第5章 一包就會

讓田易想起去年冬天下雪之後,有只小狼冒冒失失地跑到他們家外面,想靠近又不敢靠近,小心翼翼又可憐巴巴的眼神。

簡直一個樣!

心裏暗暗發笑,田易面上卻未露出半點蛛絲馬跡,繼續觀察牆根邊的嚴君,手裏的動作也沒有停頓。

将那三張蘆葉理理順,再把它們頭尾交叉,鋪在左手上,然後稍稍一對折出一個漏鬥般的形狀來。接着舀起兩把糯米,把紅棗填進去。輕巧的将餘下的那截葉片繼續折過來,恰恰将漏鬥上方蓋住。最後早有田七準備了絲線,緊緊纏好。

就這樣,一個相當厚實的粽子完成了。

做完這一切,田易才向嚴君所在的位置偏過臉,眉眼一彎,“嚴兄。”随即将擱着粽子的雙手向前給他看,“要不要來嘗試一二?”

“……”

“我想嚴兄家裏一定管教得頗嚴吧。”

看出嚴君有點猶豫,田易再接再厲道,“想必要吃粽子也都是別人包了煮好了送過來才吃到嘴裏?”

“……是的。”要吃得去超市或者店裏買。

“現在既能體會一下包粽子的樂趣,還能自己吃,何樂而不為?況且你現在暫居在我們家,既來之則安之,不要總讓自己想太多了。”

“既來之……則安之……”

聽了幾日帶口音的僞普通話,嚴君知道田易說的已是相對标準的官話。連外語都能精通的他,要聽懂也很容易。就是碰到文绉绉的話還有些難以适應,但咀嚼幾遍,也能夠體會到話裏的含義。

嚴君朝他看過去。

一口一個嚴兄的田易年紀應該是比他小一些,在這裏待了幾天,他當然知道這是種禮貌而客套的稱謂。

這位田家少爺笑的時候,眉毛微微揚出一個弧度,眼睛裏清楚寫着誠懇,連說話的語氣都跟他的眼神一樣。

他不由自主地點了頭,挨在田易身旁坐下來。

隔着一個人,田七撇撇嘴,很想來聲冷哼。無奈自家少爺斜過來的一眼意味深長,讓他不得不收回目光,老老實實地包粽子。

早晨的陽光正好,直鋪下來,暖洋洋地曬在房檐院落、樹木草葉、乃至每個人身上。腳邊草叢裏開出一簇一簇或白或紫的小花兒,星星點點。叫三人都不由地放緩了動作,體味此刻的靜谧。

然而下一刻,這種讓人打心裏頭安逸起來的寧靜還是被打破了。

“噗哈哈哈哈哈——”

始作俑者是屈從于自家少爺眼神的田七,再往前追溯則是因為嚴君。

“你包的這是什麽呀?別告訴我這是粽子?你一定是在說笑……”

“……”

嚴君不語。

田易都忍不住想要以手掩面。

因為嚴君手裏的那個東西……真的有些不忍卒睹。

方才嚴君在他的勸說下過來,安靜地看他包了幾個粽子以後,就提出自己來的要求,并要了一把蘆葉過去。

然後他開始包,那架勢着實似模似樣。

只是田易未曾料到,被那一雙修長又靈活的手指折騰一番,眼前與其說是粽子,不如說更像是圓子。

別說有棱有角了,那壓根一個棱角都沒有!

但細細看來,又覺得這玩意做得也很精巧細致,蘆葉還被弄出一道荷葉似的邊來,圍在四周當做點綴。

嚴君被田七好一通嘲笑,白淨的面皮也似乎微微發紅。看看手裏的“粽子”,他嘴角有些無奈地彎了彎。

一直在留神他,田易将無奈當成了尴尬和苦惱,趕緊一把接過那只粽子,扔到另一只筲箕裏,“不礙事,不礙事!人人都有第一回,就是我頭次包粽子,也是個四不像,比起嚴兄來可要不如得多了!”

他說着便又拿起三張蘆葉,比劃給嚴君看。

“嚴兄你瞧,首先要緊的是一個卷字,卻不能完全卷,在這一處定要壓下來,折起,才好做出一個棱角……”

将每一步都分解開來,仔仔細細地講給嚴君聽,生怕他不明白,還重複了好幾遍,最後才又揀了幾張蘆葉塞到他手中。

“來吧,再試一次。”

“……哼哼。”

旁邊田七冷眼觀瞧,他可不信第二次這個家夥就能包好。

嚴君拿住蘆葉,看看田七又看看田易。

“來吧。”

這位田家少爺又朝自己露出一個微笑。

如果沒有看錯,那是非常認真的鼓勵。于是嚴君根本說不出、也不可能說出“他不是沒學會而是習慣性采取了制作西點的方式”這一真相來。

“……嗯。”

他開始包自己的第二個粽子。

然後……

田七先是斜視以示不屑,繼而有些好奇地偏了偏頭,接着驚訝地轉過臉來,最後不可思議的睜大了眼。

“你你你……你包出來了?!”

而且個頭适中、棱角分明、色澤搭配得恰到好處,分明就是再完美不過的一個粽子!

這怎麽可能!

田七扁扁嘴,這人明明就是不知從哪個沒有人煙的山旮旯裏鑽出來的妖怪!不講禮數不懂人事的妖怪!怎麽可能才第二個就能包出這麽好的粽子……足足比他初學時要少上好幾個!

他眼珠一轉,迅速找了理由,“我知道了,你以前定是包過的。”

“別胡鬧!”

田易輕敲了下他的腦門。

田七委屈地抱頭,“少爺!”

“別說話,繼續包。”

于是乎,田少爺一錘定音,小書童偃旗息鼓。

而嚴君看着親手包出的第一個正宗的粽子,眉間漸漸舒緩開來。

其實包粽子不難,不會比當初自己制作西點或是進行裱花造型一類的工作複雜,只要施加适當的力道,用不着多少技巧,也用不着什麽專門的模具和工具,就能做出來。

簡單歸簡單,他心底還是免不了油然生起一絲成就感。

他這一笑看在田易眼中,只覺着這人忽然像年輕了好幾歲,跟個小孩子似的,也不由有些好笑地多看了幾眼。

等到一筲箕的糯米和旁邊的臘豬肉紅棗都被裹進艾葉和蘆葉裏,大大小小碧綠可愛的粽子被串成了好幾串。

最後多餘的一顆紅棗被田七眼疾手快地搶到塞進嘴巴。

接着他迎上另外兩人的視線,若無其事般看向廚房,“也快中午了,該燒飯了。”

直到田易咳一聲,他才不好意思的幹笑起來,“我們中午吃……”

下一句異口同聲,“粽子吧。”

其中分明有嚴君的聲音,這時田七第一次覺着,這位突然進入自家的嚴少爺,其實也有合乎自己心意的地方。

他自告奮勇跑去廚房燒水,水開的時候田易和嚴君已經提着粽子進來了。

看田易接過自己手裏的粽子一并往鍋裏扔,嚴君有些奇怪,“全都煮掉?吃得完嗎?不會壞掉嗎?”古代好象,不,是肯定沒有冰箱的啊。

“嚴兄你這擔憂倒是多餘,煮好了放在水裏浸着,幾天時間輕易壞不了。再說我們家現在有四口人了不是麽,何況……”

他才說到一半,三人同時聽到院門口傳來的叫喚聲,“易哥兒在麽?易哥兒?”

田易聞言一笑,“你馬上就曉得了。”

嚴君正想跟過去,卻被田七擋了下來,“嚴少爺,你現在還在‘養病’,可千萬別出去給人瞧見了,院門那邊全是籬笆。”

他先是一愣,接着就想起自己在這個地方的其他人眼中是妖怪,确實要謹慎行事。幹脆他就站在廚房裏,勉強聽着田易同外邊那婦人的對話。

“……送給易哥兒……定能高中……”

“……多謝……嬸子……待會我們也要……”

“……”

隔得有些遠,聽不太清楚。但在田易和田七再過來的時候,嚴君看到田七捧在手裏盛了四只粽子的筲箕,心裏一動明白過來。

田易也解釋道:“這是我們灣裏的風俗,端午煮出來的第一鍋粽子,要送到相熟的人家去,請大夥都嘗一嘗。嚴兄,這裏頭還有你的一只。”

煮熟的粽子顏色比生時要深一些,從翠綠變成了黃褐色,沒那麽鮮亮,但隐隐約約的聞見了一點香味。

他想熟了雖說不夠好看倒也會叫人有食欲,卻見田七的鼻頭動了動,臉色一變,“哎呀少爺,咱家的粽子好了!”

田易邊跟田七撈粽子,邊告訴嚴君,“我們家也要禮尚往來送粽子給人,雖說按人口來用不着很多。但你看,我們家四口人,給出去一些,剩下的說不定還不夠吃。”他解了一串遞過來,“吃吧,現在分不出哪是你包的,将就一下如何?”

“嗯。”

艾葉粽比蘆葉粽要小一些,聞起來依然有些辛味,嚴君看田易正将那些艾葉粽子全部集中起來放到旁邊,“這是……”

“成伯愛吃這個,給他留的。”

田易面不改色地剛說完,田七就來了一句,“……明明是少爺你不愛吃這個所以每次都推給成伯。”

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