第89章 青椒臘汁肉夾馍
年歲明白了, 那小餅幹标志代表的原來是愛吃小餅幹的幼兒園小孩,而這個叫盛尋謙的男生,是幼兒園的老師。
盛尋謙原本想安撫好小朋友們,再來跟年歲對話, 只是他一走, 小朋友們都來拉着他的衣角, 他只好被還沒他腿高的一群小孩子包圍着, 慢慢向幼兒園門口挪動。
“謙謙哥哥要忙自己的事情, 我們來吃糖好不好?”
幼兒園房間內又走出一個三十多歲的女幼師,聲音軟得像棉花糖, 看上去有種不加雕琢的天然美與知性。
小朋友們被她柔和的聲音和手裏的糖吸引走了,盛尋謙這才得以脫身。
“不好意思, 久等了,太陽挺曬的,我們找個涼快的地方坐坐吧。”盛尋謙雙手合十道歉,從幼兒園鐵門出來, 四下尋找着飲品店。
年歲看到了幼兒園門口寫着的生人勿進的标志,估計他覺得攔在門口有些尴尬和不友好,所以才提出找地方坐。
年歲不想耽誤他工作,跟他就近找了個樹蔭說話, 把錢還給他, 又把小熊餅幹、粽子以及年家小館的名片送給他。
系統的聲音輕柔地響起, 又很快消失了。
【昨日和今日共計還債5筆, 目前新地圖“蜜汁果園”碎片收集進度(10/15)。】
“感謝你之前借給我們這些錢,在當時對我們真的幫助很大, 這是我開的飯館, 如果之後有空過來吃飯, 會有相應的折扣。”
年歲之前每次還錢,都會告訴那些曾經幫助過自己的人,來店裏吃飯有折扣,也算是另一份感謝之情。
盛尋謙表達了對于年歲奶奶去世的惋惜。
他看到名片時,并沒有太意外的神情:“其實不用感謝我,之前我們幼兒園在年家小館訂早餐,您奶奶也給了我們不小的折扣,而且相處時能感覺到她是個很善良慈祥的人,借錢是應該的。”
年歲和盛尋謙簡單聊了幾句,他就繼續工作了,和年歲道了別。
盛尋謙回去,監督小孩子們好好吃飯,而後和幾個幼師一起把小孩子哄去午睡,才有時間吃飯。
“大家要不要嘗嘗這個,我一個開飯館的朋友送來的。”
盛尋謙笑起來好像在發光,讓幾個被不聽話的小朋友氣到的老師心情好了不少。
“哇塞,好精致啊,你這朋友手藝不錯。”
“沒打開盒子就有香味鑽出來,感覺好好吃!”
“這幾個是粽子?哦對,快端午了,這是什麽餡的?”
幾個男女幼師湊過來,一人分了一點嘗嘗。
譚思雲是剛才年歲看到的那個女幼師,她洗淨了手,輕甩水珠,小心地捏起了一片小熊餅幹,笑得眉眼微彎:“好可愛,謝謝哦。”
她一手捏餅幹,一手接住餅幹渣,輕咬過後,餅幹帶着蛋黃香氣的微甜被舌尖接收,伴随着咀嚼,那帶着烘培香的甜味在口腔中蔓延。
酥脆的質地,嚼起來并不費牙,讓人想一直嚼下去。
吃完一片,淡淡的黃油殘留在指尖,引得譚思雲想再吃一片。
“可以再嘗一片嗎?”譚思雲猶豫着問道,她平時也不是貪嘴的人,但這餅幹香甜的味道太過濃郁,在嘴裏久久不散,勾得人食欲大增。
“沒問題呀,大家一起分享。”盛尋謙也覺得餅幹比市面上賣的味道更好,年歲的手藝挺不錯的,但也不吝于分享,“對了,還有粽子呢,大家都嘗嘗,應該也很好吃。”
譚思雲又吃了一片餅幹,拿着餐巾紙來回擦手,想要止住繼續吃的想法,最後還是敗給了同事熱粽子時清新的香氣,也拿了一個粽子。
那粽子用厚實新鮮的粽葉包好,細心又規整地紮好了五彩繩,上面還有個印着“年家小館”字樣的小貼畫,貼畫上是手繪的小小的桂花,用小孩子一樣稚嫩的筆觸寫着“豆沙桂花粽”,看上去很萌。
譚思雲微微一笑,暗嘆店主應該是個很用心的人。
那貼畫很精致,她不忍心丢掉,就貼在了茶水間冰箱上,看着很可愛。
等待粽子熱好,對她來說是一種煎熬,那糯米的香氣伴随着微波爐托盤的旋轉,在空氣中滿溢。
不知為何,那味道聞起來,像是剛下過雨的竹林,清新、清澈、幹淨得不夾雜一絲污染。
譚思雲拿出熱好的粽子,小心吹涼,咬了一口。
市面上的便宜粽子一般米粒微硬,有時候還夾生,稍貴點的粽子雖然用的米口感好,但是個頭小,而且餡料放的少,仿佛不舍得加料一樣。
但這粽子個頭很大,放在手裏都沉甸甸的,餡料很足,星羅棋布在整個粽子內。
每一粒糯米都散發着馥郁米香,聞起來這米不廉價,每一粒糯米都經過充分蒸煮、被水汽浸透,口感綿軟甜蜜。
輕抿一口豆沙,帶有紅豆香氣的粉質在舌尖推開,細膩的微甜入口即化,卻又恰到好處地增味。
桂花在熱氣蒸騰下,将幽香一絲一絲滲透進了糯米中,只在咽下粽子後,才在舌尖留下似有若無的馨香,卻有格外別致的意境在。
一個粽子下肚,譚思雲就嘗出了,這家店絕對不簡單。
她拿出手機,按照貼畫上的名字搜索,找到了年家小館的外賣店和美食平臺,上下滑動,沒想到有這麽多菜。
她看到了“新品”這一欄,沒找到小餅幹,但是找到了粽子和臘汁肉夾馍。
粽子的口味竟然有七種,而那臘汁肉夾馍看上去也非常誘人。
光滑的餅面上染着淡淡的焦黃色,裏面夾着絲絲分明的肉塊,還有翠綠的青椒碎。肉量很足,泛着淡淡的油光。
圖片上竟然還拍出了蒸騰的團團熱氣,看上去很真實。
譚思雲立刻決定了,晚餐就去這裏吃。
她剛從手機裏擡頭,就看到門口有個小腦袋在朝裏張望。
“花花,你怎麽又不睡午覺,這回是夢見大怪獸了,還是和小豬佩奇一起跳泥坑把自己跳醒了?”譚思雲笑着,招呼她過來。
花花三歲半,是譚思雲姐姐的小孩,就在她帶的班裏,姐姐和她關系好,托她多照顧些。
“都不是,姨姨,我看到你們偷吃餅幹了,我也想吃。”
譚思雲小心地拆下花花頭上的彩色皮筋,把她睡亂了的小啾啾重新紮起來。花花乖乖站着,眼神一直在瞟盛尋謙放在桌子上的餅幹盒。
盛尋謙不介意別人分享餅幹,但這畢竟是非園方渠道得到的食物,給園裏的小孩吃,他有點顧慮。
盛尋謙溫和地跟譚思雲表達了這個情況,她也完全理解,之前有個小孩回家後拉肚子了,孩子家長立刻聯系了園長調監控。
雖然花花是她姐姐的孩子,她也不能自己做決定給花花吃什麽東西。
“花花,我們放學了再去這家店買餅幹,好不好?”譚思雲拉着她的手哄她。
“我就吃一點點兒,就一小小口,好不好?”花花也拉着她的手哄譚思雲。
譚思雲拒絕了幾次,平時懂事的花花忽然變得執拗,不僅不放棄,還開始大哭。
譚思雲只好給姐姐打電話,又把年家小館的店鋪給她發過去,譚思雲姐姐也很驚異,不過看到店鋪不僅正規,還很有名氣,就同意了。
花花聽到能吃餅幹了,哭聲戛然而止,眼淚也不掉了。
她拿起餅幹,口水差點流出來,剛咬了一口,就開始面帶微笑,那種陶醉的微笑和她嘴裏咔嚓咔嚓的聲音搭配起來,看上去格外好玩。
“我就吃一小口。”
“我就吃最後一小小口。”
“我就再吃最最後一小小小口。”
花花每次都伸出短短的手指,比個“1”,然後嘟囔着吃完一個餅幹。
她倒是一點兒都不客氣,直接把餅幹盒吃了個底朝天,連最後一點點碎渣也用手指抿幹淨吃完。
花花回床鋪之前,還撕走了冰箱上印有“年家小館”字樣的貼畫。
回到午睡的小床前,幾個裝睡的小孩聞到餅幹香味,都湊過來問她吃了什麽,她把前因後果說了一遍。
“謙謙哥哥竟然偷吃東西,太壞了!我也想吃。”短發小女孩義憤填膺地揮舞着小短胳膊。
“我也想吃......吸溜......”一個胖乎乎的男孩忍不住把食指放進嘴裏。
“我姨姨說貼畫上就是這個店。”花花向他們展示小貼畫。
“這是什麽字?”
“我看懂了,是什麽什麽小什麽。”
“第一個應該是年,我在日歷上見過。”
“那就是年什麽小什麽,哎呀,好多字啊。”
“沒事,有這個小貼畫就能找到。”花花直接把小貼畫當成小星星,貼在了胖乎乎小男孩眉心中間,然後美滋滋地蓋上被子睡覺,等着放學了姨姨帶自己去。
年歲回到年家小館時,蒲良洲剛把一批白吉馍烙好。
前一天晚上,蒲良洲不僅做好了筍幹鴨肉粽和鹌鹑蛋牛腩粽,還做了一份臘汁肉夾馍給衆人品嘗。
年歲本來就想用新到的豬肉做些菜,沒想到蒲良洲做好了第一次嘗試。
臘汁肉夾馍受到大家的一致好評後,和調整過餡料的粽子一起,被湯雨星拍成了看着高端又美味的海報,放到了新品欄。
年歲出門前炖的五花肉,此時也好了。
她掀開鍋蓋,肉香四溢,拳頭大小的肉塊切面平整,看上去像是規整的山岩,而那肥肉就是岩石間的斷層花紋。
她用不鏽鋼夾子夾出燒肉放在案板上,兩手各拿一把菜刀,将肉塊來回切碎。
這個過程極其解壓,又不費勁,那肉酥爛松軟,在鋒利的刀刃下瞬間崩塌,按照肉絲的走向變成細碎的肉條。
棕色的瘦肉松散,絲絲分明,肥肉如同果凍,透着油光的亮晶晶,混合在一起,滲出濃郁的肉汁,再加入炒熟的青椒碎,仿佛加入了一把清爽的味道。
白吉馍表面還有點面粉的觸感,用刀從側面切開一半,馍的邊緣松軟如海綿,兩面卻是焦硬的,恰好可以托起滿滿的肉。
把白吉馍當成口袋,用鍋鏟鏟起案板上的肉往裏塞,一直到這口袋塞得滿滿的,按照客人需求直接包好,或者再加入一小勺肉汁。
最後的成品看上去賞心悅目,讓人移不開視線。
她剛幫客人把幾個肉夾馍打包,系統熟悉的提示音緩緩響起。
【端午特別菜品粽子、肉夾馍已成功上線!獎勵經驗值327點,由于粽子銷售漲幅良好,額外獎勵經驗值113點。】
【綜合菜品銷量累積經驗,目前總經驗值2560點,距離開啓新未知地圖還需7440點經驗值。】
年歲微微一笑。其實也沒過多久,新地圖就已經攢夠了四分之一的經驗值,總覺得離能夠開啓地圖也不遠了。
周海宸今天不忙,晚上下班後看到年家小館出新品,立刻驅車趕到,在肉夾馍窗口前排了十五分鐘,終于買到了心儀的美味。
他找了個位置,剛坐下就迫不及待開吃。
白吉馍是用兩側開口的紙袋裝着的,可以隔着紙袋,直接用兩只手把住馍的兩側開吃,肉香味也被禁锢在了白吉馍的開口附近。
白吉馍兩面微焦,嚼起來竟然有鍋巴的脆感,第一口咬下,上颚最先接觸到雪白松軟的面餅,而後舌尖觸碰到了柔軟的嫩肉。
這一口完全咬下時,瘦肉中的湯汁被擠壓出來,肥肉鮮美綿密的油香也浸潤了面餅,最後吃到的是被肉汁浸潤的青椒碎,爽脆的口感解除了油膩。
咀嚼的開始,就是肉香和面餅香在口腔中升華的開始,咀嚼的結束,呼出的氣滿是噴香。
周海宸吃得正盡興,嘴邊都染上了油光和餅屑,卻突然看到視線中閃過一個熟悉的身影。
他擡起頭,視線鎖定了那個女人,她還是和當年一樣,帶着一種溫和的美感,站在那裏,好像在散發着柔光。
周海宸原本平靜的臉上不自覺泛起微笑,但視線順着她垂落的手臂,看到她手裏牽着的孩子時,他神色一凜。
譚思雲牽着花花的手走進年家小館,正在小黑板上尋找着小熊餅幹的價格,一個略帶陌生,卻又熟悉得像是聽過好多年的聲音在身後響起。
“好多年沒見,你孩子都這麽大了嗎?”周海宸說這句話時,喉結上下滾動,聲音被心痛牽扯着,沙啞了幾分。
譚思雲轉身回望,目光一頓。
他還是她記憶中的樣子,雖然依舊被帥氣而溫柔的氣場包裹着,卻不知為何神色落寞,眼神黯淡如同烏雲卷積的海。
那些幽深曲折的情緒,全都被隐藏在了他眼眸中深灰色的海裏。
作者有話說: