第20章 罐裏熝雞絲粉、灌藕
“你你你！”孫夫人正氣得哆嗦，忽見人群分開。
一隊兇神惡煞的衙差大咧咧走過來：“是孫橫夫人嗎？且跟我們走一趟。”
說罷也不等她同意與否，就有兩個衙差挾持她左右。
“我我我……我家丈夫與何知府有交情，先前何老夫人的壽筵我還出席過……莫不是弄錯了？！！！”孫夫人被挾持走，一邊發出不可置信的質疑。
卻無人聽她辯解，只急着将她帶走了事。
五堂伯迎上前來：“大娘子，昨夜我們幾個跟蹤着那幾個潑皮，把他們一一抓了起來，從他們嘴裏問出都受制于孫家。”
曼娘點點頭：“正好全扭送進衙門，就說是孫橫的從犯。多一層證人。 ”
說罷叫住衙差：“諸位差爺們，昨夜有人在城裏渾水摸魚，散播謠言惑亂人心，我家家丁詢問出對方都是孫家的從犯，還請一并帶走。”
那衙差是消息靈通的，知道昨夜裏恒家救了姬家小郎君，也得了何知府的青睐，忙躬身道：“謝過少東家。”
随後示意身後衙差帶走綁得結結實實的從犯。
恒家門口圍着一圈看熱鬧的群衆，有些是孫家下人們招攬來恒家起哄的，有些是昨夜沒看夠熱鬧的。
誰知看到恒家小娘子和恒老爺安然無恙從牛車上下來，還三言兩語将上門鬧事的孫夫人交給了衙差。
恒家奴仆适時混進人群裏造勢：“恒家少東家昨天可是奔襲救父，妙手回春救回了姬小郎君。”
說罷就繪聲繪色把昨夜恒大娘子是如何求了何老夫人，又是如何診斷姬小郎君，而後又如何抽絲剝繭發現了真兇孫橫。
圍觀的百姓們紛紛發出贊嘆的聲音：
“天爺這恒家少東家可真是膽子大！”
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“就是，我要是在衙差跟前肯定哆哆嗦嗦話都說不清楚！”
“還是個孝順孩子！跟古時候那曹娥一樣。我孫子要是這麽孝順就好了。”
“這麽小就熟知種種食材，應當做菜也不賴吧？肯定是個做菜高手。”
旁邊的人不屑地看了她一眼：“你才知道？恒家酒樓現在可是浦江城裏最火熱的酒樓！”
那婦人非但不生氣，反而笑眯眯拽了拽旁邊夫君的袖子：“今兒我們去恒家酒樓瞧瞧怎麽樣？”
人群散去，恒家也進了府，恒老爺誇獎女兒：“你是沒見女兒當日風采，說話條理清晰，将孫橫反駁得啞口無言！”說罷便把昨夜的來龍去脈一一告訴家人。
“真的？”恒夫人停了一瞬遲疑道。
她知道女兒做飯厲害，做生意也有好腦筋，可從來也不知道她面對官府也能有理有據。
“那還有假？我這不是将爹爹救出來了嗎？”曼娘趁機勸娘親，“娘啊，您以後莫再要說什麽男人頂事的鬼話，你瞧我一人不也救出了爹爹？”
難道女兒當真不遜色于個男子？
恒夫人神色迷茫，自己一向信奉的觀念此時有些坍塌。
九堂姑幫襯曼娘：“可不就是，大娘子這樣有勇有謀，我生平見過的男兒就沒有幾個能比得上大娘子。”
見父女無事，五老爺和九姑母就要回去，五老爺行至門口，忽得想起一事：“昨夜裏殷晗昱聽說了此事，跟着我奔襲進城，在門房候了一夜，說要替大娘子頂罪。”
這人如今還想着借助婚約攀爬入恒家家門麽？
曼娘皺皺眉頭，本想置之不理，可又擔心涼了那些為恒家鞍前馬後的夥計人心，便含含糊糊道：“讓他歇着吧。”
“大娘子無事了麽？”殷晗昱又累又餓嘴唇幹焦，可見五老爺過來立刻眼前一亮，上前問道。
“是啊。我們親眼瞧着大娘子扶着老爺有說有笑進來。”
殷晗昱松了一口氣，整個人卻因為整夜未睡而打了個趔趄。
五老爺和九堂姑看他有些可憐，
雖然從前這人聽說鼓動着大小姐與父母決裂，
但是自打來了路菜腳店後每日裏也是勤勤懇懇，吃苦耐勞，話少做事有腦子，于是生了些憐憫心：“大娘子叫你歇着罷。”
“不用了。”殷晗昱搖搖頭，“既然大娘子無事，我就回去了，城外路菜還等着賣。”
等小孫子病好姬老大人就來了恒家酒樓。
恒家父女早得了信在門口恭迎他們。
姬老大人樂呵呵：“我這小孫孫，為了貪吃受了大罪，這回可要帶他吃點好吃的補補。”
曼娘早有準備，流水似的菜式端了上來。
小郎君一眼就瞧中了一碗刀劍湯面，湯面裏漂浮着五顏六色的小刀小劍，格外好玩。
姬老大人見狀有些遲疑：“這……恒娘子，非是我老夫多事，實在是孫兒才因着亂吃東西生病，飲食上須得多加注意。”
随後指着面：“這用了不同染料做出來的，大人還覺新奇有趣，可是孩子吃起來只怕會吃壞肚子。”
曼娘看着碗裏綠的、黃的、紫的面條，愣了一愣，旋即明白過來，抿嘴笑道：“這些瞧上去雖然五顏六色，可不是亂用染料，而是用菠菜、南瓜、紫蘿蔔搗碎後擠出汁水，面粉和入不同的菜汁發好面團後擀成面皮，而後用小刀切出刀、劍、弓等小武器的模樣。”
“小郎君剛病好，是以湯汁也是用雞湯炖成，絕對滋補。”
姬老大人湊到嘴邊，果然聞見濃郁的雞湯香氣，這才放下心來，拱手道：“對不住了。”
“老大人不須客氣，也是為了小郎君身子。”曼娘笑着将盛小一碗到小郎君手邊。
姬小郎君放到嘴邊嘗上一嘗——
果然有淡淡的蔬果氣息，橙色是南瓜味道，紫色是紫蘿蔔味道，綠色是菠菜味道，
送進嘴裏滋味清淡，還有蔬果香氣相伴。
作為面湯的雞湯則香氣四溢。
就這樣他居然吃完了一整碗面。
喜得老大人不知怎麽是好：“這可奇了，平日裏最不喜吃面食青菜，每每都要人在身後跟着喂。”
姬小郎君瞧中的第二道菜是灌藕。
這道菜是将蓮藕清洗幹淨而後放入糯米蒸熟，随後切片。
吃起來甜甜糯糯，說不盡的好吃，正是小童最喜歡的甜軟之物。
姬老大人倒是喜歡一份罐裏熝雞絲粉。
雞湯炖煮後，将雞塊撈出撕成小絲，而後加香菜梗、油鹽茱萸辣油一起拌勻，在雞湯裏加入粉絲煮熟
最後将雞絲放入瓦罐。
粉絲細滑，被雞湯浸泡得十足，吸滿雞湯精華，又鮮又香。
幾乎是順着滑入喉嚨。
而茱萸辣油拌上以後更顯風味。又辣又過瘾。
今日的菜都頗合他人家口味，姬老大人一時沒留意，居然吃了許多。
曼娘又笑道：“我這裏有許多路菜皆可帶走，已經讓人打包妥當。當然最難得的還是有一道金華火腿要等年後才能腌制好。皆時派人給老大人送過去。”
姬老大人正要推辭，卻聽曼娘向前道：“想求姬老大人給我家金華火腿題一副字才好。”
姬老大人吃得心滿意足，拿起曼娘準備好的紙筆寫了“金華火腿”四個字。
他感慨：“可惜孫兒在我這裏也就這幾天，等到年底就要回臨安他爹娘身邊去，吃不到那金華火腿。”
曼娘笑道：“這可巧了，我家酒樓很快便要開到臨安去，屆時我定送上門去。”
姬老大人拿出一封拜帖：“這是我的名帖，你若到臨安，可去我兒子府上尋。”
當年權傾天下的副相拜帖，此物可難得的。
多少做官的窮其一生都別想拿到副相的名帖，而恒家無官身在位，居然能攀上當朝副相。
恒老爺在後面瞧得眼眶發熱，喉頭聳動，滿腦子都回蕩着幾個大字：
老恒家光宗耀祖了！
