第14章 014 秘制烤肉串（三）
熊大海剛一站起來，就被周明智拉住了。
他們今天兄弟幾個聚會，是專門來周志剛這裏吃燒烤了，現在，熊大海吃到一半就站了起來，實在是把一桌子人都看傻了。
“大海，你去哪兒啊？”
熊大海支支吾吾：“我去隔壁那個攤子上看看，他們都在排隊買什麽東西。”
說罷，他顧不上再跟朋友說話，三兩步就沖到了雲喬面前，幹淨利落地點單：“老板，給我各來十串，牛肉的羊肉的我都要。”
他是土生土長的鎮裏人，平時吃了晚飯就在周志剛攤子上喝酒打诨，早就在美食街混得臉熟了，現在一過來排隊，就被熟人叫住了，調笑道：
“熊哥，怎麽不去志剛那吃燒烤，跑來跟我們搶？”
“就是，熊哥不是最講究，說咱們鎮上除了志剛，就沒人會燒烤了嗎？”
“剛剛熊哥不還在他攤子上？叫我說，就是被雲老板這邊的香味兒勾來了！”
衆人一打趣，熊大海頓時有些汗顏，他吹過的牛皮實在是太多了，現在一下被人戳穿，說他是被香味勾過來的，臉色實在是挂不住。
但也沒辦法，誰叫他真是被這股味道給勾來的。
“看你們吃得熱火朝天，我就來試試，”熊大海幹笑兩聲，“帶幾串給我兄弟們嘗嘗，看看你們是不是在瞎吹。”
他一說瞎吹，正在吃串的人就不樂意了。
方玉作為雲喬的頭號迷妹，一邊大口吃着串，一邊故意說：“我可不是在瞎吹，雲老板烤的牛肉真的是鮮美多汁！上次我考了年級第一，我爸特意帶我去東華大飯店吃西餐，那兒的牛排都沒這個好吃。”
熊大海本來就是在嘴硬，他說着不稀罕雲喬的烤肉串，實際上眼睛早就黏在雲喬的攤位上了，看着那大塊大塊的烤肉，就差流口水了。
現在聽方玉這麽一說，心裏的饞蟲更是忍不住了。
他們鎮上誰不知道東華大飯店，那可是市裏最有名的館子，誰家升學結婚能去那擺個宴席，那都是能吹上半年的，現在方玉竟然說，雲喬烤的牛肉串比東華大飯店的牛排還好吃。
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熊大海更想嘗嘗那個味兒了，他拼命擠到攤位最前面，等肉串一烤好，立馬拿到隔壁的攤位上，跟兄弟們分享去了。
“熊哥，這烤肉串賣相不錯啊！瞧牛肉串，烤得外焦裏嫩，跟我當年在東北吃的一個樣。”
一群彪形大漢圍着一盤子烤肉啧啧稱奇，不過礙于周志剛的情面，硬是沒有一個人伸手去拿。
熊大海已經饞得不行，顧不得這些，拿起一串牛肉串就往嘴裏塞，眼神立即就變了。
他顧不得說話，只是一口接一口地吃着串。
沒辦法，這牛肉串真是太香了，剛咬了一口，就覺得鮮美得舌頭都要掉了，更別說那股麻辣鹹香，更是叫人停不下來，吃着吃着，這肉竟然還有一股奶香，簡直太好吃了。
一串吃完，熊大海又從盤子裏撈起一串，盯着它瞅了幾眼，心裏琢磨着，是因為這牛肉串烤得到位，邊上還帶着點牛筋，口感才這麽神奇的嗎？
這肉串跟他平時吃的完全不一樣，一點都不死板，反而很有嚼勁，很筋道，吃着吃着還會有種Q彈的感覺，實在是讓人欲罷不能。
“熊哥，你別光顧着吃啊，給我們說說，這味道究竟怎麽樣？”
周明智看着熊大海大口吃肉，心裏有些癢癢，邊問邊拿了一串咬起來，頓時叫道：“我靠，怎麽這麽香啊？”
他從來沒吃過這麽好吃的牛肉串，一咬下去滿滿都是肉汁，那香味更是沒得說，明明是麻辣鹹香的口味，但牛肉的鮮味一點沒少，周明智當機立斷，又拿了一串牛板筋，一手一串吃開了。
“絕了這口感，怎麽能這麽好吃？這牛板筋嚼起來真有勁兒，香得不得了。”
他幾口吃完一串，又準備繼續拿，被熊大海一把打掉了手。
“要吃你自己買去，別跟我搶啊。”
熊大海把盤子整個拉到自己面前，一副餓虎護食的架勢，看得一桌人面面相觑。
他們熊哥平時最豪爽了，從來都是點一桌子肉招呼兄弟們一起吃，什麽時候有過這種模樣，連口肉都不給他們分的？
其他人還在愣着，周明智已經跳了起來，直奔雲喬的攤位。
雲間客小吃攤這麽火爆，他要是去晚了，烤肉串都賣完了可怎麽辦？
周志剛坐在不遠處，一直盯着這邊的動靜，眼看着周明智跑出去了，心裏一陣嘀咕。
隔壁那烤肉串到底什麽味道，怎麽一個個都跑過去了？
周志剛頓時坐不住了，眼珠一轉，背着手踱步到熊大海面前，笑眯眯地問：“大海，這雲間客小吃攤的烤肉串味道怎麽樣？我看你們吃到一半，就全都跑過去了，是不是味道不好？”
熊大海忙着吃肉，嘴巴裏塞得滿滿的，使勁搖了搖頭。
不是他不想跟周志剛說話，實在是這烤肉串太好吃了，他覺得哪怕是張嘴答一句話，都對不起這滿滿的肉香。
周志剛見他搖頭，心想着果然是味道不行，喜滋滋地說：“大海，不好吃就別吃了，哥給你烤幾串，解解饞。”
不等熊大海回答，他就興沖沖地忙活開了，熊大海咽下嘴裏的肉，不知道該如何是好。
他要怎麽告訴他的老朋友，不說話是因為太好吃了，而不是因為難吃？
熊大海看着盤子裏最後一串肉，掙紮了半天，算了，還是讓周志剛等會自己去買吧，他可不想把最後一串好吃的讓給他。
周志剛端着新鮮出爐的肉串，隔着老遠就大聲招呼道：“來了來了，要說烤肉，還是得吃我烤的，大海，你說是吧？”
走到桌前，周志剛徹底傻眼了。
熊大海他們面前放着滿滿當當的烤肉串，全是從隔壁的雲間客小吃攤上買來的，那誘人的香味直沖他的腦門，肉食特有的鮮香混着辣椒面的辛辣，刺激得味蕾大開，連他心裏都冒出了想嘗嘗的想法。
更別說賣相了，雲間客小吃攤上買來的烤肉串，一看就鮮美多汁，那肉明明被炭火烤過了，竟然一點都不幹，反倒鮮嫩鮮嫩的，還有股□□彈彈的感覺，一看就饞人。
再一看他的熟客們，全都甩開了膀子，連話都顧不上說了，人人手上都拿着串，吃得滿嘴流油，吃完一串就迫不及待地誇上幾句，然後繼續大吃特吃。
“太香了，我真沒想到烤肉串能這麽香，關鍵是還這麽多汁，一咬下去那個鮮啊！”
“誰說不是，這辣椒面太帶勁了，辣得到位啊……”
“還有這烤雞翅，真是鮮嫩多汁，這個皮也烤得太好了，香得不得了，我以前怎麽沒去試試？”
“還是熊哥會吃啊，要不是熊哥今天去買了，咱們豈不是全都錯過了。”
周志剛臉上挂不住了，将盤子往桌上一放，勉強笑道：“兄弟們，不嘗嘗我的手藝？”
幾個人頓時有些尴尬，為了給老朋友面子，周明智拿起了周志剛的烤串，剛咬了一口，就覺得不對味了。
這個串怎麽這麽硬啊，又幹又柴的，沒有一點肉汁，他嚼在嘴裏，都覺得難以下咽。
真是奇怪了，以前他沒覺得周志剛手藝這麽差啊，還經常誇他是鎮上獨一份的好燒烤，現在是有對比才有傷害嗎？
周明智又咬了一口雲喬的烤肉串，沒錯，這才是烤肉串嘛！又鮮又香，肉汁四溢，牛肉串□□彈彈，筋道十足，牛板筋外韌內軟，邊緣焦香，越嚼越覺得好吃。
他一吃起雲喬的烤肉串，就把周志剛的烤串忘到一邊了，一口一口的停不下來，好幾串吃完，周志剛那盤還是滿滿當當的。
周志剛一看，心裏還有什麽不明白的。
這是嫌他的烤串不夠好吃。
他心一橫，伸手就準備拿雲喬的烤肉串，嘴裏嘀咕道：“這什麽歪魔邪道的牛肉串，連牛筋都不削幹淨，一看就不上道，我倒要嘗嘗是個什麽味兒。”
周志剛的手還沒碰到烤肉串，整個盤子就被周明智護住了。
“周哥，你想吃自己去買啊，別來搶我的，這可是今晚最後幾串了。”
他們剛過去買的時候，雲喬攤子上的東西都快賣空了，攤位上擺着肉串的盤子裏全都空得差不讀了，但隊伍還是排得很長，掃碼付錢的提示此起伏彼，生意火爆得不得了。
他們還是跟別人扯皮了一番，才買到了這些肉串，怎麽可能讓給周志剛。
為了不讓周志剛拿他的烤肉串，周明智腦袋一抽，直接撈起烤肉串，挨個咬了一口：“我都吃過了，你別拿我的了。”
周志剛被他的舉動氣得太陽穴突突直跳，這不就幾根烤肉串，至于搞出這幅架勢，連他們的兄弟情誼都不顧了嗎？他在鎮上烤了這麽多年串，明明他才是最懂烤串的人，隔壁那個小丫頭片子，就會烤那麽點東西，居然也跑到他面前裝大尾巴狼了。
他是不可能去買雲喬的烤串的，他在廣場邊上擺了這麽多年燒烤攤，來來往往的熟客不少，他要是就這麽去買雲喬的燒烤，讓別人看見了怎麽想？
會不會覺得他是認輸了，才去買她的燒烤？
不行，他絕對不能這麽跌份兒。
只是，雲間客小吃攤上排隊的人那麽多，看得他心裏癢癢。
周志剛百思不得其解，這麽多年來，他一向自認為是鎮上最懂燒烤的人，也因此收獲了一批熟客。
然而，雲喬剛過來擺攤沒多久，就将他的熟客全都折服了，她的燒烤，究竟是什麽味道……
