第35章 冰鎮楊枝甘露
“老班, 你早上不還說少吃網紅餐館，小心把腦子吃傻了嗎？”
“對啊，這不是什麽網紅餐館，這是貨真價實的好飯店, 吃了之後提神醒腦, 上課都有勁！”
“老班, 你不是一直吃食堂嗎！再不去, 飯卡裏的錢要花不完了！”
“去什麽食堂, 食堂的飯比我做的還難吃......不是，偶爾換換口味嘛......”
“哎哎哎, 老班你可不能進去，不要跟我們搶飯吃！”
“老班別耍賴, 說不來這裏吃絕對不能往這裏進，今天我們說什麽也不能讓你進去。”
“老班......”
一群高中生跟小孩似的，嬉笑打鬧地抓着李強的胳膊和衣服。
李強被一群人拖着，居然還是前進着來到了店裏面, 要說動力，那就是店裏面傳來的一直勾着他的香味，還有不斷湧進店，把店內都擠滿的食客。
在開業前一天, 年家小館的美食賬號上就發布了開業相關的預告。
預告是湯雨星做的, 完全發揮了她這個攝影專業選手的水平。
從路口走到年家小館一路都是快放, 車水馬龍的殘影在視線兩旁。
進入到年家小館後, 變成了慢放鏡頭，幹淨寬敞的大堂, 還有放在桌上的各類美食的特寫, 都加了一層治愈系的濾鏡, 結合了門前的樹葉随風搖擺、學生放學嬉鬧景象的空鏡。
有種鬧中取靜、歲月靜好的感覺。
年歲也沒想到新店開業第一天的中午人就會這麽多，她連端菜都要從人群中擠出去，外面放了很多椅子，都是排隊等叫號的。
而且很多都是年家小館的粉絲，挺臉熟的，她本以為換了地址會少很多老食客，沒想到老食客又跟着新地址找過來了。
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從十點半開始，進出年家小館的人就絡繹不絕。
廚房是半開放式的，既可以不讓油煙飄得到處都是，又可以讓外面的食客直觀地看到做飯的情況。
湯雨星和蔡滄田在廚房忙着做菜，青狼在幫忙端菜、給外帶的客人打包。
年歲把剛做好的一大盆焖面端到外面的小桌子上，就看到李強一行人來了，他們中有好幾個人都是早上來買過飯的人，挺眼熟的。
“你們想吃點什麽？”年歲笑着打招呼，指了指牆上寫有菜譜的小黑板。
有幾個人順着她的手看菜譜，然而大部分學生和李強本人都被她端着的這盆焖面吸引住了。
“這是焖面條吧，小時候家裏經常做這個吃，工作之後就很少吃到了。”李強摸了摸頭發稀疏的頭頂，“給我來碗這個吧，你這個黑板上好像沒寫價格。”
“一碗十元。”年歲說着，拿出了一個很大的碗盛焖面，這一碗下去，量大得能扛餓扛到晚上。
“嚯，好便宜啊。”李強接過碗，手裏端着很有分量。
他想起了之前在食堂吃的飯，要麽油膩的要死，難以下咽，要麽好吃，量卻不夠塞牙縫的。
在外面飯店吃東西呢，随便吃點什麽二三十就沒了，更別說吃飽了。
眼前的焖面看着微微泛着醬汁的光，但是并不油，肉多量大，竟然這麽便宜，真是找到寶藏飯店了。
“我也來一碗焖面，可不能讓李老師一個人吃傻了。”寧遠笑呵呵地說着，端起飯靈活地躲過李老師的一記暴擊。
“好香啊，我也要一碗。”
“幹脆我們一人一碗好了。”
“你們傻呀，都這麽多人了還只吃一種飯，我們把店裏所有的飯都點一遍，大家一分，不是每種好吃的都能嘗到了嗎？”
“說得對，還得是你。”
“那就麻煩老板了，店裏的所有飯我們都要一份，除此之外焖面再加五份，我請客。”李強說着，用筷子招呼着學生們去找位置。
大家聽到能蹭班主任的飯，雀躍着跑向最大的兩張桌子，把它們拼在一起，正好夠他們十幾個人坐，幾個男生又殷勤地幫李老師開路、擦凳子。
“好嘞。”
年歲笑了笑，手腳麻利地盛好焖面給他們端過去，看來大家對年家小館的印象都挺不錯的，這有可能是新店的第一波回頭客。
年歲每上一次菜，就能聽到客人們對食物的贊揚，有時候是幾個人之間的讨論，有時候是直接把年歲拉住，誇獎一番。這也是年歲最有成就感的時候。
“老板姐姐，這雞肉太好吃了，我吃了這麽多年的小炒雞、黃焖雞、大盤雞、炸雞、烤雞，但是今天吃的打敗了之前吃過的所有雞肉！”
李強這一桌的一個男生說道。
“對對對，感覺味道很特別，外皮一整塊就是焦的，光吃皮就很好吃了，裏面還爽滑彈牙，比蝦滑還嫩！”
“沒錯，我感覺是用的肉就比較嫩吧，估計是用的童子雞？之前吃過的雞肉都是老雞的肉，柴柴的，相比這個差太多啦。”
“魚肉也好吃，我以前都不吃魚的，因為太腥。沒想到這魚不僅一點腥味都沒有，竟然還有一股泉水的清新甘甜，好天然啊。”
“焖面也超棒的好嘛，好久沒吃到這麽勁道入味的面了，一邊吃一邊看綜藝也太爽了！”
“唯一有點點不足......也不能說是不足吧，就是焖面裏放的肉吃着就是普通的肉，沒有雞肉和魚肉那種驚為天人的感覺了。”
“但也很好吃了！我這一周中午就吃這個了！”
年歲笑着聽着他們的讨論，心裏暗嘆，食客的味覺還是很敏感的，山海空間的食材果然出衆，一嘗就能嘗出來，比普通的食材好吃一大截。
“老板姐姐，我能給你提個建議嗎？”寧遠撐得不行，抱着肚子。
“嗯，你講。”年歲以為飯菜還有什麽可以改進的地方。
“焖面雖然很好吃，但是太幹了，但是店裏喝的都太寡淡了，之後能不能加一些飲料什麽的？”
這個建議提醒了年歲，她一直把重點放在飯菜上了，飲料還沒考慮。
店裏的喝的只有白開水、大麥茶和菊花茶，都是免費提供的，但是相比于口感刺激的飲料，也太沒滋味了。
“要不然加點可樂雪碧橙汁之類的？”一個女生提議。
“這太不夠味兒了，直接加奶茶吧，如果這裏賣奶茶的話，我天天都來！”
“去去去，又喝這些不健康的，碳酸飲料喝多了骨質疏松，奶茶喝多了長胖，要我看，鮮榨果汁是極好的。”李強也給出了一個他很滿意的想法。
這些倒是值得考慮，年歲心想。
“這家店有外賣嗎？我們晚上開會，可能沒法出來買吃的，能點外賣最好了。”李強臨走的時候問年歲，看來是一天三頓都在年家小館解決了。
“有的，如果您方便的話，可以幫我們順手宣傳一下。”除了之前的外賣預定，年歲這兩天又在各大外賣平臺都注冊了賬號，這樣店裏面不忙的時候，就可以再在線上賺更多錢了。
“沒問題！”李強收藏了年家小館的外賣店鋪，比了個“OK”，心滿意足地帶着一群學生走了。
下午客人少，又沒有外賣新單的時候，年歲開始研究店裏準備什麽飲料。
進一些可樂雪碧之類的飲料，銷量不會差，就是賺的錢太少了，一瓶賺個五毛一塊的，跟毛毛雨似的。
而且周邊便利店和奶茶店實在太多，走兩步就有一家，基本上學生一路上走過來，手裏就有點喝的了。
要想做個賺錢的飲品，就要特別一點，年歲思考了很久，才發現鼻子上有些冒汗。
此時已經入夏，天氣慢慢熱起來了。
悶熱的夏天，如果能來一杯清清爽爽的楊枝甘露就太好了，又甜又解暑！
要想把楊枝甘露做得特別一些也很簡單，別家都是用各種甜味的添加粉和罐頭果粒兌出來的，但年歲用的材料，是真實的芒果、牛奶等等。
說幹就幹！
蔡滄田和湯雨星留在店內休息，年歲和青狼一起買回了做楊枝甘露要用的食材。
年歲燒開了一大鍋水，倒入西米，邊煮邊攪拌，直到純白色的西米變得透明，像一顆顆晶瑩的玻璃珠時撈出，放到涼水碗中備用。
椰汁、牛奶放入鍋中煮沸，帶着椰汁甜味的奶香飄散在空氣裏，再加入煉乳和糖，小煮片刻，味道更加香醇。
芒果切成兩半，每瓣井字形劃開，将果肉顆粒放入榨汁機中攪成芒果汁。
當芒果汁混合着細碎的果肉加入椰奶時，奶白色變成了布丁般的微黃，再加上切的方方正正的芒果顆粒，細碎透明的柚子果肉，混合入粒粒分明的西米。
最後一叢味道清新的薄荷葉加在上面，一杯好看又治愈的楊枝甘露就做好了。
年歲倒出三杯給累了大半天的朋友們，又給自己倒了一杯。
“為開業第一天，幹杯！”湯雨星高舉着杯子，氣氛立馬活躍起來了。
“年家小館，一步一步做大做強！”
“幹杯！”
“切爾絲！”
杯子碰撞在一起，奶香味、椰汁味、芒果清新的果香混合在一起，讓空氣中都充滿了甜蜜。
初入口只覺得甜，但那甜又不是白砂糖那種直白的甜。在口中停留越久，甜味的層次越豐富，嚼着芒果顆粒和西米，人都變幸福了。
楊枝甘露當成飲料絕對好喝，放到冰箱裏冰鎮一下，妥妥的消暑神器。
美中不足的是，年歲沒想到一堆芒果就榨出了半杯芒果汁，芒果又貴，這樣一來，成本一下子就拉高了。
要想賺錢，價格就不能壓得太低。
思來想去，年歲心一橫，幹脆就把楊枝甘露價格調貴一點，如果沒人買，以後就不賣了。
年歲給楊枝甘露成品拍了好幾張照片，湯雨星說晚上回去摸到電腦，再做一張更好看更正式的海報，現在就先拿手機修圖了。
年歲拿到手機修的圖一看，就覺得已經可以了，經過湯大攝影師的手，一杯普通的楊枝甘露立馬變得很有小清新氛圍，像藝術品似的。
年歲把這張圖放到了年家小館美食賬號和外賣賬號上，一杯的價格是20元。
沒有專門裝楊枝甘露的外帶紙杯，年歲直接用的早上裝豆漿的大號杯子打包。
果然，沒有幾個人買楊枝甘露，因為一般奶茶店賣的楊枝甘露也就15元，年歲做一杯的成本就飙到了15元。
大概只有十幾個人點楊枝甘露的外賣，線下店內，只有寧遠一個人晚上吃飯的時候，帶了兩杯楊枝甘露回教室。
“喝什麽呢，看着這麽好喝？”寧遠正要走回班，又聽到了熟悉的聲音在背後響起，轉過身，李強算是跟着自己了。
“新出的楊枝甘露。”寧遠晃了晃杯子，露出了紙杯上“年家小館”四個字。
“嚯，這麽快就出飲料了，老板的行動力夠快啊！”李強眼睛亮了，“多少錢？”
“20塊一杯。”
“啊？多少？”
“20啊，怎麽了。”
“怎麽這麽貴呢？”李強皺起了眉頭，“看來這老板心氣兒還是浮躁，中午生意好一點兒，晚上就坐地起價了。”
“诶你可別這麽說，這杯絕對值20，喝了不虧！”寧遠說着，陶醉地吸了一大口，李強瞧着，又好奇又眼饞。
“你這買兩杯喝得完嗎？要不然賣我一杯？我一會兒去開會，來不及出校門買了。”
“行，你中午都請我們吃飯了，我還不報答報答你？這杯送你了。”寧遠大方地把楊枝甘露推給李強，轉身回班準備上晚自習了。
這紙杯看不到裏面的顏色，但是拿在手裏涼涼的，貼着皮膚挺舒服的。
李強剛爬完樓梯，渾身熱烘烘的，他不知道楊枝甘露是什麽年輕人喜歡的奇怪的喝的，只想解解渴，他迫不及待紮進吸管，猛喝了一大口。
嗯？
這是什麽味道？牛奶？還是果汁？
又喝了一大口，牛奶比以前喝到的更香醇，椰汁的香氣在舌頭上推開來，仿佛海浪漲落，濃郁的芒果汁滿滿都是夏天的感覺。
竟然還有顆粒？一嚼，沾滿了牛奶的芒果顆粒和西米在口中爆開。
怪不得20一杯，都是真水果真牛奶，值啊！
李強一邊舍不得太快喝完，一邊又忍不住大口喝着，還沒三分鐘，一大杯楊枝甘露就見底了。
喝完之後，他滿是惆悵。
這可不行，沒有這杯喝的，他晚上開會都集中不了注意力了。
他想到了中午收藏的年家小館外賣店，打開一找，果然有楊枝甘露，立馬下單了兩杯，十分鐘後，他提着兩杯飲料就去開會了。
今天這場會可不一般，全校老師都聚在一起，讨論新高三的培養計劃，老師們滿滿當當塞滿了一個階梯教室。
李強作為資深老教師，被安排坐在了校領導旁邊，領導見他提了兩杯飲料，一邊開會還不停地吸着一杯，注意力馬上轉移過來了。
“你怎麽還跟個小孩兒似的，這麽貪飲料？有這麽好喝嗎？”趁着別人發言的時候，領導偷偷問他。
兩個人開會的時候說小話，聲音都壓低了。
“好喝，特別好喝，你不懂。”李強很快吸完了第一杯，就要拆封第二杯，被領導攔住了。
“什麽我不懂？你別以為我老掉牙了，我什麽都懂。這杯你就別喝了，我嘗嘗到底有多好喝。”
李強不舍地拉扯了一下，最後還是拗不過領導，第二杯被搶了去。
領導是個比李強更老的老頭子，他不屑一顧地喝了一口之後，眼睛立馬睜大了，連臉上的皺紋都展開了。
“你在哪兒買的？快說！”
李強偷偷拿出手機，給他看了看外賣界面。
“我剛才還尋思着，開完會請老師們喝點東西犒勞一下，正好就點這個吧，一會兒我給你報銷。”
領導說完，繼續吸着芒果果粒，一杯楊枝甘露很快見了底。
“您有外賣新單辣！”
一波晚高峰剛剛過去，一聲清脆的提醒音在安靜的店內響起。
年歲劃開屏鎖一看，不敢相信自己的眼睛。
楊枝甘露200杯？
200杯，這一下賺了多少錢啊。
