放了，不可思議道：“娘娘，讓奴婢教石榴鈎毛線嗎？”

鄧嬷嬷在旁邊沒好氣道：“怎麽，還想讓娘娘親自教嗎？”

素紋一怔，這才回過神來。

是啊，石榴再是大宮女也是宮女，沐瑤能教身邊的素紋，沒道理還要教石榴。

素紋會的話，帶一帶石榴還是可以的，這才應下了：“娘娘放心，奴婢一定好好教。”

沐瑤笑着點頭，就讓石榴進來了，她行禮後果然道：“貴妃娘娘讓奴婢過來學一學，有勞素紋姑娘了。”

素紋是受寵若驚，連連擺手，被鄧嬷嬷推了推，示意她帶着石榴去偏殿，沒道理還留在這裏打擾自家娘娘。

而且這縮手縮腳的像什麽樣子，不就在外人面前丢了純嫔的臉嗎？

素紋被鄧嬷嬷瞪了兩眼，這才趕緊振作起來，帶着石榴去偏殿，又讓小宮女送來一些毛線。

石榴聽高貴妃說要過來學，原本還有點擔心。

畢竟這在宮裏是獨一份的，純嫔會答應可能就是礙于高貴妃面前不好拒絕，也不一定會好好教。

哪知道素紋一點都不藏私，先從毛線的粗細說起，然後介紹鈎針，有大有小，怎麽用，哪個更适合用在哪裏，說得是具體明白。

石榴想到自己過來的時候有些憂心忡忡，若是對方藏私，自己沒學會的話，高貴妃會不會怪罪于她。

高貴妃似是看出石榴的苦惱，臨走前還對她說道：“放心吧，純嫔沒那麽多小心思。”

那會兒石榴只覺得高貴妃可能把人想得太好了，如今發現是她把人想得太不好了！

素紋這簡直恨不得手把手教會自己，石榴又不蠢，認真聽講，再親手做了個辮子針，感覺一點都不難。

素紋還誇她道：“石榴姑娘的手真巧，難怪貴妃娘娘讓你過來學了。我這學了好幾天，還拆了幾次才算是上手了，也是純嫔娘娘不怪我愚笨，願意耐心教會我。”

石榴笑着附和道：“妹妹學會那是本事，而且我比妹妹年長幾歲，女紅總歸做得多一些，也就熟練一點了。”

兩人一個認真教一個努力學，半天下來石榴已經學會了簡單的幾個針，再來一回恐怕就學會了，餘下的就是多練習才能熟練起來。

沐瑤聽說石榴學得很快，素紋對石榴是贊不絕口，就笑道：“你也不差，這個就是要細心做，但能這麽快上手也是有天賦的，你也不用妄自菲薄。”

想當初沐瑤就是用來打發時間，斷斷續續學了半個月才會，素紋比她就要快多了。

被沐瑤一誇，素紋笑得小臉紅撲撲的。

石榴回去後也如實跟高貴妃禀報了，還道：“純嫔娘娘果然是個熱心腸，身邊的宮女也是如此。”

高貴妃并不意外，問了石榴學得如何，進度倒是不差，就幹咳一聲道：“來，你做給我看看。”

石榴愣了一下，原本她以為高貴妃讓自己去景仁宮學，是為了給高貴妃做上那麽一兩件。

畢竟高貴妃怕冷，平日又愛美，冬天穿多了感覺勾勒不出身材來，寧願凍着也要穿得單薄一點。

看見純嫔給皇太後做的毛線背心，又暖和又不會臃腫才動心，打算讓石榴學會後給自己做一件。

如今石榴才發現，高貴妃其實是想自己學會，卻不好意思直接去跟純嫔請教，于是拐着彎讓石榴先去學，等學會了再回來教自己？