第17章 016 鹵味鍋(一) (2)

,然後一擡頭,便看見了眼前那“雲間客小飯館”的招牌,不由念叨道:“這名字好熟悉,我不是在哪裏看過……”

她性格活潑開朗,平時最是愛玩。

總有人說王心蕊的朋友圈裏裝着半個晨曦小鎮,意思就是說她朋友成群,朋友圈裏什麽消息都有,鎮上的大小事情就沒有她不知道的,每次鎮上開了新店,王心蕊總是第一個去打卡的。

不誇張的說,這鎮上的飯店,就沒有王心蕊沒吃過的。

王心蕊抓起手機,點開朋友圈刷了一陣,果然看見了雲間客小飯館的消息,“啥,保存傳單照片就能參加活動,送桂花小湯圓?那必須得試試啊。”

盧靜聽了,問道:“那咱們今天中午就吃這個?”

她是王心蕊最好的朋友,兩人不僅經常一起出來逛街,還很喜歡一起去覓食。

盧靜不像王心蕊那麽挑嘴,平素對吃的東西沒什麽執念,一般都是有啥吃啥,所以通常都是由王心蕊來挑選去哪家飯店吃飯的。只不過,她今天卻是露出了躍躍欲試的模樣,擡腿就往雲間客小飯館那邊沖了過去。

王心蕊懵住一小會兒,急忙擡腳緊跟在了她身後,疑惑地喊問道:“哎!靜靜,你今天怎麽這麽急啊?我以前可從來沒看你對哪個飯店這麽感興趣啊。”

“這家實在是太香了,”盧靜稍稍停住腳轉過頭來,面對她不好意思地說道,“我剛剛在路口聞到這個味道時,就已經饑腸辘辘到不行了,當時就想過來嘗嘗了。”

更別說她對這種香氣是真的抵抗不了。

王心蕊恍然大悟,她說怎麽不知不覺就走到這家店門口了呢,原來是盧靜有意帶着她過來的呀!

“哈哈哈,不得不說,你的這個鼻子是真的靈,要不是你啊,我們可能就錯過這家聞起來超級家的店子了。”王心蕊說話間,就對着盧靜一塊兒推開店門走了進去。

只是,她剛一走進去,就被裏面的情景吓了一跳,情不自禁發出了一句感嘆:“我去,這裏怎麽這麽多人啊,現在不是才十一點嗎?”

誰能想到呢,雖然目前還沒到飯點,雲間客小飯館裏卻已經人滿為患了。而且,整個店裏彌漫着一種麻辣濃郁的香味,止不住地往人鼻子裏鑽,瞬間勾得人饞蟲都起來了。

只見在各個座位之間,一名上了點兒年紀的女人正在四處招呼客人。

她是王嬸。

今天雲喬開業,王嬸是特意過來幫忙的,她的女兒淑芬前幾天應聘上了雲喬店裏的收銀員,今天第一天上班,她擔心女兒和雲喬兩個小姑娘忙不過來,一大早就過來了,現在正在幫雲喬招呼客人。

一看王心蕊她們走了進來,王嬸就立馬迎上前去招呼道:“兩位是吧?坐坐坐,這邊有位置。”

真是萬萬沒想到,現在竟然就剩最後一張桌子了。好險。王心蕊和盧靜坐下之後,不由得對視了一眼,都在對方眼中看見了慶幸。

這家店生意真是好,剛到飯點就已經滿座了,她們要是來得再晚一點,豈不是吃不上了!

王嬸将菜單遞給她們,笑道:“兩位先看看菜單,咱們這兒的主打菜是鹵味鍋,愛吃辣的話一定要試試。”

王心蕊掃了一眼,就果斷地回答:“那就來個鹵味鍋好了,不是應季招牌麽?啊,對了,你們是不是有活動呀,拿傳單照片過來送甜品的活動,在做嗎?”

“對對對,”王嬸伸頭看了一眼她手機上的照片,笑眯眯道,“有這個照片就行,我去給你們端過來啊。”

片刻後,王嬸端着一個托盤過來,放在她們面前,笑道:“這是我們店特制的甜品,桂花小湯圓,兩位嘗嘗。”

只見木質托盤上擺着兩個淡粉色的小碗,恰似兩朵含苞待放的桂花,糯白的小湯圓像是一粒粒珍珠,在半透明的湯汁中浮浮沉沉,散發着甜美的桂花香氣。

王心蕊瞪大了眼睛,驚呼道:“好漂亮啊!”

她是萬萬沒有想到,在一家外表這麽樸實的小飯館裏,居然會藏着這樣的神仙甜品!

光是看賣相,這個桂花小湯圓就比好多甜品店優秀了。

主打菜鹵味鍋還沒上來,王心蕊就被雲間客小飯館狠狠驚豔了,她迫不及待地舀起一勺桂花小湯圓,送入口中的那一剎那,便感覺舌尖滿是桂花香,仿佛置身雲端。

小湯圓軟軟糯糯的,帶着微微的甜意,一口咬下去,簡直是滿口生香,更奇妙的是,每嚼上一口,那股花香就會濃上一分,跟清甜的小湯圓混在一起,一點都不會讓人覺得膩。

王心蕊平時就喜歡吃甜品,現在見到這麽可愛又好吃的桂花小湯圓,根本停不下來,沒過幾分鐘,一碗小湯圓已經見了底。

王心蕊一擡眼,發現盧靜的小湯圓竟然還有大半碗,不由地伸出了手:“靜靜,你不愛吃這個嗎?我幫你啊。”

盧靜連忙伸手,護住自己的碗:“誰說我不愛吃了,我就想到等會要吃鹵味鍋,那個服務員不是說了嘛,愛吃辣的人一定要試試,萬一鹵味鍋很辣呢?到時候正好可以解辣。”

王心蕊頓時像洩了氣的皮球,她剛剛光顧着一頓猛吃,居然忘了她們是來吃鹵味鍋的,而這個小湯圓只是送給她們的贈品!

不過,連贈品都這麽好吃,不知道主打菜鹵味鍋得好吃成什麽樣啊……

王心蕊伸長了脖子後,直直地往廚房那邊的方向張望着,忽然發現這家店的廚房竟然是明檔類型的,她可以透過玻璃毫無阻礙地看見廚房裏面所有的情形。

她以前出去吃飯,也不小心進過別人店裏的廚房,那廚房裏的景象簡直是給她留下了陰影。

王心蕊到現在還記得,那家店的廚房又髒又亂,做菜用的材料直接扔在地上,廚師伸手撈起一把小白菜,洗都不洗就往鍋裏丢,而且到處都是嗡嗡亂飛的蒼蠅,看了那個廚房後,她惡心得半年沒有出去吃過飯。

但是,雲間客小飯館的廚房卻跟他們完全不一樣!

廚房裏熱氣騰騰的,看得出井井有條,而且到處都是幹幹淨淨的,一只蒼蠅都看不見。廚師也戴着口罩,将頭發全都束進了廚師帽,動作幹淨利落,一看就是個講究人。

雲喬手上動作飛快,将早已準備好的底料倒入小銅鍋,幹辣椒和牛油頓時發出一陣迷人的香味,等她一準備好,王嬸便接過鹵味鍋,端出去送給客人,兩人配合默契,竟也将這小店打理得有條不紊。

王心蕊眼睛盯着小銅鍋,感覺自己口水都要流出來了。

這鹵味鍋也太香了,麻辣辛香的味道像是長了腳,不停的往她鼻子裏面鑽,讓她忍不住想象起它究竟是什麽味道,火辣辣的牛油在高溫下漸漸化開,在鍋裏咕嚕嚕的冒着泡泡,勾引着人的食欲。

王心蕊看得出來,這家店的鍋底很舍得下料,牛油是正宗的牛油,散發出獨特的香味,裏面泡着鮮紅的幹辣椒,還有八角桂皮那些調料,熱熱鬧鬧的擠在小銅鍋裏,滋啦滋啦的冒着氣兒。

鹵味更是不一般了,全切成了薄片,葷素搭配得剛剛好,有豬耳朵、雞爪、牛肉、肥腸、雞翅、藕片、豆腐、腐竹、海帶等等東西,在牛油麻辣鍋底裏擠得滿滿當當,一看就品種豐富。

每一種鹵味都泛着漂亮泛紅的醬色,光看着,就勾得人食欲大開,迫不及待想要将它們撈出來品嘗。

王嬸端着鹵味鍋走到她們面前,笑道:“這是我們店裏特制的鹵味鍋,越煮越入味,配上料碟就更好吃了。”

眼看着眼前有這麽多好吃的東西都被放在一起,王心蕊完全忍不住了,立即抓起筷子,就準備去撈鍋裏的豬耳朵。

說時遲那時快,盧靜眉梢一揚 ,急忙按住了王心蕊的手,喊道:“喂喂喂,你先等等啊!你不是想當探店博主嗎?快拍照啊,到時候你把這家店發到網上,這條的數據肯定會不錯,我包你一定能火!”

王心蕊一直以來都想當探店博主,但又總覺得很難。她曾經在紅某書上發過好幾次探店的那種博,可都沒什麽人點贊,所以其實她現在已經快要放棄了。

王心蕊有些猶豫:“真的?別人探店都是去那種裝修超級好看的地方,這個店子是不是有點太樸素了呀?”

她是對這家小飯館挺有好感的,不過,這也确實是家小飯館,桌子都只有幾張,裝修更是大街上随處可見的那種,不知道她發到網上有沒有人看?

盧靜說:“這有什麽,飯店飯店,飯才是最重要的!好吃不就行了?剛剛那個湯圓那麽好吃,火鍋也不會差的,你先把照片拍了再說,萬一踩雷就不寫了呗。”

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