第34章 “買人，拜您為師”
雖說鋪子已經正常開業, 但是做事的人卻遠遠不夠，他也不可能成日裏都鑽在廚房裏，偶爾做做還行, 每天都給別人做飯吃, 那簡直太要命了。
所以他還要再找幾個廚子和店小二，因為食物的特殊性，他不準備雇人而是直接買人，便借着“小雪”節日的由頭找到了之前那個牙人。
“買人？”牙人有些震驚，這到底是什麽尋常百姓，一百多兩的鋪子說買就買，現在還要買人？
江舒微微點頭, 半披的發絲從身後掉了一绺到胸前，平添一絲陰柔：“是的，需要到鋪子裏做工, 有合适的人選嗎？”
“有, 你們跟我來吧。”牙人說道。
帶着他們去了關着人的地方，畢竟能走到牙人這一步, 要麽就是家裏人口多吃不上飯，要麽就是因為一些情況急需錢。
“最近來了十幾個, 基本上都是從西邊逃難來的, 也有一些是因為家人重病才不得已賣身，您想要什麽樣的？”牙人帶領他們去看那些人。
有青年有婦孺，即便江舒早就做好準備，可看到那些人時心尖還是忍不住顫了顫，下意識抓緊了朗山的胳膊。
這個時候的人那麽注重血緣, 如果不是真的活不下去, 大概誰也不願意出來為奴為婢。
朗山拍拍他手：“別怕。”
“老爺請您買下我吧！我什麽都可以做！”
“老爺夫人請買我！我也願意為您做牛做馬！”
“我也願意……”
江舒眉心緊蹙看向跪着的人, 淡聲問道：“你們有孤兒嗎？”
跪在地上的人拿不準江舒是什麽意思，都不敢說話，還是牙人看不下去呵斥了幾聲才有人敢應答。
一面容稚嫩的哥兒磕了個頭，擲地有聲道：“我是，我是父母兄長賣到這裏的，所以我已經沒有親人了！”
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牙人臉色有些難看，畢竟沒有哪家鋪子是要哥兒去做工的，何況江舒的店那麽火熱，豈不是會招人閑話嗎？
他趕緊呵斥：“你一個哥兒，誰會請你做工，不許再說話！”
哥兒臉色一白，咬緊牙關不敢再吭聲了。
“還有誰？”江舒繼續問道。
另一個瘦弱的漢子也跟着出聲了，雖然不知道這位老板的意思，但至少他不能說謊。
江舒點了頭：“就他們兩個了，叫什麽名字？”
如果血親還在那以後說不定會有什麽麻煩存才，他比較喜歡家庭關系簡單的人。
小哥兒和那瘦弱漢子仿佛被從天而降的大餅砸昏了頭，愣愣的看着他，全然沒想到只是一個問題就決定買他們了，反應過來趕緊報上家門。
江舒很滿意的點點頭：“這兩個要多少銀子？”
“這哥兒便宜些五兩銀子，這漢子八兩。”牙人讪笑着。
江舒倒是沒講價，讓朗山給了銀子，拿過身契就要帶着人走，畢竟他那裏着急用人，得盡快讓這兩個人上工。
還有廚子。
江舒不打算繼續做雞蛋灌餅，連菜單也是改了又改，他有心在菜單上作畫，但是這就需要能作畫的書生，提到書生就想到朗多寶，還不夠煩心的，他決定之後找孫晟霖幫忙看看。
把兩人帶回去，江舒就讓張順和劉宗教他們怎麽招呼客人，面對漢子楊從，張順還能坦然，但是對上小哥兒于水他就沒辦法了。
江舒也不免覺得有些失策，他倒是差點忘了這裏的“男女大防”。
“于水這裏我來，你們先帶楊從去換身幹淨衣裳。”江舒說完看向于水，“不用緊張，希望你能早日适應，明天會很忙。”
他将需要工作的內容簡單講述了一遍，這裏的人普遍動手能力都比較強，正式上工應該會盡快适應。
于水感激的跪在地上給他磕頭：“多謝夫郎大恩，我願做牛做馬報答！”
“我買你們回來是做工的，所以不用太客氣，只需要好好做事就行。”江舒笑的十分溫和。
把兩人叫到一起，江舒又叮囑了一些話，這個時代裏，有某個人的賣身契就有絕對處決的權利，剛柔并濟實在是最好的收買人心的方法。
四個人一起做事張順和劉宗也會清閑一些，所以這兩個人鉚足了勁要教會他們怎麽接待客人點菜記名……
江舒見這邊的事情已經解決的差不多，便和朗山去找了孫晟霖解決廚子的事。
晟家酒樓。
孫晟霖聽說了他們的來意，當下拍着胸脯保證：“你們放心，廚子我幫你找，實在不行就讓府城的來，需要賬房先生嗎？”
“賬房先生暫時不需要，廚子能盡快嗎？”江舒面露苦澀，“實在太累了。”
江舒是喜歡做飯，但僅限于做給自己或者給朗山做，其他的時候實在是不願意過多耗費自己的熱情。
難得見江舒露出這麽接地氣的表情，就連孫晟霖都有些意外，誰讓江舒平時總是溫溫柔柔的樣子，實際上最壞了。
孫晟霖好優雅，即便是這麽冷的天氣裏還拿着絨毛羽扇不停的扇，他笑道：“這事交給我，明天讓他去你的小酒樓。”
“好，只是可要送個老實的人，事成請你吃飯。”江舒無奈一笑。
“如此，那便先提前謝過這頓飯了。”
孫晟霖可沒有敷衍他的打算，當天下午就讓在府城的大哥送了個廚子過來，人是老實人，就是因為太老實才被其他的廚子排擠，幹脆就直接送來給江舒用了。
江舒對“有沒有拿手菜”并不是很在意，因為在他這裏，要做的也只能是他讓做的東西。
因為人來的很快，孫晟霖就幹脆帶着他直接去南岸村了，裝飾精美富麗的馬車剛出現在村口就吸引了不少人的注意。
即便是冷天都有人在村口的橋上坐着聊天，孫晟霖笑問：“老人家，這裏是南岸村吧？可知道朗山家在哪個方向？”
“那獵戶家啊，順着右邊的小路直走，那家青瓦房。”老人回答道。
孫晟霖問完車夫便順着方向去了，村子裏的人都驚嘆的看着馬車，他們村裏最有錢的就是有牛車的村長家，還是第一次見這麽豪華的馬車。
“居然是找朗山，也不知道是不是走大運了？”
“在鎮上支個攤子能賺多少錢？我聽說那月錢就要交好幾百文呢！”
“诶呦，那貴的嘞！”
按照孫晟霖對鄉下的了解，即便是瓦房，頂多就是普普通通，可當它繞路過去看到那算得上華麗的青磚瓦房時湧出些不可思議，也能理解那些村民的嫉妒心了。
馬車到了門口，他一撩衣擺跳下去，對着大門就是一通拍：“朗兄！舒哥兒，快些開門！”
“喲是孫東家！”張順打開門迎他們進去，“大山哥孫東家來了！”
孫晟霖細細打量着這房屋，雖說和他的宅子比差點，但在這鄉下也夠了。
他朝江舒揮手：“我把廚子帶來了！”
“這麽快，剛好，先留下了吃晚飯吧。”江舒從廚房出來，“天冷了，吃完會暖和一些。”
“好好！”孫晟霖應着。
“讓這位…廚師先生跟我一起吧？”
廚師敦厚的臉上有些遲疑，他原本以為是小東家要請他做大廚，所以才欣然接受了邀請，只是沒想到是給這鄉下人家當廚子，他之前怎麽說也是在酒樓裏做事的啊！
可是，他也知道自己恐怕沒有辦法再回去了，畢竟他性格不讨喜，回去也是讨人嫌的份。
江舒微微一笑，眼底閃過精光：“廚師先生，只是簡單的幫忙而已。”
“是！好的。”廚師只好跟他往廚房去。
旁邊的于水看着有點驚訝，哥兒怎麽能直接和陌生男子共處一室做飯？不怕他的丈夫生氣嗎？
他正這麽想着，就看見江舒又喊了一聲：“二郎，幫我把肉解凍切成片呀！”
堂屋裏做事的朗山立刻拍了拍手往廚房去，這一連串徹底颠覆了于水這個哥兒的認知。
他楞楞道：“怎麽能讓老爺去廚房？”
“大山哥嗎？他很喜歡幫舒哥做事的，你不要緊張，大山哥雖然看着很兇但是人很好的。”張順出聲安撫他，畢竟他以前和大山哥不熟悉的時候也覺得他可怕。
孫晟霖聽他們說話，這才發現多了兩個眼生的人，他又恢複小少爺的派頭，上下打量着他們問道：“這就是買來的下人？”
“就是買來去鋪子裏幫忙的。”劉宗解釋道。
孫晟霖不甚在意，只看了于水一眼，還是第一見被賣掉還這麽白嫩的哥兒。
他朝廚房走去：“舒哥，我好冷。”
“讓他們帶你去炕屋吧，裏面暖和，二郎你也去吧，我和廚師先生做就好。”江舒把剛從鍋裏烤好的大張餅放到案板上刷醬，撒上蔥花快速切了一塊給朗山，“你先吃。”
朗山應了一聲接過便去了。
廚師雖說是進來幫忙，但實際上他只是在旁邊看着，連洗菜都不是他的活，他隐約知道對方在跟他表達什麽。
醬香餅，紅燒雞翅，麻椒雞爪，奶香蘑菇湯……
江舒輕輕舒了口氣：“廚師先生，幫忙嘗一嘗吧，我的意思是只嘗醬香餅，因為其他的我家二郎還沒有先吃。”
廚師愣了一下旋即一臉鄭重的夾起一塊咬了一口，脆香，精面的味道由于烘烤變得更加清香，再抹上醬料和蔥花，更是讓人口齒生津。
他只嘗了一口，便嚴肅道：“朗夫郎，我願意拜您為師，請您教我做這些。”
江舒輕勾唇角，搞定。
