第45章
晚飯是倪老板做的。
本來她們倆說去這附近的菜市場買一些菜，但外婆說，這鎮上不比城市，大家都早起趕集。一般都是上午出攤，下午菜市場都沒人在的。
而且家裏都有菜。
外婆讓外公殺了一個老鴨子，還去田裏摘了一些新鮮的蔬菜。
老人家說：“你去菜市場買的菜，不也是這些嘛，你看家裏都有，而且還更新鮮。我們一般都不出去買菜的，都在家弄。”
倪老板一開始覺得不好意思，總想去買些什麽給外婆吃。但聽外婆這麽一說，便入鄉随俗。按照老人家的意思，炖個鴨子，然後再炒倆蔬菜打個湯。
外婆摔到卧床的這幾天，外公嘴上罵罵咧咧，但該給外婆料理的地方，一樣沒落下。除了洗衣做飯。
到了洗衣做飯的點，住在這附近的姑媽，就會過來幫忙。
姑媽是外公的妹妹，就嫁在這附近，偶爾會來往。她知道自家哥哥的脾性是什麽樣的，所以力所能及可以幫的上忙的，都會做好。
姑媽是個手腳麻利的女人，家務活到了她手裏，都料理得特別幹淨。她除了料理家務活外，還會下田種地。每每豐收時，還會拎着田裏的菜，到集市上去賣。
姜識以前聽大人說過，姑媽沒嫁對人。
老公和兒子都欠了一堆的外債，幾個女兒都外嫁了，難得才回家一趟。印象裏，姜識要喊她的老公叫姑丈爺。姜識沒見過幾次，但知道他是個文化人。愛弄筆墨，但也愛小賭。
每每哪家有紅白喜事需要登記來賓什麽的，都會請他去。
拿到了紅包，就坐到橋頭去堵麻将。偶爾也會打牌，總之，家裏裏裏外外的事情，他都不管。
他做甩手掌櫃，辛苦的就是姑媽了。
她總是勤勤懇懇地低頭幹活，想盡一切辦法賺錢。就連別人家蓋房子，需要拌水泥搬磚的小工，她都去做過。
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賺來的錢，就拿來養家。
老公是一分錢都不會給她的。
幾個小孩也都是靠她一分一厘地拉扯到大，年輕的時候，什麽活都做過。現在年紀大了，只能做一些農活跟家務活。
在外公和姜識說起這幾天都是姑媽過來做飯的時候，姜識斷斷續續地倪老板說起，姑媽是誰。
上次倪老板來，帶了很多東西，兩人給姑媽送去的時候，她不在家。姜識是拜托外婆後來給拿去的。
倪老板也就沒有來得及見上一面。
這回倪老板說要做飯，外婆趕緊給姑媽打了電話，讓她今晚不用過來了。家裏有人做飯。
姑媽也沒有多問是誰來了，她這個人，只曉得勤勤懇懇做事，旁的事情從不多問。她确定家裏有人做飯，就說，那我明天再去。
挂了電話，外婆嘆了口氣。
她其實也知道，姑媽過來一趟也不容易。她那個家，也是她一個人在忙裏忙外。
外婆跟外公商量着，等她腰養好了，就給姑媽包個紅包。多少都是心意。人家重情，咱們也不能讓人家白忙活。
外婆這麽說的時候，外公也聽明白了。
他說，知道了，會給她的。
“那我們明天也再去一趟姑媽家裏吧。”倪老板說。
姜識回：“可以呀，姑媽家裏也不遠。正好我們明天可以起個早，然後去集市買些菜，請姑媽過來吃飯。”
姜識用的是請字。
不是說讓姑媽過來幫忙。
姜識是打算在這裏多呆幾天的，至少要等到外婆好轉一些，她再回莫城。要不然她也是心神不寧的。
“?好啊。”
不論姜識做什麽，說什麽，倪老板都是全然應下的。她也很願意去陪她做她想要做的事情。
在她的身邊，倪老板不再是其他人口中的，只會玩泥巴的人。她會有期待，也會有對身邊人的回應。她是鮮活的。
晚飯是姜識跟倪老板在廚房準備。
一開始倪老板說，她一個人就可以了。姜識不可置信地看着她說，你确定嗎？
平常不都是這樣的嗎？
姜識神神秘秘地說：“但是外婆家的廚房跟外面的可不太一樣噢。”
倪老板想，不都是廚房呢麽。
能不一樣到哪裏去。
她說：“哎呀，沒問題的啦，你就去休息下。我一個人來就可以了。”
姜識用一臉這孩子真是天真的表情看着她，這讓倪老板開始有點慌了，“真的有那麽不一樣嗎？”
姜識揶揄她，“不是說一個人也可以的嗎？”
倪老板難得磕磕絆絆地說：“那要是我一個人沒辦法實在是沒辦法搞定的話，還是需要請求姜阿識同學幫忙的。”
噢！
“走吧，我帶你去看看先。”
“好。”
轉過客廳，到後院。
廚房藏在後面的小院子裏，不得不說，鎮上的自建房比城裏的商品房的空氣質量和空間視覺感好太多了。
倪老板突然想起以前她們去婺源寫生時候的場景了。
也是住在村裏人的自建房裏，每天起來都可以雞叫聲和鳥叫聲，一切都是那麽安逸。每天房東會提供三餐，只是那時候倪老板忙着看外面的風景，沒顧上去看廚房是怎麽樣的。
眼下卻看到了。
果然是她一個人搞不定的。
“這鍋，未免也太大了點了吧！”推開廚房的門，看到的就是一口大鍋。搭配煙囪使用的那種大鍋，“我好像在B站某個拍視頻的up主看到過。”
“你該不會說的是李子柒吧？”
“她的也有。但還有一個雲南的小姐姐。叫‘滇西小哥’。”
同樣是拍農村一日三餐視頻的博主，但看這兩人的視頻，給人的感覺卻是不太一樣的。
李子柒的視頻，感覺很有仙氣。像是室外桃源。拍一道菜，能把食物的一生，從落籽下土，到破土而出，再到成秧苗。最後開花結果。讓人看了以後，不僅治愈，也漲知識。
而‘滇西小哥’的視頻，更多是煙火氣息。
她家還養了一條狗，叫大王。看着像是阿拉斯加，但倪染對狗的品種不太了解，只知道很可愛。每次出門，都喜歡玩水。小哥是地道的雲南妹子，她做的是大多跟雲南那邊的特色菜有關系。
她總是一個人做全家人的飯菜，偶爾還會喊鄰居親戚一塊上桌。有時候也會跟親戚一塊準備食材。
……
每次看她的視頻，倪染都會覺得，那就是自己想要的田園生活。
“原來是這樣啊，那我回去也要看。我們一起看。”
“當然可以啦。”
“所以你今天到底可不可以搞定晚飯噢。”
“嗯……應該是可以的吧，畢竟我看過那麽多的視頻。”
“那我小小期待下喽。”
“要不然還是不要有太多期待好了，我怕我沒控制好力道，把這個鍋給砸了。”
“那我們晚上就要喝西北風了呢。”
“哈哈。”
玩笑歸玩笑，倪老板還是很給力的。
她稍稍研究了下大鍋應該怎麽炒菜，就大概明白了。
第一道菜做的是鴨子，因為鴨子需要用砂鍋另外炖，所以先下鍋爆炒。
鴨子大火爆炒後，再放入加水放入砂鍋炖。肉質才開始變爛。倪老板說，她還是一次看到殺鴨子的場面。
一刀割喉。
石塊壓住鴨身，待斷氣，血流盡而亡。燒一鍋滾燙的沸水，将鴨身浸泡其中，趁着燙水，趕緊扯毛。
這些活，都是姜識的外公做的。
把所有都料理的幹幹淨淨後，真的就連鴨子的腳底板，都給扯的幹淨，外公才把鴨子交給倪老板來做。他雖然沒有說什麽話，但是姜識知道，他是在用自己的方式，去和周圍的人相處。
看似暴脾氣的他，其實內心很細膩。
只是人的大半輩子過去了，他那麽孤傲的一個人，他有自己的烏托邦樂園，卻從未享受過。
他喜歡文字，雙手卻常用農具；他熱愛樂器，卻只有晚年，才有時間好好學。他一個普通的農民，用自己的雙手，養育了一家人。
不抽煙不喝酒，也不賭博。
或許每一次的急脾氣，都是理想與現實的沖撞吧。
聽姜識說完，倪老板沉默了好一會，才說：“外公也好厲害啊。”
出生在那樣複雜的時期，經歷了動蕩和饑荒的年代，最後在沉浮中，站穩腳跟。七十多歲了，依舊靠自己的雙手去生活，不對任何人有依賴。
他始終都有自己的節奏。
雖然不那麽通人情世故，卻也不是那麽固執封建。
這不就夠了嗎，哪有那樣完美的人。
鴨子徹底煮爛了後，倪老板的小炒白菜和蒜炒菠菜也做好了，?她還弄了一個蛋花湯。
菜還沒上桌，姜識忍不住嘗了一口，直誇：“倪老板，你真的太厲害了！你這手藝，咱們都可以去開飯館了。就叫‘柴火鍋大飯店’！”
“你負責炒菜，我負責燒鍋！”
倪老板震驚臉。
這是做了一頓飯，順帶改了個行？
“這樣不太好吧。”
“怎麽，你不願意嘛。”
“我是不願意……”
“不願意你燒鍋啊，你怎麽可以燒鍋呢。你啊，只能負責坐着收錢。其他什麽活都不用做。”
！
倪老板真的越來越會了！。
姜識蹭地紅了臉。
她不好意思道：“那我要是負責收錢的話，說不定飯店都要倒閉唉。”
姜識對錢沒有什麽概念。
她也是那種适合悶聲幹活的。
倪染直言：“可是你有沒有想過，你要是負責燒鍋的話，我們的大飯店，會倒閉的更快唉。”
作者有話要說：
姜阿識：哼哼哼！看不起人噢。
另外補充：章節裏說的兩位UP主的視頻，都是我特別喜歡的。每次看都會覺得很心靜，僅代表個人觀點。
46、搖青46
