第11章 聞香而動
兩道魚剛放上桌，連成伯都聞香而動，動了動鼻子過來，一屁股坐在桌邊，樂呵呵地就拈了塊粉蒸魚。
盤裏碼得整整齊齊的魚塊霎時缺了一角，越發騰起一絲淺淡的米粉香。
“嚴兄，請——”
田易微微一笑，攤手示意。
嚴君便夾了一塊，剛要往嘴裏送，又被田易攔了下來，“哎，稍等，嚴兄，你莫不是忘記了還有這個？”
接着那碗黑木耳制的醬料被送到他面前。
“只要放到裏面蘸一蘸即可。”
“謝謝。”
學了田易的樣子，嚴君将魚塊在濃稠的汁液中滾了一遭。一股愈加濃厚的香氣瞬時與米粉的味道混雜在一處，兩相得益，整個魚塊都仿佛更為鮮香。咬上一口，滾熱的湯汁将米粉盡數滾在一起，好象能夠流動一般。待外面那層化在嘴中，就見到肥嫩鮮美的魚肉，一下子露出來。
看他吃得如意，田易又将那盤荷包喜頭魚端過來，“嚴兄，別光顧着吃那，再嘗嘗看這鲫魚如何？”
“好。”
田七在一旁小聲嘀咕，“還真不客氣。”
嚴君渾然像沒聽到他的話，只看那像兩個荷包似的鲫魚，色澤微微有些泛紅，然後伸出筷子夾了一塊脊背上的肉。
田易贊嘆道：“看來嚴兄也曉得魚背的肉最是美味。”
“……”
嚴君的筷子即刻一滞，裝做若無其事的吃進嘴，心裏卻翻來覆去的想，現代時每次吃魚都吃肚皮是不是錯了？
但下一刻，他就相信了田易的話。
鲫魚的肉鮮嫩到了極致，透着種別樣的清甜，卻與魚皮外層糖的甜味截然不同，粘稠的汁液在焖的過程中滲透進去，風味極佳。
吃完這一筷，他正要再去夾魚背的肉，卻被田易第二次擋了下來，“哎，嚴兄，雖說魚背最鮮美，可這一道荷包喜頭魚，有些不一樣。你不如吃吃這肚皮，再嘗嘗肚子裏的餡，保準不會叫你失望。”
嚴君于是改變了筷子的終點。
細細一品，果真如此。
鲫魚與魚腹中餡料的味道巧妙的相融，筍絲與臘肉的原味卻又未曾消散，尤其是臘肉有些油，卻一點也不膩。
看出他很滿意，于是田易也很滿意，“嚴兄一看就很懂吃啊。”
“啊？”
嚴君一怔，心想他怎麽看出來的，轉念一想就知道他和自己想的根本不是一回事。他的确懂得吃，但是是西餐，對中餐，他還真談不上了解。
“還……還好吧……”
只是看到田易為此而眉開眼笑，實話就無論如何也說不出來了……也沒辦法說，跟個古代人解釋什麽叫西餐？
那不開玩笑嗎！
不過老實說，田易做的這兩道菜，着實好吃。現代他也不是沒有去吃過宴席，席面上的中式菜肴也不可謂不多，但或許是加了太多亂七八糟的調料，又或許是現代的食材原料不夠天然，在他看來，遠不如眼前這兩道其實并不複雜的魚來得美味。
唇舌間滿是熨帖的感覺，一筷接一筷地夾菜，嚴君卻突地頓住。
他發現這段時間，自己越來越少想起自己的本職，過去怎麽也看不順眼的中餐都變得美味起來。難道是因為換了時空，身邊都是古人，自己也越來越像古人了？或者是因為已經認了命？這樣的話，他跟過去自己最鄙夷的、輕易就能放棄對西餐追求的廚師……又有什麽兩樣？
或許該快些找原料來試一試了……
“喵——”
好不容易拉回思緒，嚴君耳邊忽然響起一聲微乎其微的貓叫聲。
是幻聽嗎？不，好象并不是。
那喵喵的聲音愈加頻繁，距離也好似離得并不遠。
瞥了眼其他三人，他們都埋頭苦吃毫無所覺，嚴君悄悄找着那聲音到底從何而來。這時腳邊被什麽東西輕輕撞了一下，又一下。
低頭看去，他立時明白了貓叫的來源，正繞着桌腳轉圈的分明就是只全身長滿黃褐花紋的大花貓。
好象察覺到了他的視線，那花貓仰着腦袋，張嘴又喵了一聲，跟玻璃珠子似的琥珀色眼睛也微微眯了起來。
看了他好一會，花貓索性不轉了，徑直走到他腳前，坐在那兒，只擡眼瞧他。
嚴君于是也看着它。
心裏有些緊張，剛才褲子好象被貓擦到了，這貓不會跳上來吧……他沒有潔癖，卻一向認為動物身上充滿了細菌。
一人一貓就這樣對看起來。
直到花貓甩了兩下尾巴，又叫了一聲，田易終于發覺不對勁。垂眼一看，也看到了這只貓，随即又看到嚴君傻眼般的模樣，不由哧一聲笑了出來。
嚴君眉毛一挑，“田兄你笑什麽？”
誰知田易答得很是坦蕩，“嚴兄莫怪，我不是有意要笑，也不是笑你……其實你是不知道，大花大概也聞到了魚香，是在管你要東西吃。”
仿佛在證明田易說的話，大花貓恰在此時張嘴喵喵地叫了幾聲。
“……哦。”
嚴君趕緊把筷子上的粉蒸魚扔了下去。
“喵喵——”
大花貓當即叫得更大聲了，以一種與它胖乎乎的身體絲毫不相符的敏捷姿勢，撲向了那塊魚，并準确地撲住。
叼在嘴裏，它尾巴一揚，頗是高興地兩邊擺動了幾下，就蹲在嚴君腳邊開吃。
果然是來要東西吃的……嚴君有些不自在地往相反方向挪動一下，才問：“這是哪來的貓？”
“這是三妮的貓。”
“三妮？”
嚴君還沒來得及繼續問，外邊就傳進來一個脆生生的聲音，“大花！大花！大花你在哪呢！哎？易大哥！田七哥！看到我家大花了沒？”
“在這呢！”
田七聽了吱溜一下就從條凳上下去跑過去開了門，讓小姑娘進來，“三妮進來吧，大花剛才就到了。”
叫三妮的小姑娘看起來比田七約莫要小上三四歲，瘦瘦小小的裹在一身粗布的灰藍裙子裏。頭發微有些發黃，卻梳得很齊整，在頭繩上還插了朵藍紫色的小花，看得出是在路邊摘的。倒是一雙眼睛又黑又亮，眨巴眨巴地看過來。
她一眼就看見嚴君腳邊的大花貓，驚喜地叫了一聲，随後便撲了過來。那姿勢……還真有些像她那只花貓。
待到蹲在花貓身邊，她就拿手摸了摸貓背。大花貓像是十分舒服地細細叫一聲，眼睛都眯成了一條縫，可吃魚的動作卻半點也不見慢。
這時，三妮總算看到了一旁的嚴君，先是吓了一跳的睜大眼，然後想起什麽似的道：“你是嚴大哥吧？聽易大哥上回說你生了病，現下可是好了？生病可難受了！我上回着涼，難受了好些天！嚴大哥你生了那麽久的病，一定比我還難受！”
小姑娘黑亮的眼睛裏露出顯而易見的同情，看了他半晌，接着垂頭瞄向自個随身帶的小荷包，一臉不舍的摸了塊糖出來。
“嚴大哥，這個給你吃，我難受的時候可喜歡吃這個了！”邊遞過來，她還很有同情心地拍了下嚴君的手。
“……不，不……”你确定你用的不是那只摸過貓的手嗎！不會覺得不衛生嗎！
可是對上小姑娘亮閃閃的眼，拒絕的話到了嘴邊也沒能吐出來。好半晌，他終于在三妮的目光中敗下陣來。
視線游移了一下，他接過糖塊，“謝謝你。”
說完還是沒忍住瞪向明明能施以援手卻只旁觀的田易，那人笑眯眯的滿不在乎，“三妮啊，吃了飯沒，沒吃的話一塊吃吧。”
“沒呢，爹和大哥二哥還在田裏沒回，我娘在弄飯呢。我就不吃了，娘等着我呢。”小姑娘看了眼桌上的魚，又飛快地縮回目光，笑着道。
田易便立刻改了口，“行，田七，拿個碗來裝些魚。”
一聽就知道自家少爺的用意，田七迅速裝了些魚到碗裏，塞到三妮手中。
三妮被吓到似的睜圓了眼，“易大哥，這可不行，我娘知道了該罵我呢！”
田易卻胸有成竹地道：“不會，就跟五嬸說是我做的主。再說了，上回五嬸送來的酸豆角可不只我愛吃，你田七哥，成爺爺都愛吃，都想着五嬸下回多做些呢。”
“哎！”小姑娘響亮地應了一聲。
此時花貓終于吃完了那塊魚，正沖嚴君喵喵的叫，很有再來一塊的架勢，而嚴君猶豫着要不要再給它一塊。
三妮眼疾手快地撈起它，有些吃力的抱在懷裏，噔噔噔就往外走。
剛出門，她被田易叫住了，“三妮！”
“易大哥還有什麽事？”
“你家的小貓全送出去了麽？”
“沒，還有兩只呢！易大哥莫不是想要？”
“嗯，我家好象鬧了耗子。”
“那我待會把小花送來好啦。”
“不用，我叫田七去捉來就行。”
“哎！”
看着那大花貓再沒有回來的意思，嚴君放下了一顆提到現在的心。只是吃了幾口飯，他記起田易好象是要弄只貓養在家裏？
這不就意味着……從此以後，家中會一直多出只貓了？看看手邊小姑娘給他的那塊糖，淡黃色的糖塊極是粗陋，嚴君忽然感到十分的苦惱。
