第49章
第四十九章
镯兒并沒推辭,但衆人的目光此時都集中在她身上，還是讓她有些微微的緊張。
好在做飯的步驟镯兒早都已經牢牢記在了心裏，她穩了穩心神，不去在意衆人看她的目光。
先取了一塊兒豆腐隔水去蒸，又撚熟的去熬淋在豆腐上的湯汁，緊接着在豆腐最上方撒上了幹果與小肉塊兒等物，最後也沒有忘記在裝盤後的豆腐旁邊擺上一朵精致好看的小花。
這道菜做得很快,镯兒做好後交給了一直等在門口的傳菜小二，那小二對着镯兒露出了一個笑,端着那盤豆腐一溜煙跑回了大堂。
镯兒剛轉身回了廚房，還沒來得及說話，就聽後門有被人打了開，衆人一齊看過去,可不就是剛剛端着菜跑開的那個小二。
小二瞪着眼睛望着衆人，話在口中憋了半晌，才委屈道：“那個客人,說他是從醉雲樓來的！說這道菜沒有他們醉雲樓的好吃！”
镯兒敦實有些失落，大師傅不着痕跡的皺起了眉，有心直口快的夥計已經罵出了聲音：“好一個醉雲樓來的！來咱們這裏砸場子，看我來趕他出去！”
那夥計說着便挽了袖子，直直從那小門沖了出去，大師傅咋舌一聲：“胡鬧。”也連忙跟着走了出去。衆人一看,也都呼啦一下跟在大師傅身後跑了出去。
大堂只有那一位客人孤零零的坐在正中的椅子上,做一副書生打扮,看起來文绉绉的，也許在醉雲樓做的是賬房或是什麽。
此時嗎書生翹着二郎腿，一副十分嚣張的模樣對着面前的那道八寶豆腐品頭論足。
“今天來我們醉雲樓的一位客人說面前吃過你們知味樓的八寶豆腐後就一直念念不忘，我方才這一嘗，也不過如此嘛。”
那夥計氣道：“你不回你們那個勞什子醉雲樓去，來我們這裏做什麽？難吃你就快走！”
書生道：“你放心，我馬上就走，這才這麽難吃，我也不會久留。”
正說着話兒，卻見門口進來了兩位看起來十分粗糙的漢子，他們一邊兒走，一邊兒用渾厚的嗓音抱怨着。
“餓死了！那個醉雲樓排隊都排了兩條街了！真是等不起！”
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他們進了來，找了張桌坐下後，揚聲叫道：“小二！點菜！”
他們話一出口，頓時圍在這裏的衆人一齊看了過去，那兩人也是後知後覺，這一下被這麽多人看，有些悚然：“這……這麽多小二吶？”
镯兒有些想要發笑，但是看着衆人都還嚴肅着臉色，只得将笑意生生憋了回去。
氣氛沉默了一瞬後，頓時有好幾位小二一起迎了上去，七嘴八舌道：“這位客官！今兒是咱們知味樓的派發會！只要二十文，就能吃到撐！不消您點菜，菜自個兒就把自己點了！您看您喜歡吃什麽？”
镯兒再也沒忍住，撲哧一聲笑出來，新哥也笑着搖頭道，低聲道：“想咱們知味樓日常也是人滿為患，怎麽今天為了一兩個客人緊張成這個樣子？”
那邊上許多小二正把這兩位客人伺候的笑不見眼，這邊的書生瞅着知味樓來了人，臉色頓時從得意洋洋變得陰沉了下來，等到那兩位客人點好了菜，他用不大不小，剛好能被衆人聽到的聲音開口酸道：“看來實在是是我們醉雲樓的生意做的太好了，人滿為患，沒有位置了，所以知味樓的東西做的這麽難吃，也有人會來。”
那兩位客人聽見了這話，問他道：“你是那個醉雲樓的人？”
書生頗為自傲的點了點頭。
其中一位客人笑了一聲，問他道：“你們醉雲樓裏都忙翻了天，你卻躲在這裏偷懶？”
書生搖頭晃腦道：“非也非也，我這是來吃吃看這裏的飯菜怎麽樣，吃過之後才發現，果真還是我們醉雲樓的飯菜最好吃，這裏的菜被衆人誇贊好吃，不過是下等人沒見過世面，才誇大其詞罷了。”
他這話說的洋洋自得，卻将屋內的人都得罪了個遍，那其中一位的壯碩客人咬着牙笑得陰森森，一邊把手指壓的咯咯直響：“怎麽着，你對我們‘下等人’有什麽不滿嗎？”
書生這才知道自己口有失言，作了瑟縮之狀。另一位客人伸手壓住那位幾欲出手揍人的：“老哥，別太生氣。這狗吃人吃的食物自然不會覺得好吃，它只有吃屎才會覺得好吃。”
衆人頓時哄堂大笑，镯兒用衣袖遮住臉，又是惡心又是想笑。
新哥微微閉上了眼，痛心疾首道：“不雅，實在不雅。”但看他嘴角，卻露出了一抹幸災樂禍的笑出來。
書生被衆人圍成一圈兒嘲笑，到底還是有些丢了面子，先前那位脾氣暴躁的夥計冷哼了一聲：“快些回去你們醉雲樓吃屎去吧！”
書生哪敢再說話，尴尬低下了頭，拿起桌上的勺子去舀面前的豆腐去吃，镯兒見他方才還把自己的食物貶低的一文不值，這會兒又要繼續去吃，一時間有些氣血上湧。
她身體動的比頭腦快上了一些，趁着那書生還未将那勺豆腐送到口中，伸手掰住了書生的手腕：“不許吃了。”
書生詫異的擡頭看着這個突然冒出來的小姑娘：“我為什麽不能吃？”
镯兒道：“你不是說難吃麽？不許吃了。”
書生笑道：“小姑娘，即便是難吃，也是我花錢買來的，你管的有些多吧？”
他伸手往自己的方向扯了扯勺子，那勺子先是紋絲不動，書生一驚，卻沒想到這個小姑娘會有這麽大的力氣。書生和镯兒暗中較勁了一番，镯兒見着衆人都看着自己，一時間也為自己的沖動而感到有些後悔。
卻聽大師傅在此刻道：“曲灼，放手。”
镯兒一向對大師傅不疑有他，此時聽到大師傅的命令，自然遵從，于是下意識把手放開，那勺中還盛了一塊兒豆腐，此時因為镯兒放了手，書生一時沒有防備，自己踉跄了一下不說，還将豆腐灑在了長衫之上。
镯兒有些下意識的想要道歉，但又想到這書生将知味樓的衆人貶低成這樣，又有些氣不過，正在猶豫的功夫，大師傅拿起了腰間的荷包，從中摳出了二十個銅板，抓過那書生的手将那些銅幣放在了書生手中。
書生看着手中油膩膩的銅錢，還以為大師傅是在向他賠禮道歉，但還不等他再說出什麽得意的話來，卻見這個幹瘦男人冷着臉：“這菜你也別吃了，知味樓你也別呆了。”說着對一旁的小二揮了揮手，那小二機靈的一轉眼珠，于是懂了。
他上前哄雞鴨一般去轟那個書生，嘴裏不停念叨：“噢嚕嚕嚕嚕，噢嚕嚕嚕……”
那書生氣白了面皮，還想再留下與衆人探讨一番，卻有更多的小二湊上前去用雙手轟趕于他：“噢嚕嚕……”
書生無法，只得恨恨離開。
有小夥計沖着他的背影喊到：“不許再來了！”
大師傅這才帶着衆人重新回到了後廚。
醉雲樓從開張那天就一直有對着知味樓挑釁之意，先是繞着知味樓放了一圈兒的炮仗，又是在知味樓最重要的派發會當日免單搶客，剛剛還有醉雲樓的人前來明目張膽的嘲諷。
別說是衆人已經對醉雲樓産生了厭惡之情，镯兒也對那醉雲樓有了淡淡的排斥與抵觸心理。
大師傅環視了一圈兒衆人，镯兒還以為他要為方才的事情生氣，便向後面躲了躲，還未站穩腳步，就聽大師傅道：“曲灼。”
果然是要說她嗎？
镯兒雖有些怕，可還是應到：“在。”
大師傅淡淡道：“方才做的不錯。”
镯兒下意識回到：“我下次不會再……嗯？”
她錯認到了一半，卻突然反應過來有什麽不對。
大師傅道：“只是——下次你大可不必對這種人這麽客氣。”
镯兒愣愣站在原地，方嬸在後方樂不可支，離得老遠用手指虛點着大師傅：“你們大師傅啊，心眼兒小着呢。”
***
但好在慘淡只是一時，醉雲樓的單也不會一直免下去。
有比較吃喜歡知味樓的食客在湊過熱鬧之後還是重新選擇了來到知味樓去吃，但這樣的客人到底是極少的一部分。
大部分客人都沒有這樣的情懷，他們貪圖新鮮，也并不太講究，便一時知味樓，一時醉雲樓的去吃。
有好事的夥計去打聽了一番，說是醉雲樓的菜品有許多和知味樓是相撞的，另，除此之外，醉雲樓還多出了許多新鮮的各地特色菜。
且最重要的一點，是醉雲樓的所有菜，都比知味樓要便宜上那麽五六文。雖便宜的不多，但到底還是因此被拐帶走了不少知味樓的食客。
因為有了醉雲樓的分流，最近的知味樓每天都可以說得上是生意慘淡。
大師傅這幾天被賬房叫過去了許多次，說是商量事情，樓內給掌櫃的信也已經發了出去，只等掌櫃權衡定奪。
大師傅回了後廚，看着衆人一副無所事事的模樣，他本不該問，但還是對衆人問出了口：“目前看來，醉雲樓還是咱們最為棘手的問題，再這樣下去，知味樓撐不了太久，你們有什麽好方法嗎？”
