第41章 魚片酸白菘
周岑鼻子裏哼了一聲, 沒有搭腔。
黃四郎君心裏一涼，忙賠笑道，“世子誤會了, 我原不知世子在此。只是來這兒吃飯覺着菜極其美味，便想給老板賞銀。”
周岑不耐煩的揮揮手：“這麽點小事你就交給下面小二便是，不用老勞煩人家少東家。”
李山便适時向前去：“謝過這位爺賞。”
黃四郎君用眼神示意烏大禮, 烏大禮一楞，怎的變成掏錢了？
可事已至此他又無法當面拆黃四郎君臺, 只好不情不願從錢袋子裏掏了幾塊碎銀出來。
周岑嗤笑：“黃四郎君, 你如今是越發小氣了？”
黃四郎軍拍烏大禮腦殼一下：“還不掏銀票！”
烏大禮只好講錢袋裏一張百兩銀的銀票遞了過去。
李山接了銀票, 嗓門都擡高幾分：“天字號丙房客官, 賞銀百兩！”
這是許多酒樓裏的規矩, 遇客人打賞則要大聲吆喝，以示尊重, 也能讓客人更加有面子。
以往自然是覺得風光無限，可是今兒聽來簡直是一種嘲諷。
特別是酒樓裏其他夥計跟着此起彼伏吆喝“天字號丙房客官, 賞銀百兩！”，引得客人們紛紛張望時, 烏大禮心疼得都快抽抽過去了。
周岑身後又走出幾位衣着華貴的公子哥, 周岑對正中一位客客氣氣：“四哥。”
那位被他稱作四哥的公子哥兒卻恭恭敬敬地站在曼娘身邊，近乎低頭哈腰：“少東家, 您适才說的魚丸是怎麽回事？還請帶我們一觀。”
說罷一行人便往樓下去，黃肆郎君見周岑要走, 忙揚聲道：“上回去您宅子裏給您請安您不在，近來我新得一尊玉佛，定給世子送過去。”
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周岑不屑的揮揮手：“不要不要。”
等他們走了以後，黃四郎君立刻給烏大禮給了一巴掌：“好你小子！居然坑我！”
烏大禮捂着臉一臉委屈：“真不是啊郎君！先前我的人派出去調查, 确實回報這位小娘子是個鄉下來的。”
“知道他是什麽人嗎？那可是堂堂的世子，他居然對一個小娘子畢恭畢敬，這是什麽來路？”黃肆郎君越說越氣，好容易遇上一個偶遇世子的機會，誰知竟然掃了世子的興。
他氣得拂袖而去，只留下烏大禮一人。
這邊李山小聲跟曼娘：“适才那兩個人來勢洶洶，，看着也不像是稱贊的樣子，怎麽就給我賞銀了？”
“還有那男子，雖然遮遮掩掩蒙着頭巾，看身形卻像那天攔着我們鬥酒的那位酒樓老板……”
他一時糊塗站在原地，撓撓腦殼不知所措。
“賞銀拿便拿了，有世子盯着也錯不了。只是……為何那麽高的賞銀……”曼娘也有些納悶，“許是錢多吧，畢竟臨安城裏這麽多人。”
她說完便帶着纨绔們下樓，往後廚院裏走去。
便給他們介紹：“這魚片成薄片，加了酸白菘做菜最是開胃。”
說罷示意廚子們給諸人一人盛一小片。
金桔石榴一聽這些食客是适才消費了二百兩銀子的那些，登時打起精神好好應酬。
纨绔們都已經吃過飯了，可還是忍不住一人來了一片。
酸白菘被腌制過，酸酸爽爽，加上點綴的辣茱萸，酸中帶辣，辣中帶酸。
脆脆的酸菜口感絲毫感覺不到菜筋存在，滿口無梗，吃起來順暢酸爽。
魚片薄滑，嫩嫩的一點都不老，酸菜的酸爽和茱萸的微辣滲入魚片，剛剛好。
還有人将剩下的魚剔骨後再把魚肉裝進大石臼。用石杵搗後加了澱粉用力攪打，最後攪打成能彈起來的魚丸。
剩下的那些魚骨也不扔掉，一部分油炸，一部分煎成魚湯，在大鍋裏咕嘟咕嘟的煮。
魚白色的魚湯，搗出來雪白的魚丸就被投入了魚湯。
曼娘行了一禮：“其實這魚都是适才世子點的魚骨剩下的廢料，因而我便給諸位各備了一份魚丸帶走。”
“還有禮帶？”陳雪所踮起腳尖欣喜不已，“老板，給我兩份成麽？我想給我娘帶一份。”
“那是自然。”曼娘笑道。
真是個大孝子，走哪兒都不忘泓瑤帝姬。謝寶樹感慨道，忽然靈機一動，“我也要兩份。”
宋簡議不甘示弱：“我也要兩份，不過等我離京去馬場那天來取。”
看魚丸這般受歡迎，曼娘索性将菜式再做調整，點魚骨的話會上一道酸白菘魚片，一道魚丸湯，最後臨走時還給食客一盒包裝精美的魚丸。
雖然魚丸魚骨的成本不高，可如此一來倒讓食客覺得這道菜格外值得。
其餘的魚骨曼娘也不浪費，她命人在酒樓門外支了一口大鍋，鍋裏煮起魚湯。
濃郁魚湯香氣飄了出來，路過的行人聞到香氣就駐足互相打聽這是家什麽酒樓，一來二去，倒招攬了不少客人。
黃四郎君回到回家後，越想越害怕，越想越後怕。
他仔仔細細的将當天發生的事情每一個環節都回憶得一清二楚。
他們這些人雖然風光，可在王權面前那就是根草芥，是以要好好巴結這些貴人們。
再想到那位小娘子被一群公子哥衆星捧月圍在中間，不知是什麽來路？
若不是自己機靈，上趕着得罪了那位小娘子，那恐怕……
他想得後背發涼。
越發恨上了烏大禮，這烏大禮好大的膽子，居然敢拿自己當把刀去對付恒家娘子？
到頭喋血的人本就敏感多疑，黃肆郎君立刻聯想到自己近來與慶平坊的古家争奪地盤之事。
莫非烏家這是投靠了古家？要借着世子的手将自己除掉？
黃肆郎君攥緊了拳頭。
烏大禮回家之後先是為自己損失的錢財長籲短嘆，沒想到過了一天就在大街上被人套了麻袋，運到了外地去，不知所蹤。
家人急着去報官，官府也沒有認真查訪，像烏大禮這種江湖子弟時常涉及幫會之間争鬥，時不時就鬧個死傷，着實不好查。
謝寶樹拎着食盒遞給了牧傾酒：“三哥，這是魚丸。”
牧傾酒搖搖頭：“我說你這個小四，做點正事不好麽？王府不缺你這口吃的。”說着就叫人将食盒端下去。
“哎哎哎——”謝寶樹忙攔住，“三哥，這是恒家娘子送的，我只不過順手捎過來而已。”
“真的？”牧傾酒神色一滞。
謝寶樹心裏暗喜：“我還敢對三哥撒謊麽？我去恒娘子開的新酒樓捧場，她做了魚丸讓我捎過來，我可是馬不停蹄，連歇都不敢歇一刻，就風雨無阻趕來。”
不知道的還以為他是從千裏之外克服萬險呢。
他趁熱打鐵：“三哥，你可得交待我做點活，你看宋簡議那小子四六不着的你都給個養馬的差事，我這般做事踏實的自然也要得個機緣。”
牧傾酒失笑：“好啊，原來你存着這心思。”
他這般說眼裏卻毫無生氣跡象，謝寶樹便知道自己賭對了，他耍賴：“我不管，三哥，反正你得給我個差事！”
“跟着我可就脫不了身了，你可想好了？”牧傾酒忽得收起了頑笑神情，一臉認真。
“那是自然！”謝寶樹眼皮子都不眨一下，“我唯三哥馬首是瞻。”
牧傾酒仍舊搖搖頭：“你還是熄了這心思，吃吃喝喝也挺好。你與宋簡議那小子不同。”宋家早就投靠到他麾下，橫豎是一根繩上的螞蚱了。
可謝寶樹不同。他是皇後親侄子，成國公家的三少爺，浪蕩玩樂京城無妨，但與牧傾酒走近便會成他的污點。
若有朝一日換天，新登基的官家上位後，第一個要殺的便是他，那時少不了會連累謝寶樹。
也因此他自打長大後便一直與這幫自小玩大的玩伴刻意疏遠，為的就是不連累他們。
謝寶樹可不知道三哥心裏這些盤算，他如同被寵壞的小孩，對自己想要得到的東西勢在必得：“三哥，我今兒路過金樓還給你捎了一份金釵，你正好送人。”
說着從懷裏掏出一個木盒：“肯定招小娘子喜歡，您收了魚丸，得給人回禮不是？”
牧傾酒一手推過去木盒，臉上也毫不動搖：“你該走了。”
“三哥啊……”謝寶樹哀嚎一聲。
旁邊的來福看不下去，倒有心替謝寶樹說句話：“王爺，謝公子送來的禮盒正好。”
“怎的，我以前送的不好麽？”牧傾酒神色為之一滞。
謝寶樹也摸不着頭腦：“怎的，我三哥的眼光倒還能有錯。”
來福與牧傾酒說是主仆實則如戰友，當即也不避諱，大大方方道：“我瞧着王爺送的禮，應當不是小娘子們喜歡的。”
他扳着手指一一說明：“第一回 送了個石獅子大小的玉石貔貅，第二回送了個半人高的紅蠟燭，這哪裏是送嬌滴滴小娘子的？”
“什麽？”謝寶樹一臉沉痛，不可置信，轉過身去牧傾酒，“三哥，您就送小娘子這些？”
“是啊，有何不可？”牧傾酒理直氣壯。
“有何不可？”謝寶樹看着這個不開竅的三哥，忽得生了萬千氣概，“三哥，這件事我摻和定了。”
