第7章 奶白豆腐鲫魚湯

亭子六角的鯉魚竹片懸挂的位置,很難不被釣魚的老爺子看見,而他不急不躁地在亭邊坐着,一時半會兒沒有要離開的意思,年歲只能找個方法先分散他的注意力,才能在不被發現的情況下拿到竹片。

年歲放輕了手中劃動船槳的動作,船停在了岸邊。

亭中的老爺子背對着她,聽到聲音,轉頭看了看她,沒有什麽意外的神色:“年歲來啦。”

年歲正準備和他攀談,聽到老爺子叫自己名字,愣住了,有點背後發涼的感覺。

“诶,他怎麽會知道我的名字啊,他也是跟我一個世界進來的嗎?”年歲離老爺子還有一段距離,捂着嘴低聲問系統。

【你是魂穿到了這個空間裏和你長得一模一樣的另一個“年歲”身上,在荷塘地圖裏,你是荷塘西側一戶人家的女孩,他和你打過照面,但不太熟。】

年歲經常看小說,知道魂穿這回事,雖然有些驚訝但也很快接受了,又問道:“那剛才那個小孩為什麽不認識我?”

【他是隔壁村的。】

“那老大爺叫什麽名字啊?”

【他叫楊德良。】

年歲點點頭表示了解了,一步一挪地往大爺身邊走,邊走邊仔細分辨六個竹片挂墜中哪個才是有書信的。

“我看您已經釣了很久的魚了,收獲怎麽樣?”年歲蹲在楊大爺身邊,看着遠處湖面上的魚漂。

“你看。”楊大爺得意地把腳邊的魚簍從湖水中提起來,“一中午已經釣了這麽多了。”

魚簍裏是十幾條小臂長度的魚,個個膘肥體壯。

“我之前看人釣魚,要麽人被蚊子當幹糧了也沒釣上來幾條,要麽釣上來的魚又瘦又小,還是您的釣魚技術厲害啊。”年歲豎起拇指誇贊,“不過您已經釣了這麽久,這些魚也夠吃了,您回去休息一下,勞逸結合。”

“害,我釣魚啊,不是為了吃的。”楊大爺笑着拜了拜滿是皺紋的手,“你忘了釣魚比賽這不就快開始了嗎?我還得多練練。”

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年歲不知道他說的釣魚比賽指什麽,經過一番套話,楊大爺又補充了些信息。

總的來說,每年整個村莊會聯合起來舉行一次釣魚比賽,以釣出魚的總數和重量為衡量标準,選出三名優勝者,和隔壁村莊進行決賽,優勝者會被賦予“老把頭”的稱號。

老把頭有權利在冬天冰封湖面時,帶着大家去他選好的位置,鑿冰撈魚。這對老爺子來說是一件臉上有光的事。

他每年都會進入村裏前三,但沒當過老把頭。

他去年苦練釣魚技術,本以為能當上老把頭,結果一個年輕的小夥子成績比他好,直接把他從前三擠下去了,連決賽都沒進去。

“比我年輕的人比我還努力,不能再偷懶了。”楊大爺悠悠地嘆了一口氣。

年歲在他說話的時候,一直在瞟亭子的六角,一陣風吹過,她發現有五個竹片被風吹起得很高,唯有離楊大爺比較近的一角,竹片只吹起微微的角度,看上去應該是竹片材料比較重。

“更氣人的是,那個小夥子還和我家閨女素素眉來眼去的,這還得了?我的老把頭位置和在家裏的地位都不保了。”楊大爺慘兮兮地撇了撇嘴。

魚漂猛然上下浮動,楊大爺敏捷地拉鈎,一條大魚甩着尾巴躍出水面,讓他的愁眉略有舒展。

年歲趁楊大爺将新釣的一條魚放入魚簍時,悄悄拿了一把楊大爺腳邊的餌料,灑在了面前的湖水中。

沒過幾秒,水面浮起一串泡泡,幾條魚張着大嘴搶食着魚餌,又一個擺尾沉入水裏。

這點兒魚餌不夠這些魚吃的,但足夠把魚群吸引過來。

楊大爺又釣上來兩條巴掌大小的魚,連連嘆氣。

待再次下鈎,魚漂直直下墜,魚線瞬間繃緊,差點把楊大爺帶到湖裏,卻讓他眼睛都亮了——

有大魚!

楊大爺左右開弓緊緊把着魚竿,卻被大魚帶着在岸邊來來回回地走。

年歲看準了楊大爺分心的時機,溜去亭角摘下了魚形竹片,迅速塞進口袋裏。

“快快快!魚網魚網!”楊大爺連激動帶累,出了一頭汗。

年歲順手拿起撈魚的網,幫着他把大魚撈起來。

“太好了,今天圓滿喽!”楊大爺哈哈大笑。

“您繼續訓練,我去別的地方轉轉了。加油!”年歲笑着做了個加油的手勢,跟他打過招呼後,返回了舟上。

劃着小舟一路向南,一直到看不清楊大爺,年歲才把口袋裏的魚形竹片拿出來。

厚實的竹片緊緊地卡在一起,她用力掰開,裏面果然有一塊疊好的絹布,只是絹布外裹了一層紙,寫着四個大字:素素親啓。

驚訝片刻,年歲忽然明白,絹布是另一個人給楊大爺女兒的,很可能就是那個年輕小夥子。

她覺得看別人的隐私不太好,又将竹片嚴絲合縫合了起來,一路乘舟南行,片刻之後,視線中出現了茅草屋。

年歲捧着摘好的荷花上岸,茅草屋的木門半掩着,她沒往裏面看,站外門外禮貌地敲了敲門:“有人在嗎?”

“請進。”屋內傳出溫柔的聲音。

年歲推開門,見一個面容溫婉,看上去比年歲大幾歲的女孩子從廚房走出來,一只手還拿着湯勺,她偏過頭輕咳幾聲,看上去有些憔悴。

“你是......荷塘西邊的年歲?”女孩思索片刻,不确定地開口。

“是的,你是楊素素吧?”

“嗯吶。”

“有個人托我給你帶兩樣東西。”年歲将荷花和鯉魚竹片塞給她。

素素看到鯉魚竹片,眼前一亮:“我這段時間有些感冒,所以沒去荷塘,謝謝你哦。”

她說着,又湊近了荷花深吸一口氣,拿出一口深缸,蓄滿了清水,将荷花小心地放在水中,仿佛一個縮小版的荷塘。

“要不然留下來嘗嘗我做的菜吧!”素素親昵地拉着年歲的手腕,将她帶到廚房門前。

年歲一進門,就聞到了空氣中彌漫的濃郁肉香,越靠近廚房,越深入香味中心,她本想推辭,卻被這股味道緊緊攥住了注意力。

回去做飯太累了,還不如留下來嘗一嘗這個姐姐做的飯。

年歲在一秒之內就完成了自我攻略。

廚房中并沒有各種花裏胡哨的鍋具,只有一口深深的大鐵鍋,裏面正炖煮着一整鍋濃稠的湯。

素素找了一個青花瓷盆,将湯和裏面大塊的肉盛出來,端到餐廳,又拿了竹筐和兩副碗筷出來。

“嘗嘗我做的鲫魚豆腐湯吧!”素素幫年歲放好碗筷,又将竹筐遞給她。

竹筐內裝着幾個熱騰騰的餅子,白色的熱氣從微微焦黃的餅子上打着卷蔓延出來,更增添了幾分食欲。

“那我就不客氣啦。”

年歲盛了碗魚湯,奶白色的湯微微蕩着青花瓷碗的暗藍色紋理,顏色相撞,煞是好看。

舀一小勺湯,輕輕呼去熱氣,淺嘗一口,湯的味道并不寡淡,用料雖然簡單,口感的層次卻很分明。

剛入口是濃濃的肉香,經歷了小火慢炖,魚肉最精華的鮮香融入到了湯汁中,但魚肉本身沒有什麽脂肪,湯中也沒有放油,就使得這香味更加清新,連着喝上一碗也絲毫不會膩。

肉湯入口不多時,豆腐的清淡與柔嫩又從湯中浮現,咕嘟咕嘟咽下幾口湯,回味片刻,能品出一種清冽的氣息,好像煮湯用的水也非常純淨。

吃一塊煮得一碰就碎的豆腐,湯汁的濃香鎖進了豆腐,牙齒咬破豆腐的瞬間,湯汁的香味翻了倍,魚肉是先煎後煮的,煎出來的金黃的邊吃起來略帶韌性。

整個魚湯緊緊抓住了年歲的味蕾,越嚼、越喝,越想吃下一口。

“如果我能做出來這麽美味的湯,可能要連喝一個星期,別的食物都吃不下了。”年歲将餅子撕成小塊泡在魚湯中,不知不覺,一個餅兩碗湯就下了肚。

她有點撐,但還是忍不住盯着盆裏的湯,可惜自己的胃太小:“能不能教教我,怎麽把魚湯煮得這麽好喝啊?是不是加了什麽秘方?”

素素看到年歲這麽肯定自己的手藝,笑得眉眼彎彎:“秘方倒是沒有,我覺得這湯好喝,一部分原因,煮湯用的水是晨起荷葉上的露水,另一部分原因,是因為魚是水生送來的,都是肉質上乘的好魚。”

素素說着,調皮地眨眨眼。

年歲立刻明白了,水生就是給素素送信的那個人。

“你爸爸好像不是很喜歡水生。”年歲猶豫着開口。

素素眼神黯淡了片刻:“就是這樣,我和水生才只能在荷塘裏留暗號傳遞書信。我也不知道我爸這是為什麽,他似乎對水生抱着隐秘的敵意,但他們好像并沒有什麽交集。”

年歲把在聽雨亭中和楊大爺聊的話複述給素素,她皺着眉頭聽着,越聽越是憋不住的笑。

“真沒想到是因為這個,這就是老年人的倔強嗎?”

調侃了片刻,素素正色起來:“這樣的話,我給水生稍一封信,讓他想想辦法維護一下和未來老丈人的關系。”

說完,素素自己不好意思地臉紅了起來。

“好哇,你寫好後把他的位置告訴我,我幫你送。”年歲還挺樂意幫人牽紅線的。

“作為回報,這些魚餌送給你,你拿給水生,他會送你很多魚,到時候你就可以自己做出美味的魚湯啦。”素素去屋內拿出一大包用油布紙和草繩包起來的魚餌,塞到年歲手裏。

【恭喜年年的第一個任務完成!收獲獎勵:優質魚餌。】

【新任務發布:掌握捕魚和垂釣技巧。任務獎勵:經驗200點。】

年歲掂了掂手裏極有分量的魚餌,想着在荷花間泛舟垂釣的惬意與悠閑,心裏滿是雀躍的期待。

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