第48章 菌湯辣鍋草原涮肉

菌湯鍋沸騰, 湧動着白色的泡沫,切成片的蘑菇随之翻滾,切成薄片的羊肉放到鍋裏,新鮮的紅色即刻轉變為飄着肉香的棕色。

桑蓉拿了好些蘸料過來, 每個都盛上一碗, 各自按照自己喜歡的口味搭配。

年歲盛了小半碗濃稠的芝麻醬, 一小勺蚝油和一小勺海鮮醬墜入其中, 再加上花生碎, 攪拌均勻,将肉放在裏面沾了一下, 送入口中。

這次的羊肉,嚼着和前兩天吃過的肉質緊實的羊肉很不一樣。

煮熟的羊肉縮成一團, 肉上白色的脂肪也比較多,吃起來鮮嫩疏松,略微的褶皺間夾雜了好些湯汁,菌類的氣息和肉香揉在了一起。

牛奶讓菌湯融入了蛋白質的醇香和獨特的鮮甜, 煮出來的蘑菇絲滑嫩香。

芝麻醬濃稠綿密,蚝油和海鮮醬削弱了芝麻醬的厚重口感,口味輕快許多,羊肉沾了醬之後, 香味更加濃郁。

“這個肉吃着很不一樣, 雖然有脂肪, 卻肥而不膩, 脂肪部分竟然入口即化。”年歲又夾起一片羊肉,涮進了辣湯。

“有一部分羊平時就養在家附近, 不會讓它們跑太遠的路, 這樣肉質松軟嫩滑, 做出來的肉不會幹巴巴的。”邊野解釋道。

羊肉放進辣湯,那就是棕色的肉進,紅色的肉出。夾出來的時候,整個裹滿了紅色的湯汁。

将肉從滾燙吹到溫熱,送入口中。

肉片薄,從內到外都已經煮入了湯汁的辣味,初入口,讓人上頭的辣緊緊包裹住了舌頭,熱烘烘的感覺從舌尖蔓延至四肢百骸,讓人精神一振。

越嚼辣味越重,舌頭也微微發麻,不過辣椒原本的香味也釋放了出來,清淡的羊肉被辣汁煮過之後,擁有了別樣的魅力。

此時芝麻醬的作用不只是提香了,多裹兩層還可以解辣。

好在年歲吃辣的能力不算差,這辣度可以忍受,還給眼前的肉增色不少。

厚切牛肉下進辣湯絕對是變.态的選擇,年歲下進了清湯鍋。

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出鍋時,肉變成了餅狀,來回淋上醬油、蚝油和黑胡椒,沒什麽“吃多了會太貴”的顧忌,咬上一大口,嘴裏都被飽含湯汁的肉塞滿,令人滿足。

鴨腸煮過,是介于面與脆之間的口感,咀嚼起來略有嚼勁,牛肚按照“七上八下”的方法涮一涮,由原本的扁塌塌,變成了蝦片一樣飽滿的弧形,沾上醬料,口感一絕。

牛肉丸一嚼,就知道是用好多肉錘制而成的,緊實到一顆頂三顆,裏面還有流心的餡料,輕輕一啜,牛油和菌湯混合的湯汁流入口舌間,香濃惹人回味。

年歲最好奇的是醉河蟹的味道,那河蟹個頭很大,已經做好了從中間切成兩半。

整個蟹都是橙黃色的,而內裏的肉是幹淨的雪白,夾雜着亮橙色的蟹黃。

蟹肉非常入味,浸潤了鹹甜混合的料酒,有點清蒸魚蘸醬的味道,蟹黃肥美鮮厚,吃一小口美味到讓人細品半天。

棕兔從剛鍋熱起來就在年歲的兜裏躁動,年歲每夾一筷子肉,它的目光就随着肉塊移動。

小兔子怎麽能吃肉呢?

年歲最後把鍋裏的大部分蘑菇都留給了棕兔,它吃得很急,看上去應該是挺開心的......吧?

年歲和邊家人的這頓鴛鴦火鍋,從天色微暮,一直吃到星光滿天。

桑蓉和年歲一起收拾了餐具,又确認了年歲沒有缺別的東西,一家三口就回了家。

年歲燒了水,給自己倒了杯溫水,端着玻璃杯上樓。

二樓的視野更加寬闊,視線中是一望無際的夜幕中的草原。

天地都是暗色,不過草原的暗是略帶墨綠的暗,厚重踏實,天空的暗是澄澈的暗,還被小屋裏泛出的光照亮一角。

安靜下來,河水依舊汩汩流淌,發出不算嘈雜的聲響,眼前的星空廣袤深遠,月亮從碎裂的雲層中透出一抹淡光,讓雲層鍍上一層琉璃碗般的亮色。

微風掠過,草葉沙沙作響,陽光曬過一天的青草散發着生機勃勃的香氣。

年歲在夜幕下喝着溫水,拿出木針和羊毛線,對比着兔子頭的大小,給它織了一頂小小的毛線帽。

【附加任務完成,300斤羊毛已放入年年家中。】

年歲思索了一下,估計家裏所有的地面都鋪上羊毛地毯了。

棕兔頂着帽子,頭沒動,視線逐漸上移,瞧了瞧自己的帽子。

“喜歡嗎?和你的毛色挺搭配的。”年歲順着它背後的毛。

棕兔擡起小爪子,小心地碰了一下帽子邊緣,看着是挺滿意。

年歲等棕兔睡着了,在一樓矮凳上放了羊毛軟墊,把棕兔放在上面,這樣它第二天醒來就可以直接回到草原了。

年歲算了算時間,差不多是現實世界的晚上,她收拾好一切,躺到床上,閉上眼睛,希望這個空間裏的“年歲”可以做個好夢。

年歲回到了現實。

“咦,按我算的時間,現在應該是晚上八點,現在看着才五六點。”

黃昏的光照在床上,細弱的浮塵漂浮在空氣中。

【每個空間的時間流速不一樣哦。】

系統的聲音輕柔地在耳邊回響。

【任務結算中......】

【目前累積經驗值1500點,開啓下一塊未知地圖需經驗值3000點,已解鎖新地圖:黃金麥田。】

【草原地圖中黃牛新增數量:5,奶牛新增數量:3,綿羊新增數量:56,折合成現實世界食材:500頭成年黃牛鮮切肉,300噸現擠純牛奶,5600頭成年綿羊鮮切肉,已放入山海食品有限公司食材儲備庫。】

什麽?

年歲以為自己聽錯了,系統又回答了一次。

“所以草原地圖裏,我的新家每新增一頭動物,就會在現實世界中得到一百倍的食材?”年歲突然發現,自己變成了牛羊肉大戶。

想起自己一下子擁有了這麽多肉,年歲激動地搓着手。

【是的,不過牛羊生産的自然周期是很長的,短期內不會有數量巨大的新增。】

“這些肉短期內用不完啊......”年歲算了算肉量,揉了揉太陽穴。

【年年每次按需提取就好,不管什麽時候,從食材儲備庫運來的都是剛宰殺的新鮮的肉。】

年歲松了口氣,不用自己宰殺牛羊,食材也保證新鮮,這就好。

【新地圖發布:蜜汁果園,碎片收集進度:0/15,碎片收集方式:按時間順序,每消去一筆債務,碎片+1。】

剛好夏天到了,如果能得到幾樣水果,就可以用最低的成本做消暑美食。

年歲翻開賬本,第一頁的賬務已經清除掉了大半,接下來的十五條一共是十七萬欠款。

不過......

這些多數都是奶奶記的帳,好些人名字前面都畫了一個小符號,年歲不太明白是什麽意思。

就比如說接下來的第三條,有個不太規整的橢圓,橢圓上有四個圓圈,看着又不像貓爪。

這條的欠款是3萬,是目前來說單條數額比較高的。

年歲起初以為是欠款多做了标注,往後看,欠五六千的也有符號。

她決定先不想這麽多了,繼續掙錢才行。

在草原上沒手機好幾天,她已經習慣不看手機了,收拾好要出門才想着打開手機看一眼消息。

自己失蹤了一天,湯雨星竟然沒有發消息問。

年歲失落了下,點開了另一條消息。

是青狼發的。

“我知道你進山海空間,跟他們兩個都說過了,你在休息,不要去打擾你。回到現實後好好睡一覺吧,熬了很多天了。【好夢】”

年歲看到消息,笑容不自覺地暈開在臉頰。

她照了照鏡子,黑眼圈确實重了不少,這一周,她都是淩晨十二點半倒頭就睡,第二天四點多艱難爬起來。

一周賺十萬還錢速度确實很快,但她身體已經有些吃不消了,有時候起床心髒會難受好一會兒。

這次得到了牛羊肉,利潤提高了,每天的營業時間可以減少些,年歲算了下接下來的十五筆賬,放慢點節奏還是可以穩步按期還完的。

她收拾好後直接去了店裏。

到店剛過七點,高中生都去上晚自習了,店裏人仍舊很多,但不算擁擠。

年歲本以為青狼在店裏,沒想到只有湯雨星和蔡滄田兩個人,他們還挺驚訝年歲又來上班了。

過了不久,一輛印着“山海食品”的小型卡車停在了年家小館門前,青狼從副駕駛一躍而下,和司機一起從後備箱搬了好多泡沫箱進店。

箱子打開,絲絲涼氣冒出來,移開上層的冰袋,一大塊真空包裝的肉塞滿了箱子,顏色看上去很新鮮,肉下鋪的也全是冰。

“年老板,我們都是冷鏈運輸的,保證新鮮,您簽單吧。”司機笑着拿出收貨單和筆。

他穿的工作服上、泡沫箱上,甚至真空包裝袋上,都印着“山海公司”的名字和logo。

這也太真實了。

青狼看着她的表情,抿唇一笑,沖她輕輕挑眉,示意她簽單。

年歲感嘆着簽了單子,青狼幫着把所有的新鮮牛羊肉轉移到後廚的幾個大冰櫃裏。

“牛奶明天到。”青狼經過年歲時,在她耳邊說了一句。

那聲音離得很近,讓她的臉不自覺紅了幾分。

“年老板,我看這肉這麽大塊,不像是雞鴨鵝豬肉,是不是要做新菜了?”

好多食客的視線都被吸引過來了。

“你要是做新菜,我可要第一個吃!”

“別跟我搶,我要第一個吃!”

“幸虧今天來店裏了,要不然估計門都擠不進來。”

既然肉都到店裏了,不如今天就做個新菜吧,不過估計做出來趕不上晚飯,當宵夜吃還是正合适的。

夏天的晚上,吃別的都不過瘾,要是有一大盤烤羊肉串在面前,撕下一塊焦香的肉,再噸噸噸喝下幾口冰飲料,也太爽了!

年歲在備忘錄上列下了烤羊肉串要用的工具清單,徑直出了門。

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