第11章 011 鹵水烤豬蹄（三）

劉莎是一個普通的上班族，在梧桐廣場旁邊的服裝店裏當櫃員已經三年了，每天最發愁的事情，就是晚飯要吃些什麽。

她們商場的晚間休息只有三十分鐘，根本就吃不了什麽正餐，因此，劉莎一直都是在小攤上解決晚飯的，不過，梧桐廣場這邊小攤雖多，但她吃了三年，早就已經全部吃膩了。

最近，劉莎剛談了一個男朋友，正是膩歪的時候。吳宇每天下了班之後，就會趕到梧桐廣場這邊，提前在外邊買好食物，等着她下班一起吃晚飯。

托他的福，劉莎最近的夥食有了極大的改善，雖說不能去外頭飯店裏吃飯，但打包過來的飯菜，也還是比小攤上的香不少，因此，劉莎每天到了下午，都隐隐有些期待，想知道吳宇又會給她帶什麽好吃的過來。

六點多一到，店裏的其他櫃員們就開始對劉莎擠眉弄眼：“莎莎，今天你對象給你帶了什麽好吃的啊？”

劉莎滿臉嬌羞，道：“還不知道呢，我先去吃飯，等會回來換班啊。”

說罷，劉莎便匆匆拿起包，又給吳宇發了條微信，說自己馬上就過來了，這才下樓去找吳宇，将他帶到了員工休息處，準備跟他一起吃飯。

“親愛的，今天給我帶了什麽啊？”劉莎問。

吳宇笑眯眯地說：“最近你們這邊有個新來的小攤，叫做雲間客的，我去那邊買了燒烤。”

劉莎驚喜道：“雲間客？我聽樓下的同事說過，好像很火吧？不過，她家的攤子老是排隊，我們櫃臺太忙了，都沒人買到過。”

“所以，我這不是幫你買來了嘛，”吳宇笑道，“快嘗嘗吧，這是她們家剛出的新品，排隊的人特別多。”

劉莎美滋滋的打開打包盒，往裏頭一看，卻有些傻眼了。

打包盒裏面赫然裝着兩只豬蹄，散發出一股迷人的五香，其中混着微微的麻辣，聞起來是挺香的，可是，劉莎從小就不愛吃豬蹄，嫌這東西油得發齁，一口下去全是肥肉，吃起來怪膩人的。

不過，吳宇跟她交往不久，還不知道她不愛吃豬蹄，又聽說雲間客最近很火，今天看見他們出了新品，就興沖沖的買來向女友獻寶了。

劉莎面露難色，吃吧，等會又要被膩得頭暈，不吃吧，不僅浪費吳宇一片好意，還得餓着肚子繼續上幾個小時的班，實在有些得不償失，一時進退兩難，看着豬蹄不知道如何是好。

吳宇卻是興致勃勃，已經拿起了其中一只豬蹄：“我聽說，這家的豬蹄烤得特別好，外焦裏嫩！我們一人一只豬蹄，再吃點小籠包，剛剛好。”

劉莎這才注意到，吳宇手上還有個塑料袋，于是接了過來，勉強笑道：“我先吃小籠包吧。”

吳宇察覺到劉莎的情緒，問道：“寶寶，你不想吃豬蹄嗎？”

劉莎點點頭：“是的，我覺得好膩啊，一直都不愛吃。”

“好吧，”吳宇有點失落，早知道她不吃豬蹄，他就給她買別的了，“那我下次不買這個了。”

劉莎“嗯”了一聲，将烤豬蹄推到吳宇面前，夾了個小籠包送進嘴裏，這小籠包是附近一家連鎖店的，味道還不錯，他們經常去買。

吳宇拿起了面前的豬蹄，剛咬了一口，就露出了驚訝的神色。

這個豬蹄，實在是太好吃了！

別看醬色的外皮上已經烤出了油星子，看起來好像油汪汪的，但其實根本就不是那種肥膩的外皮，反而帶着些許微微的焦香，嚼起來特別的香，更別說它上頭還刷了秘制紅油，吃起來是麻辣鮮香，叫人分外上頭。

吳宇連忙又咬了一口，這一口下去，豬蹄裏頭的肉汁就爆了出來，帶着濃濃的五香味，跟軟糯鮮嫩的豬蹄肉混在一起，簡直是一種極致的享受。

“好好吃啊……”吳宇不禁發出了感嘆。

“真的嗎？”劉莎有些不信，“豬蹄不都是又肥又膩的嘛？”

吳宇搖搖頭：“這個真不是，烤得特別好，豬蹄裏頭的油都被烤出去了，吃起來一點都不膩，越嚼越覺得香。”

劉莎聽他這麽說，其實也來了點興趣。說到底，她對豬蹄是沒什麽偏見的，只是覺得這東西太油了，吃起來膩人，所以不愛吃而已。

現在聽見吳宇說這家的豬蹄不膩，不禁有些好奇，這個世界上真的有不油膩的豬蹄嗎？

正巧，員工休息室裏又進來兩個人，她們是樓下珠寶櫃臺的員工，上班沒那麽忙，休息時間就比較長一點，最近經常一到點就去雲間客排隊，早就是那兒的忠實顧客了。

她倆一人捧着一個烤豬蹄進來，嘴裏還在聊着天。

“今天這個烤豬蹄真是買對了，好香啊，外焦裏嫩的，還會爆汁，吃起來真的好絕。”

“是啊是啊，鹵得也特別好，五香味兒好濃。”

“先鹵後烤果然是最棒的，我真的愛死雲間客的秘制紅油了，刷在這個鹵豬蹄上真是絕配。”

劉莎豎着耳朵聽着，心裏更加好奇起來，見女朋友這幅模樣，吳宇便将打包盒推到了她面前，笑道：“你就試一小口，不好吃的話給我吃呗。”

劉莎點頭：“也可以。”

她拿起打包盒裏的烤豬蹄，小心翼翼的咬了一口，生怕咬得多了，就咬到一包油。

然而，雲間客的烤豬蹄竟然真的一點油膩的感覺都沒有！劉莎一口咬下去，只覺得一股濃濃的鮮香撲面而來，帶着些許麻辣的味兒，瞬間占領了她的味蕾，很快，烤得焦香的外皮便到了她的牙齒之間，果真是脆脆的，像吳宇說得那樣越嚼越香。

在她咬過的地方，緩緩的滲出些許肉汁，劉莎忍不住就着那兒再咬了一口，登時就被那股軟嫩耙糯的口感迷住了。

吳宇頗有些緊張地問道：“怎麽樣，好吃嗎？”

劉莎嘴裏塞得滿滿的，說話都含糊不清：“好次！”

她實在是太喜歡這個烤豬蹄了，吃起來一點都不油膩，滿滿都是膠原蛋白的感覺，軟糯粘牙的豬蹄肉中還帶着一絲韌勁兒，口感特別奇妙。

劉莎一口接一口的吃着，沉浸在了烤豬蹄的世界裏，等到一口氣吃掉了大半只，才驟然回神。

“我發現了，我不是不愛吃豬蹄。”

劉莎将手中剩下的烤豬蹄幾口啃完，還意猶未盡的舔了舔手指，将上頭沾染的豬蹄味道全都吮吸幹淨後，方才感嘆道：

“要是我以前就吃過這麽好吃的豬蹄，我怎麽可能不喜歡！”

吳宇笑眯眯的看着她，問：“要不，咱們下次還去買？”

劉莎小雞啄米一般點着頭，她真的完全被這個烤豬蹄的味道迷住了，像這種吃起來一點都不油，味道麻辣鮮香，還烤得外焦裏嫩，咬下去就爆汁的烤豬蹄，真的是吃多少都不膩！