第94章 山莊漸成叫悠然
看着先後步入雅間的兩位長者身上的穿着打扮, 于梵梵覺得來人該是這得味樓的話事人才是，她也不多說什麽，更沒有正面回應為首的楊掌櫃的怒問, 只站起身來打眼瞧着落在最後的小二哥, 擡手朝着對方招了招。
“小哥，我要的盤子拿來否，快快送進來。”
于梵梵這樣的淡定表現不像砸場子來的，讓楊掌櫃與祁掌櫃對視一眼，心裏各有猜測，表情雖不大好, 卻仍是讓端着托盤的小二哥進得門來。
于梵梵見對方托盤裏的雪白瓷盤是平口淺底有些皺眉, 卻仍舊示意身邊如臨大敵的小妮兒, “小妮兒你去, 把壇子裏的東西倒到盤子裏。”
小妮兒雖然膽怯, 東家的話卻猶如聖旨，忙就按照于梵梵的吩咐，抱起壇子，取過盤子，揭開壇子蓋，一股腦的就把裏頭的鹌鹑蛋往盤子裏倒。
為了有個好賣相，試用裝裏頭的鹌鹑蛋都是品相飽滿, 殼裂而不碎的，且為了最大層度的激發鹵蛋的香味, 試用裝還是于梵梵特特吩咐加熱過的, 一路上都放在稻草窩裏保暖，直到進入得味樓的門才取出來，還一直被小妮兒抱在懷裏。
可想而知, 随着壇蓋的揭開，裏頭的東西一傾倒出來，濃厚的鹵香伴着赤亮的鹵湯，夾裹着一顆顆飽滿的鹵蛋滾落出來跌入磁盤，光是那股子異香，就讓見多識廣的兩位老掌櫃慫動着鼻頭，眼中閃着訝異，口中疑惑連連。
“嘶～這是何物？怎地如此香氣四溢？”
“嗯，照楊某看，這莫不是鳥蛋？”
于梵梵等小妮兒取出幹淨的絹布，擦拭完了溢出盤口的鹵汁後，這才朝着雙眼緊盯盤子的兩位老掌櫃比了個請的手勢。
“二位掌櫃的請坐，若是不嫌棄，還請賞臉嘗一嘗小婦人這家傳秘法炮制的五香蛋。”
于梵梵此言一出，楊掌櫃心裏瞬間劃過了然，人也不矯情，畢竟自己的地方嘛。
先請身邊的好友落座，自己則一撩衣擺跟着坐下，伸手撿了一顆小小鹌鹑蛋捏在手裏，楊掌櫃打量再三後，擡首皮笑肉不笑的看着于梵梵。
“呵呵，這位大娘子到本樓吃飯怕是假，要售賣這小小的雀卵鳥蛋來才是真吧？”
還沒有落座的于梵梵連忙拱了拱手。
“掌櫃的眼利，什麽都瞞不過您去，小婦人此番上門來，的确是想跟貴樓談生意，不過掌櫃的有所不知，您老手中這枚小小的東西，卻不是什麽雀卵鳥蛋，而是鹌鹑下的蛋，實乃一種大補之物。”
“哦？此話怎講？”
祁掌櫃自認為走南闖北見多識廣，見面前的小婦人年紀輕輕，居然對一枚小小的鹌鹑卵如此褒獎，一副大言不慚的模樣，他倒是想要看看，這膽大包天的婦人，莫不成還能把一枚小小卵誇到天上去？
于梵梵見面前兩位話事人都一副洗耳恭聽的模樣，她也不怯場，忙當起了百度百科。
“二位掌櫃有所不知，此物先不說小婦人用了祖傳方子，配上諸多昂貴良藥，秘法炮制，本身就滋補非常，就單單只說它本身，這枚小小的卵子，可配合治療消渴症、貧血症、肝髒疾病等一些重大疾病，更是營養豐富，提神健腦，而且吃它還可以預防因魚蝦過敏而産生的嘔吐、風疹等症狀，是不可多得的好物，最最重要的是，經過小婦人的炮制過後，它最大的缺點就是味道太好了，吃了一個還想一個，根本就停不下來！”
于梵梵這番自賣自誇的朝前廣告詞一出，楊祁倆掌櫃先是一愣，随後反應過來後又是好笑，這樣的推銷詞彙，他們兩老不死還頭一回聽，咋把咋的居然還覺得挺有意思的。
于梵梵最後王婆賣瓜的誇張推銷，成功的讓剛才緊繃的氣氛緩和了那麽一丢丢，于梵梵多會察言觀色啊，忙趁機朝着二位掌櫃發出邀請。
“二位可是不信？沒關系！若是不信，二位正好可以親自嘗一嘗驗看驗看。”
楊祁二人對視一眼，楊掌櫃二話不說，當即就開剝手裏一直捏着的那枚鹌鹑蛋，祁掌櫃的也在老友動手後，自己從盤中取了一枚開剝。
趁着兩人動作時，于梵梵還不忘了繼續介紹。
“這五香蛋熱時有熱時的風味，便是涼了味道也是絕佳，不論是佐粥、下酒、品茗、閑話家常當消食零嘴，或是上菜前端給客官當開胃菜都是極好的搭配之物，二位都是有見識的人，想必不用小婦人多說什麽，二位一嘗便知。”
可不是一嘗便知麽。
于梵梵說話間，兩個老饕已經把手裏剝好的鹌鹑蛋送入口中，本來還想着先細細咀嚼來着，只可惜，蛋太小，加上味道奇異格外的好，明明想要慢慢品味的，卻在咬開後沒兩下就消失在了口中。
一個轉瞬間吃完，楊掌櫃下意識的伸手再取一顆，一邊剝一邊還在心裏暗暗告誡自己，這回可不能再跟豬八戒吃人參果一樣了，得慢慢品，且決不能猴急，面露喜愛，讓面前的小婦人看了笑話，掌了主動權去。
楊掌櫃是這般想，可身為吃貨的祁掌櫃卻是不同。
自認為走南闖北也吃過不少美食，更是沒少吃過各色卵制品的他，萬萬沒想到，自己今日居然會被一枚小小的雀卵，啊不，是鹌鹑卵所吸引。
話說這鹌鹑卵曾經自己也不是沒吃過，次數還不少，怎就沒有今日這般讓人回味的風味呢？
心裏想，嘴不停，手上的動作不由的就快。
再然後，站在自家東家身後的小妮兒，與對面站在自家掌櫃身後的小二哥一樣，全都看着眼前的一幕驚呆了。
只見兩位年過半百的老掌櫃的，一個蛋接一個蛋，越吃越多，手越伸越快，滿滿一盤子的鹵鹌鹑蛋眼見着的減少，兩人的手伸到後來，居然還為了最後一顆鹌鹑蛋差點大打出手了起來。
“楊老弟，你住手，這枚卵是我的！”
“祁老哥你才住手！這些卵明明是這大娘子送我得味樓來售賣的！”
得，就這情況，于梵梵的心裏立時就穩當了。
等最後一枚鹵蛋花落祁掌櫃手裏，楊掌櫃一臉氣憤又讪讪的看向自己時，于梵梵知道，自己這筆生意基本算是成了。
她也不是那等黑心肝的人，心知只有雙方都有利益可圖，長長久久的銷路才是源源不斷的生財大計。
這鹵蛋的價格她要價并不高，折算了下本錢，就定在了批發價十五個錢一斤，要知道，如今在鄉間，豬肉也不過十一二文一斤，還是上好的肥肉片子，而兩個新鮮的雞蛋不過一文錢，價高的時候也不過兩枚一文半的，如今鹌鹑蛋能買十五文一斤，鹵雞蛋賣十文一斤，自己還是很有得賺的，畢竟鹌鹑下蛋又多又快呀，嗯，回去就想法子再孵一批。
楊掌櫃也是個精明的生意人，見于梵梵不是那等漫天要價的主，而十五文一斤的新鮮吃食，自己倒手進來賣它個二十文一碟子絕對能成，說不定這新鮮玩意還能給他們得味樓帶來一撥新生意，當即就應了于梵梵的要求。
楊掌櫃笑哈哈笑着大手一揮，豪氣的許諾于梵梵這頓飯他來請後，轉頭就追問：“不知餘大娘子今日登門可帶了多少現貨？”
于梵梵笑而不語，只起身走到二樓窗戶邊上，推開窗戶，指着得味樓一邊專門給客人停車的空地道：“楊掌櫃的您且看。”
楊掌櫃順着于梵梵手指的方向定睛一看，見陳旺守着的牛車上有不少幾個大小的壇壇罐罐，心裏瞬間樂開了花，大手一揮，“哈哈哈哈，好，好，這些我楊某人全都要了！”
于梵梵笑眯眯的正想點頭，邊上的祁掌櫃卻不幹了。
“我說楊老弟，這麽多的貨，你老小子的得味樓生意再好，怕是一兩日也賣不光的吧？畢竟這三江城就這麽大，你也不怕壓貨太多給放壞喽？這樣這樣，老哥哥我看在老友一場的份上，就免為其難的幫你分攤一半好……”
“我謝謝你了，我真的不為難！祁兄，我們得味樓可是在周邊幾座城都有分號的，不要說就一牛車，便是來個三五車的，我們得味樓也吃得下！
再說了，弟弟我還想趁此機會舉辦一場品香宴，我得味樓好幾年沒出過新鮮貨了，如今得了這好處多多的五香蛋，可不得趕緊宣揚宣揚，趁機把那些不長眼，勤等着看我得味樓笑話的宵小給壓下去？這點子蛋真不多！”
“楊老弟啊，話不是這麽說，你也知道哥哥我生平沒別的什麽愛好，就好一口吃的，如今有了新鮮美味，弟弟你怎生就這般不可幫幫老哥哥呢？”
“哎呀，祁兄，若是為了吃，你完全可以上我得味樓來嘛，反正大娘子把貨物都售賣給了我。”
“呵呵，老弟啊你當兄傻？放着十五個錢一斤的美味不吃，非得吃你得味樓幾十個錢才一盤子的貴價活？弟弟你這可不地道！”
祁掌櫃一臉老兄弟你不地道的表情，也知道跟老友扯皮解決不了問題，好吃佬祁掌櫃忙又轉頭看向于梵梵。
“大娘子，你且把貨物賣給我寶通號！老夫跟你說，你這東西雖不能久放，但勝在味道好，老夫喜愛，想必配備給下頭的商隊镖師當幹糧，或者是發貨到就近的縣鎮售賣，想必也能掙大錢。”，祁掌櫃說到此又連連搖頭嘆息，“唉，真是！若是這好東西能長時間保存的話，這生意可就做的大了去了，就憑着我寶通號的名頭，加上你這鹌鹑卵的味美，必能将你這小小的鹵蛋賣遍大齊！可惜了（ｎｉａｏ）啊……”
于梵梵看着這位老掌櫃說到最後，一副肉痛不已的模樣，止不住的在搖頭，也不知是可惜沒法把小小鹵蛋賣遍全國失去了一條財路呢，還是可惜自己搶不過楊掌櫃的。
于梵梵聽了對方的感慨，其實心裏也有些意動，卻暫時壓下不表。
對于眼下兩位掌櫃的争執，她心裏雖然驕傲自己的貨品好，卻不得不做和事佬。
“既然祁掌櫃您老只為了吃，也說了這成品的食物不便保存，祁掌櫃您不弱吃點虧，就先分一壇子嘗嘗鮮，剩餘的先賣予楊掌櫃可好？”
安撫完祁掌櫃，于梵梵又看向楊掌櫃。
“楊掌櫃，祁掌櫃既然是您的老朋友，便分他一壇子嘗鮮如何，小婦人保證，咱們要做的是長久的生意，後續還會源源不斷的供貨的，而且楊掌櫃若是肯給小婦人這個面子，小婦人這裏還有一樁好買賣跟您談。”
“哦？是何買賣？”，楊掌櫃眼中精光閃現，立刻追問。
有了美味的鹵蛋打底，起先還不信任于梵梵的楊掌櫃，這會子對于梵梵是信服的，顯然很是意動于梵梵口中的好買賣。
于梵梵想起早先育秧之前，自己就讓佃農長工們種下去的雞毛菜，想着剛才點菜時小二哥的話，忙就道：“小婦人莊子上還有一批新鮮肥美的青菜正好上市，不知楊掌櫃的可有興趣？”
不用說的，楊掌櫃自然有興趣，不僅有興趣，興趣還大大的！若不是眼下還有鹵蛋的交易沒完成，他都恨不得立刻跟着于梵梵回去，要親自去看看眼下這個時節格外稀缺的新鮮青菜了。
接下來的事情就更順利了，楊掌櫃急吼吼的揮手打發小二取了紙筆來，在分得一大壇子鹵蛋鹌鹑蛋，心情正美滋滋的祁掌櫃的見證下，雙方簽字畫押，按下手印定下契約。
因着本身進城還是為了換銅錢的，眼下生意順利做成了，于梵梵就厚着臉皮問這兩位要銅錢結賬，幸得這二位也是生意人，賬面上銅錢自是不少，于梵梵帶來一車二百多斤的鹵蛋，最後換得了三貫多的銅錢，因着怕不夠換苗兒使，于梵梵還想着一會再去票號錢莊換一些。
哪知道一出門，卻是被祁掌櫃一把攔住。
可憐老人家正指揮着給他送銅錢來的小厮，去扛自己那一大壇子的蛋蛋呢，見到于梵梵要走，祁掌櫃還是忍不住內心的怨念攔人。
“餘娘子啊，你這五香蛋蛋好是好，還人無我有，但凡能運出去，價格銷路定是不愁！唯獨可惜它不便保存，唉！你可得想想法子，若是這東西能夠長時間保存，哪怕就一兩個月，祁某也能保證幫你把這貨給賣到山外頭去，到時候大家一起掙銀子難道不香嗎？”
香是香，自己也不是沒想過，可就如今的工藝，自己上哪裏去找密封的罐頭瓶子去？真真是應了那句話，罐頭好吃瓶難尋啊！她還想在這個世界，把老媽最愛的鹌鹑蛋罐頭，還有将來陸續可生産的水果罐頭賣遍全國呢！
只可惜……
“祁掌櫃您老莫急，這事情容我再琢磨琢磨……”
祁掌櫃一聽大吃一驚，“怎麽，你真有保存的方法？那你個小妮子，先前怎麽不說？”
“不是，祁老，這個我自己也沒有把握，我得先看看再說。”
“行吧行吧，那你好好看，快快看，對了，你那什麽莊子的，在城西圓包山那邊是吧？”
祁掌櫃也是人精，碰到明明能掙錢的好東西，本想滿足口腹之欲的同時大幹一場，也好暮年能幹出點成績，讓東家把自己調離這鳥不拉屎的西南，卻礙于無法長時間不能保存，心裏正郁悶不得勁。
聽到于梵梵的回答後，祁掌櫃心裏先是一喜，結果卻得到不确定的答案心裏又是失落，不過好在不是一點機會都沒有，這讓難得急脾氣的他倒是惦記上了。
急吼吼的再次确認了于梵梵的地址，心說跑得了和尚跑不了廟後，祁掌櫃這才揮手跟于梵梵告別，當然了，分別前還不忘了指着得味樓不遠處，招牌幌子紮的格外招搖的店鋪指過去。
“丫頭你看到沒，那便是我們寶通號在三江城的分號，等你那保存的法子出來了，記得趕緊來找老夫我，放心，我寶通號做生意甚有口碑，童叟無欺，保證不欺你。”
丢下這麽句話，于梵梵便眼睜睜的看着老者抓着壯丁的，指揮着他的小厮抱着他那一大壇子的鹵蛋離開，于梵梵心裏卻只有苦笑。
“東家，接下來我們去哪？”
身後傳來小妮兒問詢的聲音，于梵梵回頭，“你先把手裏打包的飯菜給你陳叔送去，我去一趟城裏的陶器、瓷器鋪子看看，半個時辰後，我們在票號門口會和。”，城裏就一家票號，不怕找錯找不到。
小妮兒雖然沒進過城，也不知道票號在哪，不過陳叔知道，忙就連連點頭，應了聲好，提着楊掌櫃友情提供的食盒，腳步匆匆的就給在得味樓後院卸貨的陳叔送飯食去了。
至于于梵梵，心中感慨祁掌櫃的人老成精，一語命中要害，腳步匆匆往陶器瓷器鋪子去的路上，她還走一路，想一路。
在大齊，鹽鐵金銀等礦産都歸朝廷皇家所有，管控嚴格不說，即便有路子拿到，那價格也是貴的怕死人。
而吃過罐頭的人都知道，罐頭瓶子要麽是玻璃加銅鐵蓋子，要麽就是全部是金屬密封的盒子，這樣的包裝在現代好尋，在這生産力底下的古代卻是難找。
她自己是不知道玻璃怎麽燒，就算知道，也不會為了罐頭就折騰出，在如今這個時空價值千金，且會被很多人惦記的玻璃出來。
再一個，她根本就沒法打金屬做罐頭瓶蓋的主意，畢竟就自己手裏那點銀子，還經不起她這般折騰，再說了小小鹵蛋，一旦因為包裝成本的增加，那賣出的價格也會随着增長，而她的鹵蛋說白了也不是多精貴的東西，興許老道的廚師多試幾次就能還原的差不離，富貴人家嘴兒刁，又怎會購買？便是因為嘗鮮一時買了，生意卻不能長久，那不是自己想要看到的。
所以，自己除了盡量的降低包裝成本外，也別無他法。
到了陶器瓷器鋪子打問過後，于梵梵親自畫了兩張瓶口帶着螺旋紋的罐頭瓶，并配套的瓶子蓋，用不低的價格，跟店家叮囑了東西要能旋上，且得嚴絲合縫後，于梵梵給了定金，分別跟陶器瓷器鋪子定下了幾套罐頭瓶子。
除此之外于梵梵也還不放心，覺得事情沒這麽簡單就能一蹴而就，怕不保險，她還準備回去後讓木匠功夫好的，找到合适的硬木，待到定好的瓶子到貨以後，按照瓶子的尺寸，讓木匠量身定做弄幾個木頭瓶蓋子，到時候對比看看，是木頭蓋子好呢，還是用配套的陶器瓷器蓋子密封的好。
訂好了東西，于梵梵就往票號去，跟陳旺與小妮兒會和後，兌換了五十兩銀子的銅錢，回家又取了他們一家三口的衣物，檢查了下縣城中院落的完好，給隔壁打招呼的鄰居送去謝禮，再拜托對方平時照看下門戶，于梵梵采購了糧食便領着陳旺小妮兒回了山莊。
鹵蛋的事業，因為庫存的蛋一下子清空，新生的蛋蛋們暫且只供應得上得味樓的需求，而長期保存鹵蛋的神器還沒搗鼓出來，這事情暫且不急。
次日楊掌櫃親自領着人，趕車到了她這半拉子的山莊來了一趟，跑上已經修了大半的路，花了二兩銀子，運走了兩車的新鮮雞毛菜，漸漸開始走上回本掙錢路上的山莊，又進入到了緊張的忙碌中。
魚塘挖好，先石灰消毒，再放水換水清洗，插下去的秧苗長定了根，于梵梵便讓劉得水買來鯉魚與鲫魚苗，放入了水田與池塘裏；
在農人們的心裏，每一寸的土地都是精貴的，壘好夯實的田埂，除了走路的道，在內側靠田的位置還有空餘，于梵梵想到上輩子自己見過的農村田地怎麽種植的，又用水浮選種法，選出優質飽滿的綠豆黃豆，在所有水田邊的田埂內側，分田分片，安排人每隔一點固定的距離，就點下兩三顆黃豆綠豆，只等秋來收獲；
陸續收來的果苗，除了按照計劃那樣，種在了山頂劃片的區域外，于梵梵指點劉得水，讓他領着人把新修的道路兩邊，全種上了自己挑選出來的大顆桃樹、李樹，待到自己嫁接過後，明年春來之際，自己都可以想象得到，粉白相間落英缤紛的美麗盛況。
若是有心，她可以在陌生的時空中擁有一片屬于自己的桃花源：春來賞花，夏采膠，秋吃桃，冬來焚琴煮上桃花釀，給個神仙都不當。
果樹種完之時，鏈接山坳與外頭土路的果林道也竣工了，在大家的歡聲笑語中，在劉得水的帶領下，佃農跟長工們還在山莊入口，土路與果道交界處立起了一個門樓。
那一日豔陽高照，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，喜氣洋洋的大家夥都看着于梵梵，為首的劉得水走上前來，期待的看着已然大變模樣的山莊，壓抑着眼底的激動，把連接門樓上蓋着的紅綢拉繩塞到于梵梵手裏。
“東家，在您的帶領下，我們這些苦佃農可算是享福了，如今山莊大變模樣，東家，是時候給我們的山莊取個名字了！”，也免得大家一直沒名沒姓的喊山莊山莊，卻一直不知是什麽莊。
于梵梵手持紅綢拉繩輕輕一拉，看着由竹子與茅草搭建的質樸門樓上空蕩蕩的牌匾，于梵梵想了想，大手一揮。
“結廬在人境，而無車馬喧；問君何能爾，心遠地自偏；采菊東籬下，悠然見南山（１）。我們的山莊就叫悠然莊。”
“好，好！悠然莊，悠然莊！”
“我們有家了，就叫悠然莊，悠然莊……”
衆人激動，異口同聲的笑啊，喊啊……
噼噼啪啪轟轟轟……
随着于梵梵的話音落下，周圍喜氣洋洋的人們紛紛鼓掌叫好，鞭炮聲噼噼啪啪的轟隆作響，此情此景就像是大家的心一樣，熱烈，火辣，并對未來充滿向往。
他們許是不識字，他們許是不通文墨，他們更甚至并不知道悠然見南山說的是什麽，可在聽了于梵梵這個東家嘴裏聽着就特文氣的念叨後，大家不由的紛紛鼓掌叫好，不約而同的覺得，悠然好，悠然很好，這個有着他們流過血、流過汗的悠然莊更是好上加好！
從秦河殷勤貼心端上來的托盤上，于梵梵取筆沾墨，而後把它遞給身邊端正着一張小臉，眼底卻止不住歡喜的弟弟手裏。
“來，東升，是時候展現你真正的實力啦！姐姐取名，這個題字的艱巨任務就交給你啦！”
天可憐見，鋼筆字，鉛筆字，哪怕圓珠筆字，她于梵梵自認為不輸誰，畢竟打小那也是被母上太座大人拿着諸多字帖給生生逼出來的，可換成毛筆？
呵呵！不好意思，她先行告退，還是讓給自家學文不久，手上卻日漸風骨的弟弟來完成吧。
這毛筆字啊，它得看天份的對不對？
